㈠ 喜欢吃荔枝,有哪些品种的荔枝比较好吃
一、挂绿。挂绿是广东省荔枝品种中的佳品,是封建社会阶段送给皇家的贡品,比妃子笑更宝贵。据报道,以前较贵的一颗挂绿荔枝在2000年上下售出了55万余元,令很多人为吃惊。
㈡ 哪个品种的荔枝最好吃
1、糯米糍
掰开果壳后,糯米糍果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝汁味,独特的口感,让糯米糍被堪称为“荔枝之王”,口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。
挑选荔枝六个技巧
挑选荔枝技巧一:看颜色。
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。
挑选荔枝技巧二:看外表。
如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
挑选荔枝技巧三:手感。
用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
挑选荔枝技巧四:看大小。
一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。
挑选荔枝技巧五:闻气味。
凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
挑选荔枝技巧六:看果肉。
一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
以上内容参考 人民网——怎么挑选好荔枝?吃荔枝该注意什么
㈢ 最好吃的荔枝品种 最好吃的荔枝是哪个品种
荔枝是一种大家熟知的水果,在我国有着两千多年的栽培历史,主要产自南方,其果实红润饱满,汁水充足,深受大众喜爱,那么,最好吃的荔枝品种是什么呢?我为大家介绍一下吧。
最好吃的荔枝品种
4、黑叶
黑叶荔枝又叫乌叶荔枝,因叶片浓绿如墨而得名,原产于广东,目前在福建、广西、台湾等南方城市均有栽培,每年六月份结果,果实皮薄肉厚,味道香甜。
5、桂味
桂味荔枝每年六月份生长成熟,果实带有桂花香味而得名,其果核较小,肉质细腻爽脆,口感清甜,而且桂味荔枝的株形高达,枝条疏散细长,叶片为长椭圆形。
㈣ 哪个品种的荔枝最好吃
最常见市面上常见的荔枝品种有:妃子笑、桂味、增城挂绿、三月红、白糖罂、糯米糍等。个人认为糯米糍荔枝最好吃。
糯米糍荔枝果实较大,近心形或心形,稍扁,果皮鲜红色;龟裂片明显隆起,缝合线明显,果梗细长;果肉乳白色,肉厚,肉质软滑,细嫩多汁,味浓甜微带糯米香味。
糯米糍的甜味是个人觉得最浓烈、最直接的,“糯米糍”这种能简单直接带来最强烈荔枝口味和口感的品种,简简单单的好吃又过瘾。
分布范围:
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
广东是中国分布荔枝最多的省,遍及全省80多个县市,重点产区为茂名 、广州市郊的从化、增城、花都区及新会、东莞、中山等。
福建产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、闽侯、福清等县、市;其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市,也有一定产量。
㈤ 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
在广东、广西、海南等很多省份都广泛种植荔枝。不同地区的荔枝,其品种是不一样的。而不同品种的荔枝,口感又各有不同。
目前市场对荔枝的认识是模糊的,大部分人只因一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而对荔枝品种中的“妃子笑”有印象,实际上荔枝品种繁多,“妃子笑”远不是最好的,甚至不在“桂味”、“糯米糍”、“挂绿”的“荔枝三杰”之内。
那么哪个品种的荔枝比较好吃呢?下面咱们就来看看!
6、挂绿
最后要介绍的这款荔枝,可能大家都想不到,它虽然有个不外露的名字,但名声却是已经漂洋过海了,因为它曾经以单颗天价拍卖,打破过吉尼斯纪录。挂绿这款荔枝的好吃程度可想而知。所以,有兴趣的伙伴也可以尝尝。
荔枝不宜空腹和过量食用。且含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
㈥ 好吃的荔枝品种有哪些
好吃的荔枝品种有有增城挂绿、水晶球、糯米糍、桂味、妃子笑等。
1、增城挂绿:果肉乳白色,晶莹光鲜,所含水分较少,质地爽脆,有冰糖味,清甜带微香。挂绿肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,是荔枝最佳品种之一。
2、水晶球:肉质爽脆、清甜,核小、品质甚优,座果率高、丰产。
3、糯米糍:该品种果大、肉厚、味浓甜、核小,风味佳。除鲜食外,还可加工成体质荔枝干。
4、桂味:桂味清甜可口、爽脆有香味,品质极佳,适应性强,山地、平原均能生长良好。
5、妃子笑:3月中旬~4月上旬开花,6月上、中旬果熟。妃子笑果大,肉厚、色泽鲜艳,核小、爽甜、品味优良,最宜鲜食。
㈦ 荔枝哪个品种好吃
荔枝糯米糍品种好吃。
一听这名字大家应该就想象得到,这种荔枝的口感主要就是甜糯,一丝酸味也没有,是所有荔枝品种中,润甜度最高的,它那松软嫩滑的口感,肉厚多汁,真是当之无愧的荔枝王。糯米滋的果实比较大,呈偏心脏形,果壳的颜色通常为鲜红中带点蜡黄,果肉洁白半透明,吃起来味道非常清甜,它的一个非常重要的特点就是果核非常小。
荔枝其他品种如下:
1、妃子笑。在众多的荔枝品种当中,它算是知名度比较高的,其名字的来源于杜牧的一句诗中,也是,如此优雅的名字,真不愧是出自诗人之手的。妃子笑的外壳会比较偏绿一些,而且还会稍稍有点凸起,其果肉饱满,汁水特别多,口感会比较偏向酸甜,越是靠近果核的果肉,就越是酸涩,另外妃子笑是越大味道才越甜,这点可记住了,要想吃到甜的妃子笑,挑大的就对了。
2、白糖罂。一听这个名字应该就知道,该荔枝就是以甜为主的。白糖罂纯属只有甜味,而且是很齁甜的那种,它的果皮比较平滑而且还很且薄,呈鲜红色,而果肉犹如白玉一般,晶莹透亮的,一口咬下去有点像在吃果冻的感觉,很是Q爽,汁水四溢。
3、增城挂绿。它是所有荔枝品种里最金贵的一种,因为它的数量少得可怜,如今在增城仅剩下3棵母挂绿树,平常人家是真的吃不到它,因为挂绿荔枝一般都是以拍卖的方式来进行售卖的,价高者得,光是一颗,曾被拍到55万,由此可见它有多金贵。增城挂绿果肉鲜嫩,吃起来的味道是带有一股细腻的幽香,很是独特。
4、桂味。这种荔枝是最普遍的,是平日里咱吃得最多的一种,果肉又香又甜,还伴有着一股清淡的桂花香,价格亲民,深受大众喜爱。
㈧ 荔枝什么品种最好吃不同荔枝品种及其口味特点
夏天是人们品尝荔枝的好时节,不过,荔枝品种繁多,什么品种最好吃呢?荔枝什么品种最好吃
荔枝品种繁多,不同品种的荔枝,口感各有不同,不能绝对的说哪个一定最好吃,还得看个人喜好。一般来说,桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中,“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。