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三个寿司和一级棒御寿司哪个好吃

发布时间: 2023-06-16 03:16:33

1. 日本寿司和中国寿司好吃吗

如果是技术高超的厨师。无论是日本寿司还是中国的寿司都会非常好吃,其实区分不是很大,主要看料理人的技术。

2. 东莞十大名小吃有哪些

如何去认识一个城市,往往是从喜欢吃当地的特色风味小吃开始。这就是“风味”的魅力所在,一方水土养一方人,一方料材泡制一方风味,根本移植不了。

东 莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。

松鼠桂鱼

以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的 历史 ,现在它已闻名中外,堪称中国最着名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。

烤鱿鱼

烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。

杀猪菜

黑龙江人特别喜欢吃杀猪菜,起初这个起源于东北农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今,这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进,比如加入了更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。

在哪里买:咱家东北粗粮坊(明珠总店)

锅包肉

锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜,至今已有百年 历史 。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。

在哪里买:东北酱骨头馆 、 盛世粗粮东北菜 、 鹏鹤东北农家菜饺子馆 、 咱家东北粗粮坊(莲花山店) 、 东北人粗粮饺子馆(东莞长安分店) 、 东北饺子馆 、 中坜新明牛肉面馆(万豪店) 、 咱家东北粗粮坊(明珠总店) 、 小天鹅饺子馆(三星路店) 、 北源新村粗粮馆(愉景店)

酱骨头

酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,是东北地区的着名 美食 ,在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。长春的王记酱骨头馆在当地很有名,而哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。地道的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。

在哪里买:东北酱骨头馆 、 秦関面道 、 黑天鹅饺子馆(南城店) 、 东北酱骨头馆 、 秦関面道

松鼠鱼

南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一,松鼠鱼外形像一只松鼠,通常是酒席最后的一道菜,尤其在浙江餐馆中常见,其所重视的是美观。在作法上,鱼炸的时候要炸两次,第一次要炸熟,第二次则将外皮炸的脆脆的,这样糖醋汁淋下去后,很久都能保持它的酥脆度,吃起来才好吃。

在哪里买:北源新村粗粮馆(愉景店)

凤尾虾

凤尾虾选用鲜活大河虾,以大青虾为最。制作时配以青豆,冬菇丁,笋丁,葱白,然后用鸭油爆炒。上桌后,只见其肉白尾红,如艳丽的凤凰尾巴,令人赏心悦目,遂将此菜取名为“凤尾虾”,现在风靡全国的“凤尾虾”,乃是马祥兴首创。

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冰淇淋

温哥华作为 美食 之都,不仅有着低热量低脂肪的意大利手工制作冰淇淋Gelato,还有着奶味十足香浓顺滑的美式冰淇淋,而充满创意的冻酸奶冰淇淋也是备受欢迎,还可以根据自己的喜好添加各种曲奇、糖果、水果等配料。

在哪里买:好煮意海鲜肥牛火锅店

披萨

意大利最有名最常见的 美食 可能就是披萨了,这里街头巷尾都有披萨店,既有快餐式的,也有在餐厅慢慢吃的。批萨口味很多,可以多尝试几种。一般来说,人越多的店,味道肯定错不了的。

在哪里买:蚝味馆 、 柏金西餐厅 、 棒约翰比萨(东莞世纪广场店) 、 一级棒·御寿司(世博店) 、 苡芭拉意大利餐厅 、 今典故事咖啡厅 、 棒!约翰世纪餐厅 、 蚝味馆 、 柏金西餐厅 、 一级棒·万岁寿司(世博店)

意大利面

来到意大利当然要吃正宗的意大利面。意大利面的形状非常多样,最常见的是细长面条形和螺纹状的。意面的酱汁很多,有番茄为主的红酱,以罗勒/橄榄油等制成的青酱,以奶油为主的白酱,以墨鱼汁制成的黑酱等,口味各不相同。

在哪里买:安格斯餐厅 、 棒约翰比萨(东莞世纪广场店) 、 慢生活咖啡馆 、 棒!约翰世纪餐厅 、 安格斯餐厅 、 棒!约翰世纪餐厅 、 85极致咖啡

其实东莞小吃真的很多,,糖不甩,红团粿,糯米糍,鸡蛋卷,糖环,油角,蛋散等好多

菜系有水乡菜,虎门蟹饼,东莞客家菜,粤菜

3. 如何评价好吃的寿司

问题一:一卷握日本寿司的评价 一卷握日本寿司 的点评用户点评我要点评ella9
一卷握日本寿司
口味很正,环境优雅,服务也不错,就是稍微贵点
一卷慎改握日本寿司各方面都还不错。吃过两次,比已经吃烂了的紫菜包饭好吃点,偶尔尝尝鲜还行。还是觉得太贵了点,不划算。反正我是不会再去买的。
一卷握日本寿司
大成呀大成,好怀念的一个地方,以前一个星期去大成好几次,逛完街,饿了,就去负一楼买一盒寿司吃,还经常给同学带做纯,真的蛮好吃的,老板人也挺好,生意也不错
超喜欢吃寿司哦,芥末酱的很好吃,而且本人也喜欢吃三文鱼啦,老板的手艺还不错,因为是在大市场嘛,我觉得要一份再去买杯奶茶,差不多就可以宽胡判饱了~~
一卷握日本寿司
很喜欢这家店的首司。第一次吃的是金枪鱼,后来就换成三文鱼了。会让老板加些芥末,吃之前把酱油淋在上面,味道很不错。可惜吃几个就饱了。 就是感觉价格偏高,一次两次还没有什么感觉,可是把几次加起来就有点心疼。 Tips: 1、老板一般是不会主动加芥末的,要和老板说。 2、水果口味的听同学说,是甜甜的,并且咸咸的,点这个的要有心理准备。一卷握日本寿司

问题二:怎样评价《寿司之神》的主人公一辈子只干好一件事的态度 愚公移山,铁杵磨成针的典故,按照这个思路写议论文就行了

问题三:为什么在国内吃到的寿司好吃,去日本旅游时吃到的正宗的寿司反而不好吃 是不是觉得很酸,因为寿司的意思就是酸所以正宗的没有国内那种好吃

问题四:客人美团评论寿司不好吃,还没她做的好吃,该怎么回复 青菜萝卜各有所爱。
不好吃在哪,好吃又在哪。
真想尝尝您做的特别好吃的寿司。
多谢指教。

问题五:更我一样觉得寿司难吃的…为什么 饮食习惯不同!我也不太喜欢!

问题六:寿司怎么吃 1.不一定的,这个没有讲究太多,能一口吃完最好
2.手卷用手拿着吃,寿司用筷子。
3.对的,在日本,吃拉面吃的大声是对他们做拉面做的好不好吃的评价,你吃的郸大声就代表拉面越好吃。
4.礼仪嘛,大概比较讲究的就是坐法八(有附图了。)
寿司有握寿司,寿司卷....很多种。

问题七:你们喜欢吃什么样的寿司? 我喜欢里面加蟹柳的,好吃

问题八:江户前寿司的评价 江户前寿司 环境还可以啦,比较安静,旁边还确实有个花园,比较大,吃晚饭后可以到旁边去逛逛,正好消化下
餐厅还可以,足够大,有吧台,也有围坐,橙红色基调,很小资,座位也不错,坐的很舒服
量非常的足,要是真两个人吃的话,可以撑饱,最好叫上朋友,一起去。我那天去的时候,发现不仅很多的年轻人,而且还有中年人,带着一家老小都到店里一起
吃,看来还是比较吸引人的! 肉松军舰 、蟹子沙律军舰 、红蟹子军舰 、吞沙军舰 、杂锦鱼军舰 、芝麻八爪鱼军舰、鳗鱼寿司、南美熟虾寿司
、炭烧三文鱼皮寿司 、挪威三文鱼寿司、爱之船 、日本蟹柳小卷、挪威三文鱼小卷
这些都OK了,要是2个人,应该吃不完,还有饭前小菜,饮料等,不过还好,可以打包走,2蚊钱费用!

问题九:紫菜包饭和寿司哪个好吃?为什么满大街都是韩国紫菜包饭~而日本寿司很少? 紫菜包饭好吃

4. 寿司哪几种味道好吃些

寿司的原味和海苔味的比较好吃一点。因为寿司本来就是非常清淡的,用于吃原味的。和海苔味的味道更好一些。

5. 厦门有哪些寿司店一定要好吃的哦。

厦门的寿司店算挺多的,有海珍堂柒寿司、鱼旨寿司、禾绿寿司店等,不过我个人还是比较喜欢海珍堂柒寿司,在上海的时候就经常去吃,你可以在网络上查一下这家寿司店的口碑还不错,特别推荐去他家点烟熏鸭胸鹅肝卷,冬天也可以点点小火锅,都还不错。希望对你有帮助!

6. 披萨寿司哪个好吃

我个人喜欢吃寿司多一点。寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,岩锋经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本信局意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。
主要原料
米饭,醋,海鲜,寿司醋,芥末,酱油,寿司海苔,滑枣让肉松,黄瓜,火腿肠。

比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料,并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用马苏里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马奶酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)、马苏里拉奶酪等。
世界上最长的披萨产自美国加州,长达1930米,成为舌尖上的吉尼斯。
主要食材
发酵的圆面饼,番茄酱,奶酪(芝士),肉丁,蔬菜丁

7. 大家觉得寿司怎么样,好吃吗

一开始吃寿司的时候感觉太难吃了,想吐的感觉,可能是做的不正宗吧,后来有一次我们出去玩中午一起烧烤,附近有一群韩国人也在吃饭,然后他们送给了我们两盒寿司,真的很好吃呀,那味道实在是太好了,之后我就从网上搜了方子,自己在家做寿司,味道还不错,他们都说挺好吃的,卷上自己喜欢的蔬菜,肉松,火腿,看你个人口味来做,我觉得比外面卖的好吃。

8. 什么寿司比较好吃

问题一:寿司什么品种好吃 恩,这个嘛还是要凭自己的感觉来说的~
就像本人就很喜欢吃寿司,推荐亲吃:鳗鱼寿司。鳗鱼寿司的味道不算生,有一点淡淡的甜味,非常好吃的~还有豆皮寿司啊,蟹子寿司。蟹子寿司是比较有营养的,对皮肤好(应该是吧)。
至于蘸酱,嗯,在大超市一般都会有卖专门蘸寿司的酱油户。个人觉得吃寿司不用蘸芥末,因为那样会把 生鱼片的味道 全都吞没,不好吃的。
请采纳嗷~全都是自己的经验。

问题二:哪几种寿司最好吃? 我以前是日本料理的服务员这些我知道 不过要还看个人口味 好吃的有 三文鱼寿司 金枪鱼寿司 真鲷鱼寿司 花之恋寿司 鱿鱼寿司 三文鱼手卷 蟹籽手卷 加州卷 ..........

问题三:什么寿司比较好吃 恩,这个嘛还是要凭自己的感觉来说的~
就像本人就很喜欢吃寿司,推荐亲吃:鳗鱼寿司。鳗鱼寿司的味道不算生,有一点淡淡的甜味,非常好吃的~还有豆皮寿司啊,蟹子寿司。蟹子寿司是比较有营养的,对皮肤好(应该是吧)。
至于蘸酱,嗯,在大超市一般都会有卖专门蘸寿司的酱油的。个人觉得吃寿司不用蘸芥末,因为那样会把 生鱼片神仔的味道 全都吞没,不好吃的。
请采纳嗷~全都是自己的经验。

问题四:寿司里放什么食物好吃? 一、寿司的选料
寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米?,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔?紫菜?、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜?等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1?米和水的比例
寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,迟瞎亏如果一次煮的寿司饭较多?5份以上?,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。
2?盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。
3?醋和饭的比例
调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜码神虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料――醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。
四、寿司的制作
寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,谈谈寿司的制作。
原料:海苔?紫菜?1张?长约20厘米、宽约15厘米? 粳米饭200克 蟹柳1根 细火腿肠半根 中等大小的黄瓜半根 鸡蛋皮1张 辣根酱15克 生菜叶1张 精盐1?5克 白糖5克 白醋10克 浓口酱油、醋姜各1碟
制法:
1?将粳米饭晾至温度为40℃左右;蟹柳入沸水锅中稍烫,捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒;鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条;另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。
2?将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口,在海苔的其余部分铺上粳米饭,再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”,随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料,最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。
3?将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷,并在上边接口处抹上少许米饭封口,然后将饭卷横切成7个小卷,随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。
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饭团式:
?? 鱼的做法:这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
?? 蔬菜,蟹 *** ,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
?? 卷:一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
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问题五:寿司好吃吗 寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的,维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其风格多样,味道鲜美,好吃!
寿司的七大好处:
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。
2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司;
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力;
5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开;
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客;
7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。
小熊寿司的做法:
1、白米饭做好后摊至基本变凉;取一些白米饭加入适量酱油拌透,至每粒米饭都裹上酱油;
.2、取一张寿司海苔片,放上细细的一条酱油炒饭,卷起来。依此法共做两条;
.3、取一张寿司海苔片,放上酱油炒饭,再放上一根火腿肠,然后卷起来;
.4、取一张寿司海苔片,铺上白米饭,先放上步骤3中两条细细的酱油炒饭卷,再在两条之间放上酱油火腿卷,再一并卷起来;
5、切一刀看看,小熊的基本形态已经能看出来了;
6、用刀把寿司一一切下,再用海苔片剪成小圆片,用来装饰小熊的眼睛和鼻子,完成。

问题六:寿司吃什么口味的好吃? 做寿司,寿司饭是关键。用质量好的大米,饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1:6
把煮好的饭打松,将寿司醋均匀地淋在饭上,拌匀。不要压饭粒,尽量保持饭粒的完整,松软。
把一张紫菜放在寿司席上,由左至右将饭铺好。
将饭由上至下均匀的铺开,用力要轻。饭要铺的松,不要压扁饭粒,这样吃起来口感才会好!
可以在中间放入任何自己喜欢的馅,好吃就行。这次放的是蟹肉,色拉酱,鲜贝和苹果。三文鱼也可以
之后顺势用竹帘将紫菜卷起。
还要用竹帘将其卷起保持形状1分钟
切寿司的时候,在刀上沾些水,防粘的。一刀落下,可以使切口平整。根据个人喜好和需求,一条寿司可以切成4~8片
大功告成!
上面那种做法是内卷,这次教大家一种外卷。很简单的,保证大家看过后都会做!做外卷寿司的饭要比内卷得多一些,差不多是内卷的1又1/3
将饭由左至右放在紫菜的上部
把饭由上至下铺好。要均匀!
将紫菜翻过来,饭朝下放在G板上。放之前先用湿布擦一下板子,防粘的。馅料和内卷一样,自己喜欢就好。放在紫菜中间!然后轻轻卷起来
光卷好还不算完,还要将其包上保鲜纸。然后用竹帘定型1分钟,但是要轻。不要把饭压扁了
定型后撕去保鲜纸再撒上一些自己喜欢的调味料,做一些点缀!
然后该切了。和内卷一样,刀上沾些水,免得粘。出刀要快,这一霎那就当自己是一名刀客。:P 要让切口平整才好看
大功告成!
寿司的做法
主要原料:
米,醋,鱼。
先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米
米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。
鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。
三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。)
饭团式:
鱼的做法
这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹 *** ,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷:
一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜......>>

问题七:寿司怎么做好吃 看别人复制过来的那么多 眼都看花了 我把我跟日本师傅学的经验简单告诉你:
1、蒸米――就用电饭锅蒸就好,但是记得蒸之前要用温水泡15-20分钟 米饭不要太稀太烂 上好的寿司米饭要求一粒一粒能捏起来 但是自己吃的就可以随便一些;
2、加寿司醋――把米饭蒸好后,倒在一个大容器里尽量让米饭散热,同时加入适当的寿司醋,如果不知道加多少,可以少加一些,包好以后尝一尝,觉得淡可以再加嘛,寿司醋...这个你要是非要自己调制也可以,不过没有日本原装的口味好,我把自己发明的方法告诉你:我有时用苹果醋加开水、有时用白醋加白糖,呵呵,这样也很便宜。调制好醋以后,倒入米饭中,均匀搅拌;
3、准备好简单的馅料――我们北方如果买三文鱼比较贵,那我们就准备一些便宜的食材:生菜叶、蟹柳、黄瓜、火腿、加油少一些的煎蛋、青芦笋等等吧 只要你和你同学爱吃都可以卷进去;
4、开始制作――要包大卷,整张紫菜,要包小卷,半张紫菜。不管大卷小卷,把米饭均匀的铺在紫菜上,边上要留出一些,留的这个边很重要,大约是你要包的卷的直径那么宽。包的时候注意,尽量卷得馅多些实些,这样到最后切卷的时候才好切;
5、切卷――当然切宽一些好切,但是也不能太宽哦,慢慢摸索着来吧
6、开吃――沾生抽、绿芥末(超市有卖)、炒熟的芝麻,好吃吧?

问题八:做寿司用什么材料比较好吃呢? 主料:大张紫菜、虾、三文鱼、蟹棒、胡萝卜、黄瓜、大米
调味料:日式酱油、盐、糖、白醋、青芥
做法:(1)大米煮熟,煮成稍软的米饭,将糖、醋、盐、米酒汁合在一起,准备拌饭(煮好的米,慢慢将刚才调的汁水倒入,一边注意搅拌,慢慢弄匀,让大米上都沾上味道)
(2)铺好寿司“小凉席”,放上一片紫菜。
(3)平铺米,再将事先准备的主料连同紫菜一起,将米饭裹住主料等内芯,一起卷起、卷紧,成一圆筒状即可。
(4)用快刀,将长筒切成一段一段,装在盘中,就可以享受了。
注:如做鲜虾寿司的话,就需要把先把买回的虾去掉头,用牙签穿入,定型,水里放姜、料酒,将虾过水,煮熟。
总结:其实做寿司也比较简单,就是准备工作比较复杂,网上介绍也千篇一律,不过贝太介绍寿司饭比较独特,就是比较麻烦,要想做的好吃的话不妨一试。
日式寿司饭制作方法:
1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈。
2、再用流动水冲洗大米3-4分钟,然后将水倒干。
3、把大米放置30分钟,使其完全晾干。
4、然后用米与水1:1的比例蒸制45分钟。
5、按米饭3:寿司醋0.5:糖0.2:盐0.1比例调味拌匀。
6、最后放晾30分钟,使米饭微温为宜,再将米饭打散

问题九:什么牌子寿司好吃 小日本的东西都是垃圾, *** 日货!

问题十:哪种味道的寿司最好吃 我觉得是肉松蟹黄和什锦的
因为中国人还是吃不太惯生东西
吃不惯芥末的话还可以以沙拉酱代替
味道也好的没话说

9. 为什么日本的寿司好吃

到过日本旅游,吃过寿司,味道真的比国内的寿司好得多。可让我纳闷的是所用的食材都很平常普通,但是吃出来的味道却是很高端 日本的寿司其实跟国内的用材差不了多少的 但是吃着就是有一种难以形容的回味跟厚重 他们用的黄瓜丝 鳗鱼 鱼子酱 包的大米 说真的就跟国内很平常 但是吃的感觉真确实比国内上一个层次! 我也不知道这是如何做到的或许这也是日本寿司的魅力吧