1. 怎么做好吃，肉末绿豆芽炒米粉的家常做法
主料
米粉
1板
瘦肉
150g
绿豆芽
250g
辅料
花生油
适量
盐
适量
香菇
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
1根
步骤
1.绿豆芽洗净沥干厅坦水备用。
2.坐油锅，煎一个蛋，七成熟时用铲子在锅内铲散，盛出备用。
3.香菇泡发洗净切末，瘦肉洗净切末。
加油烧热，倒肉与香菇大火爆香后改中火翻炒至微焦，盛出备用。此处不放盐。（图片不小心被删除）
4.留底油，放绿豆芽，翻炒，加少量盐，继续炒匀，至微软，盛出备用。
5.取另一锅，放米粉，均匀淋入沸水，至完全淹没，用筷子轻轻拌匀，这动作要轻而快。因为米粉易断，也易糊。搅拌均匀后捞出备用。
6.加多点油，爆香葱白，加少量盐，加生扮世桐抽与老抽。
7.放米粉翻炒几秒后改小火，用筷子左右上下搅拌均匀。
8.将之前的绿豆芽肉香菇鸡蛋全部加入。
9.左手拿铲，右手拿筷子，同时翻几下抖几下，翻均匀后改大火，快速翻炒，即可出锅食用。
小贴士
1.炒米粉要炒的尽量返缺干点，相对会香一些。
2.绿豆芽不要炒太烂。
3.用沸水过米粉要另取容器，这样炒米粉时不会粘锅。
2. 如何做绿豆芽炒粉丝
1、主料：绿豆芽，粉丝。
2、配料：豆瓣酱，则纳食用颂行油，盐，鸡精。
3、粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香孙樱没。
4、放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。
3. 瘦肉豆芽炒粉的做法有哪些
前言
那天中午下着小雨,我实在不想做饭,但宝爸要干活不吃饭可不行,所以决定给他炒个粉来吃,
这样禁饿
没想到长时间没吃了,一斤的粉给他自陆携已就吃完了
材料
主料：凉粉500g、瘦肉250g、绿豆芽250g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量
瘦肉豆芽炒粉
1
瘦肉切好
2
豆芽洗早告伏好
3
切好葱段
4
准友亏备好凉粉
5
锅里放适量的油
6
把肉倒下去炒熟
7
再把豆芽倒下去炒软
8
最后把凉粉倒下去一起炒
9
加入适量的盐
10
再加入适量的生抽
11
最后把葱段倒下去炒均
小贴士
要把肉和豆芽炒熟后再把粉倒下去翻炒,炒粉时要不停的翻动以防粘锅
4. 豆芽炒粉条是一道家常菜，怎么做最好吃
红薯粉煮至八成熟，下入黄豆芽，加盐调味，翻炒均匀，稍微咕嘟一会儿，黄豆芽不像绿豆芽，得给它火上的时间才行。汁收的差不多的时候，淋几滴香油出锅豆芽摘掉根部，清洗干净。然后放入开水锅里焯水2分钟，捞起来沥干水分。（黄豆芽炒水后再炒，这样能去掉豆腥味，而且保证豆芽熟透，食用起来更安全）
经研究发现豆芽里面含有的蛋白质、碳水化合物、维生素和纤维素，既安全又减肥。绿豆芽含有多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏的人群有很大的辅助治疗作用，将汤匙翻炒，加入适量的色拉油，搅入猪肉，翻炒至猪肉变白。加入葱姜和蒜末，加入十三香炒。加入东谷一品新鲜酱油，紫菜蚝油和捣碎的水豆芽，炒5分钟（当你放入豆芽时，你们一般做《豆芽炒粉条》都用黄豆芽多些我就是，真的没有看到用绿豆芽炒粉条的，这是因为绿豆芽太软，而且特别不耐炒。而且黄豆芽就不一样了，那属于硬质豆芽锅里放入适量油，下入干辣椒，葱段，蒜片，7克豆瓣酱炒出香味。倒入黄豆芽和青椒丝，加入半炒勺水。加入味精5克，鸡精3克，白糖3克。
5. 肉炒绿豆芽的家常做法
一： 绿豆芽真是一个神奇的存在，清炒放点盐就很好吃，我比较喜欢放点醋，醋溜绿豆芽，那味道是杠杠滴 (#^.^#)
步骤：热油→葱花→放入绿豆芽（可以加少许胡萝卜丝，红椒丝，看起来比较好看☺️）→快出锅时放点盐，香醋，味道超级棒。
二：肉末绿豆芽： 每次做都能被我老公扫光
步骤：1. 肉末用适量老抽, 料酒, 蛋清腌制20分钟左右入味儿；
2.期间洗豆芽，切青椒，拌酱汁儿 （一勺耗油，两勺淀粉，三勺酱油，四勺糖，五勺水；可根据自己的口味儿，勺子大小，炒菜的量，适当添减）
3. 肉末滑油，放入豆芽，青椒，翻炒，快出锅的时候倒入勾兑好的芡汁儿，大火收汁，盛入盘中，超级下饭。
三：绿豆芽炒饼/炒面：
绿豆芽炒饼（面）也可配些青椒丝，步骤：
热油（加入少许猪油可以使味道更好吃）→加入蒜末，炒出蒜香→加入生抽（这步要小心，会溅油 ）→放入饼丝（油面）翻炒→加入豆芽青椒→快出锅的时候放适量盐调味。我喜欢配着油辣子和醋吃，酸酸辣辣的，想想都流口水
炒凉皮：记得以前冬天的时候，特喜欢吃炒凉皮儿，味道简直了； 价格也超实惠，1块钱一份，5毛钱半份，现在，这个价格是买不到了 。。。。。。
做法呢？
热油→调好的凉皮儿→豆芽→出锅，看凉皮摊儿的老板就是这样做的，味道巨好，凉皮本身的酱汁儿（蒜汁儿，芝麻酱，熬好的调料汁，醋汁儿，油泼辣子）绝对是关键 (#^.^#)
四: 再分享一款低脂减肥豆芽汤，冬天的时候喝，巨幸福。
准备： 绿豆芽，番茄，海带，白菜，豆腐/豆腐丝，虾米......放入锅中加少许盐调味，还可以根据自己的口味儿添加醋，白胡椒，酱油等调味儿品。
6. 肉末芽菜炒河粉怎么做
1、主料：河粉150g、绿豆芽2两橘态亏、蒜苗1根、酱油1勺、圆神味精少许。
2、绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。
3、肉末再冰箱放过的话，一定要闭仿再搅拌松出来，炒的时候才容易散。
4、蒜苗洗干净拍扁切段备用。
5、蒜头去皮拍扁切碎备用。
6、锅放油烧热，把蒜末放进去炒香。
7、跟着放肉末炒开，味道香出来放蒜段进去。
8、边炒边放绿豆芽，然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
7. 绿豆芽肉末炒粉条怎样做，脆嫩可口又下饭呢
绿豆芽肉末炒粉条怎样做，脆嫩可口又下饭呢？
绿豆芽价廉物美，一年四季都能看到他们的身影，吃绿豆芽带来的好处许多，豆子在出芽环节中，维他命C也会增加许多，并且一部分蛋白还会分解成各种人所需要的碳水化合物，可以达兆掘到黑豆原的含量七倍。因此绿豆芽的营养成分比豆子庆早更高。绿豆芽能清炎热、祛毒，还能补肾壮阳、美皮肤、利寒湿，还能降低血脂和清理血管垃圾。因此，秋天干燥，要经常吃这个菜，今天给大家分享的绿豆芽的处理方式，既简单爽口，和粉条肉末一起炒，绿豆芽脆爽爽口，粉条筋道进味，好吃又下饭菜，那你也学好它，做给家里人吃。
下入绿豆芽走红翻炒，淋入少量白醋，将绿豆芽煮至断生下入泡开好一点的粉条，添加盐，生抽，米酒，迅速翻炒匀称，熄火，盛出来摆盘就可以小提示：绿豆芽在吃领域，一般人都可食，特别是在适绿豆芽宜长期性烟民服用。但需要注意的誉猜雀是，身体虚弱的人不宜多吃绿豆芽。
8. 豆芽猪肉炒粉条的家常做法
黄豆芽炒粉条
1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。
2、粉条泡在水里泡软。
3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
4、然后放入黄豆芽进行翻炒，然后加入一些水炖一会，否则黄豆芽有豆子的腥味。
5、锅里放入热水，烧开以让孝信后放入粉条继续煮，煮到粉条半透明的时候就可坦轮以捞出来备用。
6、把汤好的粉条捞出来去掉水分，然后放入豆芽的锅里，加入盐和少量的酱油调味就可以了。下入粉条以后不慎袭要炒的时间太长，否则粉条会粘成一团不清爽。
9. 粉条炒绿豆芽的家常做法
粉条炒绿豆芽的家常做法？
1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟
2】粉条煮熟，捞出沥干水
3】锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
4】锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀
5】下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀
6】盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。
营养价值：
1、粉条能为人体提供充足的能量。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，是一种很好的主食。
2、绿豆芽热量低，并且能够清热解毒。绿豆芽是天然健康食品，它的低热量在蔬菜中可是佼佼者。 而且绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是寒凉性质的食物，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。有肥胖问题的人以及喜欢抽烟喝酒的人茄虚，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
3、绿豆芽含大量维生素。每100g绿豆芽里面含维生素C的量达到30-40mg。并且，绿豆芽里面含有大量的对人体有益的氨基酸。绿豆芽味甘性凉，有清热解毒通经脉、补肾利尿消铅纳唤水肿、滋阴壮阳调五脏的作用，还能降低血脂水平和软化血管。槐凯有口腔溃疡的人非常适合食用绿豆芽。
10. 绿豆芽炒粉条的做法是什么
绿豆芽炒粉条的做法如下:
主料:猪里脊肉50克、粉条50克、黄豆芽300克、辣椒半个、小葱1棵、姜2克
辅料:花生油适量、生抽15毫升 、老抽10毫升、盐1克、五香粉小勺、白糖5克
步骤1、首先准备好里脊肉，如图: