㈠ 煮苹果水放冰糖跟不放冰糖的作用有不同吗
冰糖的养生功效：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。在养生里，冰糖是可以养阴生津，润肺止咳的。而苹果分，红苹果，青苹果，黄苹果，分别的养生功效都是不同的。我们日常见的最多的是红苹果，这里以红苹果为例，苹果可生津润脾，养胃护肝，与冰糖并不冲突。因此，加冰糖是一个非常好的选择。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
冰糖能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
㈡ 苹果汤能放冰糖吗
苹果汤可以放冰糖。冰糖苹果汤是一道美味可口的传统名点，属于苏菜系。
炖苹果怎么炖汤：
冰糖苹果汤
1、原料
苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量。
2、做法
⑴苹果洗净后去核，连皮切片;
⑵将苹果片放入锅里，加入清水煮开;
⑶转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可。
苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。
苹果是美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
㈢ 苹果熬冰糖有什么好处
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
(3)煮苹果可以放冰糖吗扩展阅读
红酒炖苹果缓解痛经
医学研究表明，红酒能通经活络。如气滞血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络，扩张血管，使平滑肌松弛，缓解痛经；气血亏虚型，中医认为甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿凝滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,生物类黄酮，可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质；扩张血管，解除痉挛；苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。
参考资料来源：人民网-苹果煮着吃的3大营养价值
参考资料来源：人民网-"大姨妈"驾到不用害怕 红酒炖苹果缓解痛经
㈣ 蒸苹果可以放冰糖吗
1、蒸苹果的做法比较简单，在蒸苹果的时候可以准备适量红枣和枸杞以及冰糖，把苹果用清水洗净以后，用水果刀把它切成块状均匀摆放在盘子中，然后把冰糖枸杞和红枣一起放在苹果上面，然后入锅隔水蒸，开锅后再蒸，半小时左右苹果就能蒸好，取出就能食用。
2、蒸苹果的时候还可以把苹果做成苹果盅，可以把它洗净以后消掉果皮，然后从一端切开挖掉里面的果核，再把准备好的冰糖和葡萄干等食材放入到中间，然后把它放在碗中，加少量清水，一起入锅隔水蒸，过后再蒸30~40分钟，苹果就能蒸熟，取出后可直接吃。
蒸苹果做法大全
1、做法一
蒸苹果可以按自己的需要给他搭配不同的食材，生活中常见的桂圆肉和葡萄干就是蒸苹果的最理想搭档，在做的时候可以把苹果洗净以后消掉果皮，再把得到的果肉切成块状，放在干净的碗中，加入适量冰糖，放入准备好的葡萄干和桂圆肉，一起入锅隔水蒸熟。
2、做法二
蒸苹果在做的时候还可以放入适量的当归红茶粉，这样会让做好以后的蒸苹果更好吃，而且会让它具有明显的补血作用，在做的时候可以把苹果削掉果皮以后切成块状，再把当归红枣粉撒在他们表面，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出食用酸甜爽口特别好吃。
㈤ 苹果冰糖水的功效
苹果是一种富含维生素等营养的水果，苹果可以促进消化。因为苹果的热量不好，营养价值丰富，所以对于一些减肥的人来说，苹果是一个很好的选择。苹果煮冰糖水的营养价值也是比较高的。冰糖可以促进能量，营养价值较好。苹果冰糖水主要是治疗腹泻等。
常吃苹果具有多种健康功效。
据英国《每日邮报》7月9日报道，意大利一项新研究发现，苹果既是一种低热量零食，也是女性“催情食物”，每天吃一个苹果可提高女性性功能，提升性快感。苹果和牛奶最好不要一起食用，牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
苹果味道酸甜可口，营养丰富。
含有微量元素钙，锌，铁，磷，维生素B1，维生素B2，维生素C和胡萝卜素等，苹果是一种低热量食物，每100克苹果产生60千卡热量，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，苹果有利于溶解硫元素，使皮肤柔嫩顺滑
㈥ 苹果煮冰糖有什么功效
冰糖炖苹果，具有生津止渴，润肺除烦的功效。冰糖有补中益气，和胃润肺，止咳化痰的功效。对于干咳，无痰，咳痰带血，肺燥，咳嗽等症有治疗的作用。苹果含有的纤维素和有机酸，能使大肠内的粪便变软，刺激胃肠蠕动，使大便通畅。含有的果胶，能减慢消化活动，抑制肠道不正常的蠕动和抑制轻度腹泻的作用。而且，苹果还有补脑养血，凝神安眠的作用。
冰糖炖苹果吃具有健胃和脾，调整肠胃，生津止渴，除烦的功效。加热后的苹果含有多酚类天然抗氧化物质，多酚不仅能够降血脂，降血糖，抑制自由基，抗氧化，抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。冰糖炖苹果比较适合消化不良，慢性咽炎的病人食用。
苹果山楂冰糖水本身是用两种新鲜的水果加入冰糖共同熬制而成的一种营养食品。苹果本身具有健脾开胃、润肠通便的功效，而山楂具有消食、活血化瘀的作用，加入冰糖共同煎煮而成的这种营养饮品，不但可以增进食欲，而且可以改善痛经导致的疼痛。可以扩张血管、降低身体内胆固醇的含量，从而预防心脑血管疾病发生的概率。并且可以补充丰富的维生素c、维生素b族，美白皮肤、营养神经、改善失眠。
㈦ 煮梨和苹果汤可以放冰糖吗谢谢
可以的哦，但是建议不要煮太久哦，放入冰糖后大概两到三分钟就可以起锅了
㈧ 冰糖炖苹果冰糖什么时候放最佳
苹果炖冰糖大家都不陌生，那么冰糖炖苹果的功效是什么了？
冰糖炖苹果的功效:
冰糖炖苹果具有健胃和脾，调整胃之功效，适合消化不良，慢性喉炎的患者使用，建议胃病患者可挑选不酸的红苹果，对肠胃的刺激也更小。
苹果是碱性食品，多吃苹果可以中和体内过的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼，肉蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效的增强体力和抗病能力。
食疗方便，苹果具有通便和止泻的作用，另一方面苹果中含有的酸和果胶，加热后又能起到收敛，止泻的作用。
冰糖炖苹果具有健脾消化养胃，调整肠胃的药物功效，尤其平时消化不良以及患有慢性咽喉的朋友食用。但是不能将冰糖炖苹果当早餐哦。
㈨ 苹果煮加冰糖蒸做法
所需的食材】
主材：苹果一个。
辅材：鸡蛋一个、冰糖少许。
【开始做冰糖苹果蒸】
1、首先我们将苹果清洗一下，因为苹果外皮可能会有一层果蜡，并且保护苹果内瓤可能会有灰尘。所以清洗的时候，我们加上一点食盐会清洗的更干净一些。
2、将苹果冲洗干净之后，我们将苹果从顶部切开，从顶部到下面的距离大概在一厘米左右。这样能将苹果的果柄部分去掉，并且让苹果打开一个类似盖子的效果。
3、这时候我们不要将苹果的盖子给扔掉，我们将底部的苹果核挖出一些，随后再将少许的苹果也挖出来，随后我们在里面加上一个鸡蛋，随后加上几块冰糖即可。
4、随后我们将苹果放到盘子上面，然后准备几个牙签将苹果的盖子要固定住，准备至少3个牙签，这样就能保证苹果盖子不会乱动了。
5、我们将盘子放到蒸锅上面，随后开水上锅蒸20分钟左右。
6、这样美味的冰糖苹果蒸就做好了，冰糖的清香味道全部都在苹果里面，而且在里面蒸这个鸡蛋的话会特别鲜嫩，再加上一点冰糖的味道减少了苹果蒸熟之后的微酸口感，这样美味的冰糖苹果蒸是我们在冬季不能错过的美味。
我们打开一个冰糖苹果蒸之后，就能看到蛋清在中间非常白嫩，吃一口入口即化而且也能吃到苹果本身鲜嫩可口的营养了。在元旦吃上这样一顿美味并且含钾元素很丰富的冰糖苹果蒸，不仅有利于我们得到水果以及相关食材的营养，而且也寓意平安吉祥，作为元旦吃的美食来说非常合适。