⑴ 希腊特色美食有哪些 希腊特色美食推荐
1、乡村沙拉
由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，味道浓郁，回味香甜。
2、油炸小鱿鱼
小鱿鱼切成圈圈，经过油炸，再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚，味道独特。
3、烤羊肉
希腊人极其喜欢吃羊肉，希腊的羊肉没有骚味，烤好后特别香，有点像中国的新疆烤羊肉。
4、Mousaka
将肉末、薯仔和茄子排排放，最上层盖一层厚厚的Cream，是希腊最具有代表性的食物。
5、卷饼
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了，在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉，再加上萨拉叶和西红柿，薯仔条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。
6、茴香酒
希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地，由于酒精浓度较高，所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁，口感独特，是希腊人最爱的传统小酒。
7、莓兹
即希腊拼盘。莓兹源自于土耳其语，指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜，以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时，人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。
8、酿西红柿球
把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面，或者是灯笼辣椒里然后再烤一烤，出炉后，西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面。
⑵ 希腊美食名扬天下，希腊移民最健康的饮食是什么呢
希腊菜一般被视为是世界上健康的生活菜式之一，因为他与地中海饮食搭配密切相关，而地中海饮食搭配早已被证实有众多健康好处。地中海饮食搭配是永不过时饮食的最佳事例;它经得起了时间的洗礼，依然被称之为最健康食品之一。地中海是多元文化的家园，因为他与希腊、意大利、西班牙、法国、黎巴嫩、土耳其和北非交界。尽管各个国家都有各自的食材挑选与传统，但每一种的文化菜谱都有大量重合，因而不同类型的特色菜分享营养成分特性和调料。
希腊农村水果沙拉，希腊文为：Χωριτικησαλτα
看见有食欲吧？或许人口感确实与生俱来不一样，我第一次品味这个菜就喜欢上了羊奶酪和橄揽，但这几种在我的父母中却最很难被接纳，唉，每一次也只能是我私有！寂寞啊！
这个菜广泛使用食材有青瓜、番茄、橄揽、羊奶酪、圆葱、辣椒片，配上高质量的希腊食用橄榄油和少许牛至调料。做法简单粗狂，口感纯天然与众不同，让我心动！二、扁豆汤，希腊文为：Φακσοπα地中海这个地方扁豆汤甚是时兴，采用食物各有不同，风格迥异，希腊最常见包含红萝卜、莴笋、荷兰豆和圆葱，我还喜欢放西红柿和西红柿酱，起锅再挤些柠檬水，味道太好了，这一点在希腊饭桌上是一道正餐，作法最讲究一个煮字。