A. 英国有哪些着名的美食
1,烤牛排
这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
2,炸鱼及炸马铃薯条
这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
3,维多利亚海绵蛋糕
英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕,是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法(一层奶油一层果酱)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英国最具代表性的啤酒,起源于18世纪,起初作为英国传统麦芽酒的替代品,最大的特点是酒精度数低,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。20世纪,为享受更大的折扣优惠,很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。
5,伊顿麦斯
伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点,起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年,伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢,甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。
(1)英式早餐哪个好吃扩展阅读
英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭,代表了英国独特生活方式。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。英式早餐中,光鸡蛋通常就有煎蛋、炒蛋、连壳煮和去壳煮四种烹调方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。加块奶酪更有营养,浓郁的蓝斯蒂尔顿奶酪、荨麻包裹的雅格奶酪、英格兰西南部的切达奶酪。
英国下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶。茶点用三层点心瓷盘盛放:第一层放三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合英式松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的顺序要遵循由淡而重、由咸而甜的法则。
泡一壶当地浓缩奶油沏成的英格兰德文郡奶油茶,搭配上几块英格兰湖区格拉斯米尔的姜面包、康沃尔烘饼、威尔士蛋糕,来份将杏仁糊和鸡蛋混合物铺展在果酱上面做成的贝克韦尔布丁。
B. 世界上最好吃的早餐
我觉得世界上最好吃的早餐是中式早餐。
中式早餐中最为经典的搭配应该就是豆浆和油条了,喝上一口热腾腾的甜豆浆,再咬一口酥脆的油条,一天都能被幸福感包裹,不过南北方的早餐差异较大,北方人可能更喜欢来一碗热乎的汤面或者软乎乎的大包子,不过中国地大物博,早餐也是有着很多选择。
中式早餐来讲,碳水化合物粥,馒头,面条等一类谷类食物可以满足要求,蛋白质,鸡蛋,豆浆,豆腐一类食物都可以提供,膳食纤维含量高的如玉米,各种豆类,粗粮糊之类可以食用,维生素,早上的各种小菜胡萝卜,菜肉粥,汤类里也含量丰富。
英式早餐
英式早餐的热量一般都比较高,基本上必有香肠、熏肉、鸡蛋,蔬菜则大多会选择番茄和蘑菇等,主食则是烘烤后的一到两片白吐司,不过英国作为欧洲最爱喝茶的国家,他们在早上也会来上一杯早参茶,基本上就是各种红茶混合调配,喝上一杯精神百倍。
英式早餐,碳水化合物和膳食纤维含量高的面包吐司和各种泡的燕麦片等,提供蛋白质的由牛奶,煎蛋等,维生素也有蔬菜沙拉,果汁等提供。
C. 伦敦特色美食介绍
1、鱼排薯条
可能炸鱼排和薯条对于我们而言根本算不上是什么美食,但是在伦敦在英国,这可以称得上是国菜了,而且在英国也是历史久远的地道美食,不管在伦敦的哪条街上,都可以看到鱼排和薯条的影子,而且这种食物非常方便快捷,许多人都涂方便会经常吃,所以也就逐渐变成了大家饮食中的首选食物。