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嘉兴技师的伙食哪个最好吃

发布时间: 2023-07-23 16:36:11

㈠ 嘉兴哪里小龙虾最好吃

个人口味不同,给你推荐几个地方吧:
1.八方客,活力多紫阳街那家店的边上
2.嘉兴梅弯街家福酒楼
3.中山西路 春泥
4.友谊街 小菜一碟
5.99边上,美村龙虾王

㈡ 嘉兴好吃的特色餐厅在哪


嘉兴美食大家都喜欢吃,嘉兴特色餐厅也有不少,吃各种美食的都有,今天要推荐的就是嘉兴好吃的特色餐厅,不仅评价好,也是当地的人气餐厅。
嘉兴好吃的特色餐厅在哪?
翡翠小城
翡翠小城是嘉兴市是一家还比较有档次的饭店,主要是吃早茶的店,豆捞很有名,他家的食材挺新鲜的,性价比超级高。他家的肠粉和鲜虾春卷很多人吃,韭菜蒸饺也很不错,分量很足,不少人都会选择这里来吃早茶局陪,广式早茶,总体还可以,港式风味早茶。
推荐美食:鲜虾炸春卷,深水虾,煲仔饭,水晶虾滑,脆皮鲜虾肠粉
地址:中环东路与凌公塘路交叉口老佛爷购物中心1、2F,凌公塘路2222号国美电器隔壁
金月亮餐厅
相信很多人桐卖蠢去嘉兴旅游,都会去乌镇,乌镇有一家餐厅是相当火爆的,口碑好,人气高,那就是金月亮餐厅。金月亮餐厅市一家吃江浙菜的餐厅,环境好,最主要的是菜的味道好吃,有一种在家里吃饭的感觉配信,就连餐具都很好看,很多着名的江浙菜都能在这里吃到,比如松鼠桂鱼,酱鸭,糖醋里脊烧等等。
推荐美食:东坡肉,手撕包,酱鸭,油焖春笋,古镇三鲜汤,小镇羊肉
地址:甘泉西路221号(靠近西栅南门)
南栅传家菜
南栅传家菜同样是在乌镇,也是当地排名比较靠前的一家餐厅,位置在南栅街的尽头,虽然店铺环境一般,但是菜品真的好,老板娘推荐的菜都是店里的招牌菜,比如红烧肉,乌镇臭豆干,马兰头炒香干,农家蛋饺等等,店里菜很丰富,价格适中,服务好。
推荐美食:红烧羊肉,焖春笋,古镇酱鸭,南栅白水鱼,香干马兰头
地址:乌镇南大街313号(南栅老街,乌镇大桥河台阶下桥向南100米)
民宿16甲
民宿16甲餐厅在乌镇西栅景区里面,环境很不错的一家店,老板很热情,都是好吃的江浙菜,味道很正宗。腐乳肉很不错,用的是五花肉作原料,甜口,还有雪菜冬笋也很不错,冬笋口感很脆,还有好吃的羊肉,性价比很高的一家店,每天都有很多游客去吃。
推荐美食:东坡肉,白水鱼,酱鸭,红烧湖羊肉,香干野菜
地址:西栅大街西栅景区内
蒸会拼
这家餐厅的位置相对来说还是比较偏的,主要是吃一些蒸海鲜,海鲜可以自己挑选,然后现做现吃,非常新鲜,他家的海鲜很便宜,还是很划算的。蒸会拼是一家环境很不错的店,味道也很不错,蒸的海鲜,保留了海鲜的原味,味道挺好的。
推荐美食:海鲜粥,帝皇蟹,深水虾,面包蟹
地址:常秀街立达汇园大厦1楼
嘉兴好吃的特色餐厅不少,这几家一定要去尝尝,他们都是嘉兴特色餐厅,人气高,味道好,绝对不会让你失望。


㈢ 嘉兴有什么好吃的美食吗

嘉兴粽子

是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而着称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
长安宴球

是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以选用3斤以上的白鲢鱼最佳,鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉,肉要用肥,选料讲究。宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含意。
西塘八珍糕

是浙江省西塘古镇传统特产,是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售,公私合营后,制糕工人和原配方都转到西塘食品厂,从此产量大幅度增长。
乌镇酱鸡

酱鸡是一道乌镇的汉族特色名菜,外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。
虾米套饼

是浙江平湖市汉族传统小吃精品。做法是将面粉和好,折成剂子,揿扁成中间厚边缘薄的皮子,放猪板油丁、虾米收口,先制成小圆饼,掸上饴糖,撒上芝麻;将发好的面团折成剂子,擀成大圆饼,掸上饴糖,撒上芝麻。再将大小饼分别贴在已经关上炉门的旺火炉壁上,贴完后将炉门打开,烘两分钟左右出炉。再用小刀从大圆饼边缘平剖开,套入小饼即成。具有色泽金黄,香脆酥松,滋味鲜美的特点。
蒸双臭

是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香,美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的,就像这臭豆腐干,经过腐化,不但失去了冰清玉洁的外形,而且其味道也发生了质的变化。但是偏偏这东西在臭与香之间的角色却极其不确定。臭中有香,香中含臭,越臭越香,而西塘人更是把这种臭中含香的菜给做绝了。
二锦馅

民国时期为嘉兴吴震懋传统特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只,豆腐皮包肉五只,香菇一朵,置于陶罐,加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料,用棉纸封罐,上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒,汤可下饭。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代曾试图恢复,似风味尚未达到历史水平。
文虎酱鸭

是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。
乳腐肉

是浙江嘉兴的汉族传统名菜,乳腐肉取夹心猪肉为主料,配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮,再盛碗放入蒸笼,用文火续蒸。肉质酥糯,香味浓郁。但南北做法稍有差异。成品色泽红亮,肥而不腻,是春夏的时令菜肴。
毛狗线粉

是平湖非常有名的小吃,历史悠久“毛狗线粉”由指定厂家用优质番薯粉生产,下锅前在大缸内洗净,浸泡数天。线粉制作过程中,主料、佐料都十分讲究,还要熬一种汤。汤是决定线粉风味的关键,熬汤最为讲究,所用基本料是生鸡以及拆下来的鸡、猪骨头,用火时先武后文,再文武火交替,汤里不加味精。线粉主料中鸡丁、肚丁、肺丁,也都是由孙毛狗多年探索烧制而成的。
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㈣ 嘉兴哪里最好吃

网上找的据说是“嘉兴小吃最全版”,其实有的我也没去过,不过都是市区的,郊区镇子上的就太多不说了。另外我妈说,吃快餐的话还是去四方缘好了,实惠。
1、东北娘串串烧:洪波路99号。小店特色:既然是叫串串香,当然是突出个“香”字。人均消费:8元左右。
2、洪波路东北烧烤:洪波路235号洪波路菜场不到一点的地方。那边生意很好,要早点去,不然没位子。小店特色:注重口味的调配。人均消费:十至二十元。
3、府忠埭东北烧烤:戴梦得旁边府忠埭1号1幢105。特色:除烧烤之外提供冷面、水饺等,南北口味均适应。
4、天源慧烧烤:友谊街“高安丽娜”韩国料理斜对面的小店,无论是碳烤还是牛羊肉串,香的来。

5、老图门串烤王:紫阳街6号。烧烤形式:无烟炭。小店特色:环境宽敞,适合嘉兴人口味,回头客多。
6、风味烧烤:建国北路18、19号。烧烤形式:无烟炭。人均消费:20元。小店特色:保留一定的北口味,关键是对顾客用“心”。

7、八千里烤串:禾兴北路1045号。小店特色:有东北口味的串烧和手工水饺。
8、韩都烧烤:东升西路32号。以韩国风味的五花肉、烤鱿鱼为主。

9、自由空间:东升路、越秀路口。小店特色:环境古典幽雅,既有韩式口味的烤肉烤鱼烤串,也有炒菜。人均消费:50元左右。
10、韩昱宫:城北路287号。小店特色:以韩国风味的烤牛肉、牛排、烤海鲜为主。
11、小野家:华庭街新喜洋酒店对面。小店特色:日式烧烤,在辅料上很讲究。烧烤形式:无烟炭。人均消费:38元(自助形式)。
12、嘎嗒东北风味馆:明月路15号。小店特色:正宗东北烧烤。人均消费:18元左右。
13、胖子烧烤:越秀路和洪兴路路口往北。小店特色:香得直让人流口水,建议大家去尝尝,那里的烧饼,鸡翅,素鸡,脆骨是绝对的一根根脆骨,(老板说那是正宗的羊身上的软骨头,现在有的烧烤,其原料只不过猪肉放到羊肉汁里浸泡一下)。
13、老蜀人:洪兴路洪波路口再往南一点。老蜀人生意很好的,去晚了还没地方坐!东西挺实惠的,只是客人多了,上菜比较慢!
14、蜀乡川味馆:越秀南路嘉兴学院对面真合路中段。店主张华,本地人,厨子四川人,店面小,生意好(开张一年老板已买BUICK凯越车一辆),用餐环境一般,但很干净,去的话必提前至少一小时定位,嗜辣的朋友应该会喜欢,必点之菜:麻辣鱼加酸菜回锅煮(一般人吃不消,不建议大家都试),另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”,但并不入味,不推荐。
15、重庆李鱼王:城北路半岛公寓门口。味道赞得来,又实惠。有停车位,烤鱼的味道确实不错
16、少年北路的酸菜鱼:平家弄黑马歌厅下。鱼肉超嫩,16元一斤,最好吃的一家店,老板服务态度不错。

17、蜀竹饭店:城南路西侧。老板四川人,兼厨子,本是一极破败的垃圾店,在城南路东侧,外观仍是垃圾店,但内部档次已有提高,评价是上升至“垃圾中转站”,必点菜:盐水鸭肫,酸菜鱼(不活杀,不论斤卖,按份卖),除此两样,其他菜均淡而无味。
18、巴乡水煮鱼:环城西路与中山路路口偏北。虽叫“巴乡水煮鱼”,但其水煮鱼味道实在差强人意,本人评价:得分顶多55分,不及格!倒是其干炒“小龙虾”味道不错,而“烩三鲜”也可以,除此其他菜本人一概不推荐。
19、北京涮肉城:建国路中段,总工会“万紫千红”后门。虽打着北京旗号,其涮肉跟正宗北京北京货相去甚远,但其“羊蝎子”火锅还不错,“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨,过老酒相当不错,当然此羊蝎子和北京的比较起来还是差多了,也就是“羊味”少了很多,相信到了南方,老板经过了改良,但《茶馆》台词云:改良改良,越改越凉。现在其分号开在禾兴北路阳光广场前头,装修更考究,味道更蹩脚。
20、旺涛家常香辣馆:友谊路(方舟园附近)。
21、 盘盘菜:禾兴南路买电瓶车的地方,这家川菜馆就在他对面的弄堂里。他们没招牌,都是熟客,去晚了绝对没位置.那里是吃饭最实惠的地方,就是环境实在差了点。
22、文昌路、城南路口的羊肉店,特色是羊肉面,小炒也不错。人非常之多,凑合拼桌啦。
23、王冠里门口的小来宝白鸡不错, 2人大约*元上下。
24、佳其饭店:城北路与东升西路交界口上,开了有十几年了,装修一般但那里的家常菜很好吃,菜的量也很足,价钱适中。那里的酱爆牛蛙,鱼头豆腐汤味道真的很好。
25、中山路新华书店侧面的一家饭店,不是对面,店名忘了,都是家常菜,口味很不错,价格合理。
26、吉水路,菜场门口的小绍兴白鸡店,其实里面的炒菜绝对有家的味道,还有最近推出的羊肉,也是不错的。
27、阿胖饭店:禾兴路环城路路口,雅莹专卖店对面。吃饭环境可以用极端恶劣形容,是个民居房改造而成,厨房在厕所隔壁,用餐时偶然可嗅到异味,三个四川服务员,一个奶奶级服务员是老板老母,但估计生意太好,所以老母比较吊,切勿催菜,否则此老母会问候你老母,而老板亲自掌勺,此饭店生意极好,价格也算公道,必点之菜:酱牛肉,骨头煲。
28、威威饭店:原址在沙龙宾馆西隔壁,之后此饭店的女领班自立门户,带走了男厨师,新店开在河西明月路附近,必点之菜:鳝筒汤,蒸鸡、子排肉,油而不腻。价格稍贵,老店的时候,印象深刻。
29、大地土鸡店:环城南路城南公园对面,环境一般,顾名思义,必点菜:土鸡煲,另有各种野味,但因野货寄生虫众多,不推荐。价钱嘛,实在是不敢恭维,有点贵得离谱。如果要去,就打算把脖子擦擦,打算挨宰咯。
30、许安饭店:靠近许安村,从城东路拐进小路,穿过火车涵洞,是一条捷径,此店乃正宗的大食堂型饭店,一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道,童叟无欺,凡吃到100块以上,老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜:白肚,白鸡,蚬子汤。
31、 来宝白鸡店:城北路东升路路口西北角。原名“小来宝”,其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居,所谓“借鸡生蛋,借名发财”,小来宝本人在去年潦倒去世(本栏目去年做过他“上中下”三期节目,也算是他的盖棺之作了),其商标被一女人抢注,因此,这家店不得已改成“来宝饭店”,老板略得小来宝皮毛,以15斤以上的苏北鸡为原料,水煮成白斩鸡,味道尚可,个人认为是小来宝去世以后,各家仿品中最好的,去年开始,老板请来多位年轻男帮工,形象气质俱佳,一度以为是大学生暑期打工,后证实是老板亲属。此店厨子如流水般更替,唯烧白鸡由老板亲自动手,因此,除白鸡外,其他菜一塌糊涂,但价格极便宜。各位食客去的话推荐剁鸡腿一枚,老板亲自剔骨,颇有当年庖丁分牛之刀法,价格在14块左右。
32、神农百草:在新丰镇十八里桥。里面有很多家常菜也味道比较正宗。
33、阿英煲店:在建国路的姚氏广场。经常吃的是芋艿煲,红烧鸭掌煲,排骨煲,酸菜鱼煲(不过最好吃的酸菜鱼煲在少年北路的黑马KTV边上,这里的最好吃了)。还有臭豆腐煲。很香的。而且这里的价格也很实惠噢。
34、车站饭店”:07省道双桥,老板兼厨子,厨艺超群,一心五用,当年聂卫平同时与五人对弈,而本人亲眼所见这老板,一人管五个灶,五口锅,每口锅中都是红白两浪飞滚。店内招牌菜:蒸鸡,酱鸭,炒螺蛳(塘里螺蛳,要求老板多放辣椒不放糖才好),店内两名女服务员,四川人,村野饭店中很难找出更水灵的了,大凡饭店服务员如斗转星移般更迭交替,但这两位想来对老板忠心不二,三年多了,还在。去年开始,07省道大修,生意影响不少,最近老板新招一个四川厨子,有待验证。
35、天桥饭店:07省道双桥,必点菜:套肠。如有贵客,可提前预定野生王八,价格稍贵。
36、双龙土菜馆:07省道洪阳路口不到一点,必点菜:清蒸臭豆腐,此菜加葱加蒜(切勿加糖),个人认为乃嘉兴所有饭店中臭豆腐做的做好的,另有咖喱田鸡不俗,需多加生姜和咖喱粉,因田鸡(青蛙)是保护动物,故不推荐。
37、大荒田:振兴东路到底转去古窦泾(草民俗称“狗头颈”)的小路中段,此饭店于一片荒芜水田中孑立,老板与下属服务态度极好,必点菜:套肠,糖醋蒜头,鸡杂,盐水虾(此虾为生长于1.5米水深以下的深水虾),咸蹄膀,如有葱头请客,可以点鲑鱼一条,大小由葱头经济实力决定,鲑鱼有花,此花一般由贵客享用,味道腥气,口感如嚼橡皮,难以下咽。该店菜饭是所有饭店中最好的,落座以后马上叫服务员端上一盆,过期不侯。大荒田大堂一座,包厢数间。大堂在曾经起火焚毁,其他小饭店妒其生意,散布谣言说大荒田全部付之一炬,一厨子被烤成“熏拉司”,之后大堂重建。
38、阿三饭店:320国道杨庙路口,菜式老套,白鸡白肚经年未改,乃嘉兴白鸡白肚界旗帜。所有荤菜蔬菜绝对新鲜,嘉兴及嘉善的政界商界要员多前往,名声在外。
39、春风饭店:320国道嘉善段收费站以东,用餐环境好过“阿三饭店”,来回多付20块买路钱,此饭店和阿三饭店乃一个老板,不赘述。
40、余新草堂”:中环南路曙光医院往南,嘉余公路中段,必点蛋饺。
41、小地方:王店蚂桥集镇以南四百米,生意极好,需提前定位。
42、竹园饭店:中山西路延伸段,金都佳苑北拐,新城***西北角,特色菜:“肺头汤”,“农家三鲜”,也有菜饭,味不如大荒田。
43、聚乐饭店:原高照乡老字号饭店,10年以上,以前乡政.府定点饭店,食客如云,每有领导下乡,必安排于此,大概见多识广,老板娘超吊,曾有顾客催菜,告之“要快吃客饭去”,其他菜不多说了,鲫鱼豆腐汤乃嘉兴一绝。2006年开年以后饭店易主,老板新出来混,不敢太吊,招牌菜为鳝筒汤,一绝。但其套肠过甜,不推荐。
44、新塍桥头堡:老店18年,新塍巨贾“泥水阿二”定点饭店,有谣传只要报阿二的名号就可签单,实际验证:老板娘必须得到阿二亲自打电话才可,但凡阿二认可的饭局,吃100元以下,据老板娘说,阿二要骂人的,意思是不给阿二面子。怀疑是老板娘凭空杜撰。饭店老板亲下厨,但老板不是店内第一号人物,个人怀疑连第三号都算不上,拿手菜酱鸭,炸薯仔,油爆虾(一绝),另有野生稻鸡,稍嫌腥味。此饭店菜虽不错,但价格太贵,老板娘斤斤计较,曾少算顾客一罐雪碧,追出索要三枚硬币。
45、我家大院:建材市场南面的“我家大院”,那里的环境让我想起来小时候的家里,地面是用砖铺起来的。那的菜也不错,必点菜:蛋饺、千叶豆
腐煲、爆三脆,真好吃呀真好吃!再加一点:老板娘长得还不错,态度也蛮好,那的菜价位便宜,就是近去的小路开车不大好开
46、在吉杨路和明月路口有个很不错的。就是有名的白玉拉面,他们的大盘鸡(或者小盘鸡)确实还可以,薯仔炖的很烂的!

47、文昌路党校旁边,一直都在那吃的,味道不错!桥西面有一家,其实在桥东面那家也好吃的,两家我都吃过,都不错的!

48、禾兴北路有一家,记得清河中学旁边,口味不错,每次去生意特好,上菜速度有点慢,小盘40,中盘60,大盘80,自己还是最喜欢吃明虾褒。听同事介绍商城附近一家也不错,子城过去一点路,不过偶还没去尝过,有兴趣的可以去探探路。
49、越秀北路的小店,千叶煲,就是里面的螃蟹太硬了,有点咬不动!-----不是一般的硬啊,估计是毛蟹。
50、嘉兴商城前面那条路有一条,是本人吃过最好吃的一家店煲店。
51、煲的话,个人推荐,桐乡世纪大道旁,有个地方叫幸福,还有个幸福桥,有家幸福饭店,老板掌勺,手脚极快,我曾看见过老板同时开三口锅,忙而不乱。里面的煲狠不错,都是上的大盘,价格40-50元,那个料绝对是实在,性价比远远高于嘉兴
52、重点推荐的一家,在天城园林居门口,4人用一个鸡褒足够,附赠4个蔬菜,米饭随意,汤和酱料不错,去的话要早点去定位子,4人消费大约50上下。---这家闻名以久
53、阳光广场的"一席地"鸡煲,类似的烧法,也很不错!
54、洪兴路洪波路口的小胖子,不错的,现在新装修好后是5块一碗的大馄饨.馄饨的个大和味道嘉兴感觉也还是很少能和他比的,吃起来也很实惠,5块钱一位MM可能还吃不完。
55、禾兴路的金得利馄饨,第一医院隔壁,口味不错, 4块一大碗大馄饨。

56、 在穆湖小区那里,叫什么忘了,很有特色的,也很好吃,他们店门口有一卖烤鸭的!下次把店名写上来!想起来了,叫"老神仙"馄饨,可以按只买的,不过得5只以上,很多品种的,价格也不一样,可以混着烧的!
57、秀州路与勤俭路路口的“大块头”馄饨,略贵,味道还行。
58、平家弄一家新开的馄饨店,店面很小,是母子俩开的,母亲负责包馄饨及收钱,儿子负责烧馄饨,个人认识这家是味道及服务最好的。
59、阿能面馆:其实在桐乡当地人中最有名的是一家面店,如何个有名法呢?我在桐乡亲眼见过至少3家面店,名字堂而皇之叫阿能师傅徒弟**面馆,可见阿能的知名度了。阿能面馆位于电信公司的对面小弄堂,号称每锅只下一碗面,所以等候指数颇高,不建议饿着肚子去等,面的口味比较南方,甜味重。
60、桐乡光明大酒店对面小弄堂口,也即桐乡电视台对面,据说是桐乡老店,羊肉狠正宗,就是颇贵,他们家的羊肉面倒是推荐的,面极细,汤极浓,冬天来一碗,舒服啊
61、在干河滩那里有个点心店的烧卖比较好吃,个头大,皮薄馅多,价格了只有三元一客,并且那个小馄饨也很好吃,量特别大,是其他店的二客还不止,1.5元/客.可以去看看。
62、文昌路和城南路交叉口的老李烧卖店。
63、金都门口的小店,金惠,个人感觉那里的烧卖不错,本人常因没的选择,以那里的烧卖做主食。
64、新嘉元酒店:在大润发的西侧,主要以吃鱼翅,鲍鱼等海鲜,所以价格也不便宜噢。不过偶尔为之是可以了。
65、名门浮水印咖啡西餐:环境还是不错的,咖啡一般,西餐吗(在嘉兴就是这点口味了)偶尔顺道在那时的话,去坐坐也啊。
66、拉芳舍:那里是几个月前新开的,装修非常漂亮,外观都是透明的落地玻璃窗,非常浪漫。地址在阳光大酒店的对面,很显眼。
67、澳门豆捞:专门是吃火锅的,不过那里的可不能跟一般的火锅相提并论。光是汤底就不一样,很清爽,放了豆腐,皮蛋等,汤是高汤。吃的东西简直太棒了,有很多新鲜的海鲜,比如象鼻棒,新鲜的鲍鱼。特别的酱料可不一般,是那里的特色,有兴趣的朋友一定要去尝尝。一家在春晓源,那里是总店,另一家在世纪广场。
68、九号码头:那里的牛排的嘉兴最好吃的,比较正式一点,点套餐比较合适。在船文化博物馆边上。
69、老北京涮肉城:在阿英煲的边上(禾兴北路也开了一家,阳光广场),这里冬天的客人比较多,因为有火锅,还有正宗的烤鸭,很好吃的。价格便宜。
70、川味观:在禾兴北路,阳光广场,去年开的。这里主要也是吃火锅,但是这里没什么特色,菜又贵,口味一般,让人失望,和杭州的川味观没得比。去年刚开的时候还要订位置,真失望。(不过边上的天豪KTV还是不错的,价格普照遍贵一百元,音响不错,小姐也不错。)
71、 东升宾馆:这家虽然不是特别出名,但是来这里吃饭的人挺多的,只有一样好介绍,烤鹿腿,12元一个(别以为是一整只大鹿腿,很小一块)。
72、金悦港湾:在洪兴西路,穿进国道。那里环境一流,菜很好吃,服务也一流,也不是特别贵,想要稍为好一点的聚会就选择这里吧,比金悦的菜好吃多了。

㈤ 嘉兴鲜婆婆和姆妈菜哪个好吃

昨天我和一个直男的真实对话:

问:你会花5000元请三五个朋友到一个普通人家吃顿私房菜吗?

答:5000块一顿饭,疯了吧?

问:如果厨师培铅拿是下面这个上海妹子,你觉得值吗?

答:这个,还有点意思。。。

哈哈,食色性也, 图中这个妹子就是“小怡私房菜”的创始人,80后上海最美厨娘沈小怡。

如今,她是“私房菜老板+网红”,上海知名电视美食节目【淘最上海】、【人气美食】和【回家吃饭】都报道过她,9月,她还登陆了国内知名视频媒体【一条】旗下的【美食台】录制了“芋艿两吃”视频,获得10w+的阅读量。来来来,围观一下。

3年前,她在家却是“十指不沾泥、从不下厨房”的金融小资女, 是什么让她在3年里发生了如此翻天覆地的变化?

沈小怡出生在上海一个小康家庭,姆妈慈爱贤惠,爹爹风趣能干,她的降生给这个原本普通的家庭带来了不一般的幸福,一家三口人把日子过得温润如玉,爹爹每日努力工作,姆妈则在家中烧好可口的饭菜,把小家打点得温馨整洁。

上海人习惯贵养女儿,小怡在家从不做家务,出阁前更是没有下过厨房,她每日在父母膝下承欢,春日赏花、夏日游湖、秋日品蟹、冬日弄梅,日子如水一般流过,一晃二十年,沈家有女初长成,小怡出落得亭亭玉立、明眸皓齿、聪敏乖巧、知书达理,里弄的主妇和阿婆们在一起聊家常的时候,她就是那个“别人家的孩子”。

大激世学毕业后,小怡踏入了上海滩最令人羡慕的热门行当——证券业,成为了一名金融小资女 (这曾经是她的微博昵称),自那以后,金融圈多了一个聪颖靓丽的白领佳人,我想象小怡身穿素色旗袍站在外滩的银行大楼前的样子,恍惚觉得自己回到了烽火连天、美人与英雄辈出的民国时代。

几年过去,小怡在公司把工作做得有声有色,每年都会加薪或升职;然而,在她乖乖女的外表下,一颗心却渐渐开始向往更大更精彩的世界。

可是她又是怎么开始做私房菜的? 请稍安勿躁,且听我慢慢分解。

在人生的前20多年,小怡的生活可谓是顺风顺水,双亲慈爱、男友体贴、工作顺遂、朋友多多,除了女孩子们都有的一些小小烦恼之外,她的生活可谓羡煞旁人。

然而,天有不测风云,可能是老天嫉妒小怡的幸运,偏要给她的人生一些磨难, 就在2012年底,小怡和先生领证的第四天,妈妈竟然在睡梦中突然故去,没有留下只言片语。

小怡和爸爸被这突如其来的打击惊呆了,特别是爸爸,女儿即将出嫁,却在这个时候失去了陪伴和照顾自己几十年的爱妻,坚强如他却依然无法面对这个残酷的事实,他不愿回家,因为回到家中再也没有人给他烧几十年吃惯的家常菜,自那以后,他常常以加班为由,吃住在单位,整个人日渐憔悴。

小怡看在眼里,痛在心里,她后悔自己没有在妈妈在世的时候学一点厨艺,自己是什么都不会,怎么能照顾好爸爸?伤心之余,小怡慢慢开始面对现实,因为要忙妈妈的丧事和自己的婚事, 在这样双重的压力之下,小怡辞去了证券公司的高薪工作,回归家庭。

回归家庭之后,小怡首先面对的就是要烧饭的问题,一个从来没有下过厨房的女孩子,现在要顶替妈妈来照顾爸爸,还有自己新婚的先生,小怡会怎么做呢?

我一直以为上海女子有一种天然的自信和勇敢,还有一种要把生活过精致的倔强和品味。小怡也不例外,她从零开始,一手抱配搭着iPad,一手掌勺,一边看菜谱,一边烧菜,硬是在半年里面,让厨艺突飞猛进。常常在外面应酬,吃遍上海滩各大知名餐厅的小怡先生也成了她的铁杆粉丝,还在朋友圈里安利小怡的菜品,搞得她家变成了朋友们的聚会地,最多的一次家里一共来了17个客人,那时的小怡初出茅庐技艺还不娴熟,那天一直忙到晚上11点多才完工。

我还忘了说,上海女子还有天生的商业敏感和营销才能,因着她的好吃、好学和好客,小怡的私房菜在朋友圈里的名气越来越大,2014年,也就是小怡开始学做菜后一年,竟然还引来了电视台的采访,节目播出的当天晚上,小怡就接了30多个电话,有称赞她的,还有要付费到她家来吃私房菜的!

接下来,她还真的开始在家里接单了!OMG,此处应有掌声! 一个女生,要在家里招待一大桌不认识的陌生人吃饭,这不光需要厨艺,还需要勇气。 第一次私房菜接单,小怡先生全程躲在里间,生怕有什么不测,好在第一单一炮走红,小怡私房菜就此诞生了。

读到这里,你一定在想,小怡太幸运了,一夜之间就成为了网红,创业一次就成功了。事实真的是这样吗?

事实是,在做私房菜之前,她开过淘宝店、卖过服装、做过外卖,曾经为了送两只怡之鸽,开车20多公里,也曾经为了赶制1000多只馄饨,通宵不眠。

创业的开始自然都没有那么顺遂,家人和朋友是小怡最强大的后盾, 爸爸和先生疼爱她,让她放心做自己喜欢的事情,不必担心物质生活;公公婆婆宠着她,做她的私房菜小白鼠,鼓励她不断尝试;朋友是她最大的地推团队,秋叶PPT的创始人秋叶老师也曾为她的卤牛腱芯代言。

在这样的人生历练之中,曾经的金融小资女小怡放下矜持,挽起袖管,在厨房这片小小的天地之中大展拳脚。

小怡曾写一篇文章,题为《聊心得 | 不逼自己一把,你的世界永远是黑白》,里面有句话特别打动我:“越努力,越幸运。认真的人改变自己,执着的人改变命运。”她的确就是这样一个认真、努力、执着的人。

现在的小怡,是一个“三条腿走路的女人,私房菜+微店+自媒体”, 她的日常是:

现在,想吃小怡私房菜,需要提前3个月预定,关键是,还不一定能订到!

微店是给小怡带来稳定现金流的渠道,而且工作量还能控制在自己能接受的范围内。微信公众号是今年4月开始运营的,现在已经积累了超过1.5万粉丝,所以小怡“每隔两三天还会花上至少整整5小时到10小时来写文章,还不包括拍照修图的时间”。

即便如此努力,公众号的粉丝也不是一开始就自然积累起来的。起初,关于公众号运营,小怡并没找到感觉。直到今年5月,她加入了秋叶老师的知识型IP训练营一期,在上海小分队活动中,她请大家为自己的公众号做了一次“会诊”,明确了公众号的运营目标和方法,之后经过不断的努力,再加上和其他伙伴们的互动,终于实现了公众号粉丝过万的目标。

小怡的日常,在她的微信文章中经常会写到, 我翻遍了她的微信文章,却发现她很少写到自己的辛苦, 她的文章中也会配上她的照片,不论是自拍,还是别人拍,她始终都是美美的。

然而,在我们的采访中,她才告诉我做一次8个人的私房菜需要的工作量:

采购(3小时):早晨5点起床,简单洗漱之后,连早饭都来不及吃,骑上自行车,奔赴菜市场,保证在早晨采购最新鲜和最好的食材。因为食材需要根据客人最终确定的菜单采购,往往需要跑好几个菜市场,早饭就在路上随便买个饼解决。因为是私房菜,所有的工序都由小怡一个人亲自完成,采购也需要自己把关,保证每一个菜品中都有满满的诚意。

准备食材 (5-6小时):一上午都在准备食材,将各类食材洗净、切细,冷菜和点心需要先准备,以保证客人来了之后能够很快上桌。

餐桌准备 (1小时):在助手的配合下摆台,收拾屋子,为客人到来做好准备。

炒菜 (1-2小时):客人一般会在下午6点左右到达,所以炒菜的工作需要在他们到来之前开始,并且在客人吃的过程中保证菜品能够源源不断地端上桌。

打扫 (2小时):客人一般会在9点钟左右离开,小怡和助手还需要收拾台面和清洗碗碟,第二天白天再做房间的彻底打扫。

等到这一系列的工序完成之后,往往就已经是晚上11点了,再简单休息和洗漱一下,12点才能躺下来休息。

那天和小怡聊到这儿的时候,我算了一下, 每一次私房菜,小怡都需要连续工作18个小时 ,这样的劳动强度真的是她从前在证券公司不曾有过的,她说,每次做完私房菜就好像烧完一桌年夜饭一样,第二天一定要歇一歇。

写到这里,我忽然忆起《朱子家训》中的那句“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。” 能够充满诚意地把做菜这件事情做好,就如同禅修中的日常禅一样,煮饭、砍柴、担水,都是修禅,修的是一种精神。

说实话,我真的很佩服小怡,不是每个人都能有这样的毅力和执行力,把这样一件简单的事情高质量地重复做下去。也不是每个女生都有这样的魄力,放下身段,抛掉金融证券行业的光环,投身私房菜这样一方小而美的天地。

在访问即将结束的时候,我问小怡未来有什么打算,小怡的回答是很“小怡”的,她说:“保持这个状态就好,多结交一些朋友,把工作量控制在一定范围内,我怕太忙了会累觉不爱。”

好了,文章写到这里,谜底揭晓了,5000元一顿的高价私房菜就是酱紫炼成的,这是一个姑娘用心、用手、用诚意做出来的,你说值不值?我反正觉得值。