A. 用空气炸锅和普通的油锅来炸食物,哪种锅更好
用过空气炸锅的来说,炸过的东西味道怎么样?
用空气炸锅,可以做很多美食,不仅可以生炸,也可以烤制面点,加热食品等。
肉类:如炸鸡腿鸡翅、炸鸡排、炸酥肉、炸椰蓉虾、炸鱼条、炸鱼块、炸小鱼干、干炸丸子、炸鱿鱼丝、炸五花肉、炸火腿肠等等。虽然空气炸锅已经设置好了每一类食物的炸制的时间,但是在日常使用中,还要根据食物的大小、多少来调整。最好在炸制过程中,经常翻动,避免炸得不均匀。要注意:肉类在炸之前,一定要提前预制,比如提前腌制入味,并裹上淀粉或面粉,以免在炸的过程中,水分流失而影响口感。用空气炸锅炸出来的肉,和用油炸出来的比较,口感没有油腻腻的感觉,比较健康。
空气炸锅由于省电、快捷,使用安全可靠,省时省力,体积小,轻便且容易于清洗,是小家庭必备的现代化厨具。
B. 空气炸锅烘烤出来的食物口感怎么样,烤肉好吃吗
好吃啊。 做法如下
用料:五花肉500克,酱油,蚝油,生抽适量,黑胡椒2克,盐少许,白糖1小勺;
做法:1.带皮五花肉洗净,切大块;