① 苹果隔夜可以吃吗
你好
苹果是我们生活中很常见的水果，经常吃苹果对我们的健康很有好处。苹果还有一个明显的特点，就是在切开之后，如果长时间放置的话，颜色就会逐渐变黄。有些时候，切开的苹果可能因为各种原因没来得及吃，第二天就很迟疑能不能吃了。那么，切开的苹果第二天还能吃吗?下面咱们就来看看吧。
切开的苹果第二天还能吃吗
从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完，不要留到第二天。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。
营养师表示切好的水果最好在15到20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值。
切开后的苹果保存方法
1、滴几滴柠檬汁
切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁，这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。
2、保鲜盒密封冷藏保存
切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡盐水浸泡一会，避免氧化变黑。
切苹果的正确方法
1、首先将苹果大头朝下,就是把较大的那一面放在切板上,因为这样会比较稳,不容易切到手指。
2、接下来,与传统切法不同,我们不从苹果中间下刀,而是将苹果切成井字形状,这样就可以将苹果核直接切出来。
3、如果不马上吃的话,可以将苹果恢复原状然后用皮筋固定,这样可以保持三个小时苹果不变黑。
4、这种方式切割后,苹果可以保存更长时间。
5、如果你要保存更长时间,比如你想带去办公室吃,可以在家切好后,在苹果肉上喷一些柠檬汁,再用皮筋将苹果固定好。这样保存八个小时后,苹果看起来非常新鲜,完全没有变黑。
6、而且,这个切苹果的方法,比传统方法快4倍。
望采纳祝你好运
② 过夜放在冰箱的苹果可以吃吗 过夜放在冰箱的苹果是否可以吃
1、隔夜苹果若没有变质通常还能吃，但若已经发生变质，如苹果的味道和成分已发生改变，则此时不建议继续吃，以免引发胃肠不适等不良反应。
2、完整的苹果一般会有果皮保护，因为果皮性质稳定，所以果肉不会直接接触到空气，而出现氧化或污染，隔夜苹果一般不会出现变味或腐烂，继续吃对身体也不会有不良影响。对于已经削皮或切开的苹果，果肉会接触空气，由于果肉内营养丰富、含糖分较多，适合细菌繁殖，相较完整的苹果会更容易变质，故切开的苹果隔夜后有可能会滋生细菌，即便放入冰箱中保存，也不能保证没有细菌侵入，故不建议吃此类苹果，以免食用已经变质的苹果后出现腹泻、腹痛、呕吐等胃部不适的现象。
3、此外，建议在生活中选择新鲜的蔬菜、水果，以保证食物营养摄入更加充分。对于没有吃完的食物，建议放入冰箱冷藏，但也要尽快食用，防止放置时间过长而引发霉变。
③ 隔夜的苹果能吃吗
能吃。
苹果削好皮或切开后放置一会儿，切口面的颜色就会由浅变深。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后，被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物，即发生变色反应变成了黄色，随着反应量的增加颜色由浅变深，最后变成深褐色。
切开后隔夜的苹果虽然不会对身体造成不好的影响，但是所含的维生素C会减少，影响营养价值，同时口感略差。
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苹果切开没吃完怎么保存
1.将切开的苹果裹上一层保鲜膜，阻止其中的易氧化物志被空气氧化，在放置阴凉处可以有效的阻止变黄恻然达到保鲜的作用。
2.将切开的苹果放进真空袋中，隔绝空气，放进冰箱里。这样就能延长保鲜时间。制作真空环境可以选择吸尘器或者用嘴吸。
3.苹果切开后，由于其中的铁离子被氧化所以变黄，应该先在凉水里面加点食盐，再把水淋到苹果的切面上，这样就可以有效的阻止苹果变黄达到保鲜的作用。
4.在苹果的切面上滴加几滴柠檬水，这样既能阻止苹果切面变黄还能使苹果保持原来的口感，吃的时候也不洗进行清洗，方便有效。
5.将切开之后的苹果放进凉水里面浸泡，这样既可以防止变色还能是苹果更加的清脆香甜，更加的爽口。
④ 切好的苹果能放冰箱保鲜吗 切好的苹果能不能放冰箱保鲜
1、切好的苹果能放冰箱保鲜。
2、如果天气不是很热，这个时候可以不放入冰箱中保鲜。苹果的保质期还仔兆是比较长的，这种食物如果存在冰箱内，可以保存很久。
3、如果是已经切开的苹果，放在冰箱中，也保存不了多久，最好是尽量吃完，不然很容易造成浪费。
4、苹历尘果虽然可以放入冰箱中，但是不能长期存放在冰箱中，长期放冰箱里会破坏苹果念烂租里面的维生素。
⑤ 苹果切开后隔夜还能吃吗
切开的苹果没放冰箱，隔夜是可以吃的。苹果在我们生活里也是很常见的了，吃苹果也是对我们身体有好处的，苹果还是有特点的，如果切开之后没有吃完就会变黄，切开的苹果隔夜是可以吃的，苹果削好皮之后放在外面就会颜色变深，这也是因为植物里面的成分发生的变化，被空气中氧化成的成分，就会发生成了黄色。
苹果在保存的时候，可以用水缸来保存，把水缸清洗干净，放在干净的地方，放上一些罐头瓶，这样不加盖子，早晨低温的时候把苹果放进去，装满后再盖上盖子，这样在保存的时候，它的效果也是非常好的，还可以用纸箱来保存纸箱，一定要是没有味道的，也要有纸包上苹果，这样放上塑料袋，早晨的时候的万把两个塑料袋放在一起就可以保存啦，这种方法可以保存半年左右。
⑥ 切好的苹果隔夜的能吃吗
苹 果是营养价值较高的水果，民间常有一天一个苹果，疾病远离我的说法，但是晚上吃苹果，有时候放着就吃不完了，不知道放了一夜之后，这苹果还能不能继续吃呢
苹果
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隔夜苹果能吃吗
完整苹果可以吃，切开苹果不建议吃。
将完整苹果放进真空袋中，隔绝空气，放进冰箱冷藏室里，这样就能延长保鲜时间，一般可以放一个月左右，第二天是还能吃的，但是隔夜放置的削皮或切开的苹果会出现变色现象，如果没有放冰箱的话，就不能吃，以免变质或沾上不洁物质，继续食用对健康不利。
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苹果变色了还能吃吗
没变质的话，将表层变色部分削掉就能吃。
切开的苹果发生酶促褐变反应后表面会变成褐色，影响食物的外观，表层的部分营养成分有所降低，但是对身体基本没有什么作用，所以短时间内切开的苹果，被氧化的部分是可以食用的，不会对人体有影响，只是口感不好。但是如果苹果放置在空气中的时间较长，表面的氧化分解作用加剧，果胶和营养物质进一步分解，容易使果肉变质，产生对身体有害的物质，所以较长时间氧化的苹果不能吃。所以切开的苹果，被氧化的部分短时间内可以吃，时间长的尽量不要吃。
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苹果切开多久不能吃
从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完，不要留到第二天。切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。
切好的水果最好在15到20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值。
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切开后的苹果如何保存不变色
1、滴几滴柠檬汁
切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁，这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。
2、淡盐水浸泡
切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡盐水浸泡一会，避免氧化变黑。
⑦ 切好的水果放冰箱第二天还能吃吗
切好的水果放冰箱第二天还能吃。新鲜的水果，用符合卫生标准的方法切好后装盒，然后存放于摄氏5℃的冰箱中，6天后，其维生素C、类胡萝卜素等才会出现明显的流失，多酚类则没有明显的流失。水果功效：降血压。山楂、西瓜、梨、菠萝。含有叶酸。在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系 统的良好发育，预防孕妇贫血。含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。减缓衰老。在常见的水果中，猕猴桃被认为含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量 元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴莲。保养皮肤。人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少 ，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。有些民众会在前一晚先将水果切好后放入冰箱，隔天再拿出来吃，却又担心营养会流失。营养师朱恩琪说，根据研究，将芒果、凤梨、西瓜、哈密瓜等6种新鲜水果，以符合卫生标准的处理程序切好后装盒，储存在摄氏5℃的冰箱中，直到储存的第6天，维生素C、类胡萝卜素才有显着流失，但流失量最多也不超过25%，多酚类则没有明显流失。提醒大家，比起营养素流失，水果暴露在高温及空气中易导致细菌孳生，危害身体的风险反而更大。因此建议，每次只装当餐可吃完的份量，才是安全又健康的做法;如果无法当餐吃完，应将切好的水果装在密封的容器后再放进冰箱里，且需在3天内吃完。吃隔夜饭会不会致癌?切好的水果冰到隔天再吃，营养会不会打折?台南奇美医学中心营养科营养师朱恩琪指出：“隔夜饭致癌的说法，目前尚无科学根据;切好的水果直到储存的第6天，维生素C、类胡萝卜素才会有显着流失，但建议在3天内吃完。营养师朱恩琪表示，隔夜饭虽不至于致癌，但反复加热后口感会变差，抗氧化营养素也较易流失，建议最慢两天内一定要吃完;吃的时候搭配富含维生素A、B 、 C及类胡萝卜素等抗氧化物质的新鲜水果，例如奇异果、芭乐、柳丁、木瓜、芒果、番茄等，除了可以消除自由基，也可以增加膳食纤维量及饱足感，减少便秘。