A. 成都的美食好吃还是重庆的美食好吃
成都和重庆的食物其实没多大区别,各有千秋。官府菜pk江湖菜,很难说哪个更好吃,看个人喜好。但是,成都有两个重量级的小弟,自贡和乐山,相比之下重庆的小弟就没这两个厉害了。
B. 重庆火锅与成都火锅,哪个更好吃
重庆火锅更好吃。
重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。火锅选料包罗万象,菜品发展到几百种,囊括了食物王国里可食用之物,菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
C. 重庆火锅和成都火锅哪个更好吃呢
现在的火锅界烽烟四起,火锅种类和品牌真是越来越多。虽然大街小巷的川味火锅随处可见。
火锅中的老大就是数川味火锅,川味火锅又分为:重庆火锅和成都火锅两种,虽然都是四川味,但是在味道上还是有一些区别。有人就问,这两种火锅,到底成都火锅好吃还是重庆火锅好吃?那就看看它们的区别吧。
四川火锅里加了很多香料,一般的菜籽油无法满足需求,大量的花椒和麻椒经常可以看得到,麻味的火锅,是成都最明显的特点。四川被称为天府之国,午饭后吃上一顿火锅,到了下午可以通过品茶去除口中的味道。一般吃火锅之前,都会有很多零食,各种各样的零食让人琳琅满目。面对重庆的辣味火锅和成都的麻味火锅,你更喜欢哪种?哪种更美味?
D. 成都火锅跟重庆火锅的区别有哪些哪个地方的火锅更好吃
成都火锅跟重庆火锅的区别有哪些?哪个地方的火锅更好吃?
食材的差别
成都和重庆两个地方尽管间隔很近,但地形地貌却有很大的不同,成都天府之国的成都市位于平原区,物产丰富更丰富,并且底锅也不需要多次重复使用,所以只要是能吃的都可用于烫火锅,例如红苕粉,山芋,鸭胗,菌类等菜肴都会发生在成都火锅上。重庆火锅就比较单一了,种类算不上丰富多彩,初期连青菜也不入锅,就算到如今,仍有很多重庆火锅店不售红薯粉条,地瓜,马铃薯等有胶原纤维木薯淀粉的食材,由于会破坏底锅的香味,我们都知道,在重庆吃火锅,荤菜非常少,最多的就是肉。实际上,重庆火锅和成都火锅的差距还是非常大的,但要说哪个好吃,就需要问自己的喜好了。
E. 重庆和成都哪里更好玩,东西好吃,美女多,玩的地方多
重庆和成都各有特色,一个盆地一个山城。
美女打望请看成都的春熙路,重庆的解放碑。
吃好,喝好请参阅重庆的火锅、解放碑好吃街的小吃及主城内洪崖洞,成都的太古里、宽窄巷子、锦里。
以上这些都是在主城内,路程短且集中,值得一看一尝。