Ⅰ 懒人饭的做法电饭煲
1.懒人腊肠蒸饭
原料：400g凤爪、150g鸡翅尖、1片鲜柠檬叶、2片姜片、1片鲜黄皮叶、20g白糖、20ml生抽、10ml花生油、2g盐。
做法：
1.锅内烧开水，放入鸡爪，翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热，下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。
2.加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。
3.转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的，就加到15-20分钟。
4.8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢，还有少许汁。
Ⅱ 正宗的懒人饭怎么做
电饭煲版--牛肉焖饭（懒人饭）
。。。。。大图一张。。。。。。
祝大家忙的时候抽空来这样一碗懒人饭，对胃好一些，对自己好一点。
小贴士
1.图很多，如果觉得麻烦，可以将所有的食材全部一起炒炒后调味加米煮饭，那才是名副其实的懒人饭；
2.可以加很多你想吃的蔬菜，花菜，薯仔。。。也可以不加枸杞和黑芝麻；
3.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃，如果水加的有点多了，开盖让水蒸汽散散会好很多。
4.参考：用的是1.6L350W的电饭煲，最多可做女生4人份的饭。
Ⅲ 夏天做饭太热了！5种懒人电饭煲美食，有饭有菜，简单好吃有营养
夏天的厨房仿佛就是炼狱，做一顿饭就像是蒸了个桑拿，做完饭汗流浃背，家人吃饭，自己却热的没胃口。为了让大家在炎热的夏天不被灶台的火焰炙烤，给大家推荐5种电饭煲 美食 ，有饭有菜，让你解放双手，家里的电饭煲不要只是用来煮饭了，也可以制作称心如意又解馋的 美食 ，孩子和家人都爱吃！
1.准备食材：
草鱼身上划一字刀方便入味，；碗里面挖进去一勺海鲜酱、两勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、胡椒粉、鸡粉、食盐、十三香，然后加入料酒搅拌化开调料。
姜切片、葱切段、大蒜压扁，一把香菜切段和鱼放在一起，再把刚才调好的料汁也倒进腌鱼的盆中，抓揉均匀放一边腌制30分钟。
2.开始烹饪：
电饭锅中放入洋葱片、芹菜段打底，腌鱼的料摆在下面，腌好的鱼放在上面，剩余的腌鱼汁倒进去，用电饭锅的煮饭模式，等到跳停盛出，最后再撒上葱花。
1.准备食材：
一只新鲜的山黄鸡剁成小块，鸡块放入淡盐水中洗净血水捞出控水，加入食盐3克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、料酒10克去腥、生抽10克、蚝油10克增鲜、少许的香油，再抓入一小把干淀粉抓匀，锁住鸡肉中的水分，腌制15分钟让鸡块更入味。
大蒜2-3瓣切成小粒；生姜一块切成丁；洋葱半个切成小块；葱白一根切成小段，抓入几粒花椒，一粒八角备用。
2.开始烹饪：
电饭锅中加入适量的植物油，油烧热以后放入准备好的小料翻炒出香味，把腌好的鸡块平铺在锅中，用煮饭模式蒸鸡块，等到电煲锅跳停以后，把鸡块盛放在盘中，放上少许香菜即可。
1.准备食材：
准备八个鸡腿在清水中泡3个小时后挤干水分，鸡腿上可以划上几道方便入味；一根大葱切成段；一块生姜切成片，半个洋葱切成丝；一把香芹从中间切开。
鸡腿中加入葱姜和洋葱，加入盐、胡椒粉、十三香、蚝油、老抽、半罐啤酒主板均匀，腌制30分钟。
2.开始烹饪：
电饭煲中刷上一层油，加入洋葱、葱姜和香芹，腌好的鸡腿底部划断筋放在电饭锅里，把腌鸡腿的料汁倒入电饭煲内，使用蒸鱼键或者精煮键，等到跳掉就可以盛出食用了。
1.准备食材：
排骨剁成段放在清水中泡1个小时以上，去除血水捞出排骨控干水分，撒上食盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、黄豆酱、姜片搅拌均匀以后，排骨腌制10分钟；玉米剁成小块；香菇切成两瓣。
2.开始烹饪：
玉米放在电饭煲的底部，撒上香菇，倒上腌制好的排骨，用电饭锅煮45分钟就可以吃了。
1.准备食材：
大米洗干净，水没过大米一厘米即可，淋入一点生抽上色；腊肉切成丁；胡萝卜切成丁；再准备一点葱花备用。
2.开始烹饪：
我们把切好的食材，依次放入蒸锅中摊平，用蒸饭模式把米饭焖熟，压力锅跳掉以后，把饭和菜拌匀，就可以开始享用了。
Ⅳ 懒人电饭锅美食
懒人电饭锅美食
想要在家做饭，但又不想太复杂，其实电饭闷兆坦锅也能制作出美味哦，想要知道的话，那就千万不要错过这篇文章哦，下面是我为大家精心收集的懒人电饭锅美食，一起来看看吧。
酸奶
食材：
酸奶50g、牛奶500g、糖适量。
做法：
电饭煲洗净，热水烫过消毒，倒入牛奶及加入酸奶引子;
加入糖，搅拌均匀;
电饭煲选择保温档;
食物温度计测量保持在45℃以下;
大概两个小时就做好了。
豉香凤爪
食材：
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片。
做法：
凤爪洗净后用开水焯一下;
凤爪可砍成两段，鸡掌部分可切小口方便入味;
电饭煲中放入凤爪、豉油、香叶、八角和一点清水，按煮饭键即可;
当电饭煲跳闸后再按一次，焖15分钟就好了!
番茄肉丝洋葱披萨
食材：
里脊肉100g、玉米1个、洋葱半个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。
做法：
准备食材;
面粉+牛奶+酵母，揉成面团，待发酵后，擀成饼状，大小和电饭煲差不多就行，用筷子扎些洞孔，以便饼胚发酵的更好~
切洋葱，玉米剥粒，番茄切块，肉切丝;
加上玉米粒及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以，很香哦;
把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚;
再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉;
用电饭煲煮饭键，等到自动熟，反复两次，就可以出锅啦。
新奥尔良烤翅
食材：
鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g。
做法：
鸡翅洗净，沥干水分;
倒出30克烤肉料蚂桐;
加入30克水拌匀;
把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以猜灶上，半小时翻拌一下，让鸡翅更入味;
把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油，将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟;
把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟;
可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
蔓越莓蛋糕
食材：
面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个。
做法：
首先将鸡蛋进行分离;
取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油;
加入150克面粉;
将蛋黄液进行搅拌;
蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的`蛋白部分，这里可以使用秘密武器打蛋器哈;
用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖;
继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖;
继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖;
打蛋器高速进行干性打发;
然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈;
电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油;
将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡;
然后在表面撒上点蔓越莓;
电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔;
等自动跳到保温后再焖15分钟，亲爱的蛋糕就出炉了。
Ⅳ 懒人焖饭的做法大全 懒人焖饭怎么做好吃
1、腊肠杏鲍菇焖饭
食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。
把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。
把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。
往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。
盛出，撒上一些香葱末点缀就可以开动。
2、香干焖饭
食材：薯仔2个、香干2块、米适量。
把薯仔去皮切成小块、香干切块。
把米清洗干净，放入电饭锅中，再倒入适量的水。
把薯仔、香干放入锅中，然后把电饭锅放好，按下焖饭按钮。
在焖饭的过程中，咱们调一个碗汁。取一个空碗，依次放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、一点点盐、少许鸡精、半勺白糖、少许香油，然后搅拌均匀。
米饭焖好后揭盖，把碗汁倒进去，然后再盖上盖子，焖5-10分钟。
把米饭翻拌均匀再撒上少许香葱末，然后即可盛出开动。
3、豉香排骨焖饭
食材：排骨300克，豆豉15克，米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。
蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。
大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。
将腌好的排骨放在锅内。
盖好锅盖，选择“蒸饭”功能即可。
饭做好后，撒上一些香葱碎拌匀，即可盛出开动了。