⑴ 热米饭里拌什么好吃
小时候,每当奶奶做豆角烧肉,点点都会多吃一碗米饭。红烧肉的底汁,或是红烧大排、狮子头、红烧鱼……只要能满足“酱+油脂”的形态,拌饭都好吃。
酱汁拌饭,可能是最最朴素的拌饭吃法,直到后来点点在黄小厨版的《深夜食堂》中看到猫饭和黄油拌饭,才愈加意识到“拌饭文化博大精深”,而沈一点是时候出一篇《拌饭集合稿》,将各家食堂出品的拌饭拉到台面上来说一说。
香嫩的鳗鱼肥肥糯糯,酱汁也是亮点,浓厚的酱汁伴着米饭,甜甜的非常入味,搭配味增汤一起吃真是无比享受~
咖喱拌饭
胡萝卜、薯仔切成小块,放在温和的黄咖喱中煮到软烂,趁热浇在米饭上。一口咖喱一口饭,入口微微辣,即使没有小菜,也能就着咖喱吃两碗!
西红柿汤拌饭
西红柿炖的软酥沙口,鸡蛋大又滑嫩,配上粒粒分明的热米饭,拌在一起,喝粥似的吃进去。西红柿酸甜,鸡蛋鲜香,米饭柔软中庸,连汤带饭,我能吃三碗。
⑵ 老干妈哪款拌饭最好吃
老干妈油辣椒拌饭最好吃。根据查询相关资料信息显示,这个油辣椒算是老干妈当中比较经典的款了,对于喜欢吃辣的来讲,它其实并不辣,而且盐味也不重,所以如果是拿来直接吃的话,这款不太适合,但是当作拌饭调味料的话,它却是不二之选,它可以增加香味,口感层次感更明显。
⑶ 擂椒拌饭和剁椒拌饭哪个好吃
两种拌饭都比较好吃,看自己的口味,如果喜欢吃辣一点的可以吃剁椒拌饭,味道比较好吃。