‘壹’ 窝窝头和馒头哪个好吃
首先是形状不一样的，窝窝头是内部空的，形入一个窝，所以叫窝窝头，而馒头是整体的，所以叫馒头。第二，材料不一样，北方最早也是最原始的当属地瓜面做成的了。在外边上让它形成一个窝，也是为了好熟的考虑。现在的材料很多了，玉米的，豆面的等，馒头虽然也很多种了，还是以白面为主的。第三，窝窝头是死面的，不需要发酵的，而馒头是和面的，是经过发酵后加过而成的。
