‘壹’ 油炸蚕蛹怎么炸的酥脆
准备材料：蚕蛹、调和油、食盐
做法：
1、将蚕蛹洗净后用开水焯熟并控水备用；
2、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分；
3、锅内放油，放入蚕蛹翻炒，将蚕蛹炒至发出沙沙声后装入盘中；
4、趁热撒上盐，用筷子拌匀即可。
这样一道美味的炸蚕蛹就做成了，其做法简单，且口感也不错，建议大家可以去试一试哦，很不错的一道菜肴哦。
香酥开口蚕蛹
准备材料：蚕蛹、食用油、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉
做法：
1、蚕蛹洗净炒熟，放凉备用，并用剪刀从蚕蛹的腹部剪开，取出里面一条黑色的内脏扔掉；
2、起油锅，烧热后放入蚕蛹，中火炸，直到炸的表皮变酥；
3、锅里留少许底油，放入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉，反复煸炒，直到蚕蛹酥香。
‘贰’ 烤蚕蛹的做法 烤蚕蛹怎么做
1、蚕蛹一盒。
2、大勺内加水烧开后加入葱段、姜段、一勺盐，蚕蛹煮5分钟捞出。
3、加入一勺蚝油，少许盐，一勺胡椒粉，拌匀，腌10分钟。
4、腌好后刷油。
5、空气炸锅200°预热5分钟，放入蚕蛹15-20分钟。
6、每隔5分钟翻一次，15分钟后每隔1分钟翻一次，外皮烤酥后即可出锅。
7、装盘。
‘叁’ 蝉蛹的做法 怎样炸蝉蛹才好吃
食材：蝉蛹300克。辅料：植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。
1、把蝉蛹用清水洗洗，最好 多清洗几次。
