❶ 濮阳有什么特色美食
1、市里的凉皮除了老茶水房的那家,还有中原路美景嘉园对面一机厂家属院门口往东一点点的张家酿皮,辣椒很地道。老城的育民路跟红旗路交叉口往南200米路西的“老刘凉皮老店”,原来在国庆路上开店,半年前搬到育民路的,还有国庆路与红旗路交叉口往西100米路南的“老六凉皮店”。要分清哦,一个老刘一个老六。都很好吃,跟市里味道不一样不放芥末,辣椒很香。
2、综合楼南门百姓量贩旁边油价卖糖葫芦的,也很好吃。
3、国槐街一实小那段路南油价馄饨店,味道也不错。
4、金融街卖猪蹄的门面房往北走一点点有家老王手工面,味道不错。店里的煎灌肠也不错,感觉要比波头集的那家干净一点。
5、中原路原八方电器对面油价王大妈手擀面,非常很好,比金融街的老王手擀面稍胜一筹。
6、巴黎街(皇甫路)有家万古羊肉卤面条,据说是正宗滑县万古的老乡开的店。味道很好,就是服务员MM长的比较挫。
7、万古羊肉卤面条斜对面有家武汉九九鸭,是我在市里买过的九九鸭中味道排名第一的店。
8、胜利商厦靠西的一家橱窗门面卖温州酱鸭,很好吃。那家小店有好多年了。温州老板娘赚了不少钱,冬天里的大衣随便拎出来一件都3K多。
9、华龙区政府附近有家月盛斋,穆斯林开的。这家我还我没去过,不过一直听区里同学说好吃来的,据说超实惠。
10、福聚德的水煮鱼,跟别的水煮鱼味道还不太一样,不过粉对偶的胃口,不知道大家口味如何。
11、党校旁边梅州酒楼的毛血旺非常非常非常过瘾。
12、老城四牌楼底下的壮馍是目前来说比较地道的壮馍了。本来是王五辈家的壮馍最有名,我上小学的时候红旗路县委家属院门口有家,但是我现在也不知道王五辈的壮馍哪有卖。
13、还是老城四牌楼,这回是四牌楼往北走一点(快到国庆路的位置),有家馄饨小摊,白天不出摊,只在晚饭时间左右出摊,旁边有个卖肉合的,馄饨跟肉合都很好吃。
14、老城红旗路县委家属院门口的赵金山烧鸡店,他家的鸡杂鸡爪香肠都好吃,老板娘和老板人都很好,上小学时家属院里谁家要做鸡汤面条了,那鸡汤一准是从烧鸡店里舀来的汤。
15、还是老城红旗路纤维家属院门口,舒记的猪蹄猪脸儿猪下水,呵呵,11点左右的时候新煮的猪蹄出锅,要想买就得事先在手上套上塑料袋,等猪蹄刚一端上就下手强,抢着几个是几个,下手慢了就抢不着。所以建议女生如果不是特别神勇的话最好由男士陪同去。现在金堤路巴黎街那段有分店,没买过,不知好吃否。
16、童话KTV往东边一点的渠村鱼汤馆,烧ge ya,烧鱼头,鲶鱼汤,ge ya汤都很鲜。尤其是鱼汤,拿大骨汤来炖鱼,非常好喝。
17、重华街跟国槐街交叉口往南一点,有一对夫妻烤烧饼的,味道很好;皇甫路上三实小门口往南一点点也有一对夫妻卖烧饼,味道也很好.
18、跟德克士一玻璃之隔的地方有一家凉皮,味道不错,我更喜欢厚的。配上他家的烤肠,很好吃。
19、中原文化宫对面那条路上东北方向有一家酿皮老店,很好吃,生意很火爆,每次去都要排队等一段时间。葛尤都说了,要相信群众!
20、谢东南门进去,走五十米,有一家羊肉串。是原来东门进去的那一家搬出来的。原名叫石记羊肉串。现在是老东家的后代们烤的。味道虽然不如原来老头烤得好,但是也挺不错。
21、金融街西门进去往东走五十米有一家白吉馍,是原来在一实小门口的那家。有十来年历史了。现在新加了一些口味,除了大肉的,还有羊肉的,豆豉的,还有素的。有时间可以去尝尝。
22、综合办公楼北门,往西走有一家白罡阳羊肉汤,是多少年的老店了,味道不错。就是服务员的服务态度差了点。
23、说起来羊肉汤,我禁不住想起来高中的时候常去的那家。京开大道一直往北走,到市技工学校错对门有一家不起眼的小店。那家的羊肉汤,我觉得在濮阳真是最好的。就是不知道这么多年过去了,还有没有了。
24、经常听人提到坡头集门口的灌肠,据说也是历经多年考验的好东西。就是在三强大力大厦对面有个小推车,一个老爷爷,一个老奶奶,一个胖女人,一个高个子的男孩,4个人买灌肠都忙不过来,大家想想生意火暴成啥样?欢迎大家前去品尝。
25、商贸北门有一家卖爆米花的,味道挺不错,我更喜欢巧克力味道的。
26、振兴路往北走,快到海龙科技大厦的那条路上,有一家李十一袁一米皮。那家的薯仔粉味道不错哦。
27、老城红旗路口,西边一点,有一家刘家驴店,那家的驴肉是比较有名的好吃!
28、二号路往西走,人民路派出所西边有一家叫做“红池塘”的小店。里面主要是各类串串。有涮的,有烤的。红红的辣汤,让人一看就很有胃口!我喜欢!
29、综合楼后面有家东北菜馆,地道东北菜哟.
30、在油田中原路的东头物碳附近有个叫宫爆鸡丁的小店,炒菜炒的味道挺正的,以前在油田上学的时候那个小店相当火暴,现在生意也不错,偶尔也去吃,就是感觉有点远。
31、在油田新华街上有个叫蜀味源的小店(好象是这个名字),有道菜叫麻辣鱼做的相当的好吃 .
32、油田总部,五一路大盘鸡,非常好吃。。。
33、清丰李记猪蹄,在市里有家分店,具体位置在工行对面,而且它对面的涵谷羊汤馆也不错。
34、巴黎街上有家台前徐记炖鸡,粉好吃哈 .
35、颐和花园(巴黎街中段)早上有家卖包子的小摊,推荐。
36、早晨晨练完,在金融街的十字路口,有家地摊的“三丝粥”非常好吃啊。。。。
37.总站转盘向北20米路东四川小饭馆(川菜很可口.值得一试).
❷ 川菜中哪些美食让你难忘
我国的美食文化历史是十分悠久的,随着时间的发展,形成了八大菜系。
而在众多菜系中,如果要问哪一个菜系最流行,那么非川菜莫属。
川菜受到很多吃辣人士的喜爱,因为川菜大多以麻辣鲜香为主,做菜时会放入很多的辣椒。
现在几乎每个城市都有一个川菜馆,但大家对于川菜的印象,可能就是麻辣火锅、串串。
但其实川菜还有很多的经典名菜,今天就给大家分享四川比较出名的几个菜肴,看看你吃过几种?
1、麻婆豆腐
说到川菜,那么麻婆豆腐肯定是第一个能够想到的菜肴,麻婆豆腐的历史是十分悠久的。
它创于清朝同治年间,以豆腐为原料,加上少许的肉末、豆瓣酱之后,制作出一道色泽红亮下饭,美味的美食。
并且现在麻婆豆腐已经享誉全国,甚至已经变成国际名菜,如果你到了四川,一定要尝尝正宗的麻婆豆腐。
2、辣子鸡
辣子鸡也是有名的川菜,将鸡肉切成块,搭配上干辣椒、干花椒制作而成。
鸡肉吸收了调料之后,吃起来鲜香麻辣,外酥里嫩,是不少爱酒人士的下酒好菜。
3、夫妻肺片
夫妻肺片也是四川的一道名菜,虽然历史比较短,但是口感十分美味。通常是把牛心、牛肚、牛肉、牛舌卤制之后。加入辣椒油、花椒面调配而成。
做得好的夫妻肺片软嫩爽滑,色泽红亮,麻辣浓香,无论到哪里都十分受欢迎。
4、酸菜鱼
现在很多城市都会有酸菜鱼的售卖,但却少有人知道酸菜鱼是四川代表性的美食。
酸菜鱼主要是将草鱼切成片之后,搭配上酸菜花椒、辣椒等配料,制作出一道酸辣爽口的美味菜肴。
鲜嫩的鱼肉吸收了酸菜的酸味之后,更为下饭美味,令人食欲大开。
5、鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道十分美味的家常菜,同时也是四川的名菜。
虽然菜名中带有“鱼”字,但却不是用鱼肉来制作的,而是将酸笋、肉丝搭配在一起。
配上各式各样的调料,用调料调味出具有特色的鱼香味。
制作出来的鱼香肉丝,口感微辣、微甜、微酸,各种味道调配在一起,口感十分丰富,再加上黏稠的口感,令它更为的下饭。
6、水煮牛肉
水煮牛肉主要以辛辣而出名,它的麻辣口感十分厚重。
并且主要是用十分筋道的黄牛肉来制作,突出了川菜中的麻辣的风味,受到了不少人的喜爱。
7、回锅肉
回锅肉也是很多人都喜欢的菜肴,更是四川人经常会做的一道家常菜。
在很多四川人的心中,回锅肉可以算是川菜之首,不少川菜厨师在考级时,都会把回锅肉作为首选菜肴。
虽然不少地区都有饭店在售卖回锅肉,但只有四川的回锅肉才最为正宗。
选用肥瘦相间的五花肉来制作,搭配上干辣椒、豆豉等配料,制作出来的回锅肉肥而不腻,香浓美味。
8、麻辣兔丁
很多四川人都是吃兔肉的,并且喜爱兔肉胜过其他肉。
而在众多兔肉的吃法中,麻辣兔丁受到了很多四川人的欢迎。
将兔肉切成块状,搭配上花椒、干辣椒、葱、姜等配料。
做出来的兔肉麻辣鲜香,口感鲜美,越吃越上瘾,即使已经被辣得满头大汗,也不愿意停下来。