❶ 豆瓣评分9.3的《风味人间 》里，都有哪些让你印象深刻的美食
美食一直以来都能够带给人们吃鱼的心情，在舌尖上的中国当中，我们就见证了许许多多的美食。而在风味人间当中，我们看到的不只有国内的美食更有国外的美食，而在这许多的美食当中，我最印象深刻的要数这三道美食，他们分别是：西北手抓羊肉、海南鸡饭、西南的咸腌火腿
一、西北手抓羊肉在西北土地环境都非常贫瘠的情况之下，农民的肉质来源更多的是能够非常好顽强适应环境并且生长的羊肉。这样的羊肉因为在崎岖不平的土地上生长的有着更大的活动量，肌肉也更加的发达，肥而不腻，肉质，q弹有嚼劲。只需要简单的盐进行调味就可以感受到羊肉原汁原味的鲜。因为资源的贫乏，西北人民的饮食更多的是直接获取原材料，而这也直接决定了，吃到的更多是食物的本味，而不是现代加工品的味道。