❶ 水果煮水的做法大全
1、将苹果削皮,切片。
2、锅内入水烧开,放进白砂糖、苹果块一煮炖就可以。
苹果,归属于蔷薇科大宗商品新鲜水果,不但是在我国最关键的鲜果,也是全世界种植最广、生产量数最多的鲜果。其味儿甜酸鲜美,营养丰富。据测定,每豪克苹果含葡萄糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,绵白糖1.0~5.2克;还带有营养元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素b21、维生素b22、维他命C和胡罗卜素等。海外广为流传一种叫法:“一日一苹果,医生杜绝我(An apple a day, the doctor away)”。这话尽管一些浮夸,但苹果的营养成分和功效与作用从而可窥见一斑。又因苹果含有的营养成分既全方位又易被身体消化,因此,特别适合婴儿、老年人和患者服用。
苹果作用与功效:
1、苹果具备减少胆固醇成分的作用功效
荷兰科技人员历经实验得到:吃苹果能够降低血液中胆固醇成分,提升胆液代谢和胆汁酸作用,因此可防止胆固醇沉定在胆液中产生胆结石。有些人试验发觉,常常吃苹果的人之中,有50%以上的人,其胆固醇成分比不要吃苹果的人低10%。
2、苹果还具备润肠和治腹泻的双向作用与功效
苹果中常含的甲基纤维素能使肠子内的排泄物变松;苹果带有丰富多彩的柠檬酸,可刺激性肠胃肠蠕动,促进排便顺畅。另一方面苹果中带有阿拉伯胶,又能抑止肠胃异常的肠蠕动,使消化吸收活动缓减,进而抑止轻微腹泻。
❷ 苹果切块泡开水吃好吗
苹果切块用开水泡或者水煮苹果,是冬天食用苹果的常用方法。其目的主要是提高苹果的温度,防止过冷苹果对胃造成伤害,尤其是胃不好的人,需要这样吃苹果。
有时夏天也可以吃煮苹果,主要是一些不能吃冷食物的人。
煮苹果时,要注意煮的时间长短,不能长时间煮,一般情况下,水开了以后,煮1分钟以内,保证苹果热而不熟,保证苹果原来的营养和风味,尤其是防止维生素C被破坏。除非你腹泻,可以把苹果煮熟了吃。
❸ 苹果可以煮水喝吗
苹果可以煮水喝,常见的有山楂苹果水
主料:山楂适量、苹果1个
调料:冰糖10克
做法步骤:
1、山楂加盐揉搓洗净。
2、苹果用盐搓洗干净外皮,冲洗干净。
3、苹果切小块。
4、山楂一分为二,去掉中间的核。
5、所有食材加入锅中,加足量的水。
6、加入一点冰糖,煮30分钟左右即可,山楂和苹果都煮软了,入口即化。
❹ 苹果怎么烧汤好喝
方法/步骤1:
选择优质的苹果,外观漂亮,没有虫眼。
一般来说会选择甜味更高的苹果,如果喜欢有点酸味,也可以选择酸甜的苹果。
方法/步骤2:
苹果做汤之前,先洗净,削皮,去核,切片或块。
几种苹果汤的配方和做法
方法/步骤1:
苹果两个,水1升。可加冰糖或白糖,也可不加糖。
苹果去皮去核切块,放入锅中,加水,烧开后小伙炖一个小时。
方法/步骤2:
姜枣苹果汤:
用料:生姜10克,苹果半个,大枣2颗,枸杞15毫升,红糖适量,水适量。
1、生姜洗净切片,苹果洗净去蒂把果核,切片。
2、红枣切片。锅中倒水,烧开。
3、倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软,熄火。盛出,趁热食用。
方法/步骤3:
杏仁瘦肉苹果汤
材料:苹果2个,猪瘦肉500克,无花果4粒,南杏仁、北杏仁、银耳各适量。
调料:盐、白醋各适量 。
1.所有材料洗净。苹果去核,切成四瓣。银耳浸在水中泡软,无花果一切两半。
2.瘦肉切大块,汆水,捞出控水备用。
3.汤煲中加水烧开,放入原料,大火煮20分钟,改小火炖1~2小时,放入银耳再炖2小时,最后放盐、白醋调匀即可。
方法/步骤4:
佛手菠萝苹果汤:
材料:佛手15克,菠萝200克,苹果2个。
调料:冰糖适量。
1、佛手、菠萝洗净,去皮,切片;苹果洗净,去皮去核,切块。
2、锅中加适量清水,烧开后放入苹果、佛手、菠萝,煮开后改用小火炖1小时,加冰糖调味即可。
❺ 苹果可以拿来熬汤吗
苹果是可以拿来熬汤的,会给汤中带来一些甜味和酸味,如果觉得太酸可以多加一些糖。
由于苹果是碱性食品,多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),保持身体的酸碱平衡,有效增强体力和抗病能力。同时,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。在空气污染比较严重的地方,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
中医也认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。
推荐一些苹果熬汤的做法:
胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
提醒:
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
❻ 苹果可以泡水吃嘛
苹果可以泡水吃,味道会较淡,用水煮一会儿味道会浓郁一些。
材料:苹果、金橘适量
制作方法:
1、苹果、金橘清洗干净,苹果去皮切块,金橘切片。
❼ 苹果汤怎么熬
汤是很多人最爱,在喝汤的时候,完全是可以放心进行,汤对滋补身体有很好帮助,而且不同汤,对身体帮助不一样,因此选择汤之前,也是要对它各方面进行了解,这样在喝的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,苹果汤是不错之选,含有维生素较多,对苹果汤的做法如何呢?
苹果汤的做法:
做法一
材料
苹果2-3个,干银耳5克,干红枣6-8个,枸杞数粒,冰糖适量
做法
1、干银耳用水泡发,洗净撕成小朵
2、苹果洗净,去核切块或切片
3、干红枣洗净,去核切块,枸杞用水冲洗干净
4、将所有材料放入砂锅中,加入3-4碗水,开火煮
5、大火煮开后,转小火煮约20分钟即可
做法二
材料
青红苹果各1个(我没有青苹果,用红),南瓜,清水,鸡肉,盐
做法
1、将全部材料切成丁块;
2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。
做法三
材料
番茄,苹果,糖,盐,鸡精,香油,酱油,番茄酱.
做法
1、番茄切成块,苹果切成丁。
2、锅中热水,沸腾时加入番茄和苹果。
3、煮到番茄软烂、苹果软烂。
4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。
5、大火收汁即可。
做法四
材料
苹果一只约250克,清水400克,冰糖适量
做法
1苹果洗净后去核,连皮切片;
2将苹果片放入锅里,加入清水煮开;
3转小火煮15分钟,加入适量冰糖溶化后即可;
4食用时婴幼儿可以滤汁服用,大人连汤带果肉一起服用效果更好。
在对苹果汤的做法认识后,制作苹果汤的时候,可以按照以上方法进行,但是对这类汤制作每次都是不要过多进行,制作太多的话,喝不完也是很容易坏掉的,这点在制作苹果汤的时候,都是要进行注意,避免给自身身体带来影响。