❶ 乐事薯片黄瓜和青柠哪个好吃
黄瓜和青柠的薯片口味，我个人比较喜欢青柠味道的，有一种清香的酸酸的味道。可以按照自己的口味选择。
实际上我们自己也可以做薯片，而且没有任何添加剂，下面来看看做法。
炸薯片做法
第一步：先削净外皮
把薯仔先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，以免切的时候滚动不小心切到手。
然后垂直，切成薄厚均匀的薯仔片，这样炸的时候才能保证生熟度一致。
切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。
第二步：焯水
这一样很关键，焯水能去除上面多余的淀粉，这样炸出来更加酥脆。
烧半锅开水，把薯仔片沥干水分倒入锅中汆水，焯水的时间不要太长，大约30秒钟，薯仔片微微透明时倒出来。
快速用清水冲洗干净，沥干水分。
第三步：炸薯仔片
锅内烧油，油温六成热时，把薯仔片沥干水分倒入锅中。高油温能使薯仔片，快速膨胀定型 飘起来。
这样炸出来更加酥脆，而且不会吸入太多油脂，吃着腻胃。不停地用勺子推动，让薯仔片均匀受热。
薯仔片炸酥，炸成金黄色时 ，捞出来控油。最后把薯仔片盛放在盘中 ，撒上椒盐 ，好吃的薯仔片就炸好了，捏一片放在嘴里尝一下，嘎嘣脆，特别好吃。
薯仔营养价值：
1. 健脾利湿：
薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。薯仔所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
2. 宽肠通便：
薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
❷ 薯片十大品牌排行榜是什么
薯片十大品牌排行榜为：乐事、可比克、上好佳、品客、薯愿、艾比利、亲亲、小王子、子弟、天使。其中薯愿成立于1956年，是韩国四大食品公司之一，为极具知名的非油炸薯片品牌，是韩国食品企业好丽友出品的非油炸薯片，成分含有马铃薯、氢化植物油、增稠剂、乳化剂、膨松剂、扰枝白砂糖、玉米粉、食用盐等。
乐事：乐事是美国的薯片品牌，创立于1932年，是全球比较大的食品和饮料公司之一。乐事薯片多样变化的新鲜口味和多层次缓此敏的丰富口感不断刺激着消费者的味蕾，带来前所未有的美味体验。
可比克：可比扒乱克是福建达利集团推出的一种薯片品牌，属于油炸型薯类复合膨化食品，配料为马铃薯粉、淀粉、变性淀粉、玉米粉、调味料用盐、乳化剂、抗氧化剂、食用香料等。
品客：品客由美国宝洁公司在1970年首创发明的薯片品牌，是年轻人零食的最佳选择之一，其先进的生产科技赋予了品客薯片三大独特的品牌优势：弧形片装，独特罐装，以及可口的味道和松脆的口感。
❸ 乐事薯片涨价，除了乐事还有哪些小众好吃的薯片推荐
乐事薯片涨价，除了乐事，还有很多小众好吃的薯片是可以购买的，比如说上好佳、克恩兹木等。
最后，虽然薯片很好吃，但是各位也不要经常吃，否则会让自己的身材变得过于肥胖。
❹ 怎样炸红薯片脆又好吃
切薄一些，小火炸久一些，这样会更酥脆。
准备用料：红薯 1个、食用油300克、糖粉 20克。
1、红薯选择粗细匀称的。
❺ 薯片在家做，究竟是油炸的好，还是烙的好
薯片是我们很多人都喜欢吃的一种美食，尤其在我们看电视时候；在凉爽的气温中，追着自己喜欢的电视剧，吃着酥脆的薯片，是一件非常享受的事情。
而且薯片的制作过程简单，所需要的原材料，及相应的成本都非常低。所以当我们在家做薯片时候，为了追求好的外形和口感，我个人建议，还是油炸薯片更好。
尽管薯片营养美味，让我们爱不释口。但也因为薯片含有高热量，属于膨化食品；所以我还是建议大家少吃薯片，多吃一些对身体健康有益的蔬菜水果。
❻ 阿婆家的油炸薯片和焙烤薯片哪种更好吃一点
阿婆家的油炸薯片儿没有烘焙薯片好吃，油炸薯片还有量比较高，对于油脂，脂肪血脂高的人不适合。
❼ 炸烹薯仔片什么口味
有麻辣含闹的口味，还有酸甜的口味，还有糖醋的口味，基本上你州老扰能想到的口味都是可以册旦用来做炸薯仔的，无论什么口味都是好吃的，就看你自己怎么选择而已，然后就是他能搭配的东西还是有好多的，一定要选择的情况，我觉得你可以考虑一下搭配平菇，或者搭配火腿肠啥的，都不喜欢的情况搭配苕皮。
❽ 红薯片怎么炸又脆又好吃
炸红薯片又脆又好吃的做法：
食材：
黄心红薯1只500克、食用油100克。
步骤：
1、黄心红薯1只，约500克，去皮洗净！
方法和总结：
1、红薯切片，厚度约2-3毫米。
2、铁锅用小火烧干水分，倒入100克食用油。
3、将红薯一片一片地放入油锅中开绝碧运始炸，记得用小火。
4、待一面煎得金黄时，炸另一面。
5、待二面全部金黄后，用筷子将之夹到盘子中，让其自然冷动。
6、继续炸其它红薯片。
7、全都炸好后，让其自然冷却，变硬变脆。
8、开吃，一口一只脆。
注意事项
红薯片不要切得太薄，也不要太厚！
黄心红薯更甜，慧羡不用加糖；若是白心的，可加些白糖。
❾ 非油炸薯片与油炸薯片哪个口感更好为什么非油炸薯片比油炸薯片更贵到底非油炸薯片是否健康
油炸食品中还有很多的中旅毁油，脂肪含量卖备比较高，是很容易让人长胖的，而且吃多了容易导致人的胆固醇上镇州升，但是会有点食品中的脂肪含量是相对来说低一点，对身体更有健康一些，所以会有点薯片比较健康一些。
❿ 油炸食品哪几种好吃又不上火呢
油炸食品脂肪含量较高，会加重胃肠的消化负担，可能会出现积食，长期如此会引起上火，且中医上认为油炸食品为热性食物，食用后会出现上火，且油炸食物较为干燥，在消化吸收的过程中会消耗体内水分，若机体长时间处于缺水状态，会出现上火。食物经过油炸后，其中的维生素会受到高温的破坏，体内长时间缺乏维生素和水分，易出现溃疡、便秘等上火症状。
炸薯片，如下：
1、 薯仔适量、番茄沙司；
2、 薯仔洗净，切片；
3、 放入淡盐水中浸泡20分钟；
4、 捞出沥干水分，撒入适量面粉；
5、 将其翻拌均匀；
6、 锅烧热油，咐扮放入蘸匀面粉的薯仔片炸制；炸至薯仔片脱水、并定型后捞出；
7、 把油烧制7-8成热，放入定型的薯仔片，复炸一次；
8、 炸制薯仔片呈金黄色，捞出装盘，配番茄沙司即可食用，希望能够帮助你。
炸鸡柳
，用料：鸡柳200克、色拉油适量。
1、取适量冷冻鸡柳，空炸锅待用；
2、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳(不用提前解冻)放进空气炸锅卜简返炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟(视鸡柳大小来调整炸制时间)；
3、炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间结束，即可取出食用(刷油时不用关机，直接拉出炸型饥篮操作)。