㈠ 最好吃的荔枝是哪一种呢
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
说起荔枝，就不能不提广东省，不仅是我国荔枝的主要产区，也是荔枝优质品种最多的地方。
荔枝虽然品种繁多，口味各异，但真正产量大，市面上常见且好吃的品种其实也不多，和大家分享一下好吃优质的几个主流品种。
1、妃子笑
“”一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这绝对是大众对荔枝最熟知的“”广告语”了！
妃子笑是较早熟的优质品种之一，也是广东之外的地区最早能品尝到的优质荔枝，堪称送礼佳品。
妃子笑壳青，在荔枝八分熟的时候就采下来了，但已经可以食用，但果实已经成熟了，当它完全成熟的时候，果皮颜色会略微有些泛红，而总体上仍偏青色。
妃子笑果粒大，单果重30克以上，卵圆形，色泽鲜艳，肉厚皮薄核小，肉质细嫩凝脂，爽脆有香味，清甜多汁。
2、挂绿荔枝
挂绿荔枝，以广州增城挂绿最为着名。历来都是皇帝的贡品。据传干隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城广场挂绿园，称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录，以单颗55万天价拍卖，打破过吉尼斯纪录，好吃程度可想而知。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常1斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高。外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆。
3、桂味
桂味荔枝，因本身带有桂花香味，是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
桂味荔枝的肉质较爽脆，因为带有桂花的味道，所以吃的时候人会感觉特别的清甜。其果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，多为小核，品质风味极佳。
桂味的个头不算大，属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一，算得上是广东人最喜欢的品种之一。
4、糯米糍
糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一，成熟时间为6月下旬-7月上旬。
糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑，呈心型，口感丰腴饱满，它较桂味汁多、软糯。果核也较小，咬一口就能喷汁，和桂味算是广东地区最常见，最受吃货喜爱的品种，产量大，价格适中，我们每年吃的最多的其实就是这两个品种。
糯米糍虽然肉厚多汁，但是糖份偏高，吃多了有点腻。
荔枝品种很多，不同的品种，口感各有不同，不能绝对的说哪个一定最好吃，还得看个人喜好。
一般来说，桂味、糯米糍等都是比较优质的品种，每年产量大，上市期长，价格适中，每年吃的最多的就是这两个品种。而其它品种，虽然不乏一些优质口感的，但普遍产量较小，或果期太短，如妃子笑，还没怎么看到它，都已经没有了。
我出生在两广地区，从小不能说饱食荔枝长大，但荔枝确是没少吃。最好吃的荔枝是哪种？
首推桂味。 别名冰糖荔，是广东优良品种之一，种植 历史 也有几百年了。桂味果皮淡红色，果皮脆且薄，肉质爽脆细嫩，清甜，有桂花香味，品质上乘。果熟6月下旬，较耐贮藏，一般在山地栽种，大小年非常明显，上年丰产，下一年减产。桂味荔枝多次获农业博览会金质奖，可见桂味荔枝品种之优。大家可能不知道哦，桂味荔枝原产广东，但不是只有广东的桂味荔枝才是最好吃的，广西灵山桂味荔枝也是金奖产品，质量一点都不比广东的差，甚至品质更优。
其次是糯米糍。 因果肉软滑似糯米糍而得名，也是广东优良品种之一，果实短圆球形略扁，中等大，果肉厚，肉质软滑细嫩，风味浓甜，微香，品质上佳，果熟7月上旬，缺点是不耐贮藏，“大小年”现象比较严重，丰产不稳定。但糯米糍品质好，深受消费者青睐。糯米糍荔枝也和桂味一样，在广西广泛种植，且品质优良，大而广西糯米糍更优于广东之势。为什么这样？这与广西的土壤气候有关。
第三当属香荔。 香荔原产自广西灵山，那里还有千树的荔枝树，为什么说灵山是“中国荔枝之乡”是有出处的。广西、广东各地的香荔都引自灵山县，果熟期在7月中旬，有早熟、迟熟两品系，成熟期约相差10~15天左右。香荔是品质上乘的品种，广西灵山香荔多次收获金奖，简直是金奖“收割机”，喜欢荔枝的千万不要错过。但香荔不止在灵山有种植，广西横县、合浦县、钦州市钦北和钦南区、玉林市玉州区、北流、容县、北流、百色市右江区、平果县、南宁市郊区等都有种植。
最后是鸡嘴荔。 鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村，因果实核小如鸡嘴而得名，果实较大，且大小比较均匀，果皮暗红、皮薄而韧，果肉蜡白色，肉厚爽脆，风味清甜、微香，品质上乘，1995年第二届中国农业博览会金质奖，是90年代广西大力推广的优良品种之一。真正原产地香山鸡嘴荔价比黄金，价格相当贵。主产区合浦县。
除此之外，两广还有很多品质上乘的荔枝，如广西的红荔、桂糯，广东的玉荷包、白罂荔等。
荔枝哪种最好吃？其实荔枝有很多的品种，最早上市，最早熟的三月红荔枝，到白糖罂荔枝，妃子笑荔枝，糯米糍荔枝等等，最迟熟的应该就是桂味荔枝了吧。三月红荔枝跟白糖罂个人觉得两者区别不大，味甜，个子大，核大。妃子笑荔枝跟糯米糍两者味道都是酸甜，特别是糯米糍荔枝个子非常大，核也非常大，味道是这么多品种中算是特别酸的了。最后就是桂味了，个子不大，肉多，味道特别，很甜，核也很小，个人觉得还是桂味比较好吃吧。本人广东茂名的
㈡ 荔枝什么品种最好吃什么品种的荔枝最贵
荔枝品种很多，要说哪个品种最好吃很多人可能会说白糖罂、妃子笑、桂味等等，而要说道哪个品种最贵很多人都答不上来。那么，荔枝什么品种最好吃？什么品种的荔枝最贵？
荔枝什么品种最好吃
荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿：因外壳四分微绿六分红，每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说，挂绿“爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，碰者敬三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园，称“西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西圆挂绿荔枝，在拍卖会中创下“最贵水果”的世界纪录。
桂味：特点是有桂花味，肉爽而清甜。果皮浅红色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；核有正常发育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一种叫“鸭头绿”，有墨绿色的斑片，是特佳的品种。
糯米糍：特点是肉厚，多汁，浓甜如蜜。果皮鲜红，皮薄，皮上裂片无峰尖。核小，更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有：
三月红：是最早熟的品种，每年五月左右就会上市。
妃子笑：较早熟的品种，皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝：传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名。
玉荷包：结果硕大，肉厚核小。
什么品种的荔枝最贵
起价每颗1.2万 增城卖“世界最贵水果”挂绿荔枝，去年拍出每颗5.5万元天价、被称为“世界上最贵的水果”而载入吉尼斯记录的增城挂绿荔枝，明天将进行第二次也是最后一次拍卖。10颗挂绿荔枝将以每颗1.2万元的底价起拍。没错，是挂绿荔枝
增城市位于珠江三角洲东北部、广州东部，背靠大广州，南与东莞隔江相望，东临惠州，北界从化、龙门。
挂绿最贵的荔枝
挂绿，是荔枝最佳品种之一，主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。该品种今存者为1979年古树枯死时由技术人员抢救由树基发芽更生出的新树。挂绿核大而略扁，肉质特别爽脆，清甜有微香，品质极优，果实较耐贮藏。由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形，打破吉尼斯世界纪录。
“增城挂绿”外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹嫌没，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”品质极优，是荔枝最佳品之一。
增城挂绿主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆；叶片披针形，先端渐尖；果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4——29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香；可食率61.5%——76.9%，可溶性固形物17%——21%，酸含量0.15——0.34克/100毫升；果实6月下旬——7月上旬成熟。增笑慎城挂绿品质佳，适应性强，可供发展。
㈢ 什么荔枝品种最好吃 哪个品种荔枝好吃
1、北方人最常吃的荔枝品种是“妃子笑”，凭借着杨贵妃的名气，这种荔枝的销量也最大。但很多人不知道，荔枝品种有近百种，按成熟季节也有早熟、中熟、晚熟之分。
2、从化是着名的“荔枝之乡”，这里最受欢迎的荔枝品种则是桂味、糯米糍。桂味的果实较尖，上面的刺有点扎手，果实甜、果核小，而糯米糍果实呈心形，甜味浓，吃厅迅起来软糯。桂味是荔枝的上好品种，但因流通成本、保鲜期等问题，一般在珠三角售卖，桂味有两个品种：全红和鸭头绿（荔枝壳顶上有一小片绿，就像鸭子头一样），鸭头绿则更受欢茄吵迎。
3、荔枝离了树就会很快改变口扮纳此感，要趁着新鲜吃。此外，水果入菜是粤菜特色，譬如荔枝虾，荔枝的甘甜配上虾的鲜香，非常美味。