Ⅰ 卖68元约纸包鱼用什么鱼最好
草鱼最划算，也可以用其他鱼做，关键看是自己做还是开店，成都有店家用鲈鱼做纸包鱼，感觉有点浪费，鲈鱼怎么做都好吃，何必做纸包鱼。草鱼做了纸包鱼，口感完全上了一个档次。
Ⅱ 江团和黑鱼哪个好吃
当然是黑鱼好吃了，这也是毫无疑问的，毕竟黑鱼味道鲜美，肉质软嫩，是河鱼里面的佳品。
Ⅲ 纸包鱼用什么鱼
纸包鱼一般为草鱼和江团最好，但是68元的价格用草鱼比较好，江团有点贵定价68元不划算，所以还是用草鱼最好。
Ⅳ 黑鱼和江团一样吗，有什么区别
科属区别：黑鱼是鲈形目鳢科鳢属的，江团则是鲇形目鲿科属的。颜色区别：黑鱼的颜色较暗，身上有类似于蛇的花纹。而江团鱼的颜色要淡很多，身上也没有蛇纹。鳞片区别：黑鱼有鳞片，江团鱼没有鳞片。别称区别：黑鱼的学名是乌鳢，有财鱼、孝鱼等别称，江团鱼的学名是长吻鮠，有肥王鱼、淮王鱼等别称。
一、黑鱼和江团一样吗
黑鱼和江团是生活在我国的两种鱼，很多人觉得二者不太容易区分。但其实黑鱼和江团并不是一样的鱼，二者属于不同的鱼，而且属于差异非常大的两种鱼。若是想将二者区分开，其实可以从很多方面进行，从类别、外观、口感等方面都可以，因此在遇到二者时还是不应将其混同。
二、黑鱼和江团有什么区别
1、科属区别：黑鱼是鲈形目鳢科鳢属的，但江团则属于鲇形目鲿科属的。可见，二者的目、科和属棚悉都是不同的。也正是由于二者的类别不同，决定了它们是不同的两种鱼，在其它很多方面也不同。
2、颜色区别：黑鱼和江团的颜色有比较大的差异。黑鱼的颜色非常暗，而且身体表面还有一些花纹，且这些花纹非常容易区分，因为它们很像是蛇的花纹。但江团则不同，它们的身体颜色类似于粉红色，背部的颜色相对暗一些，是暗灰色的，腹部的颜色则比较浅。
3、鳞片区别：黑鱼和江团在鳞片方面也有差异。黑鱼有鳞片，它们的鳞片是圆形的。但江团则没有鳞片，它们的身体表面十分光滑。
4、口感区别链神乎：黑鱼和江团都属于可以用作食材的鱼，但二者的口感有差异。黑鱼的肉比较紧实，很劲道。江团的肉则比较细嫩，口感滑嫩。因此二者可以满足不同人的需求，人在选择食材时也会充分考虑它们的口感。
5、别称区别：黑鱼和江团还有不同的别称。黑鱼的学名其实叫做“乌鳢”，除此之外还有“财鱼、“孝鱼”等诸多别称。江团的学名叫做“长吻鮠”，它们的别称还有瞎棚“肥王鱼”、“淮王鱼”等。
Ⅳ 江团和黑鱼哪个有营养
江团鱼和黑鱼哪扒局团个好吃
两种鱼都刺少，江团口感更嫩，黑鱼肉劲道
吃烤鱼，吃什腊咐么鱼比较好，草鱼，江团，清江鱼，鲶鱼，野生鲶鱼，黑鱼，我不懂啊，不知道哪个鱼好吃，
要说实惠的话是草鱼，野生鲶鱼的话比较嫩
草鱼 鲶鱼 黑鱼 清江鱼 江团 哪个刺少
鲶鱼 最少
江团和清江鱼哪个好吃
都好吃
鲶鱼，黄蜡丁，生鱼，江团，牛蛙，鲫鱼的区别
以下只是就我吃过的品种做一个简单的介绍：
鲶鱼：分为两种，一种是两根胡须的，价格比较贵，肉质细春橘嫩，没有鱼刺，味道鲜美；另外一种有八根胡须（好象是），肉质较松散一点，有土腥味。
黄蜡丁：是不是就是江昂？即长江里面的昂刺鱼，肉质较鲶鱼紧实，无刺，味道鲜美。
江团：重庆对𫚔鱼的叫法，无刺，口感和味道与昂刺鱼有点类似。生鱼：即黑鱼，肉质非常紧实，刺少，适合炖汤，做鱼片。
鲫鱼：刺多，肉质鲜嫩，尤其是有一种独特的甜鲜味道。
鲶鱼真是垃圾鱼吗
是的，主要是它是肉食性，它吃的肉，包括一些水里腐烂的肉；还有一点可以说明就是它对水质要求不高，所以它可以在污染的水质中生活。
Ⅵ 江团、黑鱼、鲟鱼哪个好吃
不宜比较。
1、产于长江的江团鱼，肉鼻在前，嘴在头下，一根硬刺。肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质。是席上珍品，有"千里送激携名鱼，皇家席上珍"之说。
2、中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。
3、鲟龙鱼亦单称“鲟”。鱼纲、鲟科。产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的稿铅唤活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高键凯的。
Ⅶ 黑鱼和江团哪种更好吃江团鱼是不是鲶鱼呢
黑鱼和江团鱼哪个好吃这个问题，我的观点是：江团鱼。为什么呢，因为经过我自己多年的实践和试吃得出来的结论。其实从根本上讲这个问题是千人千面的答案，没有标准答案，回答这个问题的标准就是每个做鱼或者是吃鱼的小伙伴的口味喜好了。
黑鱼
因为江团鱼跟鲶鱼比较像，所以很多人认为江团鱼就是鲶鱼，其实两者不是一种鱼还是有一定的区别的。首先从鱼的尾巴上来说的话鲶鱼的尾巴是那种圆扇形的，而江团鱼的尾巴和我们平常见到的鱼都是一样的是那种分叉的。
两者在头部上也是存在着一定的区别的，鲶鱼的头一般情况下要比江团鱼的头大，而且鲶鱼的头是那种扁平的，一般情况下鲶鱼的头比身体还要大，所以两者在这一点上还是很容易分清楚的。
除了上面说的鲶鱼与江团鱼的区别之外，两者还有一点区别就是鲶鱼的鱼背上的背鳍只有一个，而且形状是比较小的，但是江团鱼的话背鳍有两个，而且一个是在前面一个在尾巴处，所以两者单单是从背鳍处来分别的话两者也是比较好容易区分的，相信大家以后不会弄混了。
Ⅷ 江团鱼和乌棒鱼哪个好
江团鱼和乌棒鱼都好。江团是常见的淡水鱼类，学名长吻鮠，别称𫚔鱼、肥沱、肥王鱼等，在生物学分类上属具有极高的食用价脊槐值和经济价值。乌棒鱼又名黑鱼樱枯友、生鱼等，败大属鲈形目，鳢科。乌棒鱼肉质细嫩、口味鲜美，且营养价值较高，含有丰富的蛋白质、氨基酸等，两种鱼的营养价值都很高。
Ⅸ 吃烤鱼，吃什么鱼比较好，草鱼、江团、清江鱼、鲶鱼、野生鲶鱼、黑鱼哪个好吃
清江鱼
Ⅹ 江团鱼和黑鱼哪个营养好
我觉得这两个营养都是比较丰富的，主要是他们的蛋白质含量特别的高，你可以两个交叉的吃，这样的话营养更加好吸收一点。