① 煮苹果吃能降血糖吗你怎么看呢
肯定的说，不会降糖，蒸苹果最多可以当副食吃，而且吃多了容易升血糖，苹果怎么吃对血糖好？给你说下：有一句说法“一天一个苹果，医生远离你”，可见吃苹果对于身体健康是有着非常好的益处的。可是，糖尿病人可以吃苹果吗？很多糖尿病人认为苹果中含有糖分，要少吃甚至不吃。其实这个想法也存在一些误区。那么糖尿病患者到底可以吃苹果吗？怎么吃？
注意事项
•酸味苹果也是水果，上述的作用只是辅助降糖，糖尿病患者在吃酸味苹果时不要忘记计算苹果的热量，减少主食量。
•对于糖尿病患者，前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰腺负担。
•吃水果要讲究时间，忌餐前餐后吃，最好尽量在两餐之间食用。尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。
•吃苹果最好选没有熟透的青苹果，要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99%。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康是很有好处的。
② 苹果的糖分高吗 苹果能不能煮着吃
苹果吃起来是酸酸甜甜的，若是很成熟的话，那么就是没有酸味的，那么大家清楚苹果的糖分大概是多少吗？苹果是否可以煮着吃呢？
苹果的糖分高吗
苹果含糖量属于中等水平，100克苹果大约含有10克的糖分，苹果颜色的不同，含糖量也高低不同，青苹果比红苹果、黄苹果含量低。苹果中含有的糖分大多是单糖，空腹吃苹果，容易引起血糖的波动。糖尿病人或者血糖高的人，可以选择适量吃青苹果，青苹果中含有铬和苹果酸，可以稳定血糖，提高糖尿病人对胰岛素的敏感性，预防老年糖尿病。
苹果能不能煮着吃
苹果是可以煮着吃，并且苹果煮着吃，营养价值还会更丰富一些，苹果在煮熟之后可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶，能够促进其被人体所吸收利用，并且如果苹果煮熟了，会更容易被人体吸收和消化，同时还能够减少对口腔、肠胃等的刺激，十分适合牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。
苹果煮着吃有什么好处
1、营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3、治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
4、抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
拔丝苹果怎么做
1、准备1个苹果、1个鸡蛋、花生油200克、面粉30克、淀粉10克、白糖50克、熟芝麻5克、水15克。
2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，留下蛋清，蛋清里加入适量淀粉，调成糊状；苹果洗净去皮，切成小块。
3、将苹果上撒上面粉，搅拌均匀，然后将苹果块放入蛋清糊中搅拌均匀。
4、在锅中放入花生油，油烧至六成热，放入苹果块炸至金黄出锅即可。
5、另找一个干净的锅，在锅里加入白糖和水，小火熬糖浆。
6、熬至大泡变成小泡，颜色发黄，铲起来很粘稠时即可，倒入炸好的苹果，加入芝麻，迅速翻匀，即可。