1. 【红豆可以做什么美食】红豆怎么做好吃
红豆可以做什么美食：红豆沙
材料 ：红豆，冰糖。
做法 ：
1、红豆洗净，入高压锅，入许多水，至少得水2：1红豆，压上30分钟以上。
2、捞出来的红豆稍微沥下水，丢到搅拌机里打碎成泥待用。
3、锅烧热，入豆沙、冰糖翻炒均匀，水气收的差不多了即可。
红豆可以做什么美食：红豆桂花酒酿元宵
材料 ：红豆100克，冰糖一把，酒酿适量，元宵适量，桂花适量，藕粉适量，水适量。
做法 ：
1、红豆洗干净放入锅中，加水一把冰糖煮至红豆开花，把红豆压成泥。
2、红豆泥加水烧开，倒入酒酿，下入元宵煮熟。
3、把藕粉用适量水稀释一下倒入，用勺子不停的搅动。
4、下入桂花，煮成浓稠适中的样子即可。
红豆可以做什么美食：红枣红豆纤档绝薏仁牛奶粥
材料 ：红豆大半杯(米杯)，薏米小半杯，红枣5颗，冰糖一小把，纯牛奶一袋250ml。
做法 ：
1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂。
2、豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水，蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖，以及对半切(可不切)的红枣。
4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。
小贴士 ：熬到后期应当适量搅拌，一是不容易糊锅，二是使口感更顺滑。
红豆可以做什么美食：红豆糯米饼
材料 ：糯米粉适量，红豆适量，白糖适量，色拉油适量。
做法 ：
1、红豆洗净，蒸熟，拌糖，压成泥状待用。
2、糯米粉中缓慢加入温热水和成面团。
3、面团稍醒一会分成小块。
4、将面块捏成碗状，包入豆馅，用手按成小饼。
5、锅中放少量油，小火煎烙，饼熟盛盘即食。
红豆怎么做甜品：红豆年糕
材料 ：糯米粉200克，牛奶180克，红糖100-150克，蜜红豆200克左右。
做法 ：
1、预先煮好蜜红豆。
2、牛奶加热，不用煮滚，将红糖加入完全融化，然后放凉。
3、将糯米粉加入蠢历放凉的糖浆中，搅拌均匀，成为浓稠的糯米生粉浆。
4、将蜜红豆加入糯米生粉浆中轻轻搅拌均匀。
5、模具垫上烘焙纸，将拌合均匀的糯米糊舀进模具中。
6、放入水滚的蒸锅中，以中大火蒸约1小时即可。蒸的时候如果担心锅盖会滴落水蒸汽，可以在模具上盖一张锡纸，要注意不碰到糕面。
7、年糕蒸好取出，可在年糕表面刷上少许食用油，以防止干燥。冷却后直接切片吃或沾面糊入锅煎炸之后享用
小贴士 ：
1、红糖容易结块，将牛奶加热毁姿会比较容易化开，而且糖一定要完全溶解，才可拌入糯米粉。
2、甜年糕一定要一次蒸透，宁可时间蒸足，也不要蒸半熟，再回蒸它也不会熟。
3、如果蒸锅的水半途不足时，务必添加开水，否则会使温度降低效果不佳。
4、检验年糕是否熟透，可以用竹签插入，拔出不会沾黏生粉浆时，表示熟了。
2. 红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃
红豆又叫赤小豆，是我们日常生活中比较常见的食材，它含有丰富的膳食纤维，有着帮助肠胃消化、调节血糖、降血压的功效，还含有叶酸、多种矿物质、多种维生素等对人体有益的营养成分
红豆的做法也是比较多的，我平时比较喜欢蒸豆沙包、陈皮红豆小圆子、蜜红豆，都很简单，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【陈皮红豆小圆子】
红豆淘洗干净后放入水中，浸泡一个晚上
好吃的豆沙包就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
3. 红豆怎么做好吃
红豆可以做蜜红豆，蜜红豆的做法：
所需食材：红豆、冰糖、白糖。
步骤：
1、把红豆用清水冲洗干净，加水浸泡一个晚上，最少要浸泡一个晚上，不然泡不开。
4. 红豆有什么好吃的做法吗
红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。你想知道好吃的红豆是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下红豆有哪些好吃的做法？
一、椰奶红豆糕的做法
材料
椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水，浸泡一整天（我浸了有8小时
吧）。
2、红豆放入锅中加足水，大火烧开。
3、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时，关火。
5、乘热加入椰子汁，放入椰子粉，搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时，放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透，放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽！食用时切块。
二、芒茜椰汁红豆冰的做法
材料
主料：芒果椰汁西米红豆碎冰。
做法：1.西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2.红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒
掉，加入糖浆，备用；
3.水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然
后用盐水浸泡，备用；
4.椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加
入少量的花奶，令其味道更香浓；
5.最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成
了;
贴士：
1.西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2.用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3.这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。
5. 红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃
红豆具有健脾利水、解毒消肿等好处，红豆富含铁质，有补血、强化抵抗力的效果。红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。下面为大家介绍一下红豆的做法。
用料：
红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
做法：
1、取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。
2、准备好糯米小圆子。
3、往锅里放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌。
4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可。小圆子浮于汤面即可关火。
小贴士：
1、红豆是富含叶酸的食物，并且含有较多的皂角甙，可刺激肠道。
2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。
红豆小丸子的功效：红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效，此外，它还含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
6. 红豆的家常做法有哪些怎么做比较好吃
红豆的作法有很多，我们东北的粘豆包里的馅就是红豆做的，很多甜点也会用到红豆，也可以自制蜜豆。
下面给朋友分享一下特别有营养，而且操作起来非常简单的：
一：黑米红豆粥
⑦卷起，切成小段
⑧摆入盘中，再撒上一层黄豆粉即可。
7. 红豆怎么做好吃
第一种：蜜红豆：食材：红豆、冰糖、清水。做法：红豆跟水，比例是1:3即一杯红豆，用三杯水煮，冰糖的份量就因个人的口味而定，红豆洗净，用清水浸泡3小时左右，浸泡的时间越长，煮的时间就可以相对缩短，锅里放入清水，大火煮开后放入红豆，再煮开后调至小火慢慢煮，煮至红豆变软，锅里的水剩下三分之一的时候，放冰糖，中小火再煮，煮至水刚刚收干，红豆开花但还保留着粒状的时候，试味，熄火，放凉即可。
第二种：红豆沙：食材：红豆、白砂糖、清水。做法：红豆提前泡1小时，倒入锅里，加清水，火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂，温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎，打碎的红豆沙倒入锅里加糖，小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅，炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。
第三种：红豆小圆子：食材：糯米小圆子、红豆、冰糖、水。做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时，将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆即可，大火烧开，盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右，取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中，边加热边搅拌，使之成为红豆沙即可，放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟，需搅拌，小圆子浮于汤面即可关火。
第四种：红豆黑米美颜粥：食材：红豆、黑米、花生、红枣、红糖。做法：准备所有材料，红枣，花生，黑米提前浸泡一晚，除了红糖以外，放入砂锅加水熬煮1个小时，一个小时候后调入红糖即可。
第五种：年糕红豆汤：食材：年糕、红豆、水、糖、陈皮。做法：红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开，将水倒掉，重新加水，大火煮开后转中小火焖煮40分钟，加一点点陈皮，加糖适量，转大火，加入切片的年糕略煮即可。