A. 三明治的做法
随着社会上生活节奏的加快，三明治这种早餐的吃法也越来越受到大家的欢迎。因为他的做法简单，而且又特别的美味，最重要的是特别的顶饱。所以这种在家就能做的早餐美食越来越受到年轻人的喜欢，尽管这种吃法在一些老人的眼中，像垃圾食品一样的存在，其实三明治结合了人体所是必须摄入的碳水蛋白质和维生素等多种必不可少的物质。所以它并不能严格上算是一种垃圾食品。
或者你可以涂抹一层花生酱，放入一个煎蛋，一些紫甘蓝和西红柿片，再加上一片美味的午餐肉，这个三明治就已经完成一大半了。然后你需要有一张干净的保鲜膜，将夹好的三明治全部包裹进去，最后用刀具将它对角切开，切成两个三角形的形状就好啦，三明治就是这么简单完成了。
B. 总汇三明治的经典做法
用料
溏心蛋 1个
生菜 2片
培根 2片
鸡胸肉 适量
番茄 2片
美乃滋蛋黄酱 适量
总汇三明治的做法
总汇三明治也称作俱乐部三明治，据说是18世纪的时候，某位伯爵在赌场俱乐部里为了可以不间断的游戏，在面包中夹入了各种各样的食材，总汇三明治由此而来。
C. 各种三明治的做法
▲汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，称为“汉堡包”。
http://202.98.123.203:82/sichuan/meishi/culture/delicacy/200109061378.htm
▲三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成， 吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。 三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食，干脆将肉、蛋、菜夹在面包片中，让他拿在手上边赌边吃。蒙塔古伯 爵大喜，顺口便将这种快餐叫作“三明治”，饿了就喊：“拿三明治来！” 其他赌客也学伯爵的样子，省去进餐的工夫，保证赌事不间断地进行。随后 三明治名扬英伦三岛，传遍欧洲大陆。从此，夹馅面包片的食品，都被叫做 “三明治”。
变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一 种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹 鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较 贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治 已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。
家里有多士炉（没有也无所谓），超市里面包片、肉片、奶酪等应有尽有， 选上自己喜爱的口味，在家里也可以做三明治啦。
http://www.sg.com.cn/XW/t20030225_26905.htm
D. 百味三明治的好吃做法
材料
主料：高筋面粉356g，全麦粉带麸皮20g，细砂糖10g，盐5g，酵母5g，水265g，无盐黄油15g
配料：鸡蛋，番茄，火腿，生菜，番茄酱
做法
1、除黄油以外的材料混合搅匀后加酵母，搅拌至扩展状态。
2、揉好的面团放温暖处发酵2-2.5倍大小。
3、均匀分成大小相等的五份，滚圆后盖保鲜膜松驰30分钟。
4、取一份面团排气后用手压成扁的长方形。
5、由上及下向中心处对折。
6、再对折将二条边捏合在一起，捏紧。
7、将面团翻过来收口朝下，用手将表面压平，整成近似的长方形。
8、依次全部做好后，放在温暖处发酵。
9、发酵约2倍大小时，在面团表面划上三刀，放入预热好190度的烤箱中层烤20分钟左右，出炉后切开加入喜欢的配料就可以了。
E. 三明治的做法大全
用料
吐司 3片
芝士片
紫甘蓝
生菜
番茄
罐头金枪鱼
海苔肉松
沙拉酱
黄瓜丝
做法步骤
18、这是我的，配一杯黑咖啡，早餐就搞定啦
小贴士
后面放了我之前做的烤肠三明治和火腿三明治，其实就是万变不离其宗，自己喜欢吃啥就放啥，没有太多要求和比例，不喜欢沙拉酱，放番茄酱或者黑胡椒酱也是可以的啦，自己喜欢就可以啦 记得涉及蔬菜直接夹心或者生吃的，一定要脱水（把蔬菜上的水弄干）。
F. 越式三明治的好吃做法
备食材
2人份
猪肉腌料
蒜泥1/2 小匙
砂糖1/2 小匙
黑胡椒1/4 小匙
鱼露2 小匙
酱油1 小匙
花生酱1 大匙
清酒1 小匙
沙拉油2 小匙
萝卜泡菜
白萝卜90 g
红萝卜30 g
盐1/4 小匙
醋40 cc
砂糖1 大匙
其他食材
软法面包2个
美奶滋2 大匙
猪里肌肉片200g
绿色生菜4 片
小黄瓜40 g
香菜适量
步骤
将猪里肌肉切成0.5～0.7cm长条状》倒入已准备的猪肉腌料中〉放回冷藏静置15～30min
将软法面包涂上美奶滋》进烤箱烘烤180度烤6-8min
面包出炉后》依序放上绿色生菜、小黄瓜、猪肉丝、萝卜泡菜及香菜 〉盖上另一片面包即完成