Ⅰ 大家觉得肉夹馍好吃吗
地方特色食品，有地域性，我觉得还行，是否符合别人的口味就不知道了。
肉夹馍很好吃，去早餐点经常看到腊汁肉夹馍和老潼关肉夹馍，下面我将家庭版的肉夹馍分享给大家：
1、带皮五花肉洗净，切成大小均匀的方块，起锅烧水，凉水下入切好的五花肉，将五花肉焯水，水开撇去血沫煮三四分钟，捞出沥干水分，起锅烧油，加入冰糖熬糖色，一定要小火熬制，熬制冰糖全部融化大泡转小泡，并成枣红色时，放入控干水分的五花肉，加入大料、葱姜，盐、料酒，生抽，老抽。加入没过五花肉的水，烧开后转入烧锅中，小火炖一个半小时。
2，肉炖熟后，捞出五花肉，放在案板上剁碎（喜欢吃青椒和香菜的可以加点）
3，把肉加入自己买的白吉馍，浇上腊汁。肉夹馍完成！
你好我是 @遗忘的天空yang 很高兴回答您提出的问题！小吃首选肉夹馍！说起肉夹馍，那是满满的回忆！
记得在大学读书的时候,早上一碗豆浆，加上一个肉夹馍，我不吃肥肉，把切的细细的卤肉放在刚刚烤好的白吉馍，那味道,又酥又香，冬天的早上吃一个，能让整天的精气满满。到了晚上要睡觉的时候，肚子饿了，再冷也要和室友的跑到校门口，再来个肉夹馍夹馍，热腾腾吃完，这就是读书时期美好的一天，至今仍很怀念啊！肉夹馍的家庭做法
这就是我对您提出的问题做出的回答！希望能够帮到您！关注 @遗忘的天空yang 认真过好每一天！
肉夹馍好吃，肉夹馍的种类还很多，譬如：
西安的腊汁牛羊肉夹馍
老潼关肉夹馍
陕北的“狮子大张口”，猪头肉加馍
咸阳的笼笼肉夹馍
驴肉火烧也是肉夹馍
孜然肉夹馍
肝子夹馍
熏肉大饼
肉夹馍我感觉还可以吧，是地方领域的特色小吃，个人感觉还可以。
我觉得做外皮酥脆的，里面肉质入味无油腻感的肉夹馍好吃，我在北京的鼎高高里买的很喜欢吃他家的肉夹馍，每次会点一碗他家的凉皮和肉夹馍，十几块钱就能吃饱饱的了，也吃过合肥的肉夹馍，里面的肉很入味一点油腻感，不过饼子的口感是软的，发面的，口感不一样，不过我觉得最喜欢次北京那边买的肉夹馍，好像是陕西那边的口味的
所以我很喜欢吃肉夹馍的
不好吃
作为一个南方人，个人感觉肉夹膜很好吃，可能吃的次数少，物以稀为贵吧。西方人喜欢吃汉堡，中国人喜欢肉夹馍，是一种文化的传承。每当人们说到陕西西安这个地方，第一个想到的就是肉夹馍。所以这也成为一个地方的 美食 名片。
肉夹馍，字面来看就是肉被馍夹着。可是有人会说，明明就是馍夹肉呀，为什么要说成肉夹馍？原来是因为刚做好的肉夹馍肉香四溢，让人一闻到肉香就垂涎欲滴，固把肉放前面，为了突出重点。
肉夹馍外皮松脆有嚼劲，馍吸收了肉里面的汁水，让馍变得入味，而肉变得肥而不腻。一口下去，即吃到了入口即化的卤肉，也同时吃到了主食，两种口味相互转化，大大的满足感油然而生。肉夹馍趁热吃口味更好，可以作为主食，再喝点饮料，一个就管饱了。
个人比较喜欢吃正宗的老潼关肉夹馍，有金丝饼的那种，饼皮酥脆，一层一层的，肉要肥瘦相间入味软糯，吃的时候来一勺卤汤，完美！
如果你不喜欢吃太油的，可以选白吉馍的那种，肉也要瘦一些，加点青椒碎。
总的来说我很喜欢吃肉夹馍
陕西一个肉夹馍都分很多流派 潼关肉夹馍热馍凉肉，馍的表皮金丝酥脆。西安肉夹馍饼外酥里软馍香肉烂。户县长安常常会给肉里加入青椒。咸阳肉夹馍馍是荷叶馍。陕北油馍加猪头肉配青椒。我还是喜欢咸阳的肉夹馍俗称老汉喜 馍软肉香，吃的时候肉里的油顺着边流出那感觉十分过瘾
Ⅱ 周至有哪些特色小吃
周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至刚子烤鱼。
1、浆水面
浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起，其味酸、辣、清香，别具一格，浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳。
2、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
3、饦饦面
以“筋、光、薄、辣、香”五字特点享誉三秦，它的两大要素是汤和面。这种在水中用手捏成饦饦的工艺，就是它的独特之处。它食之不胀胃，易消化，却又很耐饱，很受当地人喜欢。
4、肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当些，就像吃面不嚼一样，有快就有慢，就像闻名天下的羊肉泡馍，吃时就不能着急，掰馍时正是与朋友叙旧聊天的机会。
5、周至刚子烤鱼
刚子烤鱼是由我楼观镇八一村赵刚博采众家，总结出来的烧烤方法，选料讲究，烤鱼味道鲜美，非常受欢迎，是周至全县一道名菜。
Ⅲ 西安最好吃的特色小吃
到西安必吃的十大小吃
1、自制酸梅粉
贾永信家门前总是排着长队，因为这里的柿子饼异常诱人。黄橙橙、香喷喷的柿子饼色泽鲜亮，吃起来甜而不腻，也不粘牙。第一次去的时候吃太饱，后来临走的时候又去吃了一次，至今还回味无限呢。
Ⅳ 肉夹馍 手抓饼 烤冷面哪个更美味
一般来说，有肉肯定更美味。但是素食主义者就说不定了，烤冷面吃个新鲜还行，老吃很快就腻了，手抓饼全凭油大，凉了十分油腻。