㈠ 海底捞特色菜有哪些菜品
海底捞特色菜有哪些菜品
海底捞是中国知名的餐饮品牌，以火锅为主要经营项目，不仅口味独特，还很注重食材的质量选择和服务质量，深受消费者喜爱。除了常规的火锅，海底捞还有一些特色菜品，下面我们就来一一了解一下。
毛肚火锅
毛肚火锅是海底捞特色之一，锅底汤汁以基础鸳鸯锅的清淡为基础，再加入多种香料和辣椒粉等调味品，使得汤底鲜香可口，十分开胃。毛肚是火锅的重头戏，肉质细嫩，口感滑爽，弹牙十足，配上鲜辣的汤底，味道更加鲜美。吃完后，不仅可以满足味蕾的需求，还会有满足感和饱足感。
秘制牛肉
秘制牛肉是海底捞的另一道特色菜品，口感鲜嫩，肉质紧实，清香十足。其秘制的方法是与血淋淋的姜葱牛肉不同，首先将牛肉去筋洞蠢，然后涮至六分熟，最后将牛肉切成薄片，刷上调味汁和炸过的芝麻酱，配上葱花和芝麻，口感十分清爽，回味无穷，是不可错过的一道佳肴。
海鲜拼盘
海底捞的海鲜拼盘是一道重口味的菜品，里面包括多种海鲜如虾、扇贝、蛤蜊、青口等，方便消费者选择自己喜欢的口味。一些消费者认为这道菜品太容易饱腹，但是它的份量很足，超级丰盛，还有多种汁料可以让您进行搭配。总之，如果您是海鲜爱好者，这道拼盘是您不能错过的佳肴。
酸辣粉丝肥牛卷孙颤顷
酸辣粉丝肥牛卷是海底捞中的一道经典美食，在一些餐厅以特色菜品的形式呈现。这道肥牛卷将牛肉卷筒，裹上粉丝、重庆酸辣汤料、大葱，再配以海底捞则陆特制芝麻酱，口感极佳，让人有开胃的感觉。它是一道极富争议性的菜品，吃过之后您可以囤积能量天长日久。
总之，海底捞的特色菜品多种多样，无论是毛肚火锅、秘制牛肉还是海鲜拼盘、酸辣粉丝肥牛卷，都有不错的口感和食材，保证能让您感受到满足。如果您还没有品尝过这些美食，不妨来海底捞一次，感受一下特别的美食之旅！
㈡ 海底捞必点的菜品都有哪些
吃火锅现在已经成为了很多人最喜欢的就餐方式之一，火锅其实不适合一个人去吃，讲究的是大家一起热闹的氛围，那么提到吃火锅就不得不说海底捞了，海底捞火锅以服务着称。去吃海底捞时，必点的4样菜品，只要你点了这4样菜品，服务员一看就知道是老顾客来了，服务水平立马提升一个档次，老板一看这人对生活充满追求。
面筋球
这种面筋球有一个别的吃法，就是把虾滑和生鸡蛋塞进去然后再煮。如果是按照这种吃法吃的话，味道还是不赖的。但是如果直接丢进锅里去煮的话，根本没啥味道，而且要是牙口不好的还嚼不动呢！但是很多人因为看见网上有人说吃着很不错，所以去吃海底捞的时候就直接点上了。
以上4个菜品，就是海底捞老顾客最经常点的菜品，有些菜品服务员一看就知道你是不是一个资深的火锅吃货，一眼就能够看出你是不是老顾客。所以下次去吃海底捞记得点这4样菜品，服务员给你的服务立马提升一个档次，从普通顾客上升到会员顾客。
㈢ 海底捞有哪些菜品
1、捞派豆花：使用大豆制作而成的豆腐，不仅健康吃起来也是十分稚嫩，是海底捞里很有特色的菜系之一。
2、捞派滑牛肉：以牛的后腿瘦肉制作，去掉筋膜进行腌制加工，涮进去之后凯亮枝非常有口感，鲜嫩不腻。
3、捞派盯敏毛肚：经过流水冲洗，用刀工切整齐，加入花椒和葱花进行腌制，口感爽滑，这也是到店必点之一。
4、捞派千层毛肚：这是牛的草肚进行制作，同样是加入葱花和花椒进行腌制，吃起来十分脆爽。
5、捞派黄喉：这个是猪的心管进行制作，经过后期加工，进行独自的配方进行腌制，也是一道丰盛的美食键没。
6、捞派鸭肠：选用的鸭子都是正规养殖场养殖的，非常健康，采用速冻保鲜的技术，鸭肠吃起来很新鲜，味道很不错。
7、无刺巴沙鱼片：这是点的比较多的菜系，采用进口新鲜的巴沙鱼，切成片后搅拌而成，香气十足，口感鲜嫩。
8、新西兰牛肉：牛肉是来自新西兰，养只的牛都是细心孕育，肉质健康浓郁，如果要去一定不能错过这到菜。
㈣ 海底捞菜品有什么好吃的东西
火锅品牌，应该就是海底捞了，海底捞不仅服务非常的全面到位，里面的食材和锅底也是非常吸引人的
海底捞什么好吃
1.海底捞虾滑
无论是在吃清汤火锅还是牛油火锅里面最少不了的就是虾滑，虾滑可以说是火锅里面的灵魂，相信大家都吃过这道菜品，但是海底捞的虾滑里面的虾含量是非常多的，基本上可以肯定是在97%以上，放入到锅里面只需要煮2~3分钟的时间，捞出来就可以吃了，整体看起来颜色非常的好看，并且呈半透明的形状，就算直接放入到水里面的话，也立马可以感觉到鲜虾的鲜甜和q弹的口感。
2.豆腐花
如果不能吃辣的话，再吃清汤火锅的时候，一定不要错过豆腐花这道菜品，这是海底捞最具特色的菜品了，并且豆腐花基本上都是使用新鲜的大豆制作而成的，只需要在火锅沸腾之后的5分钟放入豆腐花，煮两分钟左右的时间就可以捞出来了，搭配上一些自己喜欢吃的蘸料，豆腐的味道特别的清香。
3.巴沙鱼片
吃火锅自然是少不了牛肉的，当然牛肉这种东西就不用再怎么推荐了，然而海底捞里面也是有巴沙鱼片的，巴沙鱼片最大的特点就是肉质非常的鲜美，并且是没有任何刺，放到锅里面煮，5分钟左右的时间就可以捞出来，吃了口感非常的嫩滑，并且仔细品的话，还能够品尝到最新鲜的鱼的味道，唯一的缺点就是如果不小心煮的时间太久，就会导致鱼肉松散。
㈤ 海底捞必点菜品 海底捞最值得吃的几道菜
我们去海底捞吃饭时，很多人不知道应该点什么菜好吃。其实每一家火锅店都有自己的招牌菜品推荐，下面我就为大家介绍一下海底捞火锅的必点菜品。
海底捞必点菜品
1、酥肉
其实很多地方都有酥肉，但是和海底捞的酥肉还是有一定差别的，口感非常好。
2、豆花
海底捞豆花是直接可以吃的，但是如果你把豆花放入清汤锅中烫煮几分钟，捞起来之后豆花就变得特别滑嫩，口感非常不错；再加上店里鲜香的牛肉酱，简直可以说是极品。
3、虾滑面筋
相信很多人去那吃火锅的时候都少不了点上一份虾滑吧，大多数人都是直接将虾滑丢进锅中涮，但其实直接涮的话，时间一长就煮散了，且味道也会变得生硬，这时不如再来上一份面筋，然后昌塌悄将虾滑通通塞进面筋球里边，放入锅中，煮到它飘起来就能捞出来吃了，这口感简直不要太爽，请记住这个吃法哦。
4、芒果糯米饭
它实际上是一道甜品，很是适合吃完火锅之后再享用，将芒果和糯米饭相搭，口感黏黏糯糯的，简直完美。
海底捞最值得吃的几道菜
1.手拉面，这道可以说是海底捞的招牌，非常的受欢迎，但是它如此的受欢迎并不是因为它好吃，而是很多人都喜欢看它制作的过程，海底捞的手拉面就是一个小哥在那里一边表演，一般拉着手中的面条，只见一根长长的面条在小哥手中仿佛有了灵魂一样，其实手拉面味道真的没有什么特别的，和我们平时吃的普通面条一样，而很多人都是出于好奇心才会点上一份，因为是一整根面条，所以是最长的一道。
2. 虾滑，海底捞里面的虾滑可以说也是海底捞的一个招牌，很多人都非常的爱吃，因为虾滑不但爽滑可口，更为重要的是非常的新鲜Q弹，很多人来到海底捞都会点上一份，而且更为重要的海底捞里面虾滑的摆盘也是非常的好看，其实很多喜欢吃虾滑原因有很多，就像我一样，其实爱吃虾滑就喜欢那种自己动手的快感
3.千层毛肚，毛肚也是海底捞一道特色美食，鲜嫩的毛肚冰镇以后更加的好吃弹牙，而且毛肚也是海底捞中最贵一种单品，但是不管如何依旧非常的受欢迎，几乎来到海底捞都不能少了海底捞特色的千层毛肚，并且根据毛肚演变而来的网红吃法也是非常的多，建议爱吃毛肚的朋友一定多带些资金哟。
海底捞的网红吃法
1. 番茄牛肉饭
每次吃海底捞我觉得多吃小料台的五香牛肉粒就已经够回本了！番茄牛肉饭更加惊为天人，牛肉粒的新吃法真滴好评。
具体做法就是，一碗米饭，撒上牛肉粒和芹菜末，看个人喜好加点香葱、辣椒、芝麻，淋上番茄浓汤！念念不忘贼好吃。
2. 番茄鸡蛋汤
这个也不算网红了吧，我每次吃番茄锅底都喜欢打个鸡蛋，一锅番茄鸡蛋汤就新鲜出炉了。最后再加个海底捞手擀面，吸足了番茄汁的面条吗，美滋滋。
3. 包菜虾滑卷
取一片包菜衫袭叶子，虾滑适量，卷一卷再用牙签固定。最好挑菜叶或者菜心，否则虾滑煮老就不好吃咯。
4. 油面筋鸡蛋虾滑
现在去海底捞点油豆腐，服务员就会问：你们是不是来试网红吃法的？答曰：是的，服务员：最近都这么吃。
油豆腐戳个洞，鸡蛋打散和虾滑一起倒进去，挑个大点的虾肉堵住洞口，煮熟。手残的你求助店员，都说了他们比你还了解。
这个耐渣吃法第一次吃还觉得新鲜，之后再去吃就已经不想麻烦了，太懒了还没有好吃到我每次都动手的地步。
5. 酿豆腐
中华名菜！看起来特别高大上有木有！
豆腐煮熟后，中间挖个洞，豆花酱、牛肉粒倒入，再淋上一点番茄汤，逼格十足的吃法。我这个懒人依然觉得麻烦，且剥夺了豆腐的香味。
6. 蟹棒虾滑肥牛卷
蟹棒掰开，取一点虾滑在蟹棒表面铺开，最后外面裹上肥牛。如果店里没有这道菜我是不愿意自己动手做的只是把金针菇肥牛卷换成了蟹棒肥牛。
海底捞小技能
1、点鸳鸯锅或者四宫格可以在辣锅的周围插上一圈小黄瓜，防止火锅底料的味道串味
2、吃辣锅时如果表面的油脂太多，可以将冰块放进去再迅速捞起，这样辣油就会瞬间凝固，吸附在冰块上了
㈥ 海底捞点什么套餐比较划算
去吃海底捞时，可以入手海底捞的双人套餐，性价比很高。也可以按照下文我自己总结的套餐去单点，用完69折还是很划算的。如果觉得吃不饱，可以主页看一下我有几篇海底捞攻略，都是干货哦！
先讲解一下海底捞双人套餐，亲身体验过，确实超值，因为海底捞一般会规定套餐和其他优惠不能同时享用。最近海底捞还在美团和抖音上出了几个套餐，但我对比下来还是店里的双人套餐最划算。
自己总结的套餐
我上次一顿下来的话是240元左右，用完69折是150几块钱。
最后总结一下：人多就按照这个总结套餐来，两个人呢就点个双人套餐就好啦。但想要做到更加划算，一定要充分利用海底捞的各种优惠，比如学生折扣，节假日活动等等，希望以上的内容能够帮助到大家。
㈦ 海底捞火锅有哪些配菜很受欢迎必点的菜品有哪些
海底捞是一个非常出名的全国连锁火锅店，基本上很多大城市都有海底捞的分店，而且海底捞一直以来都是以服务出名的，里面的菜品也都非常好吃，服务非常周到。但是很多人去了之后可能有社交恐惧症，所以在点菜的时候不好意思，问哪些菜好吃哪些菜不好吃，所以就随便点了一些，也没有真正的体验到海底捞的服务。如果去海底捞吃火锅的话，小编建议大家可以点一些小酥肉、豆花、虾滑，芒果糯米饭，手拉面，毛肚，都是亲测好吃的美食。
海底捞的另外一个招牌就是手拉面，点了之后就会看到旁边有一个帅气的小哥哥站在你的面前为你拉拉面。刚开始的时候拉面只是一个小面团，然后就在拉面小哥的手中变成了一根很长的面条。其实这个拉面和普通的面条吃起来没什么两样，只不过咱去了之后就是想看小哥拉拉面。
㈧ 海底捞哪些菜好吃
您好
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海底捞好吃的菜捞派滑牛肉：是牛后腿精瘦肉,经过了去筋膜、切片、腌制等程序加工而成,非常的鲜嫩。火锅保持水开状态下锅煮5分钟左右。
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海底捞好吃的菜招牌虾滑：虾滑很Q弹爽滑，样形也好看。一般现做的虾滑将鱼虾泥都挤到汤中后,大火煮3分钟,即可食用,冷冻的话最好还是5分钟比较好。”用手把虾滑团成丸子形状放入开水中，基本上吃火锅都已经做好形状了放入滚开的水中3分钟左右从水下飘起来即为熟了。