㈠ 苹果和瘦肉煮汤有什么效果
苹果瘦肉汤有治感冒和防感冒的作用和增强人体免疫力。
苹果：具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效。
瘦肉：富含蛋白质，而脂肪的含量极低，瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
(1)瘦肉煲苹果可以止泻吗扩展阅读：
吃苹果的好处：
1、降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21％，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
2、降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
4、抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
5、强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46％，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
6、维持酸碱平衡：70％的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
㈡ 苹果瘦肉汤的做法大全功效
这汤很简单，很容易做。家里都是现成的。调和胃，健脾，促进体液，滋养肌肉。对小儿虚火、心火有很好的疗效。大人小孩都可以喝。这是给每个孩子的。你可以按比例增加材料。不明白的地方可以在评论区里留言问我哦~
用料
瘦肉 100克
苹果 一个
姜 1片
做法 如下：
苹果洗净，去核，切丁。瘦肉切小片，一片姜。
有兴趣的朋友可以相互交流。
【喜欢的朋友记得点赞关注，晨暮每天在这里分享生活、分享知识~】
㈢ 苹果瘦肉汤功效及做法
保健养生是之中日常生活十分关键的一种活动，由于当代人的生活水平提升之后大家将愈来愈多的活力引入对自身人体的关心之中。因而，养生保健便变成趋之若鹜的话题讨论。而服用一些具备养生保健作用的食材是最好的作法，下边就给大伙儿介绍一下苹果煲瘦肉汤作用功效及作法有什么吧。
苹果为茯苓功效柔和的新鲜水果，以它入汤起了滋阴润燥的作用。银耳的功效也是滋阴润燥，再再加枸杞子补气养血三者融合在当下秋初燥时应用是最合适的原材料。
作用:滋阴润燥、滋补血气。合适生理期女性及生完孩子女性等需要补血补气群体。
作法一
1、无花果清洗；苹果削皮清洗，切薄块，切去苹果心。
2、白木耳用清浸水至大，清洗，放落开水中高火3分钟，捞出低温河。
3、猪蹄放进开水中，高火3分钟，取下低温河。
4、把适当冷水高火6分钟至滚，放进猪蹄、苹果、无花果、白木耳，低火40分钟，下盐调料就可以。
作法二
1、瘦猪肉（200g）清洗切割成适度的块用开水氽烫后备用，苹果(1个)清洗削皮（不削皮）也切割成块。
2、将氽烫直的瘦猪肉块、苹果块和南北杏（15g）放进汤煲中，添加适量水
3、火灾煮滚后转文火煲制2钟头就可以。
作法三：
苹果2~3个，银耳20克，枸杞子1克，小枣4个，瘦猪肉500克，姜片3片。烹调：苹果连皮清洗，切4片去心；银耳侵泡撕为小朵；各中药材清洗，小枣削皮；瘦猪肉清洗，不刀割。一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml（约10碗水流量），文火煲沸改慢火煲2钟头，加入适当食用盐便可。此量为3～4在用。
㈣ 苹果炖瘦肉汤功效
苹果瘦肉汤是一道菜品，主要原料是猪蹄、苹果、无花果，配料是银耳、盐等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
中文名
苹果瘦肉汤
主要食材
猪爪，苹果，无花果，银耳
制作方法食用须知
所需食材
1、主料：猪蹄400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。
调料：精盐少许。
2、瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g
制作方法
做法一
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪蹄放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。
做法二
1、猪瘦肉（200g）[1]洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用，苹果(1个)洗净去核（不去皮）也切成块。
2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏（15g）放入汤煲中，加入适量水
3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。
食用须知
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
㈤ 苹果汤放什么材料煲好苹果瘦肉汤
鸡精。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度（可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。
最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。