① 韩国料理和日本料理哪个好吃
日本料理好吃,日本料理有好多种口味的,像三文鱼,金枪鱼,北极贝等等都是刺身,还有寿司啊,天妇罗啊,寿喜烧,明太玉子烧,薯仔沙拉,纳豆...都各有各的特色。而韩国料理的话,他们除了烧烤,而烧烤最早又不是他们那儿的美食,再说烧烤多吃上火,其他的什么拌饭啊等等都是一个味道的,都是用一种大酱来做的,很没特色,就像他们韩国人一样,文化侵略!总之,我很讨厌韩国
② 日本烧肉和韩国烤肉有什么区别,哪个味道更受我们喜欢
日本烤肉多为燃火烤或者炭烤,基本为网状或者铸铁板条,肉类会接触到明火或者炭火,这种形状决定了日本烤肉的的肉类很少腌渍 均使用味汁混合,肉类很少有水份腌渍,这也是高级肉类脂肪汁液浓厚的原因,所以日本烤肉对肉的级别要求较高。其次,讲讲韩国烤肉,韩国烤肉从真正意义上讲为煎肉,使用器具多为石板,铁板,锅盖,瓷板等,肉类基本上不会与明火接触,这就要求肉类在外物导热前要保持大量的水分,所以肉类腌渍调味儿多在液体汁液中浸泡,其中有稚嫩含维生素的物质比如梨的汁液,这种烹调方法对肉类等级要求不是特别高,所以韩餐的烤肉要比日料低一个价位。当然最后强调,好肉不调味儿,调味儿无好肉,真正的好肉无论哪种方式沾上香油盐就是饱满多汁芳香浓郁的美味哦!
不管是哪个季节,烤肉都比较受到大家的喜爱,毕竟“何以解忧,唯有吃肉”嘛,而占据了烤肉市场半壁江山的就要属韩式烤肉和日式烤肉了,不过,很多朋友对这两种烤肉可是傻傻分不清楚的,看上去好像差不多,但确实又有不同的地方存在,下面我们就来看看这两种烤肉的本质区别哟。
③ 什么咖喱好吃牌子
咖喱是来源于印度的多种香料组合,目前主流的咖喱风味大致有三种:印度、日式、泰式。印度口味辛辣浓郁,日式口味甜蜜浓稠,代表东南亚的泰式咖喱则辣中带着清香。根据辣度选择不同的咖喱口味,辣度排列如下:印度咖喱>泰式咖喱>日式咖喱。口味重的人偏爱泰式和印度,不能吃辣的人日式咖喱则是最好的选择。
喜欢日式咖喱就用好侍,非常成熟的日本品牌,各种口味、辣度(日本人理解的辣)都有。
喜欢偏重口味的咖喱就用牛头牌,味型偏东南亚和印度,口味比较重一点,要多添加蔬菜或奶油酸奶调味。