① 鱿鱼的哪个部位吃起来更嫩和做法有关吗
在中国人的餐桌上经常会看到鱿鱼，它是一道美味的佳肴。鱿鱼是由于肉嫩而且柔韧鲜美，受到了人们的喜爱。鱿鱼的营养价值较高，富含蛋白质，钙铁磷等等。还含有较为丰富的微量元素，比如碘锰铜等。鱿鱼的做法有很多，不管是铁板还是烧烤或者是炒着吃，都非常的美味，是人们吃的最多的海鲜。在夏季的时候，路边的烧烤摊上也会烤鱿鱼。
经常吃鱿鱼对身体有很多好处，有利于骨骼的发育与造血还能够治疗贫血。由于当中有着丰富的氨基酸，还有大量的牛磺酸，可以抑制血液当中的胆固醇含量。能够改善肝脏的功能，因为由于含有较多的多肽晒有着抗病毒的作用。鱿鱼属于水产品性质，寒凉，如果脾胃虚寒，那么就应该少吃。患有湿疹或者是荨麻疹的人，尽量也不要吃鱿鱼。
② 鱿鱼哪个部位最好吃
问题一：鱿鱼哪个部位好吃 所有鱼类腹部肉食最好吃的
问题二：你觉得鱿鱼哪部分最好吃呢 当然是头上的触须了！
问题三：哪个地方的鱿鱼最好吃？ 海边的都好吃 比如 大连 北海 青岛 防城港 福州
满意请采纳碰察
问题四：鱿鱼主要吃什么部位的东西？ 鱿鱼里有如下东西不能吃：（1）眼睛；（2）牙齿；
（3）肚子里除了那个白色的长长的卵和棕色或青绿色膏肓（大的鱿鱼里才有）可以吃，其余的全部扔掉。（4）还有一根很细的骨头。（5）还有紫色的皮（有的人吃的）。
然后水烧开，放入葱姜及少许黄酒，鱿鱼洗净后投入，翻几下立即放入冷水里，这时紫红色的皮非常福易除去。然后切成粗丝，加芹菜炒了吃或者炒咸菜吃都非常美味。
如果鱿鱼较大，可以先游吵薯在身体上切刀（入肉2/3而不切断），切成网格状，再切成方块，随后再放入开水内焯一下，就成为鱿鱼卷，再炒芹菜，咸菜就更棒了。
当然你也可以做鱿鱼大烤（做法同墨鱼大烤），如果鱿鱼烧肉就更美味啦。
炒鱿鱼要嫩，烤鱿鱼要酥。
我把做鱿鱼的高招全部告诉你了，嗨！加分吧。
问题五：鱿鱼的哪些部位不能吃 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
问题六：鱿鱼身上有两个硬壳的地方是什么部位能吃吗? 请问，牛贵还是鸡贵答:鸡贵，九牛一毛，鸡
问题七：鱿鱼哪些地方不能吃 内脏，口器里的牙片，表面的膜都是不能吃的
食用注意：
1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用;
2.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽神者，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
健康饮食提示：吃海鲜时不要喝啤酒
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果”。
问题八：鱿鱼哪些地方不能吃 一般鱿鱼内脏,口器里的牙片,表面的膜都是不可以吃的，把鱿鱼的那跟脊梁 *** 还有牙齿,把皮剥掉还有内脏,其余的都能食用。
问题九：什么地方什么品种的鱿鱼干做菜最好吃 舟山群岛
③ 猪肚是一种很好的食材，那么猪肚应该怎样做才最好吃
猪肚也就是猪胃，可不是猪的肚子，猪的肚子那是五花肉。猪肚具有一定的特殊味道，要清洗干净才能进行烹饪。猪肚的口感绵柔脆嫩而有嚼劲，而且营养不错，含有大量的微量元素、老火风姜猪肚鸡，食过返寻味（这是粤语：意思是说一道好味道的菜式佳肴,吃过以后还会经常牵挂,念念不忘老想着再次去品尝）！
很多年前，在馆子里吃过一道叫什么什锦的菜，里面有猪肚、响皮、午餐肉、玉兰片、窝笋条 ，好象还有鱿鱼和红色的甜椒，那道菜除了配色的红甜椒，没有一点辣椒，我觉得猪肚煲鸡挺不错的吃法，好吃又有汤喝，秋冬季节煲这个汤不错，暖身又暖胃。首先洗干净猪肚，如果鸡小可以把鸡整个塞进猪肚里，觉得太大，可以把鸡砍大件塞进去的。