猪杂枸纪叶汤的做法步骤11.枸纪叶择好清洗干净
猪杂枸纪叶汤的做法步骤22.瘦肉、猪肝、粉肠清洗干净,切好,用油、盐、酱油、生粉,加入姜丝腌15分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤33.烧一锅水,加入适量油盐
猪杂枸纪叶汤的做法步骤44.大火把水烧开后,放入猪杂,滚烫两分钟
猪杂枸纪叶汤的做法步骤55.加入枸纪叶,水再次煮开后即可食用
Ⅱ 枸杞猪杂汤粉的做法,枸杞猪杂汤粉怎么做好吃
步骤
1.猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切好,水烧开,下锅煮熟。煮汤的时候边煮边撇掉浮沫~
4.侍枸杞叶也熟的时候放调料,盐和鸡精
5.买回来的河粉在开水中焯几秒,然后分装碗里。河粉是熟的,焯水是为了干净,毕竟是吃的东西,注意卫生很重要
6.煮好的枸杞猪杂汤乘滚烫分装到碗里~美味的枸杞猪杂汤粉就可以吃了!
Ⅲ 猪杂枸杞叶汤怎么做
枸杞叶猪杂汤是一道药膳,具有补肝明目的功效。
用料
主料枸杞叶200克猪腰1个猪肠(猪粉肠)150克猪肝70克猪瘦肉80克
辅料生姜6块米酒1勺酱油1勺精盐1克
做法
1.将枸杞叶洗干净。
2.将猪杂洗干净。
3.取出猪杂洗净后切块。
4.加进调料腌制30分钟去腥入味备用。
5.下姜 煲开水。
6.水开了 下猪杂。
7.再烧开水 下调料 即可。
烹饪技巧
1、此汤具有补肝明目的功效,大家可以多喝;
2、最重要的是枸杞叶要最后才放哦,否则煮的太软 就会影响口感。
Ⅳ 做法,猪杂枸杞汤怎么做好吃,猪杂枸杞汤的家常做法
用料
猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些
枸杞叶 适量
猪杂枸杞汤的做法
买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮,十几二十分钟刚刚好!
猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下,这样才有滑嫩的口感。
粉肠煲好后取出切小段再放回汤中,把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开,注意不能煮太久,不然枸杞叶煮黄了就不孝高好吃了。
枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团,半分钟左右后放点盐就可以巧模尺熄火了,这时猪肝可能只有七八分熟,我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟码困了,千万别等猪肝完全熟才关好,那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了。
最后就可以开喝啦!
Ⅳ 猪杂枸杞汤的做法,猪杂枸杞汤怎么做好吃,猪杂
枸杞叶猪杂汤的做法步骤
1
猪粉肠用面粉水洗干净,内面也要洗,猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水),瘦肉洗净,枸杞叶洗净沥干。
2
粉汤切段,瘦肉和猪肝切片。
3
猪肝用料酒和少量生抽,淀粉腌制。
4
锅中倒入水,烧开,用高汤更好。
5
烧水的时候将瘦肉也用少量油,生抽腌制。
6
开水中倒入粉肠生姜一起煮。
7
再加入瘦肉煮十分钟左右,快熟时加入猪肝。
8
加入适量盐,油,鸡精调味,起锅前加入枸杞叶,稍泡关火,撒上葱花即可食用。