A. 寿司怎么做好吃又简单
寿司的做法有很多,常见的十种寿司做法有芝士寿司、紫薯寿司、什锦寿司、蟹棒寿司、鱼籽寿司、肉松寿司、樱花寿司、鱼子酱寿司、泡菜寿司、牛油果寿司等。
一:芝士寿司
原料:米饭、寿司醋、盐渍萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、芝士、大片紫菜
步骤:把蒸好的米饭加入寿司醋拌匀备用。准备其它辅料:盐渍萝卜、火腿和芝士切成条状,胡萝卜切细丝。竹帘上铺紫菜,然后把米饭均匀的铺到紫菜上。依次摆入肉松、胡萝卜、盐渍萝卜、火腿和芝士。用竹帘开始卷起,卷一下压实,扯着竹帘再继续往前卷,然后把竹帘全部卷起,用手上下握紧,松开竹帘寿司就做好了,切块食用即可。
二:紫薯寿司
原料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、奶酪片、寿司根条、海苔、油
步骤:紫薯去皮切块 放到蒸锅上蒸十五分钟,趁这个时候,准备内料。煎锅放少许油,将火腿片放到上边煎热即可。煎锅中倒油,将鸡蛋打散,放到锅中煎瘦,黄瓜洗净去皮后切条,火腿片、奶酪片切条。蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成泥。
摆好寿司帘,铺一片海苔,将紫薯泥放到海苔上压实并铺上一层保鲜膜,将海苔反过来,把提前切好的内料摆上去,撒上一层肉松,卷好后寿司帘展开切成块便可。
三:什锦寿司
原料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海苔
步骤:黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条备用,米饭凉至手温。海苔铺在寿司帘上,将米饭加热凉至手温加入寿司醋搅拌均匀铺到海苔上,用铲子按压平整。放入切条的黄瓜、胡萝卜、火腿肠、放在寿司帘一端,从寿司帘一端卷起,边卷边拉动寿司帘,用手掌下压使寿司卷的更紧密。裹好保鲜膜定型十分钟。刀具两面涂抹橄榄油切成小块便可。
四:蟹棒寿司
原料:大米、饮用水、蟹肉 棒、紫菜、黑芝麻、火腿肠、西兰花、沙拉酱、苹果醋、橄榄油
步骤:准备米饭。锅里添水,把蟹肉 棒放入锅里煮熟,煮到蟹肉 棒漂起来就可以了。
煮熟的蟹肉 棒晾凉后扒去塑料皮,再把紫菜剪为宽0.4厘米左右的紫菜条。将米饭放在干净的容器里,倒入黑芝麻、苹果醋搅拌均匀。把火腿肠切细碎,西兰花焯水,并切碎末。将火腿肠碎和切碎末的西兰花放入刚才的米饭里,再加入适量的沙拉酱抓匀。抓匀的米饭搓成米饭团,每个米饭团约20克左右。蟹肉 棒切成两半,取一半慢慢铺开。拿一个米饭团放在蟹肉 棒没有红色的一头,慢慢从有米饭团的一头卷起来。取一条紫菜条铺平在卷帘上,把卷好的饭团放在紫菜条的顶端,用紫菜条把蟹肉 棒卷的饭团围一圈,多余的紫菜条要剪去即可。
五:鱼籽寿司
原料:鱼籽、紫菜、寿司醋、珍珠米饭
步骤:珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用。准备新鲜即食鱼籽。手上抹醋,将米饭握成长形饭团。紫菜条裁剪成周长跟饭团一样,高度比饭团略高。将饭团围起来,放上10克鱼籽,鱼籽寿司完成了。
六:肉松寿司
原料:米饭、紫菜、肉松、火腿肠、沙拉酱、盐、芝麻
步骤:米饭加盐和芝麻拌匀。紫菜平铺在卷帘上,加适量米饭铺匀,边缘留一厘米,加入肉松、火腿肠切条,挤上沙拉酱,用卷帘卷起,直到整个都卷完后切片即可。
七:樱花寿司
原料:米饭、蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜、海苔、樱花粉、寿司醋
步骤:鸡蛋摊成蛋皮切成条备用。胡萝卜切条用水焯一下。在寿司帘上铺上一层保鲜膜,放上海苔。饭趁热放上一勺寿司醋拌匀。把拌好的米饭在海苔上铺平后盖上一层保鲜膜。翻过来,海苔在上边,然后撕去保鲜膜,放上鸡蛋条、胡萝卜条、黄瓜条、火腿条,再撒上肉松。慢慢卷起,边卷边揭去保鲜膜,卷好后再用保鲜膜包好,放冰箱冷藏10分钟。从冰箱取出后切段,撒上樱花粉便可。
B. 寿司怎么做才好吃
在大型超市可以买到。
番茄酱寿司的原料：大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。
番茄酱寿司的做法：1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来
2、蒸好的米搅散，用盐：糖：白醋
：香油1：3：5：0.5的比例将米饭拌匀（比例可以按自己的口味调节的）
3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切细条下（用盐水过一个，味道更脆）；火腿也切细条（菜料可以根据自己的口味选择）
4、寿司帘铺在案板上（偶没有用），放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状
5、用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。
备注：
1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
2、这次做没放糖，也很好吃。
3、在卷成筒状时，紫菜片最后被卷起的边最好用凉白开浸一下下边，这样易卷。
C. “寿司”怎么做最好吃，没有一点难度，软糯可口，营养又解馋
“寿司”怎么做最好吃，没有一点难度，软糯可口，营养又解馋？
我比较喜欢吃寿司，隔一段时间便会做一次，此次家里没青瓜了，不想买就拿芦笋取代了，口味很好，主要是丘比沙拉酱贴心，“寿司”最好吃的家常做法，没有一点难度系数，软软糯糯爽口，营养又解馋解饿，喜欢的小伙伴赶紧来看一下吧！
芦笋肉松寿司用料稻米300克紫菜4张寿司箩卜4根绰水芦笋4根蟹膏8个猪肉松适当丘比沙拉酱适当寿司醋2勺植物油2勺芦笋肉松寿司的处理方式
步骤3
木铲翻拌匀。
步骤4
寿司卷帘窗帘上放进一片紫菜，抓一团白米饭放到紫菜上，戴着一次性手套刮平。再倒入适量猪肉松及其丘比沙拉酱从接近身体的这一边翻卷，一边卷一边夯实。趁着热盛出来稻米倒进寿司醋。
步骤5
接近身体的这只放进芦笋寿司箩卜蟹膏。再倒入适量猪肉松及其丘比沙拉酱从接近身体的这一边翻卷，一边卷一边夯实。
翻卷的寿司用刀割成你喜欢的尺寸。很简单就完成了芦笋肉松寿司的做菜方法寿司里食材能够按照自己口感随意组合，还可以加一点番茄沙司，特色美食与人们的生活紧密联系，目前食材吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，特色美食都是，在通过不一样的人，不同类型的作法，一直在发生变化着，不一样的人不同口味，尽管味儿不一样，可是喜爱的人也不会少，对吃来讲，喜欢就是特色美食，欢迎留言，评价，沟通交流，一起一同学习一些特色美食！
D. 好吃的寿司的做法大全 最美味的寿司做法三则分享
1、军舰寿司。
用料：
白饭280g、盐4g、糖8g、米醋20ml、柠檬汁2滴、寿司海苔3张、鱼子酱适量、大根丝适量、青芥适量、沙拉酱适量。
做法：
（1）寿司好不好吃，寿司米的调味是关键。制作清爽型口感的比例：盐4g，糖8g，米醋25g，柠檬汁2滴。
（2）用奶锅将米醋温热融化糖与盐（不要超过35度，可隔水融化）。
（3）准备凉米饭280g，米饭提前蒸好，用大米糯米1:0.5比例就可以，麻烦的话隔夜米也是可以的。
（4）冷却的醋汁倒入米饭。
（5）拌匀之后粒粒清晰可见但仍保持抱团状态。
（6）取寿司海苔一张，可以看到有分割线。
（7）按照分割线剪成等分的长条。
（8）取一小团米饭，掌心握起那么多就刚好，然后攥紧，不要太大，否则影响吃相。
（9）让攥好的饭团安静躺在剪好的海苔上。
（10）向下翻滚1次。
（11）向下翻滚2次。
（12）最后一次翻滚前用少许米粒黏在海苔前端。
（13）完成标准翻滚动作的寿司是椭圆形。
（14）其他的也陆续完成翻滚成人礼，并用勺背轻压一下顶部。
（15）顶部可自由进行配搭，标准军舰寿司都会挤上鱼子酱。
（16）还可以插上海苔条或者青瓜片做舰旗。
2、紫菜包饭。
用料：
大米150克、香油1勺、盐少许、火腿肠1条、黄瓜2小条、胡萝卜50克、鸡蛋2个、肉松适量、食用油适量。
做法：
（1）准备好材料：
（2）首先将大米淘洗干净，放入万慕智能升降火锅的提篮上，再加入纯净水，水位将提篮下降后水没过篮面即可。
（3）盖上锅盖，启动开关，再按脱糖饭键，然后就无需理会，等煮饭模式结束。
（4）把煮熟的米饭加入香油。
（5）加入盐。
（6）搅拌均匀备用。
（7）鸡蛋打散备用，胡萝卜切丝。
（8）锅中倒入少许食用油烧热后将鸡蛋倒入摊成蛋皮后取出切成条状，。
（9）再把胡萝卜放入锅中炒熟盛出备用。
（10）黄瓜切条，火腿肠对半切开。
（11）竹帘上放在紫菜。
（12）再均匀地铺上米饭，最上面一条不放米饭。
（13）放入肉松。
（14）再依次放入黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝、鸡蛋皮。
（15）再把竹帘轻轻卷起包住食材压紧，向前拖动竹帘再压紧，再拖再压这样卷起来，在紫菜边缘刷适量的清水，再全部卷起来。
（16）再用手上下攥紧后再取掉竹帘用刀切成小块就可以享受美食了。
3、水果寿司。
用料：
米饭一碗、草莓4颗、千岛酱适量。
做法：
（1）先做好米饭。
（2）草莓洗净，其中一个切丁，剩余切成两半。
（3）米饭放入模具压实压平，可用不沾饼干模，也可以用其他长方形容器来做，但如果不是防粘的一定要铺好保鲜膜再做。
（4）米饭上撒好草莓粒。
（5）再铺一层米饭。
（6）压实压平整，为了防粘好操作可在木棒一头涂了少许橄榄油。
（7）入冰箱冷藏定型，约半小时，包好保鲜膜哦。
（8）取出脱模，很轻松的，形状很好。
（9）切块，顶部挤千岛酱，上面放草莓即可。
E. 寿司怎么做_好吃的寿司做法和材料
寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。好吃的寿司做法有哪些呢?下面就让我给你介绍一下寿司的做法和材料。
寿司的好吃做法一寿司的材料
寿司紫菜、米饭、白醋、沙拉酱、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋(由于我是晚上做第二天带到单位当午餐的，加鸡蛋热过以后会有腥味，所以我没有弄)
寿司的做法
1、把胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗好、切条备用。
2、在米饭中倒入少量的白醋，热时加醋拌匀，放置凉时再用。
3、把紫菜平铺在竹帘上面，铺上一层米饭轻微按压平整，然后涂抹一层沙拉酱，再依次放入准备好的材料。
4、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
5、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
寿司的好吃做法二寿司的材料
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。
寿司的做法
1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
寿司的好吃做法三寿司的材料
米饭 1碗
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
海苔 1张
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/4根
苹果醋 2汤勺
寿司的做法
1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。
2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。
3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。
5、所有辅料放完后，卷起。
6、定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用。
小诀窍
1、大米饭直接用苹果醋或寿司醋拌匀调味很方便，米饭软硬要适中，太硬或太软都不好吃;
2、辅料没有限制，可按自己喜好来添加，色彩缤纷些会更好;
3、海苔有正反面，毛面铺放材料，用寿司帘卷起后，定型即完成，用很锋利的刀沾清水切卷，会非常容易，这是不粘刀的小窍门;
4、寿司做好后不要久放，海苔脆脆的时候食用，味道最赞。
寿司的好吃做法四寿司的材料
主料：牛肉，小细葱，洋葱，芥末粉
照烧汁儿
寿司的做法
1、牛肉切2cm厚，烤五分熟(见图1)，稍微冷却后切片。
2、寿司饭+寿司醋冷却后，捏成团。
3、加芥末+牛肉片+洋葱丝+小细葱，淋上照烧汁儿，搞定!
寿司的做法相关 文章 ：
1. 12种寿司饭的家常做法
2. 制作简单寿司的方法
3. 寿司饭团的可口做法
4. 韩国寿司有哪些好吃的做法
F. 寿司怎么做好吃呢
做寿司需要的食材有：大米、肉松、紫菜等。根据个人的喜好，可以任意选择食材。
其他辅料：沙拉酱、水、寿司醋、萝卜条
制作方法：
1、准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜。
G. 怎么做寿司好吃又简单
寿司的简单好吃做法
食材准备：紫菜，大米，糯米，黄瓜，火腿肠，肉松，食盐，白糖，陈醋，鸡蛋
做法步骤：
首先我们把米蒸出来：大米和糯米的比例是3:1，这样蒸出来的米饭吃起来口感比较软。
让米饭蒸着吧，我们准备食材调料：
选半根黄瓜洗干净，先切成片，再切成4厘米左右的条。把一根火腿肠也切成条，也是4厘米左右。
然后小盆里面和调料，食盐，白糖，陈醋的比例是1：5：10。比例可以根据自己的口味来调整。
把调料汁搅拌均匀，倒在蒸好的米饭上面，用手抓匀，放置备用。接下来打俩鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散，打出气泡。
锅内烧一些油，充分润锅后倒出热油，倒入凉油（热锅凉油是为了不粘锅）。把鸡蛋煎至两面金黄，把煎好的鸡蛋切成长块备用。
火腿也要炒一下，炒至外皮发硬备用。锅内烧水，水烧开后，黄瓜放进去烫30秒，断生后捞出。用清水冲洗，沥干水分备用。清水冲洗是为了黄瓜吃起来有脆感。把紫菜平铺在小竹帘上，再均匀铺上米饭按实。
把鸡蛋，黄瓜，火腿肠，肉松（不喜欢肉松味就不放），依次铺在上面。把紫菜卷卷起来，用竹帘把紫菜卷实。
好了，寿司终于做好了。用刀切成2厘米左右的卷，摆放在盘里。寿司制作时需要下面衬保鲜膜。另外告诉大家，寿司可以根据口味，添加一些生菜什么的都可以。
H. 好吃的寿司做法
好吃的寿司做法
好吃的寿司做法，在生活当中，相信有很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司，大家都知道这个食物源自日本，其实寿司说白了就是一些米饭再加上作料和一些配菜，下面我整理了好吃的寿司做法。
好吃的寿司做法1
黄金肉松寿司的做法
黄瓜，火腿肠切条。
鸡蛋加盐打散煎成片装，切成条备用。
竹帘上铺上一层保鲜膜。
大致估算一下海苔的大小 ，在保鲜膜上铺满米饭，一定要压实，成品紧凑更好看。
米饭上铺上海苔，放上各种材料。
把保鲜膜的一边包在竹帘外面，慢慢紧紧的卷起米饭。
一边卷，一边往外拉出保鲜膜，不要把保鲜膜卷进里边去。
卷完后握紧压实一点。
拿开竹帘，打开保鲜袋，饭卷涂上沙拉酱，多涂一些。
找个长条盘子，铺满肉松，把刚才刷完沙拉酱的'一面放在肉松上 另一面继续刷沙拉酱，多刷。
两面都沾满肉松后，撒黑芝麻，找把快刀切开。
完工，相信我，一口老满足了！
好吃的寿司做法2
樱花寿司卷的做法
准备食材，米饭我就用冷饭
150克米饭加了少量红曲粉拌均匀
2张海苔裁剪，对折再对折，一张剪4张
红米饭搓成长条
白色米饭拌寿司醋适量，加少许盐拌均匀
用海苔卷起来就是花瓣
卷好的样子
留30克白米饭蛋黄拌均匀
一起合体，卷起来定型。
剩余的白米饭铺平
卷起来后切开，就成功了
美貌的花花
好吃的寿司做法3
寿司的做法
1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。
2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。
3.如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的，如同个汤匙，调制寿司醋的比例为：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。
准备食材。
1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。
2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分
3.火腿肠，黄瓜切条备用。
制作寿司卷。
紫菜铺在寿司帘上。
关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦
米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏
食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散
还可以铺肉松
这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
最后用刀切成小片约1.5CM宽即可
家里刀钝了，用的切面包的锯齿长刀，切得有点挫
I. 寿司做法好吃
寿司做法好吃
虚歼粗寿司做法好吃，在生活当中，相信有很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司，大家都知道这个食物源自日本，其实寿司说白了就是一些米饭再加上作料和一些配菜，下面我整理了寿司做法好吃。
寿司做法好吃1
家庭版寿司 | 无寿司醋、无寿司米版本的做法
我在淘宝买的紫菜，有配这种竹帘卷。
小tip：用之前拿保鲜膜包起来，这样又好卷寿司又不用清洗这个竹帘！！
饶了两三圈，就变成这样啦
准备材料，黄瓜、香肠、鸡蛋饼都切成条备用 （番茄酱可有可无）
这里用到的米就是我中午煮的米饭而已，不过要用来卷寿司的话米饭不要煮的太软，水比平常煮米饭少放一些。 铺上黄瓜香肠鸡蛋丝和肉松，再挤点沙拉酱更好吃，然后卷起来切一下就可以啦
我更喜欢蘸寿司酱油芥末，味道特别好。也可以挤点沙拉酱或者番茄酱在上面，看个人喜好
美图时间到
寿司做法好吃2
寿司的做法
1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。
2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。
3.如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的'，如同个汤匙，调制寿司醋的比例为：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。
准备食材。
1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。
2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分
3.火腿肠，黄瓜切条备用。
制作寿司卷。
紫菜铺在寿司帘上。
关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用差镇其它紫菜或海苔代替哦
米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司醋防止沾黏
食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散
还可以铺肉松
这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
最后用刀切成小片约1.5CM宽即可
家里刀钝了，用的切面包的锯齿长刀，切得有点挫
寿司做法好吃3
紫菜包饭寿司卷的做法
胡萝卜和黄瓜擦丝，胡萝卜下锅炒一下加点盐，火腿肠，改余蟹柳，鱼饼切长条下锅煎一下
鸡蛋摊成蛋饼，切丝。肥牛焯水后炒一下
米饭熟了之后加入芝麻油，一点米醋
取一张紫菜，铺上薄薄一层米饭
下半部分再盖上一张紫菜
所有食材依次码上，放在下边的紫菜的尾部
料满满的
用竹帘辅助卷起来
再切成小块就可以开吃！！太好吃啦！