❶ 用苹果做小点心
孩子平时喜欢吃小零食，买的又不健康，在家里自己做点这种小零食，干净卫生，又好吃。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。下面让我们用苹果做一个好吃又营养的点心。
一、拔丝苹果
1.把苹果洗净，削皮，切成小块，备用。
2.把鸡蛋打入碗中，加淀粉搅拌均匀做成淀粉糊。
3.把切好的苹果放入淀粉糊中， 均匀的裹上一层淀粉。
4.锅中倒入油 ，油温六成热。放入裹上淀粉的苹果，炸至金黄捞出沥油。
5.锅里倒入适量油，倒入白糖， 白糖和水的比例是 2:1，小火熬制不停的翻炒 ，待糖有白色变为浅黄色时关火。
6.趁热倒入炸好的苹果， 将苹果均匀的沾上糖浆即可装盘。
二、苹果派
1、将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出，无须回温，切成边长2.5cm左右的方块，放入面粉中，使其表面沾满面粉。
2 、加入盐水混匀后团成团，放入冰箱松弛1小时以上。
3 、将冷藏后的面团取出，擀成长方形，自两边各1/4处向中间折，然后对折，完成一次4折。注意保持派皮低温，擀制和折叠时，可使用极少量的薄面，但用量不能过多，否则会影响成品的口感。
4 、如此再进行3次，共完成4次4折，折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。
5、将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。
6、注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。
7、将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。
8、将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。
9、将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。
10、在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。
11、在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。
12、在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。
❷ 糯米苹果饼怎样做好吃
1、食材：苹果2个、糯米粉120克、白芝麻10克、白醋几滴。
2、苹则银果洗净去皮，切片再切丁，切的尽量小一点，还可以用擦子擦成细丝再切丁。
3、苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中，防止氧化，泡5分钟就可以，苹果丁沥水不用沥的很干净。
4、沥好水的苹果丁放入盆中，加糯米粉，拌匀，应为苹果表面是湿的很容易会旅盯盯粘上一层糯米粉。
5、用手抓起一小把，用力攥几下，看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起。6、用力攥几下，攥成一个小球，全部做好的苹果糯米球，慢慢的整理成小圆饼，粘芝麻。
7、煎锅拆和刷一层油，放入苹果糯米饼，小火一面煎金黄后翻面，煎另一面，随着温度升高，糯米饼慢慢变软，可以用铲子压几下，把饼压薄一点更容易成熟，煎到糯米粉变得透明没有白色就熟了。
8、做好的苹果糯米饼，特别软糯，咬开可以看到已经变软的苹果丁，果香和糯米香融为一体。
❸ 苹果糯米脆饼的做法，苹果糯米脆饼怎么做好吃
1.准备苹果肉。
2.准备糯米粉。
3.将苹果肉放入搅拌机或誉打碎。
4.将苹尘团燃果碎和糯米粉加适量温水拌均匀。
5.揉成粉团静置半小时。
6.准备红豆馅。
7.将粉团分成小块然后像包汤圆那样放入红豆馅包起来。
8.将包好的糯米饼压扁两面粘上白芝麻。
9.温热平底不粘锅，然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟。
我没有放油煎，只是慢火烤熟两面的糯米饼。
做好的糯米饼表面香脆里面软甜，非派虚常好吃。
❹ 苹果鸡蛋糯米饼的做法
苹果鸡蛋糯米饼的制作方法如下：将苹果切碎，然后与鸡蛋和糯米粉搅拌均匀，下锅烙至成两面金黄的小饼即可。
苹果不仅可以当水果吃，还可以与糯米粉相结合，做成美味苹果鸡蛋糯米饼，下面给大家分享一下具体的做法。
详细内容
- 01
将苹果去皮后，用刀切成小碎末，然后加入白砂糖，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 02
之后，将鸡蛋打入苹果中，用筷子将其搅拌均匀。
- 03
接着在碗中少量多次地加入糯米粉，然后用筷子不停搅拌，糯米粉要分次加入。
- 04
将面糊搅拌成粘稠无颗粒的状态。
- 05
准备平底锅，锅中倒入适量油，取一勺面糊，将其倒入平底锅内，将其摊成圆饼状即可。使用小火加热，待底部定型，且呈金黄色后，翻另外一面。烙至两面金黄，出锅即可。
❺ 苹果糯米饼的简单做法 苹果糯米饼的做法
1、食材：苹果一个、糯米粉80克、面粉40可、糖20克。
2、将苹果清洗干净，去掉果皮和果核，然后用刀将果肉剁碎一些，剁好后将苹果泥装入一个稍微大一点的碗中。
3、将白砂糖、面粉和糯米粉倒入碗中，用筷子大致混合均匀。这里由于苹果的大小不同，所以面粉和糯米粉的用量根据实际情况做调整。
4、将混合好的苹果和糯米粉揉成一个面团。
5、将面团分成若干个重约35g的小面块，然后稍微整理成圆团。
6、取一个面球，用双手的掌心位置将其压成一个薄厚均匀的面片，压好后用手指稍微捏一下，整理一下形状。
7、放入装有白芝麻的碟子中，稍微按压，双面都均匀地沾上白芝麻。
8、平底锅里倒入少量油，大火加热后转小火，将苹果糯米饼放入平底锅内，烙至表面金黄就可以了。
❻ 苹果糯米饼如何做，软糯香甜，好吃不腻呢
苹果糯米饼如何做，软糯香甜，好吃不腻呢？
如今苹果很多发售，价格便宜，味儿也很好。俗话说得好：“每天一苹果，病症远离我”。苹果营养全面，含有大量膳食纤维素、维他命及其多种微量元素，经常吃苹果对身体是很有帮助的，所以平时一定要多吃一点哦！
苹果一般情况下大家洗好削皮就直接吃了，却不知道苹果煮熟之后也是非常有营养的，做熟的苹果不仅绵软好吸收，并且甜酸鲜美，都是宝宝特别好宝宝辅食。
第二步
分批加入适量粘米粉，搅拌均匀，最终混合成粘稠的面糊。电饼铛提前预热刷少量油，放进面糊放平。一面烙2分钟翻过来，烙至双面金黄色烂熟即可出锅。那样软糯香甜的糯米饼就做好了，你还不试一下吗？
----【具体内容汇总—制做关键点】----1.苹果丝先往盐水中浸泡，那样可以有效的避免苹果空气氧化发黑。2.如果大家要把苹果糯米饼作为早餐，那可以把添加了糖的苹果丝盖紧保鲜袋放冰箱冷藏一晚，由于苹果丝被食盐水泡浸过，所以不用担心会被氧化发黑。
❼ 如何用苹果做出美味小零食
现在的季节我们能吃的水果已经不多了，基本上就是橘子，苹果，香蕉这些水果。苹果其实在秋天的时候采摘价格会比较的便宜，有很多人也都会在这时候多囤一些，口感清脆早余祥，营养价值也是非常丰富的，但是我们平时吃苹果都是直接洗干净了以后生吃，今天我们就来做个不一样的，苹果不生吃，抓把糯米粉一煎，风味独特又温补，更适合孩子和老人。
❽ 如何煎出好吃的苹果碎糯米饼 苹果碎糯米饼怎么做
1、苹果1个，鸡蛋2个，白糖适量，糯米粉适量。
2、将苹果削皮去核切碎，将苹果装入碗中，加入适量的白糖，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、档卜再放入适量的糯米粉，搅拌成较稠的苹果面糊，平底锅中烧油，放入适量的面糊摊成世带小饼。
4、表面撒上适量的熟芝麻，小火煎搜蠢芦至两面金黄熟透即可食用。
❾ 苹果还能做成饼糯米苹果饼好吃吗怎么做
苹果在我们的日常生活中应该是最常见的水果之一。它营养丰富，甜香可口，无论是直接吃还是烹饪成其他的冷盘、甜点都非常的美味，而核亮且单从口感和营养方面来说，都是老少皆宜的美食哦。但如果说想要把苹果做成一款软糯可口，甜香营养的早餐辅食，您知道该如何烹饪吗？
相信对于今天这道甜香软糯又营养的苹果糯米饼，应该是很多孩子都非常爱吃的家常美味哦。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。