Ⅰ 荔枝制作的美食有哪些
夏天上市的水果，鲜食是最美味的。也可以做鸡尾酒类，茶饮料类。
有条件的最好是做冰淇淋，刚好荔枝上火，用冰镇一下，会比较好！
Ⅱ 用荔枝都可以制作哪些美食
俗话说得好，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。这一句诗词道出了古人对荔枝这个水果的喜爱，在现在年轻人们也是非常喜欢荔枝这种水果，红艳艳的外表下里面居然是晶莹剔透的果肉，一咬就爆汁的口感，美味的零食有着非常多的品种，比如妃子笑、桂味等等。
好吃的荔枝不仅新鲜的吃才好吃，甚至做成美食也是非常的好吃，那么下面就来安利一下关于荔枝的美食做法吧！
然后在锅里面煮开水，加入一些适量的冰糖，然后荔枝果肉，煮到微微的发烫和冒泡差不多的时候，就可以捞出放到消毒过的罐头，平时可以保存在冰箱里面，想吃的时候就可以拿出来，非常的方便了。
三、荔枝虾球
关于荔枝的美食还可以做荔枝虾球，稍微的把虾的壳处理干净，新鲜的虾肉进行腌制入味，一旁准备新鲜的荔枝果肉，然后就可以准备开火下虾肉清炒一下，然后再加入荔枝，再调味一下，就非常的清爽和好吃了。
感兴趣的小伙伴不妨也去试一下吧！
Ⅲ 广东荔枝的100种吃法
1.冷冻荔枝
众所周知，夏天我们都喜欢吃凉的东西，所以这个时候可以把荔枝做成冰鲜荔枝。把我们买的新鲜荔枝剥掉壳，去掉籽，放在盘子里，放入冰箱，冷冻半小时左右。这时候你就可以把它们拿出来吃了。如果你喜欢，你可以在里面放一些酸奶或红豆，然后取出来。它们特别好吃，比一般的冰淇淋都好吃。
2.蘸酱油的荔枝
可能很多人没吃过蘸酱油。很好吃，味道也不错。而且一直在酱油里，也能防止上火。所以很多吃荔枝的人都会上火，严重的人可以这样吃。还有一种吃法，就是把荔枝肉削皮，捣碎，加冰块，再浇上养乐多或者一些乳酸菌的酸奶，吃起来很爽很好吃。看起来也很有品味。荔枝真的是很好的水果，酸酸甜甜的，非常好吃，还有很多做法。这只是其中的一部分。很多人吃荔枝会上火，所以不要吃太多。
新鲜荔枝肉200克，干净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个；葱、姜、辣椒、香油、米酒、淀粉、熟猪油等。将鸡肉切成鸡球，放入碗中，与蛋清拌匀，然后湿淀粉。将淀粉、芝麻油和胡椒混合制成调味汁。锅里放油，煮到半熟，放入鸡球，刚熟就倒出来。然后将葱、姜、香菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡实汁、香油放入锅中搅拌均匀。和食物一起吃。
荔枝7个，大枣7个，每日1剂，水煎服。
10片干荔枝(去壳去核)和100克大米(或糯米)一起煮粥，加适量白糖调味。一天一次。
鲜荔枝肉200克，猪心1颗(约300克)，党参30克，红枣5颗。将猪心去脂，用荔枝肉、党参、红枣洗净，加水适量，用武火煮沸，小火焖2小时，食用调味。
每天吃10个干荔枝。有规律的饮食是有效的。
干荔枝肉50克，山药10克，莲子10克(捣碎)，煮至软烂。加入大米100克，一起煮粥，加适量白糖调味，每日一次。
【用法用量】生食、煎服或煮粥。每次鲜100-200克，干10-30克。
【注意事项】发热、性病、阴虚火旺者不宜服用。
Ⅳ 荔枝怎样做好吃呢
1.剥开皮直接吃，这是最自然的吃法，也是最好吃的吃法之一
2.榨成汁喝，美容养颜
3.和冰淇淋一起搅拌，做成冰爽荔枝冰淇淋
4.蘸上炒好的油茶面吃，不过要配上饮料喝才好哦
5.和西芹黄瓜凉拌，美味又营养