㈠ 柿饼可不可以和苹果一起吃
柿子和苹果都属于营养价值很高的水果,苹果更是占据世界四大佳果之首。苹果更是因为有丰富的营养价值、繁殖快、酸甜可口,是老少皆宜的水果之一。因为柿子和苹果都拥有许多人体需要补充的营养,不少人喜欢柿子和苹果一起食用,以达到增加营养的目的。但是,柿子和苹果能一起吃吗?
柿子和苹果能一起吃吗
柿子和苹果是可以一起吃的。柿子中富有各种的维生素以及糖份,糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外,柿子中还含有大量人体所需的微量元素,适量食用柿子能很好地补充身体营养。
苹果,在世界各地都享有美誉。营养物质不是一般的高,而且所含物质能被快速吸收进体内,故有“活水”之称,是美容养颜的佳果。苹果还是一种低热量的食物,因此许多正在减肥的朋友们都会选择食用苹果来代替米饭。既能减少体内的卡路里,也能保证身体对营养物质的吸收,补充人体必需的糖分及水分。而苹果中大量的各种维生素能很好地保护心脑血管,补充病人体内流失的营养。
虽然说柿子和苹果是能同食的,但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。所以再有营养的食物也要适可而止,切记不可过量食用。
柿子和苹果要怎么吃
柿子一般在10月左右成熟,秋天丰收的标志,而苹果一般在7、8月成熟。因为它们的营养成分多,而且味甜爽口,所以许多人都喜欢吃。而且柿子和苹果的吃法也比较多的,例如,苹果就可以和柠檬、草莓等做成非常美味可口的苹果酱。在炎热的夏天,还可以自制一煲美味的冰糖水果汤,不仅祛暑解渴,还可以补充各种维生素,增加营养,深受人们青睐。但最重要的一点是,一般来说,我国的柿子大多都是涩柿,不能自然脱涩,需要经过人工脱涩之后才能食用。而柿子怎么吃更好呢?
1、最简单通用、被广泛接受的方法有下面这一种。用50至60度的温水浸泡柿子,每天换两次水,大概在两天之后就可以把柿子取出来食用了。这是最古老的办法,也是最有效保证柿子硬变软、涩变甜的方法。
2、做成柿饼吃。在乡下里的人都喜欢把成熟的柿子去掉皮,然后用绳子串起来,挂在门外凉干,做成柿饼了。但是需要注意的是做柿饼的过程中需要隔几天就要把柿饼捏一捏,让柿饼内的水分混合一下,这样柿饼就能又软又甜。到了霜降的节气,柿饼自己外层就会出现一层白白的粉,叫做“上霜”。柿饼上的霜是柿饼的精华之处,它是一种从柿饼里面渗出来的糖分,非常可口,大家千万不要以为它是脏了而把它刮掉。
㈡ 吃过柿子可以吃苹果吗
柿子是可以和苹果一起吃的。
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用。柿树适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是着名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
我国柿品种繁多,据全国柿资源调查统计,我国柿品种有1058种,其中有很多是我国的特有品种。通常将柿分为甜柿和涩柿两大类;按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿;而以果实形状不同,则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。在我国较为着名的有陕西径阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。
㈢ 苹果跟柿子能一起吃吗
柿子和苹果能一起吃吗 柿子7大饮食搭配禁忌
柿子
一、柿子和苹果能一起吃吗
柿子和苹果是可以一起吃。
柿子中富有各种的维生素以及糖份,糖份含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外,柿子中还含有大量人体所需的微量元素,适量食用柿子能很好地补充身体营养。
苹果,在世界各地都享有美誉。营养物质不是一般的高,而且所含物质能被快速吸收进体内,故有“活水”之称,是美容养颜的佳果。苹果还是一种低热量的食物,因此许多正在减肥的朋友们都会选择食用苹果来代替米饭。既能减少体内的卡路里,也能保证身体对营养物质的吸收,补充人体必需的糖分及水分。而苹果中大量的各种维生素能很好地保护心脑血管,补充病人体内流失的营养。
虽然说柿子和苹果是能同食的,但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。所以再有营养的食物也要适可而止,切记不可过量食用。
柿子
二、柿子7大饮食搭配禁忌
1、柿子和螃蟹
二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状
2、柿子和酒
二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、柿子和甘薯
二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4、柿子和海带
二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、柿子和酸性菜
二者同食,可能导致胃石症。
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
6、柿子和章鱼
二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、柿子和鹅肉
二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
㈣ 柿饼可不可以和苹果一起吃
柿饼可以和苹果一起吃
苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,美容养颜,对预防感冒和解毒都有很好的作用。但是苹果也有相克食物鹅肉苹果:会导致腹泻萝卜苹果:会导致甲状腺肿大白萝卜苹果:会导致甲状腺肿胡萝卜苹果:会破坏维生素C海味苹果:会引起腹痛、呕吐沙丁鱼苹果:身体不适紫甘蓝苹果:影响营养维生素的吸收
㈤ 吃完柿子可以吃苹果吗
可以吃的,两者不相克。
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
一、与柿子相克的食物:
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
3、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
二、与苹果相克的食物:
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
(5)吃苹果可以吃柿饼扩展阅读:
一、吃柿子的对人体的好处:
1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
二、坚持早晨空腹吃苹果会对身体带来的好处
1、能清洁口腔
有研究发现,苹果当中含有丰富的果酸质和有机酸,这些营养物质能够清除早晨起床后的口臭现象,能够有效的清除细菌病毒,从而能够很好的清洁口腔。而且苹果含有丰富的维生素c,空腹吃苹果有利于牙齿的健康,能够让整个口腔保持清新气味,可以提高口腔的整体健康水平。
2、能减肥
因为苹果含有的脂肪量是相当低的,而且吃苹果之后容易出现饱腹感,这样就会在吃苹果之后不想吃太多的其他食物,从来就能够达到减肥的效果,特别是苹果中的维生素c能够防治便秘,能够有效的把体内多余的杂质排出,也是可以达到减肥效果的。
3、防止皮肤衰老
因为苹果中含有相当丰富的矿物质和维生素,常吃苹果能够给人体补充身体所需要的营养,而且苹果当中含有多酚等营养物质,这种营养物质有很好的抗氧化效果,所以在平时长期空腹吃苹果能够对抗自由基,可以起到延缓衰老的作用。
而且苹果中含有钙铁锌等微量元素,这些营养物质能够提高人体的免疫功能,有防治疾病的功效,还有一定的防癌抗癌功效。
4、防治便秘
很多人都认为吃香蕉能够很好的防治便秘,其实苹果更能够防治便秘,因为苹果中含有丰富的果胶,这些果胶能够促进肠胃蠕动,可以促进肠胃的消化吸收,而且苹果中含有大量的纤维素,纤维素能够起到排毒养颜的作用,这些营养物质都能够很好的改善便秘的效果。