Ⅰ 同样都是食物，为何面条的影响力比米粉大
南方种水稻，北方种麦子
南方以种植水稻为主，所以南方人除了喜欢吃米饭外，还很喜欢吃用大米加工而成的米粉。
北方虽然也种植水稻，但大多数农民还是以种植小麦为基础农作物。北方人基本上一日三餐都离不开面食，这些面食是用麦粉做成的面条或馒头、包子等食物。
重庆小面是一款发源于重庆的特色小吃，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味
Ⅱ 是北方的面好吃，还是南方的米粉好吃呢
所谓文无第一，武无第二，面和米粉都是国人常见的主食。
面条和米粉都是现在可以随处在街边的小店或者餐厅都可以吃到。但在花样上来说，想吃到各种口味、做法不同的面条，得去北方的城市。想吃到各种形状、做法不一样的粉，就得来南方的城市。北方的城市，因为一直都是以种植小麦为主。平时的主食也是小麦磨成面粉。所以这里的人们在面粉的加工上，很有技术。特别是当地的主妇们。白白的面粉，在主妇的手里，用一根擀面杖，可以做出各种形状不一样的面条。
至于切粉，做法就很简单，放进一份简单的汤里，就可以成为一碗汤粉。或者用简单辣椒油、或者酱料拌一拌，也会成为一碗好吃的拌粉。面条和米粉，用的原料不同，做的方法也不一样。米粉一般可以直接吃，面条必须得经过煮熟，才能吃。米粉对搭配的食材上，追求更多。人们更是尝试了各种各样的食材与米粉一起煮。
Ⅲ 米饭好吃还是面好吃
米饭既好吃又好消化，面好面但消化糸统不好的人吃多了会难受，所以应根据自己喜好和身体消化功能而选择。
Ⅳ 米粉和面哪个好吃点
主要说两件事。
1、面条如果是炒或者蒸就没米粉好吃，因为面不能长时间泡而米粉可以而且很软。但是说汤粉肯定是面好吃。
2、米粉炒很蒸都行，但是汤粉个人感觉它没有面那么入味，而且泡久一点比面难吃发的太粗。
3、米粉还有一种不知道叫啥的米粉，反正就是专门搞汤米粉的，不会粗，这种米粉大多在原味汤粉里有吃 .不过炒起来不好吃。
Ⅳ 米粉和米饭还有米线，那个更好吃
过桥米线是很多人的最喜欢，特别是在是喜欢吃辣椒的大家，放进一些油辣子滚困丛，味儿就更强了，可以说过桥米线的类型有很多，味儿也是不尽相同的，假如环境卫生合格，过桥米线自身的品质有确保，适度的吃一些还是很非常好的，所具备的营养成尺绝分也是毫无疑问的，那么吃过桥米线的益处是啥?性价比高的过桥米线具备的营养成分高些，过桥米线带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命、矿物及水果酵素等，具备烂熟快速、匀称，耐煮不碎，可口软嫩，煮后滋补汤不浊，便于消化吸大樱收的特性，非常合适火锅和休闲娱乐中式快餐服用。 过桥米线在泡浸全过程中营养成分非常容易外流，因而过桥米线需配搭各种蔬菜、肉、蛋和凋料来提升营养成分，适度的调味品另外又能让过桥米线美味可口。米线，是一种最常见的街边小吃，对它的争议也是特别多。这里，我们当然先要为大家介绍一下它的好处。
传统的米线被分为两种：
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。
另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线还可以晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 其主要的成分是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。
所以从其制作的原材料上来说，米线属于粗粮性食物，则长期吃米线就会容易消化，肠胃不好的人可以多吃一点，其较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。只要注意膳食平衡，不要每天都只吃米线都不会有害处。
Ⅵ 想问一下，在生活中吃米和吃面到底哪个更好
因为我是北方人，所以我认为在生活中多吃面才是最好的。比如说担担面和烩面都是我的最爱。
一。北方人更喜欢吃面食。
不管是面条还是米饭都是主食，我认为存在即合理，并不一定非要分出一个更好或更坏，我觉得喜欢吃面条，还是喜欢吃米饭，完全是根据个人的口味。不是说所有的南方人都喜欢吃米饭，比如说现在的南方人也很喜欢吃担担面，热干面这些比较出名的面条。而我们北方人也逐渐接受盖浇饭，扬州炒饭这些比较经典的米饭。所以在我的心中并没有好坏之分，只要自己喜欢，不管是吃米饭还是吃面条，都是非常好的。