1. 苹果切开后能放多久
苹果切开后能放多久 苹果去皮后变色能吃吗？
早上将苹果清洗后，切了一半食用后，吃不下了，而另一半切开的苹果能够放多久呢？苹果去皮后变色是还可以吃的吗？
苹果
1 苹果切开后能放多久
切开的苹果建议在当天吃完，不要留到第二天。
切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一般来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。
所以建议切好的水果在15-20分钟内吃完，这样才能最大限度的保留水果的营养价值。
2 苹果去皮后变色能吃吗
这要根据时间来判断，一般来说，在切开后，苹果体内内存在着酚类化合物，易被氧化成醌类化合物，即发生变色反应变成黄色，随着反应的量的增加颜色就逐渐加深，如果在切开之后半个小时食用还是很安全的，里面的果肉并没有被腐蚀感染，可以清洗一下继续食用，也可以把发黄的一面切掉再吃。当然如果存放时间长，超过了一个小时甚至是半天，那就不要吃了。
3 苹果泡盐水后能放多久
苹果在盐水中不能长时间的浸泡，那样会破坏苹果中的营养成分，如果只是想做个实验看下结果的话可以浸泡试一试，苹果在盐水中保质期大概在三天左右，那么很多小伙伴们是不是要问了，是不是不能用盐水泡削了皮的苹果了，答案当然不是，苹果去皮后为了不让苹果快速氧化我们是可以放在盐水中的，但是不能长时间浸泡，泡两分钟左右就可以了，这样苹果就会有很长时间不会被氧化。
4 苹果怎样放保鲜盒不会黄
1、滴几滴柠檬汁
切好的苹果如果想长时间保持不变色可在苹果果肉上喷一些柠檬汁，这样处理过后的苹果可保持几个小时不变色。
2、保鲜盒密封冷藏保存
切好的苹果如果一时半会儿不吃的话可以放进保鲜盒后冷藏保存，冷藏前可先用淡盐水浸泡一会，避免氧化变黑。
2. 苹果削了皮能放多久
一、苹果削皮能保存多久
削了皮的苹果能放多久和它被削皮之后保存在哪里有很大的关系。如果把一个苹果削完皮以后，直接暴露在外界空气当中，然后再加上天气炎热的条件，那最多只能放两个小时，苹果的颜色就会发生变化，苹果的表面也会因为逐渐失去水分而变得越来越干，会变成黑色的；如果把一个削完皮的苹果做保鲜处理，用保鲜膜或者保鲜盒装着，然后放在冰箱或者阴凉的地方，可能效果会更好一些吧。所以说，削了皮的苹果不能久放，最好是削完皮就立即把它吃掉，这样苹果的水分不会就是，苹果里面的营养也能更好的被人体吸收，且不会影响口感。
二、苹果有哪些吃法
1.直接食用。苹果是营养价值非常高的一种水果，可以清洗干净直接吃，也可以削了皮再吃。当然，也可以切成水果果切，用竹签儿插着吃，边追剧边吃真的是一种享受，自在又安逸。
2.蒸着吃。把苹果削皮，切成块，放在锅里直接蒸就行了。我都是煮饭的时候一起蒸，饭熟后放锅内在捂一下会更烂糊。有研究说蒸着吃的苹果比生吃更营养，更容易被吸收。特别是家里有老人的牙口不好，生吃咬不动，蒸一下吃还有营养，苹果中的苹果酸可以促进肠胃活动，我们这里家里有大人小孩要是消化不好的，便秘的，也都会蒸苹果吃，有一定的效果，大伙可以试试。
3. 苹果切开后能放多久
苹果切开后能放两个小时，苹果削皮后一般放置十几分钟就会发生氧化反应，所以切开的苹果建议在当天吃完，不要留到第二天。切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一般来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。苹果切开后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果切开放一会儿后会变成褐色，苹果所含的维生素C也会减少。
另外告诉你一个方法，控制苹果变色的简便办法是，把去皮或切开的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化，就可以暂时不变色了。不过，从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。
4. 苹果常温可以保存多久
苹果常温可以保存多久
苹果常温可以保存多久，苹果吃过的人应该不少，苹果是生活中常见的高营养水果，这种水果中有大量的酸性成分也有多种维生素和矿物质，但很多人不知道怎么保存，那么苹果常温可以保存多久？
苹果常温可以保存多久1
苹果在常温下冬天可以存放40天左右，夏天正常情况下可以放10天左右。
苹果耐低温贮藏，它的冰点在-1~-1.5℃；不同品种的贮藏温度不同，同一产区对低温的敏感度也不同。
常温下如何保存苹果
1、水缸贮存法先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。
2、木箱贮存法在箱底和四周放上几层纸，将包好的苹果每10个装入一个小塑料口袋中，乘早晨低温时，将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里，一层一层地将箱子装满，上面先盖几层纸，然后封盖，放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
苹果放久了还能吃吗
苹果放久了最好不要吃，因为苹果放久了其中的营养元素可能会变成有毒的物质，所以最好不要吃放久了的苹果。
平时可以经常吃一些苹果，苹果中含有丰富的维生素和大量的微量元素，多吃能帮助很好的起到补充身体中的维生素的作用，而且多吃苹果还能有很好的养生的功效，所以平时早上和晚上的时候都可以吃一些苹果，而且吃苹果还能帮助很好的起到减肥的作用。
在常温的环境下，冬天苹果可以保存40天左右的时间，夏天的话时间会相对较短，仅能保存10天左右的时间。不过最好不要将苹果放置过长的时间，苹果中含有丰富的维生素以及微量元素，放置过长的时间，会导致营养大量流失，从而降低苹果的营养价值。
苹果常温可以保存多久
在常温的情况下，冬天苹果可以保存40天左右的时间，夏天则只能保存10天的时间，在低温的情况下，苹果可以保存更长的时间。放置过长时间的苹果，会使其脱水，表皮变皱，但只要不腐烂就可以继续食用，但这样苹果所含有的营养物质会有所流失，而且口感并不是很好。
苹果常温怎么储存
水缸保存：将水缸洗，净晾干后放到阴凉的地方，在底部放一个盛满水的玻璃瓶，然后再将挑选好的，表皮完好无伤痕的苹果放入水当中，最后用保鲜膜将缸口封好即可，这样存放苹果可以保存5—6个月的时间，苹果完好率可达90%。
木箱保存：在木箱的周围以及底部放上几张纸，然后再将经过挑选的苹果装入塑料袋中，将袋口封好后放入木箱，最后在装满苹果的木箱上盖上几层纸，再将木箱的盖子盖上，放到阴凉的地方保存即可，这样存放苹果可以保存6个月以上的时间。
苹果保存较为简单，而且它的存放时间较长，即使是存放在常温的环境下，也可以保存十几天左右的时间，不过长时间的存放会使其营养物质流失，而且也会使苹果失去水分，所以买回来的苹果最好及时食用，不要放置过长的时间。
苹果常温可以保存多久2
苹果放冰箱还是常温好
将苹果放冰箱会比常温放置要更加适合苹果的储存。
因为冰箱中能够长时间地保持稳定的低温，减少细菌的滋生，达到一定的保险效果。冰箱在夏季的时候尤为重要，因此，如果你是夏季买了很多苹果囤着的'话，那么，最好是将苹果放入到冰箱中冷藏保险，这样可以稍微延长一下苹果的保质期。
不过，要注意的是，不能直接将苹果放入到冰箱中，因为你的冰箱里肯定不只有苹果这一种食物，所以，如果直接将苹果放入到冰箱的话，就会串味，或者是互相感染，那样，可就达不到保险苹果的效果了。所以，在把苹果放入冰箱之前，可以将苹果放入保鲜袋，或者是裹上一层保鲜膜，甚至是可以放入到保鲜盒中，将苹果和其他食物隔绝开来，然后再放入冰箱中冷藏。
如果是冬天，很多人觉得室内温度可能比冰箱的温度还要低，那么我是不是可以将苹果放在常温保存的，其实不然，因为有的地方冬天温度很低，很可能会使得苹果冻伤，变得不好吃。而且冬天白天和晚上温差较大，苹果如果在这种不均匀的温度下待久了，也会变得不好吃。所以，冰箱冷藏是最好的储存方法啦！
苹果其实一年四季都有很多，大家可以吃的时候再买，不必囤太多。如果实在是热爱苹果，想要囤很多的苹果慢慢吃的话，对于苹果放冰箱还是常温好这个问题，还是建议放入冰箱中冷藏的，常温不定性因素太多，还是冰箱来的比较保险一些。
苹果的常温的储存时间多久
苹果在常温的情况下，夏天可以保存15天左右，冬天的保存时间比夏天要长，可以保存40天左右。苹果保存的时间太长的话，会出现脱水、皱巴巴的情况，只要没有腐烂，是不影响食用的，只不过口感不太好，还是建议尽快食用，放久了的苹果营养价值也要低一些。
苹果如何常温储存
水缸保存法：
先将水缸清洗干净，然后放在阴凉处晾干，在缸底放一个盛满水的罐头瓶，不要盖瓶盖，在早晨低温的时候，将包好的苹果放入缸中，装满后用塑料膜将缸口密封起来，这种方法可以保存苹果5个月。
冷藏保存法：
首先将苹果放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用纸把苹果包好，放进冰箱的冷藏室即可，这样也可以保存几个月。
木箱保存法：
在木箱的箱底和周围放上几层纸，将包好的苹果装入塑料口袋中，在早晨低温的时候，将袋子放在箱子里，装满后在上面盖几层纸，然后密封起来，放在阴凉处，这种方法可以保存6个月。
苹果多少度储存最好
苹果一般冷库存储温度在-1℃～5℃，也有的品种贮藏温度是-1℃～1℃。
适宜苹果贮存的湿度在95%；苹果一般冷库存储温度在-1℃～5℃，也有的品种贮藏温度是-1℃～1℃。
按品种分：国光苹果可储存在－2℃的冷库内，红玉苹果储存在0℃冷库内，红元帅苹果适合贮温在－1℃～－2℃的冷库里。如果是气调库，温度应当比普通冷库高0.5℃～1℃。
苹果常温保存还是冰箱
苹果在冰箱储藏比常温储藏的保鲜时间要长一点，主要是因为：
1、常温储藏的环境下，苹果的呼吸作用需要消耗自身的水分和营养成分，可能会加速腐烂的出现，增高亚硝酸含量；
2、在冰箱里储存，因为是低温贮藏，苹果的呼吸速率减慢，乙烯释放量减少，自身营养与水分的消耗会比较慢，保鲜的时间会更长一点，一般可以保持几个星期。