1. 重庆火锅哪里最好吃
1、重庆洪崖洞码头老火锅。这家以重庆着名景区命名的火锅店，在市慎袜场上的知扰首名度颇高，得到了食客们的一致认可。专业的厨师团队不断的研发新产品，致力于将重庆火锅美食发扬到全国各地。传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。这里不仅食材新鲜，牛肉又嫩又大块，手掌般大的毛肚脆而爽口。
2、重庆苏大姐火锅。苏大姐火锅实在是非常正宗的重庆火锅，味道好得没得说。他们家要早去，订座只保留到17:30，否则要重新等位，排队很厉害，要有足够的耐心缓孝数。
3、重庆解放碑老火锅。味道自然不用说，以“醇香、厚重、麻辣”为特色的老重庆火锅。辣中带香，香中带麻，卖相很好，分量很足，毛肚、鸭舌、鸭肠烫起来特别香脆，得到了吃货们一致赞同。
4、重庆千厮门老火锅。店面装修很质朴，还原原始的老铁锅、长筷子、宽板凳、老土碗风格，底料由重庆资深老火锅师傅手工炒制而成，锅底加的老荫茶，吃了不烧心。对于这样的火锅店面吸引了无数食客的胃。
5、重庆百乐天火锅。酒香不怕巷子深，这家藏在重庆街角的火锅店，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。
2. 重庆当地最好吃的火锅推荐
1、重庆德庄火锅
德庄火锅是一家实力强大却十分低调的火锅品牌，早在多年前就火爆全国，它凭借“天下第一锅”迅速遍布各地，是重庆火锅的代表之一。
6、重庆巴将军火锅
巴将军火锅品牌始于干隆十六年（公元1751），由时任巴县知县王尔鉴赐名“巴将军火锅铺”。 重庆巴将军火锅是一家拥有多种口味锅底的火锅品牌，其品牌在经营过程中，不断壮大，现如今已是一家上市公司。
3. 我比较喜欢吃自热火锅，哪个牌子的比较好吃
小龙坎自热火锅，莫小仙自热火锅，自嗨锅自热火锅，统一煮自热火锅，辣味客重庆自热火锅，这些都是比较好吃的。
4. 什么牌子自热火锅最好吃
主要从气味、口味、菜品三个维度做测评，一起来吃火锅儿吧~
01余府王食品方便酸辣粉
价格：9.9 净含量：254g
气味：2.5分 口味：3分 菜品：3分
配料 ：粉条、辣油包、醋包、粉包
非常低配的方便火锅，其实就是酸辣粉，粉条是圆圆红薯粉，分量还是不错，按照常规方式放上加热包和食材，开热~
按照说明，15分钟热出来长这样。友情提示，可以再热5分钟，热够20分钟！
气味：
闻起来味道不是很重，也没有很浓的红油的香味，倒是闻到了一股醋的味道。
口味：
味道整体一般，油辣子不够香，辣味也不够重。但是醋味很足哦，喜欢吃醋的朋友可以考虑购入，里面配的豆子很香~
菜品：
这个自热火锅只有粉条和黄豆。粉条口感滑溜溜的，有点韧劲儿，但是太黏腻了，会粘牙，不够爽口，口感一般。豆子是那种油炸的豆子，但是由于泡过，变的很软，不酥脆。
02云同学自煮火锅
价格：9.9 净含量：410g
气味：3.5分 口味：3分 菜品：4.5分
配料 ：红油包、蔬菜包、粉条包、醋包、椒盐
分量超足的一份方便火锅，菜和粉的比例差不多是1.5:1，菜的品种是这次买的方便火锅里最多的，还配有醋和盐，很贴心哦
热好后是这样的，真的是满满的一盒，蔬菜超多。红油的颜色很红，开吃啦~
气味：
闻得到火锅的味道，辣辣的，但是没有很浓的牛油香味，偏淡。
口味：
并没有很香的火锅味，吃起来偏干辣，而且味道有点淡，所有菜品感觉也没有完全入味，对于重口味爱好者来说，不够好吃。
菜品：
蔬菜真的很丰富了，有薯仔、藕片、木耳、海带、笋，而且每一个蔬菜的口感都很新鲜，很清脆。笋是那种腌制后泡好的笋，我更喜欢新鲜笋。粉条口感一般，吃起来有点散。
03欣跃天地牛油火锅
价格：9.99 净含量：300g
气味：4.5分 口味：4分 菜品：4分
配料 ：红油包、蔬菜包、粉条包
配料比较简单，分量也一般，是这次买的所有火锅里单价最贵的一个了。
热好后长这样，红油很多，味道也香，开吃~
气味：
热好以后立马闻得到比较重的火锅香味，还有一股调料味，是所有火锅里面味道最浓的，口水在分泌。
口味：
闻着香，吃起来就弱了一点。牛油味不重，主要是一种油辣味，比较麻，吃到后面舌头发麻。蔬菜挺好吃的，比较入味。
菜品：
蔬菜有薯仔、藕片、木耳、笋。都挺新鲜，口感清脆。粉条要点名夸奖，是本场最好吃的粉条，又糯又滑又入味又好嚼！
04辣味客重庆自热火锅
价格：9.75 邮费：3.5 净含量：420g
气味：4.5分 口味：5分 菜品：5分
配料 ：红油包、蔬菜包、粉条包、火腿肠
分量最足的一份方便火锅，单价最便宜！居然还有一根火腿肠，惊喜！蔬菜和粉条的比例基本1:1，看起来很棒~
热好后长这样，看看这优秀的红油，看看这根火腿肠，食欲大增！
气味：
虽然它的气味不重，但是很香！很正宗的牛油火锅的香味，根火锅店差不多！
口味：
全场最佳的口味，太香了，太入味了，太好吃了。感觉自己就在火锅店一样，一看物流，就是从重庆寄过来的，怪不得牛油味这么好！所有的菜品非常入味，吃久了还是挺辣，但是你根本就停不下来！
菜品：
蔬菜有薯仔、鲜笋、海带、木耳。蔬菜很新鲜很脆，点名表扬笋，其他都是泡发的笋，这有这个是新鲜的竹笋，又嫩又脆。粉条表现差一点，有点粘牙，但很滑弹！火腿肠必须加分！
05东北大妈自热薯仔粉
价格：9.9 邮费：4.5 净含量：252g
气味：3.5分 口味：2分 菜品：3分
配料 ：薯仔粉、粉包、辣油包、裙带菜、麻油
拆开看感觉还不错，配料齐全，薯仔粉是蛮大一份，感觉会挺好吃！但是官图里还有一份泡菜包，我这个里面没有收到！
热好后是这样，看起来颜色比较暗，不像麻辣火锅的，裙带菜都泡开了，倒像海味火锅。
气味：
好浓好浓的海味，估计是裙带菜的原因。剩下就是好浓好浓的方便面调料味，味道很重，但是并不是很好闻......
口味：
齁咸齁咸的！！你们要吃，记得多加水！或者少倒点粉包，真的太咸了！吃了一口就不想再吃了。没有麻辣火锅的味道，就是海味方便面，不好吃，不推荐！
菜品：
薯仔粉中规中矩，裙带菜很嫩很滑，喜欢吃的应该还是会喜欢哦~
5. 自热火锅哪一种最好
我其实本身并不太喜欢吃自热小火锅，因为我觉得那种东西是临时嘴馋用的，火锅还是得去店里吃。
我吃过的自热火锅，大龙燚的、海底捞的、因为我是在成都，所以还有本地品牌，蜀大侠的。还有其他一些牌子有点忘记了，但是基本没有让人印象很深的，我来仔细梳理一下。
个人口味觉得，大龙燚的相比来说最好吃，接下来就是海底捞的，然后是小龙坎，接下来是蜀大侠，其他的由于印象不深，也就暂时忽略吧。
大龙燚主要是味道比较重，肉的分量也比较不错，还有香肠，自己不够吃再加点午餐肉什么的更爽。
海底捞的小火锅主要味道比较小，或许是因为清油不是牛油的缘故，味道还不错。
小龙坎其实没有特别突出的优势，也没有特别的短板，个人口味原因，因此排到第三。
最后是蜀大侠的，因为我吃了的蜀大侠，粉比较多，我个人又不喜欢粉，所以排后面，味道其实不错。
综上所述，吃小火锅还是吃品牌的吧，杂牌说实话不值那个价。
不用火、不用电，只需一瓶水，就可得到一“锅”让人满足的美味小火锅，简直就是懒人之光!
这里推荐几个牌子给大家参考~
海底捞:和店里的味道没什么区别，吃的时候还可以加入一个人面饼，超满足!
小龙坎:又麻又辣~让人欲罢不能~
蜀大侠 :配料很丰富，汤里的油不是很多。
魏蜀吴 :爱吃辣又爱嗦粉的一定不要错过!里边的川粉Q弹劲道~
德庄 :这是个老牌子火锅了，配料给的超足，锅底又麻又辣~比较符合大众口味（汤底会有点酸）
大龙燚:是个大牌子的火锅，除了有点贵没什么别的毛病~
蒲小满贴心提示:
自热火锅里的发热包属于易燃固体，不可托运。发热包很危险千万不要放在儿童能接触到的地方噢~
自热火锅的盖子上有一个透气孔，在使用的时候一定要保持透气孔通畅，否则会烫伤自己噢~严重时还会容易造成小型的爆炸，快乐千万种，安全最重要~
如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自热食品下面加隔热垫，以免玻璃炸裂，造成不可避免的伤害。
自热火锅虽方便，但也不如自己动手做菜来的 健康 ~希望每个人都有人陪你做好多好多顿饭~
自己煮火锅比较卫生，虽然比不上外面的香味和口感，但是还是不错了。我们都比较喜欢吃六婆清油火锅，不是很辣，味道感觉吃了那么多火锅当中比较不错的了。就是感觉价格很乱，一般超市要比永辉超市便宜4块钱。
自热火锅的出现对于火锅爱好者是一大福音！！现在市面上自热火锅大多种类繁多，各种品牌都有，如何选择一个好吃又安全卫生的品牌就显得很重要！！老牛通过测评选出几款自热火锅供大家参考。
1.海底捞麻辣嫩牛火锅
肉包：牛肉、牛肚、牛舌
菜包：薯仔、海带、木耳、竹笋、湿粉条
麻辣的锅底配上软嫩的牛肉、清脆的木耳和竹笋，配上一碗白米饭，麻辣鲜香。海底捞自热火锅还有许多品类，比如番茄牛腩、脆爽牛肚等，大家可以根据自己喜欢的品类进行选择。海底捞作为火锅连锁餐饮企业，对于产品的品质是有保证的。
2.小龙坎方便火锅
肉包：牛肉、鸡尖、鸭珍、郡把
菜包：藕片、薯仔
底料包+川粉包
小龙坎方便火锅除了基本的标配外还配了一包香辣蘸料，喜欢吃辣的朋友可以蘸料吃。小龙坎的配菜足够丰富，鸭胗和郡把可能有的朋友不喜欢吃，底料中的辣味不是特别辣，牛油的香味不是很浓。
3.德庄微火锅
肉包：午餐肉、鱼丸
菜包：薯仔、木耳、金针菇、粉条、芋头
德庄的微火锅素菜种类多、荤菜少，价格也相对要低一些。底料的麻辣味很足，德庄作为重庆老牌火锅，底料确实有浓浓的重庆火锅味。
本文选取的三种自热火锅，都是国内知名的火锅餐饮企业开发的产品，有品牌和质量保证，让大家吃起来放心，市面上仍然有很多各种品牌的自热火锅，对于安全性而言是没有这种大品牌有保证的。所以，大家在购买自热火锅的时候，除了价格以外，还要从品牌、生产日期、等各方面斟酌，除了好吃之外， 健康 也很重要！！
最后希望大家都能天天吃到自己喜欢吃的 美食 ！
符合以上要求，已有的品牌是：大龙燚，小龙坎，香天下，德庄，凰巢，海底捞，辣味客，莫小仙，自嗨锅。
接下来，再根据火锅价位，我们进行一个选择。侧重中高端的品牌有 大龙燚，小龙坎，香天下，海底捞，自嗨锅。侧重低端（纯素）的品牌则有德庄，凰巢，辣味客，莫小仙
而如果要用来送朋友，更建议选择中高端品牌的自热火锅。不至于掉了面子，物也有所值，不然难吃，自己面子挂不住，朋友也难堪。
也就是说，我们接下来的选择主要是中高端（有牛肉）价位的 大龙燚，小龙坎，香天下，海底捞，自嗨锅。用来送礼也说得过去。
最后，我们要结合性价比来进行一个选择。如，事物的净重、价格、味道、宣发
其中，品牌最让人所熟知的，是海底捞自热火锅。番茄牛腩是他的特色（无辣）
味道最好的是大龙燚随身锅肉多多和香天下的五香牛肉
自热小火锅的牌子特别多
比如：海底捞各种口味的火锅都有、德庄微火锅、德庄牛杂火锅、小龙坎、白家小火锅、蜀大侠自然熟火锅、螺霸王螺丝鸡等
个人觉得海底捞的牛肚锅和番茄锅都很好吃，强烈推荐呦，食用自热小火锅的时候一定要仔细看使用方法，自热包是放在下面的，而且加的是凉水哦！一定要看清楚使用说明，一定要！！！
自热火锅哪种最好？
我来讲一下我吃过的几种吧。
我买过最贵的就数海底捞了，但是味道一般，我买的番茄味的，牛肉很柴，味道真的一般。
还有小龙坎，又一年双十一抢的买一送一，底料很浓郁，是实在的牛油火锅，辣度也很实在，喜欢吃辣的小伙伴不要错过。
我最经常买的是德庄的，价格合适，二十左右一盒，各种材料分开包装，看起来就很丰富的感觉，里面的笋和脆豆腐很推荐，粉也很好吃
6. 自热小火锅哪个牌子好吃
自热火锅品牌推荐：大龙燚、海底捞、德庄微火锅。
3、德庄微火锅
味道：★★★
食材丰富度：★★★★★
口感：★★★
价格：26.8元
不太能理解为啥各大小火锅测评的平台都把德庄的小火锅都放在首位，不过德庄真的还是以精致取胜的！最大的特点就是食材分开，不是把所有的蔬菜都堆在一个包里就算了，怎么说呢，贼讲究！
长方形的盒子里装满了大大小小各式各样的食材，丰富的种类更贴近于平时火锅的吃法，虽然都是即食产品但整体火锅味道的还原度还是很不错的，鱼丸Q弹十足，豆腐味道质感和家常豆腐基本一样，辣度适中，味道并不算是很入味，食材保持原有味道比较纯粹。
7. 自热火锅哪个牌子好吃又实惠
自热火锅洋嘉牌子好吃又实惠。
洋嘉凭自热火锅它是正宗重庆的火锅，这款份量真的足，大大的一盒沉甸甸的，我和姐妹俩个人一起吃的。这里面的牛肉也太多了，请大数据推给爱吃牛肉火锅的妹子。而且牛肉吃起来特别鲜嫩超过瘾。
自热火锅
自热火锅是一种速食品。自热火锅不用火也不插电，它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
除“自热火锅”外，它也被称为“微火锅”、“清煮火锅”、“自煮火锅”等。自热方便火锅虽然美味、快捷，却存在一定安全隐患，自热食品的发热包属于易燃易爆品，消费者在使用时要非常小心，且坐火车和飞机都不允许携带。
8. 重庆火锅哪家最好吃
去重庆怎么能不吃火锅呢?去重庆的小伙伴们，你们去重庆吃火锅一定要去小编推荐的前两家呢，味道真的是非常好，如果遇上你喜欢的菜那就更加的棒了，还有其他的火锅店小编之后给大家推荐呢。
渝宗老火锅(黄泥磅店)
地址：渝北区黄塌慎泥磅市司法局旁
这一家的火锅味道非常惊艳，这几年这家店才慢慢开了很多分店，成都也是有很多分店，但是感觉最好吃的还是黄泥磅这一家，火锅味非常浓郁，辣但是不燥，店子里面非常热闹，说话基本上就是在吼、超级推荐他们家的麻辣牛肉，超级好吃，还有胡辣壳牛肝、郡花、香菜牛肉丸都很不错。这家店的生意非常好，基本上都是要排队的，就算是中午也要排队。
老城门洞老火锅(渝中区罗汉寺旁筷子街)
这一家也很不多，里面的装修是上世纪八十年代的风格，老板会拿着算盘算账。一般都是中午十一点半到两点左右开门，到了晚上九点的回收就关门了，老板有点任性哦。这一家味道一点不辣，但是汤底真的鲜，锅底油不多，吃完了身上也不会有火锅味道。老板说他们家的火锅是中间那一格煮“涨”，旁边那些格子满满闷熟才有味道，这样吃味道真的是很不错的。他们家基本上不用排队，但是去玩了就吃不到了。他们家藕片、莲白、豆皮、老牛肉等都很好吃悉毕，中间的汤泡饭也好吃呢。
渝吧渔夫码头
这一家的火锅主打的是鱼火锅，吃完可以后点菜涮的那种，但是他们家的红糖糍粑是最好吃的，如果喜欢吃红糖糍粑就不要错过这一家，其他的总觉得没团陆敬有他们家味道好。
9. 什么品牌的自热火锅最好吃
什么品牌的自热火锅最好吃
什么品牌的自热火锅最好吃，自热火锅是一种方便食品，它不用火、不用电，同时还拥有多种种类可以选择，但是它毕竟属于加工食品，还是需要注意一些问题。以下分享什么品牌的自热火锅最好吃。
什么品牌的自热火锅最好吃1
海底捞
说到火锅，那必然少不了海底捞。它是我们国内家喻户晓的火锅连锁品牌，成立于1994年，以经营川味火锅为主，汇聚各地火锅特色为一体，是全国最具价值的民营品牌。品牌隶属四川海底捞餐饮股份有限公司，除了火锅门店外，还经营火锅底料、调味料及自热小火锅等产品，深得消费者的欢心。
海底捞坚持“无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，有番茄小酥肉、麻辣小酥肉等多种口味可选，小酥肉自热小火锅内含莲藕、薯仔、海带、木耳、竹笋等，还有酥肉包、龙口粉丝及招牌底料，麻辣鲜爽，酸辣开胃，超过瘾。
自嗨锅
自嗨锅是我国互联网知名自热火锅品牌，于2018年推出市场，隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司旗下，致力于为都市年轻人打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列产品，包括麻辣香锅自热火锅、牛肉自热火锅、鸡汤小仙菇自热火锅等。自嗨锅麻辣牛肉自热锅麻辣鲜香，肉片多多，香如现煮，肉香扑鼻，让人欲罢不能。
统一开小灶
统一企业始创于1967年台湾，是国内颇具影响力的大型食品饮料企业集团，着名的饮品和方便食品供应商，在东亚、东南亚均有很高的知名度，其汤达人、冰红茶、鲜橙等多款产品深受消费者的青睐。
开小灶是统一旗下的自热食品品牌，创立于2005年，产品包括自热火锅、自热米饭、鸡汤小馄饨、红油抄手等等。开小灶自热火锅有多种口味可选，他家的鸳鸯锅为麻辣牛油x菌菇鸡汤，配料包含乌鸡卷、鸭血、蛋饺、鹌鹑蛋、狼牙薯仔、鸡枞菌、金针菇、香菇、海带、藕片、粉丝等，十分丰富。
三只松鼠 Three Squirrels
三只松鼠创立于2012年，是国内销售规模较大的食品电商企业，主营产品包括坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。
三只松鼠素食小锅锅里面的食材很新鲜，品种也丰富，包括粉条、藕片、木耳、薯仔片、竹笋、海带、豆皮等，15分钟即可开吃，鲜香麻酥，地道爽口，喜欢川味的朋友可以试一试。
小龙坎
小龙坎是国内知名的火锅连锁品牌，创立于2014年，成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下，以线上营销拉动线下门店客流量，专业从事餐饮连锁及饮食研究等领域。除了门店外，小龙坎也经营火锅底料、自热火锅等产品。
小龙坎自热火锅配料丰富，香辣牛肉劲道十足，卤制过的牛杂吸引食欲，千层肚弹牙美味，优良午餐肉汁多肉厚，藕片、薯仔清爽脆嫩，川粉劲道顺滑，荤素搭配，15分钟就能享受美味，劲爽十足，唇齿留香，来自舌尖上的麻辣酸爽。
大龙燚
成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年，专注于地道四川火锅的餐饮企业，在全国有着多达300家加盟店，颇受消费者的喜爱。大龙燚网红自热懒人麻辣火锅精选上等食材，采用麻辣牛杂1盒+菜多多2盒组合，荤素搭配，口感丰富。使用香辣牛油底料，涮烫大片卤牛肉，又香又爽。不用火，不用电，1杯冷水15分钟痛快开吃。
蜀姑娘
成都蜀姑娘食品有限公司成立于2017年，主要销售自热火锅、自热米饭等产品。蜀姑娘六菜一肠自热小火锅包含莲藕、薯仔、竹笋、木耳、海带、火锅粉、火腿肠等，蔬菜肉食合理膳食，分量十足，是比泡面还方便的懒人火锅。
莫小仙
莫小仙是一个专为年轻人设计的潮流速食品牌，成立于2012年，隶属于上海莫小仙食品有限公司旗下，产品以时尚简约的设计和健康多元的食材而广受现代年轻人的青睐，产品线覆盖自热米饭、自热火锅等系列。
莫小仙老成都自热火锅麻辣鲜香，火锅底料采用牛油+鸡油+植物油的有机融合，把几十种香料加辣椒、花椒融合一起研磨成粉，麻辣不燥，醇香不腻，每一口都能让你入魂。川粉以红薯粉为原料，经过上百次试验，找到黄金水分配比，口感顺滑，Q弹软糯。
什么品牌的自热火锅最好吃2
自热火锅吃多了对身体有害吗
自热火锅属于速食食品，偶尔、少量食用不会对健康造成危害，但长期、过量食用可对人体造成一定危害，如营养不良、肥胖，还可能引发或加重胃肠疾病。
1、营养不良
自热火锅含有大量添加剂，且经过处理的食材中营养成分较少，不能满足人体所需。若长期替代主食食用，可导致营养不良的情况出现，表现为疲乏、面色蜡黄等。青少年及儿童尤其需要尽量减少食用此类食物，以免造成营养不良，从而影响正常的身体发育。
2、肥胖
自热火锅的火锅底料包中含有大量油脂，热量较高，长期食用可导致肥胖，或者加重一系列与肥胖相关的疾病，如高血糖、高血脂、高血压。而且火锅底料的含盐量亦较高，长期食用易增加患心血管疾病的风险。
3、引发或加重胃肠疾病
自热火锅属于辛辣、刺激性食物，长期食用易引发胃肠道疾病。且若既往胃肠功能不好的人群，长期、过量食用此类食物，可进一步刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道疾病，如胃溃疡患者可能出现胃穿孔、出血等严重情况。
自热火锅发热包对人体健康有害吗
本身无害。
自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量，不会产生其他有害物质，而且发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿也不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的，正确食用自热火锅发热包加热的食物并不会对健康产生危害。
但若是自热火锅发热包加热的水流到了食物里，就不能吃，可能会引起消化道不适影响身体健康。
吃之前要检查加热包的包装袋是否破损，如果破损就不再食用，同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。
自热火锅吃的时候加热包要拿掉吗
不用。
自热火锅加盖沸腾到时间后，小心取下盖子即可食用，不过要注意余温，吃的时候注意不要烫到自己就好了；另外自热火锅包装底部温度高，最好在桌面上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。
自热火锅的正确使用方法
1、撕开包装盒以及底料包，将底料包倒入上层白色盒子，根据个人喜好加适量的水。
2、撕开菜包、粉包以及其他菜品放入上层盒子，适当搅拌均匀。
3、将发热包外包装撕开，然后放入下层盒子，加冷水至刚刚没过发热包即可。
4、迅速放入上层盒子，并盖上盖盒，开始加热，小心蒸汽烫手以及底部高温。
5、等待15分钟后，充分搅拌开始享用美味火锅。
注意
自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时，千万不要携带或托运此类食品，此外，千万要放在儿童接触不到的地方，防止儿童盲目使用加热包发生危险。
什么品牌的自热火锅最好吃3
自热火锅煮几分钟
大约煮15分钟后可开盖食用。
自热火锅食用需拆开包装，按照说明书，先将火锅底料和所有食材放入上层餐盒，并加入冷水，随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包，接着将上层盒子放入底层盒子，盖上加热盖，大约15分钟后开盖食用。
一般将加热盖盖上，发热包遇到水后在3-5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，底层盒子便开始传来水“咕噜咕噜”的声音，此时水温较高千万不能触碰自热火锅包装盒或打开包装盒，等15分钟后，整个盒子向外鼓起，并且盒子仍然十分灼热，可尝试打开加热盖，高温蒸汽扑面而来，整个的'食用的过程中，自热火锅能保持较高温度，可持续保温2-3小时。
自热火锅不响了就是好了吗
是的。
自热火锅发热的原因是因为包装盒里的发热包，其中主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰组成一袋，注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物，煮的过程中会发出响声，一旦成分耗尽，就不会继续加热了，不过可以实现保温状态，此时也说明自热火锅煮好了。
15分钟为啥自热火锅还没好
因为15分钟后加热包里面的原料没有完全消耗掉。
自热火锅其加热原理是利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高，一般煮15分钟自热火锅就会停止咕噜咕噜的响声，如果还没停止的话，说明加热包里的成分还未完全挥发，需等到加热包里面的原料在完成化学反应之后才会停止解热，不过剩下的热量还可以维持一个多小时的保温状态，以模拟火锅持续温煮的沸腾感觉。
不过自然火锅煮了15分钟一般里面的食材也基本煮透了，要是外包装盒不烫手的话，可以尝试打开包装盒，搅拌均匀试吃，觉得口感适宜就可以开吃了，如果食材还未熟的话，可以继续焖煮至熟透。
要注意在使用加热包给食物加热之后，不要随意丢弃发热包，要等到它完全冷却之后再做垃圾回收处理，以免造成安全隐患；另外，加热水虽然不是有毒物质，但它并不符合饮用水标准，所以市民用完后要谨慎处理，避免饮用。
怎么判断自热火锅好了
除了看自然火锅没有响声停止以外判断是否煮好，还可以根据以下两点进行判断：
1、看时间
自热火锅食用说明上一般是煮15分钟左右就能熟，这个时间符合大部分火锅食材的需求，而且自热火锅里的食物都是半成熟的，稍微煮煮就可以吃。
2、试吃
若是15分钟过去了，可以打开包装盒盖子，吃一些里面的食材，软透了就是熟了，口感较硬的话，则是没熟，还需继续煮会。