❶ 苹果番石榴番茄酱三种东西能混着吃吗
苹果番石榴番茄酱三种东西能混着吃。
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、除菌制成。
可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
番茄酱制作方法
纯味番茄酱
番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,即可装瓶。
浓香番茄酱
原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。
做法:
1、番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。
自制番茄酱
原料:番茄沙司4茶匙(20g),番茄酱2汤匙(30g),辣椒酱2茶匙(10g),白砂糖1茶匙(5g),茴香籽1茶匙(5g),熟芝麻1汤匙(15g),瓜子仁1汤匙(15g),香菜2茶匙(10g),香葱花1茶匙(5g),生抽2茶匙(10ml),水2汤匙(30ml)
做法:将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
主料:番茄
辅料:柠檬、冰糖
1. 番茄划两下放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2. 切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3. 锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
4. 熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
酸甜番茄酱
材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个
做法:
1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮了。
2、将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感。
3、用搅拌机将番茄打碎,番茄先切大块,再打碎,是为了避免在切的过程中损失太多的汁水
4、将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅
5、熬至粘稠,呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬三四分钟即可。
❷ 苹果加上啥一起煮,就能做出味道相当棒的减脂汤
冬天是最容易长肉的季节,那么一碗红枣苹果生姜汤可以帮助减少食欲,补足气血、美容美颜、促进消化,还能抑制脂肪的转换和增强人体对热量的消耗,从而达到减肥的效果。
步骤12、简单好做的红枣苹果汤生姜汤就做好了,口感甜中带点生姜的微辣,又能吃又能喝,真的是棒了
这个冬天大家一天多花几分钟的时间就能煮一锅这样的红枣苹果生姜汤减脂、刮油、补气血、驱寒保暖,非常不错呦。
温馨小贴士:
1、生姜可以根据自己的喜欢来决定放多少,生姜不仅可以驱寒,还能美容美颜,润肺止咳是非常不错的食材,特别是冬天一定要多吃一些对身体有一定的好处。
2、苹果中含有丰富的膳食纤维千维数和矿物质能够促进肠道蠕动,有助消化。
3、红枣可以补气养血还能安神助眠是不错的食物,女人要多吃一些枣,对身体好。
❸ 想问下大家,拿苹果能做什么简单的东西
苹果是很多人都很喜欢的一种新鲜水果,其中带有很多水杨酸、苹果酸等成分,还带有丰富多彩的钾元素。苹果中带有的糖原,非常容易被身体所消化吸收,并且苹果中丰富多彩的膳食纤维素还可以推动人体肠道的健身运动,合理清除肠胃内毒素,防止便秘的造成。此外,常吃苹果还能令皮肤光洁盈润。接下去让我们看一下苹果怎么做好吃还简易。
五、苹果炖牛奶
食物:苹果1只、纯奶250g、老冰糖适当。
1.苹果清洗削皮削皮,切割成方块粒。
2.解决好的苹果方块粒倒进奶锅,添加适量冷水,盖过苹果粒就可以,按口感添加适量老冰糖,中火烤开,改文火焖上2~3分钟。苹果不必煮长时间哦。
3.这时候能够倒进纯奶,再次文火,无须烧开,煮至冒小泡就可以。
❹ 苹果煲汤放什么材料
问题一:熬苹果汤加什么配料? (1) 简单苹果汤
功效:生津、益气、止泻。
来源:民间验方
出处:中华药汤谱
用 料:苹果250克,白糖20克。
做 法 :将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用 法 :每日3次,饭后服饮1小碗,连服食1周。
注 释:
苹果营养丰富,味道鲜美,含水量较多。味甘酸,性平。补心养气,生津吵樱备止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收敛作用,故又可止泻。汤中加入白糖,既可调味,又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤,清热、生津、益气、止泻。
适应症:宜于保健助消化,醒酒,并治升毁经行腹泻
类别:药膳
(2) 胡萝卜苹果汤
原料:
胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1.胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
2.锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
3.倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
营养:富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。
(3) 沙参玉竹苹果汤
主料:沙参;玉竹;苹果一个;瘦猪肉半斤;南北杏仁
做法:
将所有的料洗净,锅中放入8分满的水,开后放入所有材料,大火滚20分钟不要盖盖子,然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。
功效介绍:
玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档;沙参清热养阴润燥养颜;瘦肉呢也有滋阴功效;南北杏润肺止咳化痰;
小贴士:
沙参玉竹中药房都有售,两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。
好沙参呈奶白色,细条状(有的药房卖切成小段的也是可以的)。
肉一定要用纯瘦肉(不喜欢肉味可以不放);南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。
这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了,精华都在汤中只喝汤就可以了。
所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块(苹果一定去核不然汤头会变酸)。
(4) 润肠苹果汤
用料:苹果2个,瘦肉200克,饴糖(麦芽糖)25克。
做法:
苹果洗净去心留皮切块,加瘦肉、水4碗,煲大半小时即成,饮汤。饴糖最后才放入,成人不用。(超级简单吧,此款应该算是甜品了)
功效:
通便止泻,调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。
(5) 猪肉苹果汤
制作材料:
主料:苹颂宴果500克
辅料:猪肉(瘦)200克
调料:小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;
2. 瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;
3. 汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;
4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐;
5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。
说明:
妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤,可助消化、润滑肌肤,神采再现,做个靓妈妈!
苹果味甘、微酸,性平,有生津、止泻、补气、健脾功用。
猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。
(6) 红萝卜苹果汤
配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
操作:
1.红萝卜2根,批皮切成快;
2.苹果3个,削皮去心;
3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
(7)瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
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问题二:苹果煲汤放什么好? 苹果排骨汤
食材
主料苹果1个猪排骨1条辅料盐适量
步骤
1.准备材料
2.苹果切块
3.排骨飞水后下锅
4.煮开后用小火慢炖90分钟
5.下苹果
6.用大火滚15分钟
7.下枸杞子
8.下盐调味出锅
小贴士
苹果要在排骨炖出味后再下,用大火滚10分钟左右就可以了。
苹果鸡汤
鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素
苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果含有丰富的有机酸,可 *** 胃肠蠕动。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢
苹果有降低血压的作用,最适合老人家了
食材
主料三黄鸡300g鸡脚4只苹果1个糯玉米1根辅料盐适量姜片适量
步骤
1.三黄鸡买鸡时斩好件了,洗干净,把鸡的脂肪去掉,鸡脚去掉指甲洗净
2.开水焯一下,凉水冲干净
3.再起一锅水,放入洗净的鸡脚鸡肉进去煲
4.糯玉米苹果刷洗干净,玉米切成一段段,苹果一切六份,去掉苹果籽
5.把材料倒进去一起煲
6.加入姜片,盖上盖子开始煲
7.大概不用一个小时,汤水变浓白,加上盐调就可以了
8.不知为啥我喝到变成椰子煲鸡的味道了
小贴士
苹果建议用老树果,非常适合。
问题三:苹果汤可以放什么材料 我提供的是比较家长的做法,希望多指教。 将苹果切成块,放入水中,水要多。放冰糖,也可加少量蜂蜜。煮到苹果完全烂熟为止。不光汁可以喝,苹果也美味。 希望吃得开心!!!!!
问题四:苹果和什么煲汤 一、红萝卜苹果汤
配料:红萝卜2根,苹果3个,脊骨2个
操作:
1.红萝卜2根,批皮切成快;
2.苹果3个,削皮去心;
3.脊骨2个;煲开心后用电子瓦餐煲2个小时
二、瘦肉银耳苹果汤
材料: 瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量。
制法:
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
提醒:
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
问题五:苹果煲汤法有哪几种? 【苹果雪梨瘦肉汤】 工艺:煮 口味:酸甜味 主料:猪肉(瘦)(200克) 苹果(300克) 梨(150克) 蜜枣(50克) 调料:盐(2克) 制作工艺 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,以盐调味即成。 健康提示 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。 【苹果菊花无花果汤】――有图解说明 地址: *** ar/?action-viewnews-itemid-58488 材料与做法: 苹果一个(去皮去芯切块),菊花少许,枸杞少许,三颗无花果(不要太多),蜜枣几粒(没有就用圆肉代替,也可不放)。 放在炖盅上炖两个钟左右,OK。 此汤清内热,适合夏天饮用。 【哈密瓜苹果瘦肉汤】 取哈密瓜500克去皮核切块,苹果1只削皮去籽巢并切片,瘦猪肉100克切片,生姜2片,滚汤服食。 能润肺生津,解渴除烦,益脾和胃。 【安眠养神 红苹果红枣煲生鱼汤】 今日靓汤宜红苹果红枣煲生鱼汤,它清润可口,还有安眠养神的作用,可预防黑眼圈的出现。 材料:红苹果2个、红枣3个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:红苹果洗净,去皮、心,切块;红枣稍浸泡,去核;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,慢火煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
问题六:苹果和红枣煲汤有什么好处 苹果:生津除烦、开胃和脾。(切六件去核) 红枣:补脾胃、生津液、营养安神。(去核) 但是这不能一起下哦,这些东西不能一起煲汤,它们可能会发生化学作用,产生沉淀,吃多了会拉肚子。
问题七:煲苹果汤可以放什么一起煲汤 五花肉。。。。。。。。。。。。。。。。。。
问题八:苹果可以煲什么汤? 苹果雪耳炖瘦肉汤 分量:2-3人份 瘦肉:200克 苹果:1个 雪耳:半个 胡萝卜:半根 黑枣:2个 水:4碗 调味料:盐适量 编辑本段|回到顶部 制作方法 1、雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状; 2、打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净;切成6瓣,去芯; 3、胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净; 4、瘦肉洗净,切块,汆水捞起; 5、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。 编辑本段|回到顶部 功效 养阴润燥、清心润肺、补益气血。 编辑本段|回到顶部 美食科学堂 (一) 黑枣和红枣一样,黑枣同样是鲜枣的干制品(有种说法是黑枣分两种,一种是鲜枣,另一种属柿棵,还请植物学家指正)。不论是黑枣还是红枣,都有良好的补血作用。但从中医角度来说,它俩仍有些许差别:红入心,故红枣偏于补心血,用于心气血虚;黑入肾,故黑枣偏于补肾精,用于肾精不足之人效果佳。黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质――钙、铁、镁、钾等。除此之外,黑枣绝佳的营养价值还在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。 (二) 黑枣的用法和红枣差不多,当零食吃、泡酒浸醋、煲汤做糖水。猪心黑枣汤、莲子黑枣猪尾巴汤、生地杞子黑枣瘦肉汤等就是适合家常常煲的营养汤品。 (三) 好的黑枣颗大均匀,皮面皱纹细浅,皮色乌亮有光,黑里泛红。在挑选黑枣时应注意,那些皮色乌黑者为次;色黑萎缩者更次之。 (四) 黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
问题九:苹果可以煲汤吗? 可以的呀 只不过做出来的菜也是甜甜的 我们老家就流行做一种苹果菜 都是在年节的时候做呢 寓意甜甜蜜蜜平平安安的的意思 首先把苹果洗干净切成2厘米的块 然后准备好从超市买来的糯米球球 (超市的冷食区有卖的,也可以自己买来糯米面来做)糯米球和苹果球比例罚以是1:1或是3:2的
把锅刷干净 放入清水煮沸,然后把糯米球放进去煮,等水再次沸腾时 把苹果放进去?(还可以加些其他水果 大枣啊 香蕉菠萝之类的)等苹果煮熟了就可以出锅了稍微晾凉后放入蜂蜜
既好吃有美容哦 呵呵 希望你可以试试
问题十:苹果炖排骨怎么煲汤? 主料:排骨 苹果 海带
辅料:盐
做法:
1.准备材料。
2.海带浸泡,浸泡软后搓洗干净,容易用清水泡着,苹果也浸泡10分钟。
3.排骨洗净灼水。
4.排骨姜加适量清水大火煲。
5.洗干净海带切成大片。
6.煲开后继续大火煲20分钟。
7.加入切好苹果,煲开转小火半小时
8.加入海带小火半小时。
9.加适量盐调味即可。
❺ 用苹果可以做什么简单的食物
1、苹果面包。食材:苹果两个,高筋面粉250克,鸡蛋一个,牛奶140克,酵母3克,黄油45克,白糖30克,柠檬汁15克,椰蓉适量。
2、先准备250克的高筋面粉,加入一个鸡蛋,140克的牛奶,3克酵母,先稍微整理成团,揉至面筋扩展阶段。
3、然后再加入25克软化至室温的黄油,把黄油揉进面团里面,像搓衣服似的来回揉搓,直到形成手套膜,盖上保鲜膜,醒发两倍大,家里有和面机的,直接用和面机,揉成团,方便快捷。
4、制作苹果馅,先准备两个苹果,去掉皮,然后切成小丁状,放进奶锅中加入30克的白糖,用小火翻炒出汁水,汁水不用倒出来,直接收干,然后再加入20克的黄油,煮软,然后加入柠檬汁,放凉之后备用。
5、面团醒好了之后直接按压排气,然后分成小面剂,大约5份,把每一个小面剂全都揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、拿出一个小面团,放在手心里按扁,然后包进去苹果馅料,包起来收口,整理成圆形,收口朝下,摆放进烤盘中。
7、再次醒发两倍大,然后在表面刷上一层蛋黄液,撒上适量的椰蓉,点缀,然后放进预热好的烤箱中,180度大约烤30分钟左右。烤至表面上色的时候,可以包上一层锡纸,以免烤过。
8、烤好之后就可以拿出来了,这款苹果面包就做好了,做法超级简单,现在天气比较冷了,苹果就不要直接吃了,简单的一做,松软香甜好吃管饱,当成早餐和点心都不错。
❻ 苹果与什么煲汤最好
苹果与什么煲汤最好?我个人觉得苹果和猪肉,苹果和红枣、雪梨,苹果和排骨,苹果和胡萝卜等一起煲汤,都很不错,苹果煲汤可以根据自己的喜好,煲甜汤或着煲成咸汤,营养丰富又好喝。苹果是我们日常生活中经常吃的水果,苹果的营养价值很高,富含矿物质、钙和维生素,吃起来酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,苹果除了就这样吃之外,还可以跟很多食材一起煲汤,可以做成甜的,也可以做成咸的,我们这里酒席上的甜汤里面都有苹果,酸酸甜甜很好喝,下面就给大家分享几种,用苹果煲汤好喝又营养的做法。
6、时间到加入盐调味就可以了,酸甜又不油腻的苹果排骨汤就做好了,孩子也特变喜欢喝,每次都喝不够。小技巧1、排骨要凉水下锅焯水,更好的去除血水,煲出来的汤才更好喝。2、苹果排骨汤,不需要加太多的调料,加多反而会影响汤的鲜味。总结:通过以上的分析,我们知道了苹果可以跟很多食材一起煲汤,胡萝卜、玉米、排骨、大枣、雪梨等一起煲汤,都非常不错,苹果本身营养丰富,再跟别的食材一起煲汤,营养更加丰富,酸酸甜甜,特别好喝,可以根据自己的喜好,煲成甜的或者咸的,加入自己喜欢吃的食材。感谢大家的阅读,祝大家生活愉快,有什么问题给我留言,一起讨论哦,,,
❼ 苹果可以做哪些美味的食物呢
苹果的营养价值一直都非常的高,而且特别适合孩子吃,在吃了之后也会特别的美味。同时苹果也可以做成很多好吃的食物,例如苹果派、苹果蛋糕等等。其实孩子如果最开始想要吃苹果的话,可以从苹果泥开始添加,因为苹果泥本身比较柔软,吃起来容易接受,而且也有助于消化。同时也可以将苹果切成条状,这样也会非常的好吃。而前面所说的苹果派,无论是大人还是小孩,都会爱上这个味道。
烘烤将蛋液涂抹均匀之后,可以将接下来的四周围在饼皮上面,最后继续涂上蛋液。在将蛋液涂好之后,可以在饼皮的中间放上炒好的苹果馅料。然后将另一张长方形的饼皮盖在准备好的馅料上面,最后在饼皮的最外面涂上一层蛋液,用剪刀在饼皮的中间剪出一个十字口,然后放入烤盘之中,烤箱200摄氏度预热烘烤20分钟,苹果派就做好了。