① 适合春节送人的蛋黄酥哪个牌子好蛋黄酥哪个牌子好吃又正宗
适合春节送人的蛋黄酥哪个牌子好？蛋黄酥哪个牌子好吃又正宗？好吃的蛋黄酥简直绝了，有着非常丰富的内容物，细腻的口感是很适合朋友们品尝的，我为大家推荐下几款非常好吃的蛋黄酥品牌，不管是送人还是自己品尝，都非常的不错。
1、轩妈家蛋黄酥
之前有朋友说到轩妈家的，我就买了尝了尝，我个人感觉用料确实是比较扎实，蛋黄要比北月湾和享津津的原料好一些，但是性价比的话，轩妈就比较低，一盒45我表示肉疼，还是看大家喜好吧！
② 蛋黄酥哪个牌子的好吃 蛋黄酥的功效与作用
蛋黄酥是我们大家都很熟悉的一种零食，喜欢吃的人也是非常多的，并且我们大家也都知道市面上蛋黄酥的品牌是非常多的，那么蛋黄酥哪个牌子的好吃？蛋黄酥的功效与作用？
蛋黄酥哪个牌子的好吃
1、轩妈：轩妈家的蛋黄酥那真是深入我心啊，最先吃的蛋黄酥就是轩妈家的，她家的蛋黄酥的口感还是一如既往的美味，轩妈家在网上可是有非常多的拥护者的，价钱虽然偏贵点，但好在好吃啊。有红豆味、紫薯味、桂花味、绿豆冰沙味、芝士冰沙味五种。
2、北月湾：北月湾的蛋黄酥整体口感是酥软的，甜而不腻太绝了，麻薯和豆沙淡淡的香甜味，里面的蛋黄香味很浓，外酥里嫩特别好吃，个头小比较松软， 还有一层雪媚娘皮，糯糯的，微拉丝。和轩妈家蛋黄酥相比，味道稍差一点，但价钱却便宜好多，19.9/6枚，29/12枚，性价比挺高的，值得购买。
3、荔园：味道没有很甜，感觉跟北月湾不相上下，里面豆沙馅有点多了，蛋黄少点，紫薯味的没有想象中的惊艳。
蛋黄酥的功效与作用
健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力、防癌抗癌。含有抗氧化防疾病的微量元素，长期食用可以减少疾病的发病几率。含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少中风的危险；有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃；会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
蛋黄酥的营养价值有哪些
蛋黄酥含有丰富淀粉，蛋白质，维生素A等，尤其适合饥饿时食用，尤其适合食欲不振，营养不良儿童青少年食用 鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
蛋黄酥是哪里的特产
蛋黄酥是台湾的特产，是台湾月饼的衍生品。蛋黄酥的起源可以追溯到唐宋时期，到了北宋后期已经开始出现很多专门制作酥皮点心的作坊。后来到了清朝，民间流行将点心进贡皇室，使得酥皮点心摇身一变，成为了进贡宫廷的御用点心，从此这类点心在群众中流传更广。做蛋黄酥的原材料有普通面粉、猪油、咸蛋黄、白砂糖、水、豆沙馅等等。传统的制作方法采用的是猪油，现在很多人喜欢用黄油、橄榄油或植物油来替代猪油，一方面是省去熬猪油的麻烦程序，另一方面是大家认为猪油热量高，与其他三种油相比，吃起来要更健康。
③ 最好吃蛋黄酥品牌前十名
最好吃蛋黄酥品牌前十名有轩妈、友臣、知味观、沈大隐数成、嘉华食品、稻香村、良品铺子、三只松鼠、荔园、爱达乐。
1、轩妈
轩妈是广西轩妈食品有限公司旗下知名的网红蛋黄酥品牌，公司主营蛋黄酥、榴莲酥等食品，其生产的蛋黄酥口味多样，口感独特，深受广大消费者的喜爱。
2、友臣
友臣是福建友臣食品有限公司旗下的休闲零食品牌，主要提供肉松饼、蛋黄酥、面包、蛋糕等产品，产品美味健康，深受消费者欢迎，在国内市场有着很高的占有率。
3、知味观灶携首
知味观是杭州知味观食品有限公司旗下品牌，公司成立于1998年，主要经营月饼、粽子和蛋黄酥等各种传统糕点，产品味道好、品质高，在国内非常畅销。
4、沈大成
沈大成是源自上海的知名餐饮品牌，主营各种上海特色小吃和传统糕点，其产品用料讲究，制作精细，口感极佳，深受广大消费者欢迎，口碑非常好。
5、嘉华食品
嘉华食品创始于1988年，是云南嘉华食品有限公司旗下知名的滇式月饼品牌，除月饼外，公司也经营各种面包、蛋糕、点心，产品市场占有率一直居行业前列。
6、稻香村
稻香村始于1773年，是国内知名的老字号糕点品牌，也隐塌是中国月饼十大名牌之一，主营月饼、面包西点和传统糕点等，产品制作工艺精细，味道一直广受消费者赞誉。
7、良品铺子
良品铺子是国内知名的休闲零食品牌，隶属于良品铺子股份有限公司，公司创立于2006年，主要经营坚果炒货、果干果脯和糕点点心等，产品品种多样，深受消费者青睐。
8、三只松鼠
三只松鼠创立于2012年，也是国内很受欢迎的休闲零食品牌，主营坚果果干、面包点心和肉食卤味等，产品一直以优质、新鲜、美味着称。
9、荔园
荔园是南宁万国食品有限公司旗下的糕点品牌，公司专注于以传统工艺制作糕点，独特的口感深受当地人喜爱，在中国其他地区也很受欢迎。
10、爱达乐
爱达乐是国内知名的川味烘焙食品品牌，隶属于四川爱达乐食品有限责任公司，公司自1996年成立以来一直专注于面包、蛋糕等各种烘焙食品的研发、生产和销售，产品畅销全国。
④ 哪个牌子的蛋黄酥好吃又不贵
1.可莎蜜儿蛋黄酥
:糕点的颜值与口感都在线。不止蛋黄酥，面包、吐司、饼干、甜点都让人念念不忘。淘宝店名:可莎蜜儿食品旗舰店口碑好店。2.芝士乳酸蛋黄酥
是不是看见名字，看见这个搭配被劝退了！别急！本来是去买它家的蛋黄酥的，这个是附带买了一盒，本来以为会踩雷的我简直被惊艳到！你们快看啊！扎实的外皮和一层雪媚娘的冰皮提升口感，里面
3.北月湾蛋黄酥F3（每款都是一盒6个）
1.红豆麻薯蛋黄酥
每个都是独立包装，而且包装还蛮高大上的（因此我一直怀疑包装这么好，还这么便宜，真的不亏本吗？哈哈哈）一层酥皮，一层雪媚娘，一层豆沙和一整颗蛋黄，一口下去满满都是馅料和满足感！爱了爱了！内陷是肉松、咸鸭蛋黄、麻薯和红豆沙做成的，一层夹着一层;
（喜欢有肉松的点心！最喜欢肉松多到呼之欲出，塞得满满的）；外皮松软不油腻。
帝王酥表皮有大片的花生碎，评论里最多的评价就是外皮闻着奶香味比较浓。
不管是过节送礼，还是当早点、配下午茶都是很不错的选择噢！
⑤ 哪个牌子的蛋黄酥比较好吃
既然蛋黄酥这么火了，那网络上肯定少不了各类推广，那么在呜呜泱泱的推广中，哪些蛋黄酥是真的好吃，哪些是言过其实拿钱说话的呢？今天，粥粥就来说几个自己吃过的蛋黄酥牌子吧。大多数是手作哦～
一、大仙蛋黄酥
大仙蛋黄酥
被各个美食博主推烂了的大仙家 本来没报太大期望 结果意外的还不错
但酥皮在我心里是零 因为我不喜欢这种脆脆的焦香的酥皮 我喜欢绵软的那种酥皮 各有所爱吧 喜欢的人应该很喜欢 但是我还是喜欢软糯糯的皮
馅料很不错 不会很甜 但是很细腻 抹茶微苦 是蛮正宗的抹茶味 香芋紫薯都很绵密 血糯米是刚出的新品 有点夹生硬硬的 微波炉加热过还是这样 所以不是加热与否的问题
每个都有麻薯 很优秀的麻薯 糯糯的 加热有惊喜 很喜欢了
总体还不错吧 可能会回购
二、王瘦瘦手作蛋黄酥
这家蛋黄酥是小姐姐一个人完成
特别之处在于麻薯是奶酪麻薯！和普通的麻薯口感完全不一样。糯叽叽的同时奶香味十足而且不会粘牙
是回购一万年的一款！
三、不止一食
小编第一次吃不止一食真的被惊艳到
首先这个蛋黄酥个头很大，有普通蛋黄酥1.5倍大（真的毫不夸张）
其次馅料很足，口感也很好，不会过于甜腻
她家除了普通的巨无霸，还有其他独特的口味
为抹茶豆沙蛋黄酥打call 口感很细腻 和红豆还有蛋黄融合得很好 细细抿有茶的清香 不会很甜！我的爱！
四、一叶兰食品
这是最近微博上很多博主推荐的一家，团购很便宜，蛋黄酥3.8元一个，芝士流心酥5元一个。
因为网红推荐所以一开始并不以为会很好吃，只是冲着这令人心动的超高性价比的价格买了十个
结果拿到手之后发现意料之外的好吃
但是这两个都非常小，只有55g左右
里面不是麻薯而是雪媚娘的皮，存在感不高，但微波炉加热20s后口感超级好
芝士流心酥常温状态下就流心，加热更好吃
⑥ 蛋黄酥品牌
汉糕堂金牌蛋黄酥，他家就是一蛋黄酥出名的，特别好吃，里面是一整颗咸蛋黄。
⑦ 哪个牌子的蛋黄酥好吃
蛋黄酥好吃的牌子有：轩妈家、北月湾、知味观、cakeperi。
1、轩妈家
cakeperi的蛋黄酥共有6种口味，分别是抹茶、红豆、黑芝麻、香芋、海苔肉松和藤椒牛肉味，蛋黄挺大，酥皮也不错，整体的口感软软糯糯的，不会太甜，而且每款蛋黄酥的卖相颜值很高，部分带有大理石纹，很好看。
⑧ 蛋黄酥哪个牌子的好吃蛋黄酥哪个牌子最正宗值得购买
蛋黄酥哪个牌子的好吃？蛋黄酥哪个牌子最正宗？甜甜腻腻的蛋黄酥哪有人不喜欢呢？入口酥软，细腻的甜和丰富的物料，满满都是美味的味道，我为大家推荐下几款非常好吃的蛋黄酥品牌，不管是佳节馈赠还是自己吃都很适合哦。
1、可莎蜜儿蛋黄酥
Tb店：可莎蜜儿食品旗舰店
口碑好店，糕点的颜值与口感都在线。不止蛋黄酥，面包、吐司、饼干、甜点都让人念念不忘。
☞蛋黄酥口味很多哦，一盒里面的两个还是不同口味
☞酥皮金黄诱人，香味浓郁，里面整颗大蛋黄入口即化，带有淡淡的咸味，绝对不腻！
2、百饼园帝王酥
本质和蛋黄酥是一样的，是大福州的特产。
长这个样子↓
内陷是肉松、咸鸭蛋黄、麻薯和红豆沙做成的，一层夹着一层;
（喜欢有肉松的点心！最喜欢肉松多到唿之欲出，塞得满满的）；外皮松软不油腻。
帝王酥表皮有大片的花生碎，评论里最多的评价就是外皮闻着奶香味比较浓。
不管是过节送礼，还是当早点、配下午茶都是很不错的选择噢！
（百饼园其他点心也诱惑到了我，看着蛮好吃的噢）
3、轩妈家蛋黄酥
Tb店:轩妈食品旗舰店
第一次在网上买的蛋黄酥就是轩妈的，所以印象很深。价格和本地烘焙坊的差不多(都略贵)，但比店里做的好吃。
☞最中意原味的，就是红豆味雪媚娘麻薯的蛋黄酥，其他虽然看着诱人但吃上去总感觉没原味的好。
☞外皮时而酥脆时而酥软(疑惑脸)有一股牛奶香；麻薯皮很软糯，里面的红豆馅有一种沙沙的感觉，味道偏甜但不腻人(毕竟不是无糖低脂产品)，里面的咸蛋黄口感感觉不是很香糯，总体上还不错。
4、台湾蛋黄酥
口感很细腻，不管是从酥皮还是馅料都没得挑
之后想在淘宝上回购，最常见的是以下五个牌子:
犁记饼店、大甲师、阿聪师、李制饼家、毛老爹
其中大甲师味道还算不错，而且它的价格比较合理！作为学生也能接受得了QAQ
大甲师的流心酥让我蛮惊艳的，常温下咬一口就流心了，过分诱人！
☞芋泥软糯香甜，香芋味和咸蛋黄味融合在一起，不会甜的发腻，口感很好◟(.öˬö.)◞
☞还有小芋仔！芋头馅+麻薯+咸蛋黄泥的搭配，甜度适中口感绵密，不过吃多了我觉着会腻。
5、阿礁叔蛋黄酥
Tb店:阿礁叔
阿礁叔的流心咸蛋黄酥(*Ü*)ﾉ，主要是用的海鸭蛋特别赞！！那一口流心，真的让人留恋啊~
啊这个蛋黄酥真的神仙好吃(╥_╥)
☞外皮烤的很酥松，雪媚娘皮又增添了软糯的口感，咸蛋黄的味道很香浓，流心绵密~对得起这个价格✧
☞店里出售单独的海鸭蛋，口感确实比普通咸鸭蛋好太多，沙沙的口感，流油的蛋黄。家里屯了很多海鸭蛋早上配白粥，从此我妈非常嫌弃外头的咸鸭蛋。
6、螺滋螺味蛋黄酥
Tb店:螺之螺食品专营店
(*σ´∀`)σ这个蛋黄酥虽然它的外包装不是最好看的，但是它的内在是很美丽的！
☞19.9元6个！55g/个(我觉得≥55g！)，超级实惠，保质期20天。
☞层次丰富，外皮酥软，雪媚娘皮超QQQQQ软，豆沙绵软、微甜，完全不腻！重点是里面一大个海鸭蛋黄口感好细腻，还散发着咸蛋黄的香味~
价格美丽，性价比高，无限回购！(｡>∀<｡)
7、嘉华玫瑰蛋黄酥
Tb店:嘉华食品旗舰店
嘉华的鲜花饼和云腿小饼一直是一生所爱，没想到玫瑰蛋黄酥做的也很好吃呀
论口感肯定是店里现烤的好吃，这是肯定的
☞价格不贵，美味实惠
☞一打开包装，浓浓的玫瑰味就扑面而来，甜度适中，吃来不腻。
☞皮略厚但是酥软可口，微甜的玫瑰馅香气十足，和咸口的蛋黄融合的很好，很特别。