㈠ 坡子街五大必吃美食 关于坡子街五大必吃美食
1、老街鱼嘴巴,位置就在坡子街牌坊的旁边,位置很显眼,这家店在这里人气相当高,基本上随时人都超级多,他家的招牌菜就是鱼嘴巴,鱼嘴炸过之后,然后再烧,鱼肉不是很辣,但是非常的好吃,还有他家的开心花甲,也很不错,他家门面很大,菜品也相当的多,总体味道很不错。
2、特酿耨米酒,“酒不醉人人自醉”,耨米酒质地浓稠,颜色泛黄,味道甘甜,不刺喉咙,入口之后绝对会忍不住想喝第二口。
3、肆姐粉面馆,在坡子街吃粉面,推荐这家肆姐粉面馆,迈过坡子街的牌坊就可以看到这家粉面店,这是长沙的老字号品牌了,在当地人心目中,是有很高地位的一家粉面馆,肆姐每天基本上都是爆满,这家店和一般的餐厅不同,这是24小时营业的,店里最有名的就是牛肉粉,分量很足,码子味道很香,地道的长沙米粉的味道。
4、酱香牛肉,酱香牛肉和花生米搭配,十足的下酒菜,分量精致。牛肉货真价实,大片带筋,辣味十足。花生香脆可口。
5、黑色经典长沙臭豆腐,长沙关于臭豆腐的品牌很多,文和友、火宫殿、五娭毑,但是不得不说,黑色经典最好吃。外皮酥脆,中间加了辣汁和特别的汤汁,吃起来很有层次感。
㈡ 长沙必去的美食街在哪里美食街推荐
最近两年长沙这个新一线城市特别的火,吸引了超多的外地游客。除了景色景点,长沙最吸引人的就是美食了,抖音上面几乎人人都要来打卡的茶颜悦色,臭豆腐简直不要太好吃。来到长沙小编一定要推腊裤荐你来这几个美食街,好吃到你怀疑人生。
坡子街
坡子街是长沙最为古老的街巷之一,也是长沙颇有名气的小吃街。
古朴冲衡的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿,是坡子街的灵魂,也是长沙小吃的灵魂,到了坡子街,你可以暂时把脚落在这里,悠闲的从街头吃到巷味。聚集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合一等长沙老店,在这里还可以尝到口味虾、臭豆腐、糖油粑粑、白粒圆、米粉、红烧猪脚等长沙美食。
地址:长沙天心区坡子街
推荐餐厅:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群锅饺、火宫殿
南门口小吃街
只要是长沙“老口子”都知道一条美食街。在长沙,无论是满怀期待的游客,还是驾轻就熟的“老长沙”,南门口这个地方都是“名声在外轮判简”。尤其美食多得更是下不得地!特别是长郡中学那一块,随便进一个小店,那都是正宗的“长沙味道”。
南门口与步行街交界处有一家工商银行和一家招商银行。你要是从五一路过来,就在平和堂楼下取。不过,这条街上但凡稍微正式一点的店子都可以刷卡的,不用担心美食之多准备不足。
地址:长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,即为南门口。
推荐餐厅:旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊
太平街
承载着千年历史的太平街,悠悠两千年历史的长沙经受战乱与变迁,而太平街却保留了它千年不变的情怀。太平街是外地人旅游必打卡地,每天都是人山人海,无论白天黑夜。这条街上也是培育了许多的“网红美食”。
地址:天心区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)
推荐餐厅:胡记炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤鸡、老长沙油炸社
㈢ 坡子街五大必吃美食
坡子街五大必吃美食:肆姐小炒黄牛粉、向群锅饺、新华楼糖油粑粑、彭记肉丸汤、罗记臭豆腐。
1、肆姐小炒黄牛粉。肆姐粉面馆是坡子街的招牌美食店,这里的粉可以说是非常具有长沙风味的,没有尝试过的外底游客一定要好好品尝。
㈣ 长沙坡子街特色美食小吃店有哪些2018
到长沙做过攻略的朋友们肯定都知道这样一个地方,那就坡子街,在坡子街要干嘛呢?当然是要吃东西啦,本篇小编就来跟大家说一说这里的美食。
长沙坡子街特色美食小吃店有哪些
1、肆姐粉面馆
从湘江中路一迈过坡子街的牌坊,就可以看到右手边的肆姐面粉店。肆姐是长沙的老字号,店里每天络绎不绝,人来人往。而且还是24小时营业,长沙的年轻人经常在解放西玩到三四点,来肆姐吃一碗粉,再加个蛋,这才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉,端上来满满一大碗,码厅卜森子也放得很足,吃起来浓浓的一股猪油香,满满的长沙口味。
地址:坡子街132号
推荐:小炒黄牛粉、排骨粉
人均:15元
2、向群锅饺
走到坡子街和三王街的交叉口就可以看到百年老字号向群锅饺。来长沙必吃名单里一定有向群锅饺,8元一两的价格就能让你吃到饱。锅饺一定要“趁热吃”,皮炸得“很脆”,咬一口,能听见“咔嚓”的声音,里面的馅儿也全都是肉,蘸上特制的辣椒酱,回味无穷。
地址:三王街2号
推荐:向群锅饺
人均:8元
3、老长沙油炸社
来油炸社必点的就是这些油炸菜。香菜串特别的扎实,香菜和豆腐皮在油锅里游走一圈,刷上油炸社独有的辣酱,吸汁入味,唇齿留香。炸金针菇和藕片、黄瓜条在油炸货里有着缺一不可的地位,配上这些才不觉得单调。油炸货怎么能没有肉!牛油掌中宝这些都是只有在长沙才吃得到的韵味。
地址:坡子街59号象牙红KTV往悦方方向走100米
推荐:小黄鱼,牛蛙,鸡翅
人均:30元
4、新华楼
新华楼就在肆姐粉店的斜对面,巨大的门头里面藏着长沙小吃宝库。新华楼创立于1953年,名头十分响亮——中华老字号餐饮名店。真正的老口子到新华楼二话不说,直接来一份蒸饺。新华楼的蒸饺只要12块,分量却是外面蒸饺的两倍大。
地址:坡子街112-115号(马里奥西10米)
推荐:蒸饺、刀削面、糖油粑粑
人均:15元
5、mamacha
长沙的茶饮店虽然遍地都是,但MāMāCHá一定是来长沙必须要喝的茶饮店。不要以为网红店做的东西就会逊色,MāMāCHá能够成为长沙招牌的原因不仅仅是因为令人驻足的装修,最关键的还是它用产品留住了客人的心。
招牌产品乌龙添香用的都是真正纯茶——福建铁观音,精心萃取原液,让牛奶和其真正做到“水乳交融”。
地址:
1、解放西店:解放西路福达银座与悦荟中间
2、海信店:湘江中路二段36号,临湘江中路入口处141/143商铺
推荐:马龙添香、红袖添香、西柚茶果乐
人均:20元
6、黄姐小吃
走出三兴街牌坊,正对面就是黄姐小吃,店面虽小,但供应的品类繁多,品质相当稳定,每天的食客络绎不绝。
客人点得最多的是牛肉码子的汤米皮,用料是湖南人最爱吃的牛肉码子,选用的是48块钱一斤的牛肉,每天早上在隔壁菜市场现杀现买。牛肉码子分量很足,每一块都很大片,比很多粉店的牛肉码子还要好吃。
地址:三兴街23号
推荐:牛肉米皮
人均:10元
7、彭记肉丸店
在坡子街进悦方从后门出来就到了人民西路,彭记肉丸店就藏在悦方旁边的小巷子里,是大家真正想找的“苍蝇馆子”。8年来从没做过小小的店面门口看起不来不大,但是一走进去却绵延到了后面的整条巷子,并且经常座无虚席,饭点儿门口围满了人都是来等位的。
地址:黄兴南路步行街中心广场
推荐:肉丸汤、豉汁蒸排骨
人均:40元
8、罗记臭豆腐
坡子街上卖臭豆腐的挺多,这家应该是特别火的,排队的人超级多,基本半个小扮亩时以上。
臭豆腐先在锅里煎炸,然后加上秘制的带有辣味的调料,最后再加上一点榨菜。滚烫的臭豆腐一口咬下去,爆浆的同弊乎时带着一小点辣味涌入胃中,感觉特别爽快。
地址:坡子街与三王街交叉口(火宫街西侧)
营业时间:07:00-03:00
特色菜品:臭豆腐、糖油粑粑
9、斯利美
斯利美是长沙老牌的绵绵冰店,就在双燕楼的斜对面。五月的长沙早已是炎炎夏日气息,在坡子街溜达了一天的你最需要的怕是一份冰凉可口的绵绵冰了。
地址:上味坊3楼
推荐:芒果绵绵冰
人均:20元
10、蝴嗲单车烧烤
深在巷子中,不认真找找真的会找不到!传说中开了四十年的烧烤店,在烧烤界还是有一定影响力的。味道迷人,价格不贵,性价比高。
建议菜单上加星的都点,尤其是烧排骨,回味无穷,牛蛙烤得也很好吃。
花菜类蔬菜这样包锡纸烤出来挺好吃的,脆脆的又入味,而且还显得干净。
地址:坡子街144号(和诚行对面)
营业时间:17:00-02:00
特色菜品:烤排骨、牛蛙、牛肉,韭菜,生蚝
㈤ 长沙必去的特色餐厅推荐
说到小吃,那长沙肯定站一名之地。什么臭豆腐,口味虾,酱板鸭等等,哪一样不是长沙来的。作为一名吃货,我相信很多人去长沙旅游,都是奔着吃去的。那大街小巷,胡同巷道,可全都是吃的。俗话说“酒香不怕巷子深”,越是深藏在巷子里的美食,越是引得人前去找寻。今天我们要说的就是来长沙旅游必吃的三家餐厅。
1.毛家饭店
地址:湘府西路222号华菱嘉圆
推荐理由:
这家店是长沙的老牌子,人气很逗饥高。毛式红烧肉,是湘菜系列中的传统菜肴,也是这家店的招牌特色。
虽然是肉,但却肥埋世而不腻。带有浓郁色泽的酱汁和扑鼻而来的香气,都让这道菜食指大动。晶莹剔透的肥肉部分,已经吸饱了秘制汤汁和瘦肉部分的香气,变得软糯。夹起呈方块状的红烧肉,一口一个,配上米饭,真的是好吃到灵魂出窍了。
钰湘宴剁椒鱼头(坡子街店)
地址:三王街四__南侧
推荐理由:
只是一道湘江人民的热爱,来长沙必吃的一道菜——剁椒鱼头。
刚出锅,端上来的鱼头特别的香。金黄的鱼,点缀着剁椒的靓丽色彩,让人看了就有食欲。都说美食讲究“色香味俱全”,这一刚端上来,就占了两样了。接下来就是它的味了,尝一口细嫩晶莹的鱼肉,糯软芳香,肥而不腻,温文尔雅的辣味中透着鲜味!
金元源酱板鸭(人民东路店)
地址:人民东路五一新村B1栋101号
推荐理由:
酱板鸭是长沙夜市里的香饽饽,堪称上班族缓解饥饿的首选。店里的招牌美食酱板鸭,第一口其实并不惊艳,但在唇齿间不断咀嚼的过程中,蕴藏在其中的卤味便开始溢出,仔细分辨这种独有的味道,咸香中有微微苦涩,越吃越爱吃。
这是一家在长沙街头并不起眼的连锁卤菜店,店铺不算大,但它独特的风味,依然成为了长沙夜市的一抹亮色。上班族和游人是这里的常客,打包真空的卤味寄给亲朋好友,也是店里的特弯指肢色服务。
㈥ 长沙的美食街在哪里长沙美食街推荐
长沙的美食确实有很多,如果你比较喜欢吃辣,那么长沙的很多美食都要去尝尝了,今天小编就来给大家介绍一下长沙的美食街,大家在去长沙的时候都可以去尝尝。
坡子街
地址:长沙天心区坡子街
推荐:武爹臭豆腐、四姐米粉、向群锅饺、火宫殿
这是长沙最古老的街巷之一,也是长沙非常有名气的小吃街,在街道两边都是饭店小吃,最有代表的就是火宫殿,简直是坡子街的灵魂。到了坡子街以后可以从街头吃到街尾,这里汇集了火宫殿、新华楼、四喜馄饨、文记四合一等一些老店,这里还有很多美味的长沙美食,大家可以去尝尝。
太平街
地址:天心搏胡区太平街(长沙地铁2号线湘江中路站)
推荐:胡记炸炸炸、泡百年、袁吉虎烤鸡、老长沙油炸社
太平街是很多外地人打卡的旅游胜地,这里每天都有非常多的人,这条街道上面还有很多的网红美食哟。
南门口小吃街
地址:长沙南门口位于长沙市天心阁南边约200米处、基神拦长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,即为南门口。
推荐:旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺瞎谨记螺丝粉、文庙坪炸货摊
不管是外地游客,还是长沙本地人都知道南门口这个地方,这里的美食非常多,特别是长郡中学那一块,随便走进一家店都是非常正宗的长沙味道。
东瓜山美食街
地址:长沙天心区裕南街
推荐:冬瓜山肉肠、冬瓜甜品、幸福の味道、丹丹热卤
如果你热爱夜宵,热爱夜生活,那么这个地方是一定不能错过的,在冬瓜山美食街,很多店铺都是在晚上的七点才开始营业,白天去的话会有很多美食都是吃不到的,这一带是被一家冬瓜山香肠带火的,想在想要去是香肠就要拍很久的队了。
都正街
地址:长沙都正街,南起高正街,与天心阁相连,北与马王街相接,全长314米。
推荐:客串出品、一本小蔬、Cafésir、蓉城串串香
都正街除了美食以外,这里的景点非常美,每一条巷子都有非常深厚的文化底蕴,这条街有314米长,是长沙保存下来的为数不多的历史街巷。这里还有善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。
㈦ 长沙坡子街特色美食小吃店推荐
长沙是最近兴起的网红城市,来到长沙除了去打卡网红景点和网红美食以外,长沙地道的美食也是一道亮点。除了太平街,长沙还有一个具有一千多年历史的古街,它就是坡子街。那么坡子街槐缓有什么样的美食非常的吸引人呢?
肆姐粉面馆
从湘江中路一迈过坡子街的牌坊,就可以看到右手边的肆姐面粉店。肆姐是长沙的老字号,店里每天络绎不绝,人来人往。而且还是24小时营业,型逗长沙的年轻人经常在解放西玩到三四点,来肆姐吃一碗粉,再加个蛋,这才能叫生活。
最出名的就是牛肉粉,端上来满满一大碗,码子也放得很足,吃起来浓浓的一股猪油香,满满的长沙口味。
地址:坡子街132号
推荐:小炒黄牛粉、排骨粉
人均:15元
老长沙油炸社
来油炸社必点的就是这铅租模些油炸菜。香菜串特别的扎实,香菜和豆腐皮在油锅里游走一圈,刷上油炸社独有的辣酱,吸汁入味,唇齿留香。炸金针菇和藕片、黄瓜条在油炸货里有着缺一不可的地位,配上这些才不觉得单调。油炸货怎么能没有肉!牛油掌中宝这些都是只有在长沙才吃得到的韵味。
地址:坡子街59号象牙红KTV往悦方方向走100米
推荐:小黄鱼,牛蛙,鸡翅
人均:30元
罗记臭豆腐
坡子街上卖臭豆腐的挺多,这家应该是特别火的,排队的人超级多,基本半个小时以上。
臭豆腐先在锅里煎炸,然后加上秘制的带有辣味的调料,最后再加上一点榨菜。滚烫的臭豆腐一口咬下去,爆浆的同时带着一小点辣味涌入胃中,感觉特别爽快。
地址:坡子街与三王街交叉口(火宫街西侧)
营业时间:07:00-03:00
特色菜品:臭豆腐、糖油粑粑
超级文和友
营业时间:周一至周日11:00-次日03:00
超级文和友是长沙比吃榜餐厅,也是超级网红店,超级适合拍照,七八十年代的建筑风格,让你反复穿越了香港时代。文和友一共分为六层,在这里,我只想说湖南的辣是真的辣,去过成都去过重庆,都没有被辣惨。拿小龙虾举例,虽然感觉超级无敌辣,辣到眼泪,但味道真的好好吃,让人欲罢不能。
还有建议招牌口味虾、老长沙嗦螺、蒸虾、口味蟹、老长沙虾尾、猪油拌饭、紫苏桃子姜、冰镇毛豆通通都来一遍。
黄姐小吃
走出三兴街牌坊,正对面就是黄姐小吃,店面虽小,但供应的品类繁多,品质相当稳定,每天的食客络绎不绝。
客人点得最多的是牛肉码子的汤米皮,用料是湖南人最爱吃的牛肉码子,选用的是48块钱一斤的牛肉,每天早上在隔壁菜市场现杀现买。牛肉码子分量很足,每一块都很大片,比很多粉店的牛肉码子还要好吃。
地址:三兴街23号
推荐:牛肉米皮
人均:10元
㈧ 长沙有哪些必吃的美食长沙美食推荐
长沙是吃货的天堂,但长沙的小吃就算好吃,也不能说是瞎吃。随便吃点什么,肯定没什么线索。这个小编就来告诉你长沙有哪些必吃的美食。
长沙有哪些必吃的美食
如果你也是“不吃辣会死”的话,那么我正式向你推荐这次长沙和土匪的麻辣之旅。这里有——5道着名的麻辣菜,五家着名的餐厅,顺便推荐10个有趣的景点,保证你能打通你用辣椒堵了多年的省长二线。
这是一条好吃好玩好用的良心推荐路线。湖南有哪些必吃的特色美食和着名餐厅?
1、正宗湖南口味虾
好吧,我说“好吃的虾”对你来说可能是陌生人,但是“麻辣小龙虾”呢?是的,它们是一回事。——马骁的老家其实是湖南!
来自湖南的麻辣小龙虾,辣到并铅盯一不小心。从脱壳,舔汁,吃肉,说实话,我只是嚼着手指,吞了下去.................
饭饭派200号超辣龙虾馆
推荐理由:——文和友龙虾馆在长沙有一家超~ ~(长音)火。来过的人都知道,排个一两百不是问题。但是外卖不用排队啊!而如果4点半准时到,基本上就不用排队等饭了。五点以后,你要排队。六点,门口已经挤满了人!一定要安排好时间。
这里的入味虾128元/大盆,虾尾118元/大盆。价格听起来不便宜,但是虾尾超足,新鲜,性价比高!
招牌菜:特别推荐最好吃的炸虾!其他好吃的推荐还有——老长沙虾尾,老长沙蜗牛和猪油拌饭(超级有特色)
分店名称——长沙文和友老长沙龙虾馆
地址——斜对面(不是正对面)杜甫江阁附近有很多打着老长沙龙虾旗号的店。请找虾和门口的红色店面。
2、剁椒鱼头
我个人推荐湘菜TOP1。虽然这道菜听起来很老套.但却是最经典的传统湘菜(蒸菜)。在湖南一定要尝一次才好吃。
如何形容它的味道?Emmm.像奶油冻一样嫩!肥而不腻!瞬间入口。
来这家老店,一站式吃遍长沙小吃。
推荐理由:这是长沙第一家老字号,在整个湖南都很有名气!(就像全聚德对于北京这么火一样。)火宫殿有300多种湖南传统小吃,一楼还有一个人工旋转餐厅。你想吃什么就吃什么。除了美食之外,还融合了民俗文化、火神庙文化、饮食文化,性价比和体验极佳。建议。招牌菜:双椒鱼头——新湘菜排名第一,东安子鸡——老湘菜排名第一,臭豆腐——是长沙最有名的小吃。此外,我还推荐石矛红烧肉和长沙老酸奶,味道令人难忘。
店名——长沙火宫殿
地址——火宫有几家分店,你可以选择离你最近的一家。在这里吃的长沙天心区坡子街127号。
3、酱板鸭
我用生命向你推荐这道湘菜,——盐水鸭。
虽然又黑又平淡,但这是内功,刚开始你不会感觉到,等你练完了就来不及了!就想倒10巨桶自来水好吗!不能吃辣的朋友一定要记得点辣!
去百年老店品尝正宗湘菜。
推荐理由:100年来,这里一直被誉为正宗湘菜的发源地。连长沙本地的朋友都强烈推荐我去尝一尝!
最大的感受就是——服务员的态度超级好!耐心点!而且菜品物美价廉,一大盘剁椒野生鱼头只卖58块。招牌菜:娄宇东毛家10元红烧肉一块(不甜不咸,好吃,肥而不腻,强烈推荐!)还有糖油粑粑、辣子鸡、辣椒炒肉、干三角.都特别好吃。
店铺名称——长沙玉楼东
地址——号125、
这是一道100%正宗的湖南本帮菜。可能知名度不高,但一定要吃!用口水强烈推荐!重点是现在吃太晚了.我把三碗米饭都吃完了。
来到怀旧的当地餐厅,体验石矛的美食。
推荐理由:“在长沙,要想尝尝毛主席最爱吃的红烧肉,毛家饭店绝对是第一家。”这是我在长沙的朋友告诉我的。
这是一道有湖南地方风味的毛家特色菜,装饰的很有怀旧的味道。在这里可以吃到最接地气的湘菜~招牌菜:除了炒小河鱼,特别推荐石矛红烧肉、将军鸭、炒腊肉。
名称——长沙毛家酒店
地址:长沙市姜妍路208号欧洲经典A座1-3楼,邮编:——
4、炒绝和小河鱼炒小河虾
不是长沙人天天吃臭豆腐,而是长沙人一定经常吃面粉。当时我一边吃一边把粉咬下来,我当地的朋友说“不行”,因为据说“长沙人吃粉喜欢吃完,但是吃到一半又咬不下来。”
长沙的米线汤底浓稠,油汤滚烫,回味十足,辣得吊不起我的胃口!长沙当地激老人最喜欢的粉儿店
推荐理由:除了老掉牙的“杨裕兴”,矮子面馆是当地人最喜欢的面馆之一。这家店的面粉吃起来特别爽滑,吃起来香辣可口~ ~
还有便宜的——肉饼蒸蛋粉12元,肉丝汤面9元!好吃又不贵。
招牌菜:牛肉粉(12块),肉丝肉饼蒸蛋,肉丝粉,猪油拌粉。
店名——矮子粉
地址:长沙开福区湘春路346号——矮米线店
㈨ 长沙坡子街有哪些美食店推荐
长沙是一个有很多美食的城市,好多来旅游的有一大半的原因就是想来吃这里的美食,本篇小编就来跟大家说一说长沙坡子街推荐的美食店有哪些。
坡子街西起湘江大道,东至黄兴南路,全长640米。周围辐射着步行街商圈、太平街老街道,所以可以逛吃玩耍的地方很集中。
吃货们可以从黄兴广场站下地铁,从东往西一路边逛边吃;也可以在湘江中路的坡子街牌坊处逛起,从西到东,一路吃到黄兴广场。
坡子街十大必吃美食歼竖榜单
——经典小吃系列——
①让人想念的臭干子:臭豆腐
要吃油炸豆腐,就来坡子街。从排队最多的黑色经典,再到四__、罗记长沙大街小巷,最出名的就是臭豆腐。
黑青色的臭豆腐经小火油炸,待豆腐表皮起出小小的气泡,捞出。
用筷子给炸的焦焦的豆腐中间,戳一个洞,倒上鲜香的调味汁,撒上香菜。
一口下去,外焦里嫩,鲜爽香辣。
很多人爱的南京灰白色的臭豆腐,则是用灰白的嫩豆腐,炸成金黄色,串在竹签上,在刷辣椒酱、芝麻酱、蒜汁,香菜味道香浓可口。
如果去坡子街吃臭豆腐,不胖推荐一个自己每次必吃的:黑色经典,开在街边的黑色经典,每次都有很多人排队。拍到近处的时候,看着臭豆腐在油锅里被炸的焦脆滋滋冒响~
端在小碗里,边逛边吃,不要太诱人。
臭豆腐就是吃现炸热豆腐。虽然我是它家必buy粉丝。
但还是强烈建议你们:千万别买什么外带包装版的臭豆腐世改桐,巨咸。
黑色经典
人均价格:14元
②糖油粑粑
“早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛。”在长沙人眼里,用糯米粉和糖汁制作的小吃,是最有代表的街头小吃之一。
团好的糯米饼在油锅里炸至两面金黄后,再将糖、蜂蜜制作的糖汁倒入油锅让糖油熬煮冒泡,均匀的沾满糯米团。
充满糯米香气的糖油粑粑,要小口品尝,免得烫嘴。金黄色外壳咬下去,有点脆,里面则是软糯感。
如果想吃糖油粑粑,不胖建议你多看看街边的小店和品牌店(反正不吃火宫殿家的就对了,糖油粑粑实心跳到糖稀里洗了个澡吧?根本没有油炸的口感
),5元钱4个,尝尝就好。
当然,如果非要推荐,距离坡子街走路20分钟,可以去吃李公庙糖油粑粑。他家小店开了很多年,炸出来的糖油粑粑有独有的桂花香,味道偏甜,价格也稍贵,5元三个。
但是喜欢的当地阿姨叔叔们,一次买个十几二十个。
不喜欢的人觉得不吃也没啥所谓:这家店的态度也很骄傲,下午三点以后开门;天儿太热不开店。
点儿不正的,每次去都扑空,“反正不爱哥就拉倒”的店家气势。
只吃上过一次的不胖表示:拉倒就拉倒!
李公庙糖油粑粑
人均价格:6元
——老字号餐厅系列——
③向群锅饺
向群锅饺在民国时期创立,虽不是特色长沙小吃。但因为味道好,人气旺,从创业至今,一直是长沙人最爱的老字号锅饺店。
(向群锅饺的名字来源于“面向群众服务”的口号。后来为了恢复坡子街老字号一条街,2006年在坡子街开业。)
这里说一下,向群的三位创始人分别来自江苏南通、湖南长沙和浙江宁波。这也有了向群锅饺,江浙风格、湖南本地化的口味。
向群受不受欢迎,最重要的还是他们的配料美味:肉馅中不放油,吃起来不油腻。
肉馅打成蜂窝状,盘馅儿用14中调味料,味道没话说。
还是那句话,趁热吃,趁热吃。因为不止我一个年轻人觉得他家饺子皮太厚太硬。刚煎出来的锅饺热的炸的透还是不错的。放凉搜坦就不是那个意思了。。。
(坐在向群店里吃锅饺的本地人挺多。)
向群锅饺坡子街店
人均价格:13元
④火宫殿
终于轮到必去,又要有点选择性的长沙美食代表——火宫殿。
不胖第一次去坡子街,就在火宫殿逛逛拍拍照,然后到小吃部吃点东西。
朋友们可能还不知道,火宫殿的美食也是湖南非物质文化遗产(之前不胖写过锦州烧烤,就是锦州的非物质文化遗产,可以去我的主页看到)。火宫殿里可以吃到传统湘菜,人多可以试试不吃自助
,去包房点湘菜吃。建议:,鲜辣的剁椒鱼头,刀工一绝的发丝牛百叶,经典的毛氏红烧肉。
还有价格适中的特色小吃:葱油粑粑,宫殿臭豆腐,姐妹团子,肉丝馓子。
如果不想人多赶集一样吃饭,就建议伙伴们赶早,不要正是饭点儿排队,也不要太晚,到时候就只剩下推车里卖的小吃。
火宫殿
人均价格:63元
⑤新华楼
除了火宫殿,老字号新华楼的店面气势也非常有。
1953年营业的新华楼,做的内容跟火宫殿差不错,都是当地特色美食,是酒楼风格,可以承接喜宴筵席的。它家最大的特色就是削面、其他广式茶点啥的,随便点点就好。
重点说收削面吧,喜欢辣味的可以尝尝麻辣牛肉削面。不爱辣的可以试试炸酱牛肉削面,牛腩肉吃起来软糯,胃口大的我,吃了两碗。
新华楼
人均价格:29元
⑥热卤刘
热卤刘也是湘菜老字号了。最早大家点它家卤味的时候,都会一样要上一点,四样拼一起,久而久之就有了热卤四合一这样的经典菜色。
如果不介意逛吃很多家,不胖建议就点一道热卤四合一尝一尝就行了。
有次不胖和朋友们在热卤刘点菜等餐,最经典的热卤四合一,上桌是最快的。其他几道菜,真的是等了不少时间。再加上毕竟老字号吃饭跟赶集一样。
所以吃个经典菜就走,再也不用担心排队。
热卤刘
人均价格:56元
——网红同款店系列——
⑦肆姐面粉馆
肆姐家的米粉嗦起来真的能吃出幸福感。不胖第一次吃过以后,每次来长沙,还是十分惦念。
虽说也是开了很多年的老店,但不胖把它归类到网红店,是因为“长沙小骄傲”张艺兴也超爱肆姐米粉哒。
喜欢清淡的小伙伴可以点个普通清汤白面(但依旧好吃)。
喜欢辣味,建议吃张艺兴同款辣炒小黄牛肉米粉。码子足,分量大,吃起来非常鲜爽。
肆姐面粉馆
人均价格:20元
⑧文和友@老长沙油炸社、老长沙臭豆腐
走在坡子街上你会看见不少文和友品牌的店铺,有专卖臭豆腐的,还有卖油炸食物,比如说经典的长沙大香肠的。
文和友也是长沙老牌子,品牌衍生做得好,有小龙虾,也有地方特色小吃
。据它家的文案介绍,坡子街路上很多人爱举着吃的大香肠,就是文和友他们家最先研发的。
好吃不好吃,我都不推荐,这种创造出来的小吃,如果不是用料独特(什么也黑山猪肉啊啥的),我一般都不买账。
(同理还有各地创造的老酸奶系列。)
人均价格:20元
⑨仙峰面包
因为喜欢面包,杨仙峰从汽车工人转换身份,变成一个不面包师傅。店名就用自己的名字“仙峰”命名。
这家最初开在经济型酒店里的面包房,选料天然,口味又好。短短几年,就成了长沙新美食代表。有很多游客来长沙,都专程来仙峰面包尝尝味道。
在坡子街边上华远二期营销中心的大堂里,这个网红面包就可以满足来坡子街觅食的吃货们。环境装修的很文艺,面包价格不算太低,最经典的墨鱼芝士、大蒜菠菜芝士都要20元一个。
几乎专程来这里吃面包的人都要点这两款。为啥说贵,因为不胖之前看了一个朋友分享的文章,当时2015年,她在仙峰买的大多数面包
,都卖10元一个。墨鱼芝士,150g左右,价格10元。
时隔两三年,成了最热销的网红品牌,价格也水涨船高。
仙峰面包坡子街店
人均价格:29元
(坡子街华远二期云玺营销中心中庭)
⑩茶颜悦色
赤裸裸的网红店,每次去都排队,中国风的茶颜悦色在长沙有50多家分店了。如果到坡子街不去它的分店喝杯饮品,都get不到长沙小姐姐小哥哥们的最爱。
茶颜悦色的茶饮品跟芝士、奶油一搭配,味道非常不错。大家最爱点,喝起来味道好,也是性价比最高的,就是:幽兰拿铁(16元)、声声乌龙(15元)。
店里可以积分,兑换饮料或者胶带都可以,所以有空一定去尝尝。
茶颜悦色坡子街店
人均价格:16元
(坡子街216号悦方IDMALL负一楼B159号商铺)
除了坡子街,美食达人们还去了哪些附近深夜种草美食?
围绕坡子街,还有黄兴路步行街、太平街,这些心心相连的美食购物地。想要吃长沙味道,围着坡子街周边,一定能找到你想要的。
①文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
已经在上面出现过的文和友品牌,它家的老长沙龙虾馆是必吃中的必吃。
它家的店里用的是80年代复古搪瓷餐具,简装但很有feel,有充满趣味的软装。
想要晚上夜宵吃上小龙虾,一定要做好排队的准备。
不胖的正确免排队的秘诀是:下午四点左右进店,那会儿人不算多,但也是刚刚有位置的状态。
文和友加的小龙虾是必点。你萌只要依自己的口味,挑选喜欢的蒸虾、口味虾、油爆虾还有嗦螺,猪油拌饭,必吃。
配菜的冰镇毛豆绝了。跟不胖喜欢的日本餐厅里的毛豆有一拼。
嗯,还有杨梅汁,豆奶,好喝解辣,吕孩子最爱惹。
如果你不想排队,文和友还能叫外卖呀。
文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
人均价格:70元
②胡嗲单车烧烤店
胡嗲单车烧烤从1979年用单车钢丝烤排骨起家,它家的烤排骨是绝对的招牌菜。
从坡子街穿进小胡同,
胡嗲单车烧烤的装修比较简陋,涂鸦比较有特点。
烤排骨、烤牛蛙肉肉质鲜嫩紧实,烤羊肉串,也是大串儿量多。
最喜欢它家的烤韭菜和烤牛油。虽然这些东西吃下去必胖,但还是想满足口欲啊。
胡嗲单车烧烤
人均价格:70元
最后,当然在坡子街附近,还深藏这许多老长沙们喜欢的好味道。