⑴ 奶香苹果煎饼的家常做法
前言
苹果怎么吃都好吃,看到大家做的苹果菜菜每个都想试试,很诱人,简单的试过了,非常好吃,今天我的奶香苹果煎饼是新在电视上学来的
材料
主料:苹果120g、牛奶100g、面粉65g;
辅料:黄油适量、食用油适量、熟芝麻适量、鸡蛋1个
奶香苹果煎饼
1
苹果去皮切碎
2
锅里加适量黄油
3
黄油融化后加入苹果翻炒
4
在加入适量白糖翻炒,然后大火盖盖子1分钟,烘干水分
5
水分干后关火,加入熟芝麻
6
把面粉,鸡蛋,牛奶倒在一个容器里
7
打成糊状
8
锅里稍微抹一点点油,倒入面糊,慢慢转成圆形
9
定型后,翻面,加入做好的苹果馅,叠好出锅
小贴士
面糊一定要打到没有颗粒
炒苹果的时候用小火,只是焖制那一分钟大火
⑵ 苹果煎饼的做法步骤图,苹果煎饼怎么做好吃
主料
面粉
90g
苹果
180g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
白糖
适量
牛奶
适量
步骤
1.苹果洗干净。
2.苹果去皮,切成丁,入微波炉高火打2分钟。
3.打散鸡蛋。
4.加白糖,打均匀。
5.加牛奶打均匀。
6.加面粉打均匀。
7.加苹果丁,调成糊。
8.平底锅加油,烧热,煎饼糊入锅摊平煎。
9.煎至双面金黄即可。
⑶ 奶香苹果煎饼的家常做法大全怎么做好吃
材料:红富士苹果2个(中等大小)、面粉50克、白糖30克、奶油20克、鸡蛋一个、牛奶约120毫升、炒熟的黑芝麻适量
做法:
1、苹果洗净后去皮去核,再切成小丁待用;
2、将奶油放入锅内,小火,待奶油融化后倒入苹果丁与白糖,炒匀(此时会用汤汁出来);
3、盖上锅盖,小火,焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖,加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;
4、将鸡蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌匀;
5、加入面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线,这样才能摊出薄薄的饼出来);
6、用厨房专用纸粘少许油,在平底锅内涂擦一遍,然后将锅子烧热,用勺了舀适量的面糊倒在锅内,一边转动锅子,使面糊摊成一个圆形的薄饼;
7、待面糊煎至表面凝固后将其翻面;
8、取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺,以免折叠后漏出),然后将饼皮对折两次成扇形,最后再将其煎至两面金黄后即可出锅。
⑷ 奶香苹果煎饼的做法,奶香苹果煎饼怎么做好吃
主料牛奶80克苹果80克面粉48克鸡蛋一个辅料油少量
步骤
奶香苹果煎饼的做法步骤11.就这四样食材,满满的营养?
奶香苹果煎饼的做法步骤22.半个苹果洗净切碎,可以去皮。
奶香苹果煎饼的做法步骤33.面粉内打入鸡蛋拌匀。
奶香苹果煎饼的做法步骤44.倒入牛奶拌匀,牛奶的量自己看着倒,拌好的面糊稠一点就OK。
奶香苹果煎饼的做法步骤55.锅内倒一点油小火烙饼。
奶香苹果煎饼的做法步骤66.这些量还有这个大的。
奶香苹果煎饼的做法步骤77.烙熟切块即可