1、芝麻汤圆：将芝麻先烧熟，不用放油，然后放入碗中冷凉，将糯米粉加水，然后取一块压成扁状，用勺子挑一点芝麻放入上面，用手搓成圆球，放入水中，将水烧开，然后汤圆就成功了，非常的香甜美味。
2、炒芝麻：将芝麻放入锅中，点火烧热，一边用锅铲来回翻炒，以防烧焦，一边放入适量的白糖，切记白糖的量要注意，少了不好吃，多了太甜，只要量合适，等翻炒到芝麻变黄以后就可以出锅了，非常的香。
3、芝麻糕：将糯米粉放入适量的水，拌成团状，然后取一块做成长方形状，上面撒上一些芝麻，然后整个放入支架上，把支架放入锅中加上水，大火煮上半个小时，大概就差不多了，芝麻糕会非常的好吃。
4、芝麻麻团：将糯米粉放入适量的水，拌成团状，然后取一块揉成球状，注意不要太大，然后在球上滚上均匀的芝麻，放入热油中油炸，等麻团变黄后就可以捞出来了，非常的好吃。
5、芝麻烧饼：将面粉加入适量的水，放入适量的盐，取一块，做成面饼状，均匀的放入芝麻和一些葱花，然后整个放入烤箱中烤熟，一般要二十分钟左右的时间，这样松脆可口的芝麻烧饼就成功了。
2. 黑芝麻都有什么食用的做法
黑芝麻的营养非常丰富，它里面有大量的蛋白质和各种维生素，还有很多我们人体所需要的营养成分，所以平时可以多吃一些黑芝麻或者是黑芝麻制作出来的食物，对我们的身体还是很有好处的，尤其是可以促进头发生长呢！今天我们就来仔细的说一说黑芝麻都有哪些可以食用的做法吧！
黑芝麻还是非常有营养的，而且它可以制作出各种各样的美食，平时在家可以多吃一些黑芝麻，不仅能够让我们的头发变得更加旺盛，对我们的身体也有很大的好处呢，你学会了吗？
3. 芝麻怎么吃做法都有哪些
芝麻是一种常见的食物，虽然直接吃芝麻的人比较少，但是芝麻的其他制品还是挺多的，很多菜或者是点心中加入了芝麻就会变得更香更有味，所以很多人喜欢做菜的时候最后加一点芝麻，芝麻其实吃了是有很多好处的，那芝麻怎么吃最好?吃芝麻有哪些好处?
1、养生的吃法
【材料】黑芝麻5~10斤。
【用法】将黑芝麻放到清水中淘洗，撇去水面不能沉底的芝麻，这一部分长得不饱满。把干净、饱满的芝麻捞出来。在笼屉内铺好屉布，把黑芝麻均匀铺在笼屉内，大火烧开，改小火蒸20~30分钟，取出后用甩干机甩干水分，再放到阳台上摊匀，晾干潮气。如果天气不好，就在室内烘干或吹干。晒干后再蒸，反复蒸九次，即成“九蒸九晒黑芝麻”。把蒸好的黑芝麻研成细粉，装入塑料袋中密封备用，每次取1勺，加少量蜂蜜搅匀，用适量低度的温酒送服。
芝麻比较硬，而且含有的油脂比较多，有油腻感，不容易消化吸收，吃多了容易胃胀。而在反复蒸煮的过程中，芝麻中的油脂会被蒸出来，并随蒸馏水留到下面的锅底里，油腻感会大大减轻，补而不腻，比芝麻酱还好消化。最好选择在高温晴朗的天气用太阳晒干，补阳气的效果更好。古书记载，长期吃这样的黑芝麻可以让人白发变黑，老牙脱落、长出新牙。
这种吃法是为了养生，不是为了口感。一定要用黑芝麻，补肾的作用更好。如果用白芝麻，真有点浪费了这么多工序。
2、芝麻的好处
(1)含有丰富的蛋白质。芝麻中的蛋白质含量原因高于肉类，其中钙质的含量是牛奶的2倍以上。
(2)黑芝麻中含有丰富的维生素E，并且这种物质的含量是所有植物性食物中最多的一种。维生素E能够有效的促进我们体内的细胞进行分类。所以，在日常生活中多吃黑芝麻能够有效的起到延缓衰老的作用。
(3)黑芝麻具有降血脂的作用。
(4)黑芝麻中富含各种维生素，对于治疗身体虚弱有着很好的效果，同时还能够很好的养护我们的皮肤。
3、芝麻的吃法
(1)黑芝麻粥
做法：将黑芝麻洗干净之后晒干，然后炒熟细细的研磨成为粉末。每次煮粥的时候去除适量，每天早晚吃一次。
功效：这道食谱能够有效的滋润我们的五脏六腑，对于治疗身体虚弱、早衰、便秘、贫血的患者有着很好的疗效。
(2)芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋还有蜂蜜，然后加入一个鸡蛋清，调和之后每天早晚个吃一次。
功效：能够有效的降低体内的胆固醇，也能够很好的预防高血压和动脉硬化的情况。
(3)芝麻首乌杞子丸
做法：将芝麻、枸杞和何首乌取出等量，然后混合一起淹没成为粉末，然后使用炼蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到两个。注意一定要空腹用开水送服。
功效：主要就是治疗那些由于肝肾能力出现毛病，导致出现早衰、脱发的情况。
(4)黑芝麻黄面
做法：将黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分别炒熟。每天早上空腹的时候用开水进行冲泡，可以加入少量的食盐或者白糖。
功效：能够起到美容美发、保护肠胃的作用，非常适合那些脸色不好、肠胃功能不佳的患者。
(5)黑芝麻蜜糕
做法：将黑芝麻炒香然后研磨成为粉末。与玉米粉、蜂蜜、面粉等等搅拌均匀，加入适量的清水和成面团，并且进行发酵，然后放入锅中蒸熟。
功效：能够有效的保健肠胃和肝部，摈弃促进我们体内的红细胞生长。
(6)黑芝麻桑葚糊
做法：将大米、黑芝麻还有桑葚洗干净，然后一起捣烂。将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水煮沸，加入白糖和米浆成为糊糊状就可以起锅了。
功效：这种迷糊能够很好的滋养我们的五脏六腑、去除体内的风湿虚火等等，日常多喝能够有效的治疗虚弱和早衰等等疾病。芝麻怎么吃最好，这道食谱是一个不错的选择。
4. 怎么炒芝麻
炒芝麻方法
炒芝麻想要香味浓郁、颗颗酥脆，除了牢记“1不放”，还有四个小窍门需要注意，只有掌握好这些窍门，芝麻才会不糊不发苦，清香四溢。
1.很多人在炒芝麻的时候，将芝麻放到锅中直接炒。想要炒出好吃的黑芝麻，清洗是很重要的。先把芝麻中能看到的泥沙和杂物拣出来，清洗时不要用手搓洗，而是要借助滤网边洗边晃动，细小的沙子会沉在碗底。反复淘洗几次，就能把芝麻洗干净了。如果没有滤网的话，可以用纱布或屉布把芝麻包好，放在盆中清洗。
3.如何判断芝麻已经炒好了呢？黑芝麻本来就是黑色的，我们很难从视觉上把握，但我们可以用闻、听和尝来判断芝麻是否炒熟了。
个人经验：
闻：芝麻在没炒熟前是没有味道的，火候到位后会散发出浓郁的芝麻香味。
听：当芝麻发出声响，而且有的芝麻还会从锅中跳起，这就证明芝麻炒好了。
尝：如果还是没有把握的话，可以尝一尝，入口后香而酥脆就可以了。
4.炒熟的芝麻怎样储存？芝麻炒熟后要马上关火，并将炒锅端离炉灶。取一个托盘或笸箩，将芝麻倒入充分晾凉，再装罐密封保存。炒好的芝麻可以存放大概三个月。只要放到干燥，通风的地方就可以，而不要放冰箱里。取用时，勺也要保持无水干净，这些小技巧都可以防止芝麻受潮。
5. 怎么做好吃的黑芝麻
纯黑芝麻糖的做法：
主料：白糖20g、麦芽糖40g、黑芝麻130g。
辅料：水10g、油适量。
1、黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。
6. 黑芝麻怎么做好吃又简单
黒芝麻最简单的吃法就是炒熟打粉用水冲做成芝麻糊，也可以加点糖烙饼吃
7. 芝麻的吃法和做法如何吃芝麻
1、黑芝麻糊，原料：黑芝麻150克，糯米粉200克，糖适量。做法：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱，设置温度为150℃，烘烤10分钟左右，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用。将炒制好败带慎的黑芝麻粉察敬、糯米粉和糖以2∶1∶1的比例用沸水冲调即可。
2、芝麻海带结，原料：泡好的海带结500克，熟芝麻少许，盐、味精、辣油、料酒各适量。做法：海带结洗净后放入开水中焯1分钟，捞出冲凉，加盐、味精、辣油、料酒拌匀装盘，最后洒上熟芝麻即可。功效：具有美容抗衰老的功效。
3、淮山芝麻糊，原料：粳米60克，淮山15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，冰糖120克，玫瑰糖6克。做法：粳米清水泡1个小时，捞出滤干，淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁。清水适量，放入冰糖，煮溶。将浆水倒入锅内与冰糖搅行斗匀，加入玫瑰糖，边煮边搅拌成糊，熟后食用。功效：具有滋阴补肾、益脾润肠的功效。