⑴ 早饭可以吃苹果吗
早饭只吃苹果对人体是有危害的。苹果归属于酸碱性,只吃苹果总是提升胃液,使空荡荡的胃更为不舒服,更为饿。因此不可以只吃苹果。苹果的营养成分很丰富多彩。吃苹果时要少食多餐,那样不但有益于消化吸收,更关键的是对降低身体病症有很大的益处。不要在饭前吃水果,以防影响一切正常的进餐及消化吸收。
恰当的方式是早饭要吃饱了,补充充足的营养元素,中餐馆只吃七分饱,要宜多吃化学纤维的食材,有益于代谢身体的不必要堆积物与人体脂肪,晚饭八点之前吃,不必吃含肉类食品和豆类食品,因非常容易消化吸收。吃苹果不仅爽口,并能推动身心健康,从而做到防治疾病的目地,可是吃苹果的时间要恰当,水果的最好服用时间段是早上。早上吃苹果,可协助消化,有益润肠,并且新鲜水果的甜酸味道,可令人觉得心旷神怡,有利于一日的好心态。
传统式食用方法,觉得饭后吃水果才算是优良的饮食结构。可是近期研究发现,实际上这并不合理,饭后吃水果非常容易被先吃下的食材阻碍于胃中,出现腹胀、便秘等病症,给消化吸收作用产生欠佳影响。因而宜将吃苹果的习惯性分配在餐前,餐前吃可维护身体的人体免疫系统免遭熟菜的欠佳刺激性,对人体免疫系统很有利。
⑵ 早上可以吃水果吗
刚起床时喝水适宜 空腹吃水果不合适 !
一天中,什么时候吃水果合适?
1.餐后半小时再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。
2.餐前吃水果:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食瓜果,可显着减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
专家建议:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃,鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后,应间隔2-3小时后再享用水果。
水果榨汁后莫加热
水果鲜吃好还是榨汁好?
罗教授:新鲜的水果与现榨的果汁,获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别,但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖,辅助治疗糖尿病等等。
不少人有将水果榨汁后加热饮用的习惯,这样会使维生素遭到不同程度的破坏。
老年人和婴幼儿由于咀嚼功能不好,鲜果汁很适合食用,但最好把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉,这样营养成分就不会有任何损失了。儿童在乳牙出全后,应吃些富含纤维、有一定硬度的水果,以增加咀嚼力,促进牙床、颌骨与面骨的发育,喝榨汁易使儿童牙齿缺乏锻炼,牙齿排列不整齐,上下牙齿咬合错位,对健康不利。
进口与国产水果:营养差不多
进口水果是不是比国产水果更有营养?
目前,水果市场上洋水果有百余种,消费者较熟悉的有提子、蛇果、美国脐橙、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果、龙眼、火龙果等。进口水果在营养成分上与国产同种水果差异不大,但在外观、质感、口感上与同种国产水果有一定区别。
如美国脐橙,原产美国、澳大利亚,类似重庆奉节的脐橙,个头较大,吃起来感觉水分充足、脆甜;但表皮粗糙,不及国产脐橙光滑,纤维较粗,不及国产脐橙细腻;水晶梨原产日本,与河北的水晶鸭梨虽仅一字之差,但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,它的外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。
冷藏后的水果营养成分是否会降低?
罗教授:将新鲜的水果放入冰箱内贮藏,冷藏室内的温度约0-10℃,能保持水果的品质和风味,使水果的保鲜期得到延长。但并非所有新鲜水果都适合冷藏,而冷藏的水果也要注意它的冷藏期。如香蕉最适贮藏温度为13.3-14.4℃,温度太低会产生低温病害,香蕉就变黑;西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,大量进食冷藏时间过久的西瓜会伤脾胃,引起咽喉炎;儿童消化机能差,多食冷藏水果易引起厌食、腹痛、吐泻等症状;一般桃子的冷藏期为5天、葡萄7天、草莓2天。
专家的建议:每天最好保持1个水果的摄入量。
胃及十二指肠溃疡病人,如果胃酸过多,则不宜吃李子、山楂、杨梅、柠檬等等含有机酸较多的水果;
心肌梗塞的病人不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸较多的水果,以免产生较强的收敛作用,加重便秘,导致该病的反复发作;有心脏病及水肿的病人,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿;
糖尿病人应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、荔枝、桂圆、大枣、西瓜等水果,如一次吃1000-2000克西瓜,等于在短期内增加50-100克糖; 肾炎、高血压等病的患者切不可多食香蕉;
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复;
经常大便干燥者,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用,柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘;经常腹泻者,不要多吃有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛的作用。
在英国有这么一种说法:“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点至6点是铜,6点以后是铅。”
日本园艺试验场的有关人士对此的鲜释是:“严格说来,水果什么时候吃都没有关系。但对吃不下早饭的人来说,吃水果却很容易,而且果糖能在短时间内转换为热量,给人体以必要的能量补充。除此以外,水果还能补充维生素和矿物质。另外,在气温较低的上午采摘的水果能更长久地保持新鲜度。中午气温较高,果实的养分有可能部分地被树干吸收,所以,还是上午采摘的水果好。”
但日本杏林大学的柴田教授提醒人们:“果糖最容易转换为中性脂肪,对于肥胖的人来说,上午吃完水果后最好运动一下。”
⑶ 早餐能吃苹果吗
早上吃苹果是最好的,但是早上的一些营养物质是要尽可能很多的吸收,所以早上也要配合一些有营养,高蛋白的食物是最好的,晚上最好要注意清淡饮食。
苹果如果只在早餐吃,可能会导致胃酸升高,对胃影响比较大,不仅可以吃一些水果,但是一定要配合一些主食,可以吃面包或者是馒头,香蕉也不适合在空腹的时候吃,所以建议患者在吃任何东西都要学会搭配,不能盲目的吃一味的东西,而且在平日的生活中,建议可以在上午或者是下午各吃一个苹果,这样对身体保证一些营养物质是很有必要的,同时建议患者要多注意休息,避免劳累,在日常生活中患者一定要进行适当的体育锻炼,可以进行爬山或者是骑自行车或者是打太极都是很好的。