① 潍坊大葱什么时候最好吃
秋季。
潍坊大葱一般是在秋季上市的，而且这个大葱的味道不错的。
潍坊大葱有特殊的香味和辛辣味，常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果，葱白肥大、细嫩，于淡辣中略带清甜，耐久藏，生吃、凉拌最佳，炒食、调味、配锅亦好，堪称葱中珍品。
② 五月份大葱和小葱哪个好吃
五月份大葱和小葱都是非常受欢迎的蔬菜，它们都具有较为浓郁的香味和独特的口感。但是它们的使用场景和味道略有不同。
首先，大葱通常比小葱更加粗壮，口感也更加鲜美，适合大手用来炒菜、煮汤等烹饪方法。大葱的香味比小葱浓郁一些，而且大葱的纤维更加粗硬，吃起来更加爽脆。
其次，小葱比大葱更加嫩绿，味道也更加清香，适合用来作为装饰或者调味料使用。小葱的口感比大葱更加柔软，而且由于其细长的形状，更容易切成小段或者薄片，方便食用。
综上所述，五月份的大葱和小葱各有其优点和特点，滚宽嫌选择使用哪一种要根据自己的需求和口味来决定。如果需要添加一些浓郁的香味和口感，那么大葱是不错的选择；如果需要一些清香的调味料，巧旅那么小葱则更加适合。
③ 几月的大葱做菜最嫩
有一种说法，正月的葱最好吃，有特别浓香气味，这时候吃葱是补品。但先前的中医家养生家对生吃大葱的认识是：
张仲景谈蠢梁：“正月勿食生葱，令人面生游风。”
孙思邈：“含运正月……勿食生葱，损人津血，勿食生蓼，必为症痼，面档模起游风。”