Ⅰ 你觉得整鸡做脆皮的好吃，还是手扒鸡更好吃
我觉得整鸡做手扒鸡更好吃，因为手扒鸡的口感是非常棒的，而且手扒鸡做起来也是非常简单的，所以我觉得整鸡做手扒鸡更好吃。但这只是我的看法，你觉得整鸡做脆皮的好吃，还是手扒鸡更好吃呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜欢吃手扒鸡，因为有很多人觉得手扒鸡的口感是非常棒的，也有很多人觉得手扒鸡的营养是非常丰富的，而且也有很多人觉得手扒鸡对人身体是非常有好处的，并且也有很多人觉得手扒鸡的功效是很多的，所以从中可以看出之所以有那么多的人都非常喜欢吃手扒鸡，确实是有一定道理的。而且我觉得整鸡做手扒鸡更好吃，因为手扒鸡的口味是非常独特的，在日常生活中，也是非常受人们欢迎的。所以我觉得整鸡做手扒鸡更好吃。
Ⅱ 炸鸡和烤鸡哪个好吃
炸鸡和烤鸡都好吃。
但炸鸡不能多吃，油脂太高。
好吃到流泪的炸鸡
Ⅲ 有什么好吃的脆皮鸡值得推荐吗
去做一只外焦里嫩的“脆皮烤全鸡”好吗？绝对好吃到爆！
炸鸡吃起来比较有负担，烤鸡就不会啦，焦香焦香的外皮，咬一口里面鲜嫩多汁，流出来的汁水也特别入味，味道好极了。话不多说，继续往下看，手把手教你做烤鸡。
食材准备：
童子鸡——1只，750g
蚝油——1勺
老抽——半勺
生抽——1勺
料酒——1勺
五香粉——1勺
海盐黑胡椒——1勺
葱——半根
姜——4.5片
食用油——1勺
黄油——5g
蜂蜜——5g
奥尔良烤鸡粉——20g（没有可不放）
制作过程：
步骤1
买回来的童子鸡一只化冰洗净（买的是冷冻的，能买到新鲜的更好）。
步骤2
切掉鸡头、鸡爪和鸡屁股，如果鸡皮上还有残留的鸡毛，也拔掉洗干净。
步骤3
洗的白白净净，从胸口处切开，平铺放到一个足够大的大碗里准备开始放调料腌制。
步骤4
加老抽、生抽、料酒、蚝油、海喊悄盐黑胡椒、五香粉。
步骤5
然后给鸡做一个全身马杀鸡，里里外外，正面反面，全部都要揉搓到，使调料均匀的涂抹到每个部位。
步骤6
葱切段，姜切片，放入葱和姜片。然后把鸡的全身开始戳眼，方便入味，用牙签就可以，这里我用的是挑郑悔渣虾线的刀，也很好用。
步骤7
里里外外继续马杀鸡，一定要按摩到位，另一面也戳一下，方便腌制入味。
步骤8
然后用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏一晚。着急吃的话，就当天提前腌制5.6个小时也可以入味。
步骤9
腌制好的鸡拿出来放到烤网上，晾一下，控干汁液，或者直接用厨房纸拭干水分，然后在外皮抹一层食用油。
步骤10
烤箱底部记得放烤盘，烤盘用锡纸包裹住，烤鸡时会流汁水，直接流到烤盘上特别难清洗。
步骤11
烤网放入烤箱中层，开始预热，记得一定要保持鸡身的干燥，有水分的话用厨房纸拭干。
步骤12
中层，上下火180度，烤35分钟。
步骤13
此时将化开的黄前答油和蜂蜜混合，在鸡的全身刷一层，继续烤15分钟。
步骤14
整个屋子里散发着烤鸡的香味儿。
步骤15
叮～烤好啦，香喷喷的脆皮烤鸡。表皮焦香酥脆，鸡肉鲜嫩多汁又入味儿，外面还带着黄油蜂蜜的香甜口感。
Ⅳ 童子鸡和脆皮炸鸡有什么区别
童子鸡的制作方法是卤制，脆皮炸鸡的制作方法是用油炸制；这就是区别
Ⅳ 为什么都说韩国当地的炸鸡比国内好吃很多到底有什么不一样
说到鸡排大伙儿都不会生疏，实际上在我国的鸡排大部分处在三类鸡排均分销售市场的状况，第一类鸡排是大家我国本土的脆皮炸鸡，这类炸鸡的特点便是没有的小麦粉和香炸粉，是腌渍好的鸡脯肉连皮一起炸着吃，炸出去的鸡脯肉焦黄内嫩，调味品味儿乃至都能做到鸡骨头上。而第二类便是西式快餐中的鸡排了，想来大伙儿不生疏了。
因此我们在吃韩国炸鸡的情况下，通常吃到口中超有味道的因素并不是由于里边鸡脯肉有异味，大家吃的情况下也可以感受出去，鸡脯肉实际上便是平常的鸡脯肉，而真真正正使我们吃下去可口的是外边松脆的面浆。这也算得上蒙骗了大家的味蕾，进而让大伙儿感觉鸡脯肉自身很香。
Ⅵ 奥尔良烤鸡和脆皮童子鸡哪个好吃
我个人比较喜欢奥尔良烤鸡烤鸡翅鸡腿，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。