1. 鱿鱼的做法都有哪些哪些做法老少皆宜
鱿鱼最易上手的做法莫过于是白灼，具体做法如下：首先准备好适量的新鲜鱿鱼，杀好并清洗干净，备用，准备好姜葱备用，起锅烧水放入姜葱料酒、再放点盐，清水/蒜蓉辣酱/鲜辣酱/朝族辣酱按2:1:0.5:0.5的比例调匀后加少许蜂蜜。炒锅/电饼铛/烤盘预热后加油先下入洋葱丁爆香后下鱿鱼，用扁铲或炒勺轻压鱿鱼，让洋葱的味道渗入到鱿鱼里。干煸鱿鱼:这个比较适合家庭，鱿鱼洗净切条即可，焯水，然后小火把干红椒炒香，放入鱿鱼，放孜然芝麻即可。
最容易做的菜第一是辣炒鱿鱼，把鱿鱼清洗干净切花，放入锅中开水焯一下，捞起备用，放油，油热后放葱姜蒜豆瓣酱，爆香后放鱿鱼，几分钟翻炒放盐，可以出锅。香辣鱿鱼，鱿鱼焯水，起锅烧油，放葱姜爆锅，放郫县豆瓣和火锅底料炒香，倒入鱿鱼，多炒一会。入味好吃，临出锅调盐味。孜然鱿鱼：同样把鱿鱼外皮拔掉，改成条状，锅中烧入清水倒入改好的鱿鱼，在水中焯一下，大约十秒钟倒出盆中，放点淀粉，放在锅中炸，洒点孜然，辣椒粉即可。
2. 鱿鱼怎么做才好吃呢
鱿鱼含有丰富的蛋白质、铁等元素，营养价值还能和深海鱼媲美。我们常吃的鱿鱼多为铁板鱿鱼，配上孜然、辣酱和洋葱，香味十足。其实鱿鱼的做法还有很多种，爆、炒、烧、烩、汆等等，今天向大家推荐几种家常做法，喜欢鱿鱼的朋友千万不要错过。
铁板鱿鱼
原料：鱿鱼1只、西芹、花生仁、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、油、盐、砂糖、香麻油、水淀粉
做法：1.西芹切成细长条；姜和蒜切成片；鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，切成大小适中的块。
2.锅内放入清水，加入姜片、料酒、盐、大葱烧开后，放入鱿鱼，烫至卷起，捞出。
3.糖：醋；盐的比例按照4：3：1比例，外加少量鸡精、2勺料酒、1勺酱油，再加入少量的水淀粉，拌匀，调成宫保汁。
4.锅中留下少量的底油，放入干辣椒、花椒爆香后，放入姜片、蒜片爆香，放入沥净水的鱿鱼卷、西芹段，翻炒。
5.加入辣椒粉翻炒，倒入准备好的宫保汁和水淀粉混合物，大火翻炒至收汁，倒入去皮花生米，翻炒均匀即可。
3. 鱿鱼怎么做菜好吃
鱿鱼口感嫩，味道鲜，特别好吃。鱿鱼的营养也是很丰富，它含有多种维生素、蛋白质、钠、镁、磷、铁、牛磺酸、氨基酸等多种对人体有益的营养成分
鱿鱼的做法也有很多，我平时比较喜欢做洋葱炒鱿鱼、蒸鱿鱼、蒜薹炒鱿鱼等，都很好吃，做起来也不算困难，很容易，大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【洋葱炒鱿鱼】
大蒜切末，葱切葱花，洋葱切片，鱿鱼去除内脏，清洗干净后鱿鱼筒切条，鱿鱼须切段备用
锅中倒水，将水烧开后倒上一点料酒，然后放入鱿鱼焯一下，焯的时间不要长，鱿鱼刚刚有些变色后就要捞出沥干水分备用
好吃的蒜薹炒鱿鱼就做好了，大家尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
4. 鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼，一个深海产物，肉质紧实口感鲜美且营养价值很高。鱿鱼是大海对人们馈赠，每年的打捞上岸的量很大，价格不高，人们很容易接受。在吃法上也是千变万化，跟大家分享几种鱿鱼的吃法。
鱿鱼的刺身这种吃法有很重要的前提就是鱿鱼刚出水，一般都是海钓的时候可以在船上操作。去掉内脏，去掉鱿鱼的外膜，去掉眼睛，用刀片成薄片，有柠檬的话可以挤出点柠檬汁放里
蘸酱可以直接就用辣根和陈醋或者海鲜酱油，那种大自然的鲜美真的无以言表。
还有很多大众的吃法在这里就不一一列举了，鱿鱼这种食材本身的属性就是很鲜美的所以在制作过程中不易太复杂，食材的本味才是最好的。
5. 鱿鱼有哪些美味的做法
鱿鱼是一种非常流行的美食。在祖国的大地上，四处可见各种卖鱿鱼的地方，尤其是很多的小商贩都在卖鱿鱼。比如：铁板鱿鱼、烤鱿鱼、鱿鱼薯仔等美食。但是，咱们喜欢吃鱿鱼的朋友最好不要在外面，不正规的地方吃。如果吃到不干净的鱿鱼就容易引起中毒，因此最好不要在外面吃。如果喜欢吃鱿鱼，咱们在家自己做，也是很容易的。那么咱们怎么把鱿鱼做的美味好吃呢？美食推荐：家常菜《爆炒酸辣鱿鱼》，一道美味的下饭菜。
鱿鱼是一种营养价值极高的食物，富含很高的蛋白质、很高的微量元素（如：硒、锰、铜、铁、钙、钾等）。常吃鱿鱼，对于骨骼的生长发育有帮助。同时，还能补血、滋阴养颜。因此，鱿鱼受到了广大食客们的亲耐。用来制作各种美味的菜品。
6. 哪六种鱿鱼的美味做法，鲜香可口家人天天吃也不腻
鱿鱼是一种比较名贵的海产品，营养价值很高。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。
还有就是鱿鱼的做法也是多种多样，这次，我们为大家带来了鱿鱼的七种美味做法，鲜香可口好吃到爆，家人天天吃也不腻。
（1）干锅鱿鱼
食材：鱿鱼圈、面包粉、盐、胡椒粉、料酒
做法：1、把买来的鱿鱼圈洗净，撕去膜放入盘中备用。如果是买鱿鱼切圈，要选择身材比较匀称的，这样切出的鱿鱼圈才会大致一样。
2、准备三个容器，依次放入打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，这样方便下面的操作。
3、在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉。
4、处理好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可。