A. 海兔子怎么做好吃
海陪仿昌兔子好吃做法:
主料:笔管鱼300克、青椒30克。
辅料:姜少量、蒜少量、料酒少量、香菜少量。
步骤:
1、新鲜的海兔大穗子,来自青岛深海。
B. 海兔子怎么做好吃又简单
海兔子的做法有很多种,海兔子无论怎样煮,其肉质鲜美。海兔子怎么做好吃呢?在日常生活中,海兔也觉得算得上是餐桌的常客,而且关于海兔的烹饪方法也不少,对此下面我们就介绍下海兔的简单做法。
酱焖海兔子
做法:
1、新鲜的海兔子洗净后扒皮,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球儿。
2、海兔子切成合适大小的块状,再洗干净,用开水焯一下。
3、青椒洗净,切成合适大小。
4、调酱:在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度。
5、炒锅放油,烧至油熟。
6、炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮。
7、放焯了水的海兔子,稍微翻炒几下,盖上锅盖焖。
8、放青椒继续焖。
9、放少许料酒、味精,翻炒一下出锅。
韭菜海兔子
做法:
1、海兔子洗净,先搓去其吸盘上的泥沙,挖去口内的角质腭,除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条,切成片备用。
2、韭菜择净洗净,切成大约3厘米的段备用,姜切成末。
3、锅内烧水,烧开后倒入海兔子焯水,变色后马上捞出备用。
C. 海兔怎么做好吃
海兔好吃的做法就是辣炒海兔。
主料:海兔、青椒。
辅料:蚝油、生抽,放入食盐、白砂糖、味精等。
做法:
1、青椒切片,葱切葱花,干辣椒剪成小段,海兔处理好后备用。
D. 海兔怎么吃法
海兔的做法之葱爆海兔:
食材明细:海兔,香葱,食用油,食盐,酱油,干辣椒,味精,八角,葱,大蒜,生姜和料酒等各适量;
1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸,蒸熟即可,香葱洗净后切成小段备用;
2.炒锅中加适量的食用油,烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香,炒出香味后加入海兔一起翻炒;
3.加入适量的酱油,料酒,食盐和味精,翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒,炒熟即可出锅。
海兔的做法之海兔豆腐汤:
食材明细:海兔,豆腐,生姜,大葱,米酒,食盐和胡椒粉等各适量;
1.海兔冲洗干净之后放在烧开的水中焯烫至熟后捞出沥干水分备用;
2.豆腐切成块状,生姜切片,装在锅中,加足量的清水,用大火熬煮,直至沸腾,保持沸腾的状态十分钟;
3.将焯烫后的海兔放进去,再次大火煮开,然后加入米酒,食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可食用。
海兔的做法之香辣海兔:
食材明细:海兔,尖椒,美人椒,葱,生姜,大蒜,干辣椒,青花椒,食盐,老抽,生抽,郫县豆瓣酱,鸡精,料酒,白砂糖等各适量;
1.激昂海兔的内脏和眼睛等去掉,充分清洗干净,葱姜分别切成细末备用,尖椒切成小块,美人椒切成条状即可;
2.锅中加适量的油,烧热后把葱姜末倒进去爆香,然后加入青花椒,干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒出香味;
3.将海兔倒进去,用大火不断的翻炒,然后加入食盐,老抽,生抽,鸡精和少许白砂糖;
4.一直不断的翻炒会出大量的汤汁,这时需要用大火将汤汁收干,同时加入料酒,美人椒和尖椒翻炒,炒熟后就可以出锅了。