A. 火腿肠饺子馅的做法
准备材料:火腿肠,鸡蛋,木耳,香油,耗油,食盐,饺子皮。
一、第一步用菜刀将准备好的火腿肠切成丁,放旁边备用,如下图所示。
B. 火腿肠饺子馅怎么做,还有薯仔,鸡蛋,韭菜
火腿肠切成小粒,然后加上一些自己喜欢的配菜(胡萝卜粒或者木耳碎末,需要焯水)做馅,因为这两种料容易散不好包,可以加入一些生粉和油,一起拌匀,这样的馅料好包不散,口感还不错。
薯仔也是一样切成小粒,焯水,然后加入一些其他的配菜做馅料,之后步骤同上。
鸡蛋一般和韭菜搭配,韭菜就是直接切好小段,最好加入一些肉末(半肥瘦)或者鸡蛋(超好的鸡蛋碎)作馅料,口感更好更香。
C. 火腿肠萝卜馅饺子怎么做 火腿肠萝卜馅饺子做法介绍
1、用料:饺子皮、面粉适量、胡萝卜3根榨汁、饺子馅儿、胡萝卜3根榨汁后的果渣、火腿肠适量、黑木耳适量、海米或者虾皮适量、姜粉,盐,植物油适量、粉丝(可放可不放)适量。
2、胡萝卜洗净去皮,切块放入榨汁机,得到的果汁倒入厨师机或者面包机,果渣放一边备用。
3、适量面粉扣到胡萝卜汁上,基本盖满就可以揉面了,低速揉揉看就知道是不是面粉不够,做饺子的面可以偏软一点,但是也不能沾手。
4、揉面时候把泡发好的木耳切碎,海米洗净泡发好切碎,虾皮就不用切了~火腿肠拿出来切成小丁。
5、把火腿丁,海米或虾皮,木耳碎,放入一个容器,倒入胡萝卜果渣,加入一点姜粉,盐,油,拌匀。
6、把面再加面粉揉一下,搓成剂子,切均匀,按压擀饺子皮,包饺子!想包啥样都行,花型饺子就别煮了,上锅蒸或者煎一下。
D. 火腿肠和什么做素饺子馅
火腿肠可以和西葫芦做素饺子馅,做成水饺。具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:面粉500克、西葫芦700克、火腿400克 、 胡椒粉1小勺1小勺、盐适量、大葱1根、鸡粉1小勺、蚝油1大勺、食用油2大勺。
1、材料备好。
E. 火腿肠饺子馅的做法
准备食材:瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、葱。
1,将瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜切丁,备用
F. 包菜火腿馅怎么做好吃
火腿包菜是一道家常菜品,主料是包菜,配料为火腿等,调料为盐、糖、干辣椒等,通过大火快速翻炒的做法制成。
1.火腿切片,干辣椒改刀,包菜洗干净撕成大片,撒入少许盐,去除水分备用。
2.锅底加入2大勺油,加入辣椒爆香后,加入切好的火腿,翻炒出香味时加入包菜转大火快速翻炒。
3.待包菜稍微变软时,加入少许的盐巴(因为前期加过盐巴,根据口味调整)与少许白糖调味即可出锅。
G. 青椒火腿饺子馅怎么拌
需要提前准备好的材料包括:青椒3个、火腿肠3个、鸡蛋3个、饺子皮50个、油、盐、葱少许。
1、准备材料,青椒去籽去筋切丁,火腿切丁,鸡蛋炒熟三样拌一起。