① 苹果煮糊了能吃吗
不能吃建议还是尽量不要吃了，因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物隐轮顷质。纤维，脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质，但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时，能够产生三四苯并吡，是一种强烈的致桐肆癌物质。 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量，或灶陆者较长时间的刺激才有可能导致癌变，如果吃过糊了的东西，也不用太担心，以后尽量少吃或不吃就好。
② 苹果打泥氧化还能吃吗
苹果泥氧化以后还是可以吃。只不过苹果里面的营养会有部分的流失，所以营养物质变少了，而且口感也不好。
苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
1.苹果中含有大量的糖分，能补充人体所需的能量；苹果还富有浓郁的果香味，能使人的心情愉悦，舒缓情绪等作用；
2.苹果中的膳食纤维含量达1.2%，它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上缓解便秘症状，特别适合孕妇和老年人；
3.苹果酸中的有机酸与糖分混合，使苹果呈现酸甜可口，能增加食欲，有开胃健食的作用；
4.维生素C含量丰富，维生素C具有强氧化性，能清除自由基，延缓皮肤衰老，同时维生素C还能美白肌肤，改善肤色，特别适合女性食用；
5.苹果中的多种维生素能增强人体免疫力，对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力；维生素E还能增强生育能力；维生素B能改善肌肤。
功效作用
苹果的果实富含矿物质、维生素、有机酸等多种成分，具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌和养血安神等作用，可以治疗经常性便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下和多种心脑血管疾病等。
1.美容养颜
苹果中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题
2.通便排毒
苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.抗癌作用
苹果表皮和果肉中存在抗氧化物质能减少癌细胞的生长，特别是能抑制肝癌、结肠癌和乳腺癌等癌细胞的增殖活性。
4.提高免疫力
苹果中的营养素元素较齐全，含量也很丰富，吃苹果能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。
5.降压降胆固醇
苹果中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
6.补脑安神
苹果中的特殊芳香物质能消除不安、抑郁的情绪，起到补脑安神的作用。
③ 苹果打成糊还有营养吗
随着宝宝渐渐成长，单一的母乳已经不能满足需求，宝妈们需要给宝宝增加辅食，苹果中含有丰富的营养物质，宝妈常喜欢将其打成泥状给宝宝食用。由于宝宝身体的原因，需要食用加热的苹果泥，那么，苹果打成泥还有营养吗？下面跟小编一起了解。
苹果打成泥还有营养吗？
有营养。苹果打成泥只是一个绞碎的过程，不会影响其营养。苹果被氧化成褐色也是可以吃的，在给宝宝添加辅食时可以逐渐增加辅食的种类和数量，避免挑食偏食，注意营养均衡多样。不过苹果泥要尽快使用，不宜放置过长时间。
宝宝多大可以吃苹果泥？
很多宝妈们都会疑问，宝宝多大可以吃苹果泥?随着宝宝月龄的增长，不同时期的宝宝对苹果的进食方法不一样，正确吃苹果的顺序应该是：一勺汁、一勺泥、一根一根吃。
4个月左右的小宝宝可以喝一点苹果汁。
6个月后，妈妈可以让宝宝品味苹果泥。
8个月后，可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。
9个月后，可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃。
1岁之后，宝宝吃鲜苹果的方式与大人没什么差别。只是要注意给小宝宝吃苹果时，应削小块点，并把苹果核去除干净，避免被呛到和误食。
④ 苹果表面氧化的地方可以吃吗氧化后是细菌吗
吃苹果能够起到很好的抗氧化的效果，经过实验表面，经常吃苹果的人脑细胞的抗氧化能力有很强的提升，而且和其他的蔬菜水果相比较的话，苹果中含有的栎精是最好的。