⑴ 广东省廉江市小吃
廉江佬最中意就系食野个！原因？廉江小吃多哪，
乜佬菜几生活20几年都
中意食个嗲啊，无中意食个佬都系癫个嗲！所以，廉江人系最识饮识食个！
东街拉粉档——廉江早餐个首选，“
东拉”。就菜东街中间努呢，你如果有单车个就方便嗲，
，朝间早起 身就打两蚊子摩去得嗲。
捞两摩佬讲去东街拉粉巨就识去嗲，DAY巨几出名嗲爬！
我认为“东拉”个精髓就走巨个辣酱呢，秘制个，又香又辣好食到无愿嗲！
雀巢叉烧粉——菜廉江图书馆侧边。粉里头个叉烧无DAY几多，
就系服务态度 差D，大家要有心理准备，
不过都无关事哪，巨呢服务员串你你就大声闹巨得 嗲，无使惊，
你大声过巨巨就无识点比你嗲，恩有巨呢个牛腩粉都无错！
牛魔王牛腩粉——菜市幼儿园斜对面努条巷仔呢，汁浓，好味，以前服务态度
也好差，（我曾经有只同学朝早去呢想打包3蚊子牛腩粉，乜地巨讲3蚊无得打包
5蚊正得打包，我同学躁火嗲，比5蚊子巨坚持要巨罗3蚊子牛腩粉带走，够串！）
不过易家换过服务员嗲，态度改善好多嗲。
安铺粉——要食安铺粉就爱去幼儿园努间，呢恩有簸箕炊菜，甘具廉江
特色个早餐大家无得错过哇！两档安铺粉个老板原来系一档个，虽然易家分开做
嗲，不过两间个味道都一样甘好
保险公司古粽乙——糯米多，又大只，里头叉烧又多，有2蚊，3蚊，5蚊不
等，可以满足无同人群个需要，够人性化设计哇！
馥香大包——最具产业化个廉江小吃，易家已经开4间分店嗲，总店菜图书
馆努间心心饼店背后，易家个做包工厂菜府前区，巨做个大包叉烧多，蛋多，汁多
，总之一只字，掂！
菜头乙——讲到菜头乙就爱去旧水利局宿舍楼下努间，恩有豆腐花送，无DAY
几爽，最岩就系打完麻将打完拖拉机去呢砌一餐。
狗羊档——讲到廉江狗羊档，就要讲廉江白切狗嗲，最有代表性个就系西街
黄仔狗羊档（南北大道）捞仁才狗羊档（中国银行后背），呢白切狗真系掂，恩有
烧狗，好食到HI甘！
煲菜——菜工业品市场隔离，可以净系煲菜，又可以捞到面一齐煲，我次次回去都食一餐个！
凤凰死食街——菜凤凰街隔离，有水果，有牛杂，春节就最多人个！
老和味牛杂——用炖个方法来整牛，一只字，掂！
炒牛腩粉——菜银城保龄球楼下，新发现个，做到可以哇，值得大家去试试 ！
臭豆腐——食臭豆腐就爱去廉江河桥头最多人努间，无记得咩名嗲，臭
得来都几香，无错得！
糯米鸡——食糯米鸡就爱去文化宫对面努间安铺糯米鸡，因为巨个糯米鸡系
有心个，最好就咬一啖之后再放D辣椒酱落中间呢，好！
南市桥田螺——绝对系雷州地区个经典，又辣又好味，加多啊碗番薯粥，一流啊！！
除开头先介绍个小吃之外，廉江恩有河唇饺子、砂礓头鸡汤捞鱼头汤，石角扣肉，横山煎
堆，良垌清水鸡等等下底镇个好食野
⑵ 廉江有什么美食
1、塘蓬生炆猪肉
塘蓬镇生炆猪肉是当地闻名的风味小吃，先把精选好的猪肉洗净，切成一块块约二两重，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料用猛火炖十分钟后再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等食用。生炆猪肉肥甘而不腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来更是百食不厌。
2、安铺白切鸡
安铺白切鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，吃起来异常鲜美，在整个湛江都远近闻名。
3、廉江拉粉
如果说有一种味道，能在所有廉江人心中都留下记忆，那肯定就是拉粉了。清晨来一碟“全拉”，薄粉卷裹着鸡蛋、鲜肉和肉菇碎末，葱花点缀，酱汁浸润，一大早就能唤起沉睡的胃口。
⑶ 广东廉江有什么好玩好吃的地方
东街拉粉档
雀巢叉烧粉——菜廉江图书馆侧边。
牛魔王牛腩粉——菜市幼儿园斜对面努条巷仔呢，汁浓，好味，
狗羊档——讲到廉江狗羊档，就要讲廉江白切狗嗲，最有代表性个就系西街
老和味牛杂
⑷ 我想问一下廉江有什么好吃的
廉江有什么好吃的，下面给大伙介绍廉江美食。
安铺鸡饭、塘蓬生_猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟等等。
鱼生粥
安铺的鱼生粥用鱼生、海螺、叉烧、香炸小海鱼、煨香鱿鱼干、鸡肉、瘦猪肉、叉烧、鸡肉、猪杂、猪油渣、海鱼、青菜、虾饼、鲜鸡蛋等共有10多种佐料与熬了半天的稀粥即滚即食。
另外，正宗的安铺鱼生粥是用柴木慢火汶熟的，店主一般在开市前两小时就开始煮粥，采用精选珍珠香米，一大锅慢慢用细火熬制，熬制过程中要不时加水、搅拌，以确保粥米透心，细心的食客都能发现，杂粥的粥米都是成颗粒状的。
安铺的鱼生粥都是作晚市的，一般要晚上七点左右才开档，在安铺的大街小巷都可以找得到鱼生粥食，在廉江以西街(门票)端南路口廉江中学路口的店铺相对会比较正宗，味道也好。价格：6-8块（大概价格）
廉江白粥
廉江白粥，素以清滑、爽口、清淡、解渴着称。粥用一级精白米，煮至既不夹生又不腩烂时，冲入事前煮沸的凉开水缸里，使粥粒成粒，粥水清沏，不至沾牙糊嘴。夏天廉江各处街道都是吃白粥的小店，一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等；高档的还备有牛肉干、鲜鱼配生榄、红切鲸鱼、白切鸡等，特别是廉江人夜宵的首选之一。
蒸熟的簸箕炊
油炒簸箕炊
簸箕炊一般以蒸熟的吃法为主，冬天天气冷时，将簸箕炊切成小切，锅加热，放生花油，酱油，炒热，加蒜苗段，或葱花。即可食用，在冷乎乎的大冬天，吃上热乎乎的簸箕炊也是一种享受。
簸箕炊以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制法：将大米洗净，用清水浸3小时，捞起，投入石磨中边加清水边磨成米浆，加入适量生粉与之拌匀，过细眼萝斗，成为米粉浆；待蒸锅水开上气后，将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。食法：夏秋季节，将簸箕炊切成小方块，撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油；冬春季节，将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点：洁白、软滑、爽口、咸香。功用：补中益气，止烦止渴。这种风味小吃，尤以安铺、横山一带的制工精，味道好。
菜头_（萝卜糕）
豆腐花
在安铺有一家专卖菜头_，芋头糕的老字号，现在廉江市区的广场路与东街西靠近人民大道交汇处有几间菜头_小食店，哪里的菜头_算得上是廉江的老字号，那里的菜头_的小食店都会有豆腐花，也是值得介绍的一大美食之一！食菜头_时，配上一碗爽滑的豆腐花，绝对是一个经典的搭配。
糯米_
用糯米粘的糯米团，加入糖水，淋上磨碎的黑芝麻。是好甜的人的最爱。一口下去，糯米的清香味，芝麻味，糖浆的甜味夹齿留香。但在安铺卖糯米_的,都是走鬼档，想食糯米_还要靠运气的哦，廉江市区目前还没见有卖。
寿桃_
寿桃糍以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、白糖为原料，熟粉做糍皮，有花生馅糍和芝麻馅糍，捏好寿桃糍后，点上红印，即可以吃。人们吃寿桃糍为讨个大吉大利，延年益寿，同时它也是探亲访友的好礼品。平时一般市面上比较少卖，一旦到了大年初二开始，走亲戚的开始多了，各乡镇的街上都会有数十档做寿桃_的。
_仔糖
_仔糖由精面粉制成面团，然后用刀或者用手直接扭（切）成小粒状的细小面团，之后用糖水煮之，煮出来的_仔糖爽口弹牙，滑而不腻，另有一种用植物（鸡屎藤）打粉制成的黑色的_仔糖，更有清凉下火，去热解暑的功效，廉江旧人民法院门口的金地糖水档的比较出名。
安铺粉
属于米粉中的一类，在口感和质地上，可以和陈村粉，沙河粉在广东并列三甲之列，用靓米制成的安铺粉爽口，弹牙，再用特制的料混合，呢个味正！安铺粉最原味的吃法是用一点酱油，一点点花生油，外加几个蒜米混合做拌料食用，这个吃法，这个味道才是最正宗的安铺粉，一般廉江市区的大小早餐档都会有吃。
番薯粥
原是本县人民生活贫困所迫。80年代后，随着人民生活水平的提高和饮食口味的变化，廉城、安铺都兴起了食番薯粥热，街头巷尾摆起了众多的番薯粥摊档（一般是在鸡饭摊档中备有），成为廉江饮食业中一个新鲜小食品。用料是番薯、清水和少许白糖。制法：先将新鲜番薯洗净、削皮、擦成丝，用清水洗去粘附在薯丝上的淀粉，滤干水分；再清水煮沸，投入薯丝，待至将熟时下白糖即成。成品清凉爽口、微甜，若加以煎咸鱼配食则更具风味。
良垌广海鸡
广海鸡又名清水鸡，是良垌镇刘水海首创，味道特别好。其鸡为自己鸡场饲养，鸡型瘦小，是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染，重量控制在500克左右，母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食，此汤极为鲜美，配方秘而不传，故名清水鸡。广海鸡已获中国绿色食品认证。
石角扣肉
石角扣肉制作：带皮五花猪肉1000克，酸菜200克。调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。做法：（一）把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油。（二）锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。（三）将肉朝下整齐地码在碗肉，肉上放酸菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘子里,一盘热气腾腾、香味扑鼻的石角扣肉就完成了，咬在嘴里，香嫩的一层肥肉与香浓的一层瘦肉一起喷出了各自的精华，交杂在一起就是石角扣肉的美味。
塘蓬镇生_猪肉
塘蓬镇生_猪肉是当地闻名的名菜佳肴，黄治胜制作的生_猪肉肥甘而不腻，味特香醇，2003年获廉江市最佳旅游美食产品称号。肉料选自当地农家饲养的家猪。制作：先把精选好的猪肉洗净，切成块约0.1公斤，炖熟透干水后，下生抽、腐乳等配料，用猛火炖10分钟，再用文火慢炖入味起锅，佐以酸菜等。
白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但安铺人尤其喜爱白切鸡，它是安铺人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一般饭店、大排档、酒店出售之白切鸡每斤价在30～50元。
安铺鸡饭
说到白切鸡，也不得不介绍下廉江的安铺鸡饭。鸡饭摊一般在晚上5时多开市，摊位多在马路骑楼的会合点或拐弯抹角，用布围起，不让路人窥视食客面目。鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟，夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉抽回以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭，即是以鸡汤加猪油煮的饭。
炖狗肉汤
廉江人也爱吃狗肉，而其吃法却很特别，喜欢炖，而且一年四季照吃无忌，尤其在冬季。炖狗的制法是：挑选嫩狗，去净毛及内脏，根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右（主要去腥味），然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖，等到熟后，以姜丝黄豆酱作配味。在市区的街头巷尾，每当夜幕降临之际，摊档上，只见人们三五成群围蹲于小圆桌旁，要来一煲狗肉，加上几两土米酒或啤酒，慢斟细酌，谈天说地，此情此景令不少外来人感到惊讶。冬季炖狗不但保持了原有之风味，而且还可以驱寒暖胃，因此，受到越来越多人的喜爱，许多外地人到廉江亦乐于尝试一下其独特风味。由于物价上涨，市区一般狗羊档的价格是50-60元一斤，而往河唇路的上县路口处、还有廉江黄泥塘_狗村的价格更为便宜，只需要30-35一斤。
黄竹山山姜头鸡汤
山姜头为一姜科植物的块根，相传俱有去湿、下气、健脾之药效，黄竹山沙姜头鸡汤，用山姜头及密制汤料配置而成，该汤纯白如牛奶，味微甘，是滋补的好食品。
山姜头鸡很有特色，汤奶白，具有沙姜头独有的清香和鸡肉的香气，喝下去十分鲜甜可口，再辅于该店比较出名的牛肚炒葱及鱼头酸菜作为正菜，堪为一绝。
河唇鱼头汤
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。每年都有不少游客慕名而来，一饱口福。.制法：1、取当地鹤地水库产的新鲜鳙鱼一条,（5斤以上）2、取下鳙鱼头、豆腐、防党、北芪、杞子、红枣、姜片、料酒、精盐、味精等材料，3、锅内放油烧至四成熟，放入鱼头、煎透，倒入清汤，加入豆腐，盖上盖子大火烧至滚开，4、汤色变白后放入胡椒粉，这是鱼头豆腐汤，香郁白浓，朴实无华，香鲜美味尽在其中。
牛腩粉
廉江牛腩粉可谓廉江一大特色之一！在十多年前，1-1.5元一碗的牛腩粉，现在已经涨价到8-10元一碗。牛腩粉在廉江一般的夜宵档，早餐店都会有。作为夜宵或者早餐，牛腩粉有味道而不腻，一碗足矣满足自己的肚子。
石岭古粽_（粽子）
石岭古粽_（粽子）是端午节的传统节日美食，全国各地都会有粽子，但是不得不介绍廉江市石岭镇的粽子了。
粽子不是用常见的粽叶包，而是用_古叶。_古，学名叫路兜_（pandanustectoriusParkins），还有_古、_波萝的别名，科属形态为路兜树科路兜树属路兜_。_古有利水去湿、清热解毒等功能，用其叶子做成的粽子，吃了有一定的理疗作用。
用_古叶包的粽子就是香，糯米透而不烂，馅为蛤蒌猪肉馅。蛤蒌，能温中散寒，祛风利湿，消肿止痛。广东、广西人包粽子时用蛤蒌叶包肥猪肉作馅，一是可以消除猪肉的肥腻，二是中和糯米的湿热，祛热毒。猪肉进口而化，混着蛤蒌，吃了超大的粽子，也不怎觉得油腻。图中的粽子是不是好诱人呢？一般正宗的需要到石岭镇的十字街路口才有卖，一般价格是5元一个，端午节的时候，需要预定，价格还会涨至10元一个。
横山煎堆
常言道，年晚煎堆，人有我有，又话煎堆碌碌，金银满屋，道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品，又有着人们期盼的吉祥团圆之愿！在2003年，横山煎堆就获得了廉江市最佳旅游美食产品称号。
横山煎堆能够如此声誉远播，亦以其工艺选料有莫大关系。据档主莫姨说，横山煎堆都是选用当地所产最靓的糯米和馅料，烹炸用油是纯正植物油，制作工艺独到细致，用心料理，所做出的煎堆个个是又靓又干，美味抵食。难怪乎，到过横山的游客，手信无不是煎堆一袋，瓦缸一个，满载而归。
廉江红橙
廉江红橙可谓是廉江第一大美食水果了，远近驰名的廉江红成已经驰名中外，现在的价格已经涨至6-10元一斤。廉江红橙的59.6%果汁中含全糖11.3%，柠檬酸0.85%,糖酸比14:1，每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。一般中秋节至春节期间已经成熟开始收成。
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⑸ 廉江的美食特产
廉江美食主要有白切鸡、安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、炖狗等。由于廉江没有什么珍馐，故接待贵宾时只能用“味道”来取胜。廉江各镇都有自己的名菜。
特产：廉江红橙、荔枝、红杨桃、番石榴、龙眼、金丝果脯、香蕉等。
⑹ 想要做个档口小吃生意，卖什么好呢最好有特色的，大家集思广益啊！
在海滨公园有很多吃的！还有~~湛江小吃霞山区 1、 金小小的“叉烧酥”。 2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅，环境好，味道不错。 3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。 4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。 5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。 6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。 7、 附院对面的兰州拉面，它的新疆拌面和葱油饼做得很好。 8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。 9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。 10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料 11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。 12、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。 13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。 14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。 15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。 16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口: "顺姐"烧蚝! "长毛"白切狗， "胡须佬"烧鸡翼， 对面 : "高佬"粥挡。 17、湛新市场门口的“牛肠仔”，香味汹涌。(而家应该没拉) 18、赶下午5点东风市场，杂七杂八抓几斤生猛海鲜，让旁边大排档 一锅熟。别的不要，沾生抽或盐水，伴乳白的热汤。品真正海鲜。 19、东堤那边的"可口云吞"! 20、422医院右面“烟台XX”小米粥。 21、9小正对面早餐档的“云吞面加腩”。 22、金马对面以前的“肥姨”“香辣蟹”。 23、霞山妇幼保健院的那间鼎丰兰州拉面馆。 24、兰州拉面，六中大金乐对面的那家比附院的要好吃。 25、湖南菜，湘妹子，剁椒鱼头，一流。 26、南站金都酒店旁边的大排档打边炉，味道不错，价钱也公道。 27、六中那里有家烧鸽店，有红烧、花雕、卤水、炖汤等等，味道很好，可以送上门。 28、霞山龟老板旁边那家，拉粉才好吃啊。我从小学吃到现在啊。 29、你去试试南站附近金都兄妹酒家的“急喽”饭吧，包你吃过返寻味。 赤坎区： 1、 沙湾永香的“沙虫汤”，先来个沙虫汤、再来个干煎大虾、鱼块煲汁、最后青菜一碟。 2、 赤坎光复路，“新华书店”对面间糖水店“芝麻湖”。 3、 赤坎中山市场边“阿婆艾仔X。 4、 中华路那家龟苓膏小店，开了很久，挺正宗。 5、 寸金桥边的“唯一牛肉丸” 6、 北桥头有间排挡，有肠粉、牛骨髓、猪杂汤、等等。味道不错（注：该档只做夜宵，通宵营业） 7、 北桥鸭姆港有间早餐店，那里的牛肉汤，肠仔饭一流。 8、 北桥的菜场门口的肠粉很好吃又便宜上面还会撒好多芝麻 9、 南桥河边的红土城啤酒鸡。 10、市局南桥招待所隔壁的食家庄有花雕鸡，便宜又好味！38元一个！！ 11、调顺岛的海鲜，虽然风光的日子已经过了，但那里还是还有几间不错的，特别是旧调顺百货的那间煮的猪肚非常好，去晚了肯定吃不到。 12、人民大道国税大楼过一点有百鸿乞丐鸡。 13、创业路的弥侬饭店，早餐有乌鱼煲鸡、跳鱼煲鸡等，还有炒牛梅皮，夜宵的拉粉都很好味！ 14、跃进路那条路的喜迎门甜品档的冰冻豆腐花`椰汁豆腐花，花生糊，龟伶糕 15、大天然的红烧蚝，鸭仔菜 16、澳门食街的烤尤鱼须 17、百姓村光头佬大排档（时光廊对面）的腌泥丁、排骨煲。 开发区： 1、“龙虎豹”旁个早餐店，“鸭汤”，“鸡汤”“猪肚汤”；够新鲜。 2、 平乐村口“鸭仔饭”。 市区以外： 1、廉江良垌的“广海鸡”（隔水蒸鸡）。 2、廉江河唇水库的肥佬鱼头汤。 3、廉江去河唇的路上，和铁路交叉的靠近银峰花岗岩公司的“山姜头”鸡汤，很有特色，汤奶白，很香，鲜美至极 4、海岛腾龙饲料公司对面的鹅饭味道也不错。 5、遂溪至廉江路上的乞丐鸡。 6、遂溪至廉江两条铁路间有一档鸭汤也不错（屋子后面有一大池塘都是鸭子） 7、在吴川去吉兆的半路上，有段路转入一个叫沙田的小鱼村，有几家渔家餐厅，出名的是他的“虾蟹粥”，味道甜美，令人难忘。 8、有没有吃过湛江到吴川官渡国道旁那家叫什么的小饭馆，好象是过了桥不远的地方。那里的干煎鱼，有一点点汁的那种，味道一流。 9、雷州小吃: 狗煲、白斩狗、牛腩、鸭脚、烧排骨、“耸胶髅”、粽子、炒粉、甜薯、粉汤、蒸堆仔、泥丁、“瓜补”、杨桃、“支棕”饼、鱼咸卤、"猫王煲"、牛骨子、牛杂粥、靓记白斩狗档、雷州甜糟、海豆芽、家乡的“腌蒜”、“合捞饭”、姜糖、纪家美食、北风鸟套餐... 10、徐闻的掩米粉、徐城东平三路的甜酸小吃啊！都是用徐闻菠萝、芒果、西瓜等制成的。还有前山的甜瓜脯啊！都是徐闻的特产小吃。 11、吴川的炒粉，吴阳的沙螺粥。 12、硇洲的碳烧天然鲍 13、东海岛的白切鹅 14、城月的牛肠串和白切狗。 15、龙头镇里面的盐焗鸡，廉江的全猪煲，乌石的酒饼；南油的白鸽粥 补充： 花蟹粥系"海滨宾馆"好味 蛋挞就系"新格里拉"和"澳门街"唔错 奶黄包在"皇冠假日" (呢个是湛江的五星级酒店) 榴琏酥在"银海" 燕窝还是银海做的最好 车仔粥之发菜花生粥"明珠"好口感 卤水鸭脚在"高佬铺路口"特别香喉 牛杂在赤坎鸭姆港条巷多品种和配味好 拉粉在赤坎游泳场对面的路口最滑最爽 烧乳猪肉在"溢香"够香,经常去迟就没卖了 酸梅鸭在"下山总站"路口,最受女同志欢迎，那家是广州趣香烧腊分店，外贸宾馆对面和七小对面都有得卖。 南瓜糯在"大富豪",百分百推荐 血鳝在"东海大提"路口做得唔错 赤坎: 921路的烧烤．一中上面的罗丝粉．十一中门口的牛杂． 农科所对面的盐鸡．康因的松糕．俊业的肉松包． 图书馆旁边个间牛杂， 清香园的茶香鸽 海洋世界的鳄鱼肉川贝汤和生虾鱼生 海滨食街的一夜情煮蒸腩肉和烧猪肉 劳记粥场城的油闷流闪鱼和生姜头煲鸡 豪园酒家的包鱼煲番茄 利园金阁的干煎白苍．．． 赤坎中山一路4点几才有的一位阿姨走鬼卖的芋头西米露糖水 湛江名小吃指留香的留香鸡亦和鸡脚最好吃，送啤酒一流 新溢香的五香肉.八元. 湛江霞山第十一小学附近的炸菜档口 田艾饼华新小区门口，就是军嫂网吧对面 田艾饼我认为赤坎百园路新华书店门口的也好吃. 市区：三星对面的药材老火炖汤三块有得吃......太多了.... 园路的亦回味、龙潮烧猪、卤水鸭、工商局门前的煎面饼、法院旁边的田艾饼、法院对面的糖水 湛师新区新园食堂三楼烧猪炒芋头，服务美媚秀色可餐。 早餐有:海头的梅六粉,金山旁边的牛腩粉, 友谊派出所旁边的拉粉 龙潮的猪杂粉.... 六中附近的一间小甜品店里的酸梅汤 月东阁的麻辣笋片 大金乐附近的早餐店的猪肉拉粉