A. 哪种荔枝品种最好吃
问题一:荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃 1、桂味荔枝
“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质
爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝
“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,
呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显着突起,果顶 *** ;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82
~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯
米糍”。
3、妃子笑
“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆码野形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子
笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝
具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平
均重80―100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果
糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达
1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功
效。
5、灵山香荔
灵山香荔原产地广西灵山县。果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。其果卵圆头形,略扁,果中等大,
平均单果重21.0克,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含维生素C20.92
毫克,可食率73.5%,品质优。分别获第一,农业博览会银奖,第二届金奖,第三届名牌产品,获2003、2006年广西名牌产品孙亩称号。
6、合浦鸡嘴荔
合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。果冠关圆头形,枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立,壮年树冠较开张
,叶片中等大,长椭圆头形,叶面开展,叶面深绿色,有光泽,花穗分枝多,花密集、较丰产、适应性强。该品种果大,肉厚核小,平均单
果重29.5克,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶 *** ,其果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶
性固形物18%,100克毫升果汁含维生素C22.8毫克,可食率79.3%,品质优、较丰产。1995年荣获第四届农业博览会金奖;2006年获广西优质
产品称号。
7、钦州红荔
该品种树冠圆形,树干灰褐色,表皮光滑,枝条较为粗状和开张,新枝稍黄褐色,叶片大而厚,小叶对数2-4对,长椭圆形,稍向内折,
颜色绿色,有光泽,叶尖渐尖。该果实果形特大,单果重44-47克,最大单果重62.5克,近圆形,果肩平,果顶 *** ,果皮色泽鲜红,缝合线
不明显,龟裂片平滑,排列整齐,果肉腊白色,爽脆,汁多而不流,味甜带蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分占果重78.8~
88.3%。
8、双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝,果大,单果重25-34克,可......>>
问题迟凯喊二:什么品种的荔枝最好吃 荔枝有多个品种,当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
其他常见的主要荔枝品种还有:
三月红:是最早熟的品种,每年五月左右就会上市。
妃子笑:较早熟的品种,皮淡红。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。
怀枝:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名。
玉荷包:结果硕大,肉厚核小。
问题三:好吃的荔枝有哪些品种? 其实荔枝好吃的都是好的品种,有广东的,广西的荔枝
问题四:荔枝什么品种好吃 桂味、糯米糍。广州增城的顶级荔枝~妃子笑不好吃~
问题五:什么品种的荔枝最好吃? 把广东的荔枝品种分成七类,每类各有若干个品种。这七类是:桂味类、笑枝类、进奉类、三月红类、黑叶类、糯米糍和淮枝类。
(1) 桂味类--代表品种为桂味,如其他八宝香、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、红球、苏州荔、丽仔、香荔等品种均属于此类。
(2) 笑枝类--代表品种为笑枝,其他如大造、电白白腊、焦核荔、攀谷子等品种均属于类。
(3) 进奉类--代表品种为增城进奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、红荔、灵山香荔、金钢锤、玖瑰露、香枝、绝淮子、脆肉、高州进奉、黄丁香、四季荔、犀角子、鹅蛋荔、秤铊等品种均属于此类。
(4) 三月红类--代表品种为三月红。
(5) 黑叶类--代表品种为黑叶,其他如水东、白腊、白糖罂、宋家香、青壳、桂绿等品种均属于此类。
(6) 糯米糍类--代表品种为糯米糍,其他如小金钟、龙荔、娘喜、尚枝、甜岩、雪怀子、紫娘喜、甜眼等品种均属于此类。
(7) 淮枝类--代表品种为淮枝,其他如七月熟、广元红、风吹寮、将军荔等品种均属于此类。
问题六:荔枝的品种很多,哪些品种比较好吃,不酸的 把广东的荔枝品种分成七类,每类各有若干个品种。这七类是:桂味类、笑枝类、进奉类、三月红类、黑叶类、糯米糍和淮枝类。
(1) 桂味类--代表品种为桂味,如其他八宝香、大丁香、小汉、水晶球、无核荔、红球、苏州荔、丽仔、香荔等品种均属于此类。
(2) 笑枝类--代表品种为笑枝,其他如大造、电白白腊、焦核荔、攀谷子等品种均属于类。
(3) 进奉类--代表品种为增城进奉,其他如大肉、小西香、六月雪、布袋、红荔、灵山香荔、金钢锤、玖瑰露、香枝、绝淮子、脆肉、高州进奉、黄丁香、四季荔、犀角子、鹅蛋荔、秤铊等品种均属于此类。
(4) 三月红类--代表品种为三月红。
(5) 黑叶类--代表品种为黑叶,其他如水东、白腊、白糖罂、宋家香、青壳、桂绿等品种均属于此类。
(6) 糯米糍类--代表品种为糯米糍,其他如小金钟、龙荔、娘喜、尚枝、甜岩、雪怀子、紫娘喜、甜眼等品种均属于此类。
(7) 淮枝类--代表品种为淮枝,其他如七月熟、广元红、风吹寮、将军荔等品种均属于此类。
问题七:荔枝哪个品种好吃 糯米糍,桂味,妃子笑
问题八:什么品种荔枝好吃,什么味? 国内大部分品种是黑叶荔枝,白蜡荔枝,还有妃子笑荔枝,一般来说妃子笑是最受欢迎的,好的荔枝外壳鲜红,果肉饱满,味道甘甜。现在荔枝已经开始陆陆续续下架了,但是价格相对较高(地域不同价格不同,南方便宜点海南,深圳,福建这种产地更便宜),想买到新鲜好荔枝有想便宜点的话可以等到6月下旬至7月上旬之间,并且劲量中午就去买(那时候都是刚从水果市场进来的,新鲜,而且可以捡好的挑)
问题九:荔枝有哪几种种类 荔枝的品种及其特点
桂味:果实为球形,中等大小,浅红色,壳薄脆,表皮的龟裂片峰尖锐刺手,有桂花香。
糯米糍:果实为扁心形,个头大,鲜红色,表面片峰平滑,果肩一边显着隆起,肉厚核小。
妃子笑:果实较大,平均单果重30克,果肉细嫩多汁。
黑叶:果实呈卵圆形或歪心形,中等大小,色暗红,壳薄,表面的龟裂片平钝,而且大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显,果核较大。
白蜡:果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,果肉质软滑,味甜,多汁。
问题十:荔枝那里产的比较好吃,什么品种? 要说盯里的荔枝好吃,那就要说说“广东省陆丰市铜锣湖金鸡山的荔枝”了!金鸡山是当地最有名的荔枝之乡了,全村种植荔枝面积达两千多亩!主要出产:桂味、妃子笑、凤花、黑叶等等、、、 优良品种!
B. 荔枝有哪些品种哪种最好吃
荔枝最好吃的品种中,糯米糍和桂味两种荔枝在争夺第一位时忽上忽下,有时糯米糍站到第一,有时是桂味站到第一。
糯米糍的口味从名字上就可以想得出来,一定是带着甜糯的味道,成熟的糯米糍中一点酸味都不带,有人说只要吃过糯米糍的人就会对它味道和肉感念念不忘。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍,哪一种荔枝能排第一?
糯米糍很贵,要等到上乘的糯米糍需要具备种植、大小年、气候、施肥浇水量等因素,打开一个成熟的糯米糍之后,看到的是松软滑嫩、果肉晶莹剔透,厚实多汁,一口咬下满嘴里都荔枝汁味,它的独特口感也使它被称为“荔枝之王”。
很贵的糯米糍很好吃,但量也少, 在荔枝界中属于金贵的品种,可以下手买它的人大多是懂它味道的人。桂味的荔枝大名可以让无人不识了,桂味有明显的识别,除了果肉香甜之外,还带着淡淡的桂花香,甜香味道综合到恰好,最主要的是它的价格可以接受,虽然比普通荔枝要贵了一点,但对于普通阶层来说,一年吃一次桂味还是吃得起的。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍,哪一种荔枝能排第一?
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍,哪一种荔枝能排第一?
桂味荔枝的尝味期限短,一年只有不到一个月的时间,吃桂味荔枝正是应了一句“尝鲜要趁早”,对吃荔枝最懂行的岭南人都知道,吃桂味荔枝的最佳时间就是在端午前后,个头在荔枝界中算小的桂味,果核也最小,剥开之后看到圆润的荔枝肉,果肉吃起来紧实爽脆甜润,吃起来特别过瘾,会让你完全忘记吃荔枝的限定数量,先过一把嘴瘾。
贵到天际的增城挂绿,一粒拍出55万天价
增城的荔枝中挂绿最有名,挂绿有名是因为它最贵,另外在整个增城地区,挂绿荔枝母树剩下只有三棵,而且这三棵树结的荔枝多半都是用来拍卖的,最高的一粒增城挂绿拍出了出55万天价。
增城挂绿荔枝看起来有4分绿6分红,每一个荔枝都会环绕有一圈绿线凹痕。想吃到增城挂绿,需要高价或提前预定。增城挂绿的汁水多,细腻幽香
增城挂绿在荔枝好吃排名中排到第三位。
早熟的白糖罂
排在第四位的白糖罂属于早熟品种,听它的名字就知道了它的口味的甜最搭,在众多的早熟荔枝中,白糖罂的口感最最突出的。
桂味、白糖罂、妃子笑、增城挂绿、糯米糍,哪一种荔枝能排第一?
从外观上看,白糖罂的果皮更平滑,十分薄脆,而且外皮更红,所以以被叫“中华红”,它的果肉甜蜜脆爽,果皮稍微用力就能掰掉,果肉色泽柔润如玉,吃
C. 荔枝有哪些品种,哪些品种比较好吃
荔枝主要在两广、海南等地种植,品种繁多,单广东就有60多种荔枝,但是市场上能够叫出名字的不会超过20种。其中市场比较流行的有这么几种:糯米糍、桂味、槐枝、妃子笑、白蜡、黑叶、白糖罂等。
这些种类常见的荔枝,哪种最好吃呢?
答案是:糯米糍和桂味。桂味清甜不腻,表皮尖刺明显,核小肉多,回甘有桂花香味;糯米糍表皮略微平滑,甘甜味厚,核略大。
这里要提一句众所周知的妃子笑,这个品种虽然因为那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而闻名于世,但是味道只能算中等,这个品种荔枝最不建议买,妃子笑吃不多,味略涩,甜腻,而且吃多了发烧,真正的两广人都不喜欢吃这种
槐枝在荔枝中卖相最好,但是口感甜度都不如桂味和糯米糍,吃完以后嘴里还会残留涩味,果核还大,只能说还凑合,算是中上的品种。
三月红、黑叶、白蜡、白糖罂不好吃。
吃荔枝,只吃桂味和糯米糍这两种就可以了,其他的请无视之。
D. 荔枝香甜可口,哪里的荔枝最好吃
先来普及一下常见的荔枝品种吧。
黑叶(听说它还有个名字叫,乌叶)
长相如下:比较胖,果皮颜色暗红,没有刺刺,很平。(反对楼上的答案,说题主买的是黑叶,黑叶和桂味很像。天呐,它俩长完全不一样!桂味在后面有介绍)
鸡嘴是以上所有品种中体型最大的,核小(长得这么胖,一眼就能认出)。而且它有种特殊的味道,甜味跟其他荔枝甜的不太一样(很难形容,吃了你才知道)荔枝的品种太多了!以上不过是凤毛麟角。像“挂绿”这种高端品种,我连看都没有看到过……哭……只能等将来嫁给高富帅走上人生巅峰了才有机会吃到吧 。
说说荔枝怎么挑吧
对于像黑叶这种大核的荔枝,一般就按压它的底部。底部较软则好,底部很硬的话,说明核很大,可食率不高。但像白糖婴这种小核荔枝就算怎么按也是没结果的……( ╯□╰ )
你也可以捏一捏荔枝,手感饱满则好。如果捏起来很软,没弹性,就说明荔枝放置时间过久已经不新鲜了。当然新不新鲜也可以看果皮颜色,不新鲜的荔枝果皮暗淡、甚至发黑。
E. 喜欢吃荔枝,有哪些品种的荔枝比较好吃
一、挂绿。挂绿是广东省荔枝品种中的佳品,是封建社会阶段送给皇家的贡品,比妃子笑更宝贵。据报道,以前较贵的一颗挂绿荔枝在2000年上下售出了55万余元,令很多人为吃惊。